بقلاوة بالحليب على اصولها 100% خلطة الحليب الاصلية. (soğuk baklava) sütlü baklava
Рет қаралды 26,846
Жыл бұрынبقلاوة بالحليب sütlü baklava
خليط الحليب:
750 مل حليب سائل
500 مل كريمة سائلة
300 غرام سكر
العجين والحشوة:
250 غرام ورق عجين للسفل
260 ورق عجين للوجه
150 غرام فستق للحشوة
بودرة شكولا توضع بعد التبريد
English👇
Baklava with milk sütlü baklava
Milk mixture:
750 ml liquid milk
500 ml liquid cream
300 grams of sugar
Dough and filling:
250 grams of dough sheet for the bottom
260 sheets of face paper
150 grams of pistachio for the filling
Chocolate powder placed after cooling
Türkçe👇
sütlü baklava sütlü baklava
Süt karışımı:
750 ml sıvı süt
500 ml sıvı krema
300 gram şeker
Hamur ve doldurma:
Alt için 250 gram yufka
260 sayfa ön kağıt
İçi için 150 gram Antep fıstığı
Soğuduktan sonra konulan çikolata tozu
@safgytaher7730 Жыл бұрын
يعطيك العافية شيف نبيل جبت نفس المكنسة من سوريا 😂 وقوالب معمول وبهارات عجيبة سوريا انا من عشاقها الله يفرجها عليهم وترد سوريا مثل اول واحسن يارب ❤❤🇰🇼🇰🇼
@chefnabil75 Жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الله هذا الشغل الصح، آمين بترجع اذا الله راد
@salmaaruri8823 Жыл бұрын
أنا دقتها بتركيا فعلا أطيب نوع بقلاوة عندهن وهي صنف جديد عالبقلاوة الشامية بس كتيييير طيبة وما بتمل من أكلها
@chefnabil75 Жыл бұрын
اي اي كتير طيبه وهذا العيار عيار افخم المحلات
@aliy9221 Жыл бұрын
شكلها خطيره يا شيف الله يسلم ايديك و يعطيك الصحه و العافيه
@walidkamal1961 Жыл бұрын
الله يسلم دياتك ويعطيك العافية جربت الطريقة وفعلا أنجح وأطيب وصفة الله يعطيك ليرضيك يارب
@walidalborom6935 Жыл бұрын
فعلا اكلة مابتندم عليها من تجربتي للوصفة للمرة التالتة عالمية الله يجزيك كل الخير يارب
@aimanalksour5439 Жыл бұрын
لازم تقول عن فيديو اليوم قطعه وحده لا تكفي والله باين عليها وصفة سحرية 🌷👍
@chefnabil75 Жыл бұрын
رائعه والله
@queensweets4497 Жыл бұрын
الوصفة المنتظرة شكرآ كتير الك
@Syriandreams-lu9ye Жыл бұрын
تسلم ايدك ويعطيكي الصحه والعافيه يارب ماشاء الله تبارك الله
@chefnabil75 Жыл бұрын
الله يعافيكم يارب
@eyadalboukai9884 8 ай бұрын
يعطيك العافية شيف نبيل عم دور ع هالوصفة وخاصة وانو اصنافها متوفرة فعلاً وصفة رائعة جداً وفقك الله صباح الاحد ١١/٢٦
@shadeaalkhateb5890 Жыл бұрын
ما شاء الله قمة الابداع
@chefnabil75 Жыл бұрын
من ذوقك
@user-jw5vr1ge4y 7 ай бұрын
ما شاء الله تبارك الله سلمت يداك شيف
@chefnabil75 7 ай бұрын
الله يسلمك يارب 💐
@emanhjale3104 Жыл бұрын
شي روعة بس مو اروع منك الله يسلم هالايدين يارب
@chefnabil75 Жыл бұрын
الله يرفع قدرك ويجزيكي الخير
@umtarek3112 Жыл бұрын
ياهلا بملك الحلويات واسطورة الطبخ تسلم ايدك يارب شيف نبيل
@chefnabil75 Жыл бұрын
ياهلا فيكم ،جزاكم الله خير
@ABO-Veysi Жыл бұрын
مئة صحة وهنا .... بنجربها إن شاء الله
@chefnabil75 Жыл бұрын
على قليك شكرا
@user-ws9gz2vs3s Жыл бұрын
ماشاء الله ذهب 👍 يامعلم 👍 شيف ❤️❤️
@chefnabil75 Жыл бұрын
انت الدهب شكرا
@beyajon1194 Жыл бұрын
ماشالله انت كلشي من ايدك رائع ربي يعطيك الصحة🙏🏻 وعاشت ايدك يااروع واشطر شيف 👍🏻👍🏻🦋🌺💙💐👍🏻👍🏻
@chefnabil75 Жыл бұрын
الله يكرمك ويرفع قدرك
@nouralislam_uk Жыл бұрын
رمضان مبارك 🌙 على الجميع تقبل الله طاعاتكم
@chefnabil75 Жыл бұрын
منا ومنكم صالح الاعمال
@user-ws9gz2vs3s Жыл бұрын
ماشاء الله
@chefnabil75 Жыл бұрын
شكرا
@souadmatar652 Жыл бұрын
تسلم ايدك روعة
@chefnabil75 Жыл бұрын
الله يسلمك
@aladdinnaser1904 Жыл бұрын
يسلمو هالايدين روعه منجربها انشالله
@chefnabil75 Жыл бұрын
بالتوفيق ان شاءالله،،،
@abisalsaaede4208 Жыл бұрын
تسلم هل ادين ربي ابارك بيك شي اشهي
@chefnabil75 Жыл бұрын
الله يسلمك يارب
@user-px2lp4ss5h Жыл бұрын
ماشاءالله تبارك الله سلمت يداك يا احلى معلم شي بشهي الله يعطيك العافية يارب
@chefnabil75 Жыл бұрын
الله حيك ابو علي المحترم💐
@alihallal8160 Жыл бұрын
عاشت الأيادي والله يبارك فيك ويرزقك يارب
@chefnabil75 Жыл бұрын
امين يعيشوا محبينك
@user-jh5vw5hp4p Жыл бұрын
تسلم ايدك شيف
@chefnabil75 Жыл бұрын
الله يسلمك
@salmaaruri8823 Жыл бұрын
❤❤❤❤ بسلمو ايديك عيارات زابطة ومفهومة.. الف صحة وهنا.. عالتجريب اكيد
@chefnabil75 Жыл бұрын
والله رهيبه
@ikramifares923 Жыл бұрын
يا سلام سلللللللللم يا سلام سلمت الأيادي
@chefnabil75 Жыл бұрын
الله يسلمك
@Ayseh_alhair Жыл бұрын
ماشاء الله باين عليها فخمة الله يوفقك يارب وتوصل للعالمية بتستاهل
@chefnabil75 Жыл бұрын
الله يخفظك شكراً
@alimajeed479 Жыл бұрын
تسلم ايدك يا احلى شيف ربي يحفظكم 😊😊
@chefnabil75 Жыл бұрын
الله يسلمك ويحفظك
@user-ey6ks9gq5i Жыл бұрын
الله يعطيك العافية شيف ورمضان كريم يمكن إنت أول واحد بيعمل هاد الصنف على اليوتيوب
@chefnabil75 Жыл бұрын
الله يعافيك ورمضانك مبارك ، اي صحيح اول حدا بنزله بالصفحات العربية ، اما بالصفخات التركية موجود ولكن مو كلهم بيشتغلوها بهالقوام ،هذا العيار يلي نزلته بيعملوه افخم المحلات التركيه
@malakalhamwe7760 Жыл бұрын
ماشاء الله الله يسلم إيديك وصحتين وهنا يارب😊
@chefnabil75 Жыл бұрын
الله يسلمك
@motazking9641 Жыл бұрын
واخيرا هاد الفيديو وهي الوصفة يلي عم استناها من زمان الله يبارك فيك
@chefnabil75 Жыл бұрын
عليكم بالعافيه
@phsarasobh9798 Жыл бұрын
يسلم ايديك شيف جربتها مبارح طلعت كتيير طيبه
@chefnabil75 Жыл бұрын
عوافي وهنا
@bassambebo7022 Жыл бұрын
عاشت عآشت أيدك شيفنا ألعزيز وألله يحفظك ويحفظ من تحب ويرحم جميع موتاك بحق محمدوآل محمد آللهم آمين يارب العالمين 💐
@chefnabil75 Жыл бұрын
امين يارب شكرا الك
@aydaalasadi7096 Жыл бұрын
الله يعطيك العافية يارب
@chefnabil75 Жыл бұрын
الله يعافيك يارب
@mahasammur3203 Жыл бұрын
وسسسسسع وسع البقلاوة ملعبك ملك الحلويات بلا منازع ياااااسلاااام على هالوصفة الرائعة شيف نبيل ارحمنا كل وصفة اطيب من التانية وشغل معلمين ماشالله عليك الله يباركك.ويعطيك ليرضيك ❤️😋
@Ayseh_alhair Жыл бұрын
عن جد الله يحميك ياملك البقلاوة بتجننن
@chefnabil75 Жыл бұрын
الله يرفع قدرك شكرا لكلامك الطيب
@rawadsh1307 Жыл бұрын
لك يعيشو دياتك والله شي رفع بتنهدى لملوك يا طيب
@chefnabil75 Жыл бұрын
الله يعزك
@mohammadbajbouj3778 Жыл бұрын
الله يعطيك الصحة والعافية يا اكابر 😊
@chefnabil75 Жыл бұрын
الله يعافيك يامحترم
@mohamedalshamy523 Жыл бұрын
يسلموا دياتك شيف كل عام انت و عيالك بالف خير
@chefnabil75 Жыл бұрын
وانتم بهير وصحة وسلامة
@mohammadbajbouj3778 Жыл бұрын
تسلم الايادي يا غالي 😊
@chefnabil75 Жыл бұрын
الله يسلمك ويجزيك الخير
@nabeelanabeela2228 Жыл бұрын
تسلم دياتك يا شيف نبيل تبارك الرحمان من أختك نبيله
@chefnabil75 Жыл бұрын
الله يسلمك يارب
@هاله-ر5ج Жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الله يسلمو ايديك بتجنن مابعرف ليش حسيت انو البقلاوه العاديه اطيب او انو هي طيبه كتير بس شي تاني غير البقلاوه الله يشفيني ويشفي كل مريض يارب
@chefnabil75 Жыл бұрын
هي نكهه ثانيه بس كتير طيبه قوام مختلف
@dematfarah5326 Жыл бұрын
اول تعليق الله يعطيك العافيه مبارك عليك الشهر
@chefnabil75 Жыл бұрын
الله يبارك بعمرك يارب
@nullnull4900 Жыл бұрын
تشبه ام علي لحد ما. ذقت بقلاوة الحليب بتركيا و عجبتني جدا
@chefnabil75 Жыл бұрын
يعني الى حد ما بس مو نفسها ابدا
@rajaadawood5171 Жыл бұрын
عشت استاذنا شيف نبيل شيخ البقلاوة ماشاءالله تبارك الرحمن روعة مفاجأة طيبة حلا اليوم و اكيد بسويها و الله بينهبل زوجي غرامه البقلاوة 🤗شكرًا شيف ماقصرت الله يباركلك و يسعدك دوم امين يارب العالمين 🙏🌸♥️🕊️🌹🤍🌺
@chefnabil75 Жыл бұрын
يعيشوا محبينك ربي يحفظك ويحفظلك عائلتك يارب💐
@user-ij7jh6ji3v 6 ай бұрын
سلمت يداك
@chefnabil75 6 ай бұрын
الله يسلمك
@fathishakra6720 Жыл бұрын
ربنا يسعدك ويباركلك شيخ الكار محبينك بانتظار النبكية
@chefnabil75 Жыл бұрын
ان شاءالله بالبال
@rashahasen8227 4 ай бұрын
بصراحة اطبق وصفاتك بكل ثقة لأنو تعطي نصائح بضمير
@chefnabil75 4 ай бұрын
الله يكرمك من ذوقك
@rashahasen8227 4 ай бұрын
@@chefnabil75 انا سكنت بالشام ايام الغزو الامريكي وكثير حبيت الحلويات الشامية بالذات المدلوقه الله يرجع ايام سورية مثل ماكانت واحسن
@chefnabil75 4 ай бұрын
الله يجبر بخاطرك شكراً الك
@user-gw6lu8tw4o 8 ай бұрын
تسلم ايدك
@chefnabil75 8 ай бұрын
الله يسلمك يارب
@emadhussain3841 Жыл бұрын
معلم ع الأصول
@chefnabil75 Жыл бұрын
الله يكرمك
@SabryAgawad 22 күн бұрын
تنفع بعجين البقلاوه شيف الله يسعدك
@Tallinn_Tube_lovers Жыл бұрын
تحياتي لأغلا شيف
@chefnabil75 Жыл бұрын
تحياتي لك شكرا
@ahmedbdjebeh6173 Жыл бұрын
يسلم ايدك اخ نبيل من زمان وعدتني تساوي بقلاوة مور ميكس
@chefnabil75 Жыл бұрын
والله اعذرني انا ناسي ذكرني ماعرفت شو هي المور مكس
@user-uh1jj9lr6g Жыл бұрын
الله يحفظك ويجزاك ألف خير شيف نبيل .. يمكن انا اكتر واحد طلب هالصنف منك ألف شكر إلك على تعبك ومصداقيتك
@chefnabil75 Жыл бұрын
الله يسلمك ويحفظك ابو عمر حاضرين ان شاءالله نكون وفينا بالوعد ،صحيح بتاخر بالوصفه احيانا ولكن بجبلكم شي اصلي ان شاءالله
@user-uh1jj9lr6g Жыл бұрын
@@chefnabil75 روح الله يوفقك ويفتح عليك ويزيدك من فضله
@aydaalasadi7096 Жыл бұрын
أهلا ً أهلا ً شيف نبيل والله لسه أمس كنت بهالسيرة قلت ايمتى بدو ينزلنا ياها 😂
@chefnabil75 Жыл бұрын
هلا فيك اي هي نزلناها 😂
@naseemalrabia8441 Жыл бұрын
تسلم ايدك شيف انا جربته من قبل كانت كثير زاكية (رهيبه) شوكولا البيضه
@chefnabil75 Жыл бұрын
الله يسلمك هو للامانه بالشكولا الشقره اطيب شي
@mohammedobaid946 9 ай бұрын
الله يعطيك العافية يارب شيف بدي اسألك شو هي اللي بحطوها الاتراك عالبقلاوات بوظة وجبنة شكلها بيضة مثل الجبنة بس في عم يحكو انو هي ايس كريم
@moafakmaani2425 Жыл бұрын
شيف سؤال بيمشي الحال ورق فتح النشابةبدال ورق الاوزي وشكرا
@MohamedAli-il1uz 10 ай бұрын
تسلم ايدك وعاشت سوريا
@chefnabil75 9 ай бұрын
يعيشوا محبينك شكرا الك
@mansouralharere2409 Жыл бұрын
الله يعطيك العافية معلم بدنا عجينة الكنافه فرك بالبيت
@chefnabil75 Жыл бұрын
ان شاءالله حاضر
@salhsalhani513 7 ай бұрын
سلام عليكم اخي الله يعطيك العافيه يارب
@chefnabil75 7 ай бұрын
وعليكم السلام ورحمة الله الله يسلمك
@queensweets4497 Жыл бұрын
شيف بعد إذنك حطلنا عالمنتدى صورة لشوكولا الفليك لنعرف نلاقيها وهاد العيار اخد كل كمية الحليب او النص
@nadimnasri8241 Жыл бұрын
هههههههه أحلى شي وقت بدوقها
@chefnabil75 Жыл бұрын
ههههههه بنفعل لما تكون لذيذة
@nouralislam_uk Жыл бұрын
حاسة طعمها رح يطلع ام علي 😋😋😋
@chefnabil75 Жыл бұрын
اي اذا ام علي مشغوله بوزق بقلاوة بتصير بتشببها اما ام علي انا بعملها بخبز الكروسان السادة اطيب
@nouralislam_uk Жыл бұрын
@@chefnabil75 يا سلام
@nouralislam_uk Жыл бұрын
@@chefnabil75 ممكن تعمللنا وصفة ام علي ع طريقتك و جزاك الله عنا خير
@yasminaaaaaaa123 Жыл бұрын
رمضان مبارك
@chefnabil75 Жыл бұрын
ايامك كلها تتبارك
@nouralislam_uk Жыл бұрын
بنجربها إن شاء الله يعطيك العافية و الله يكتب أجرك
@chefnabil75 Жыл бұрын
امين جزاكم الله خير
@abdalatef1202 Жыл бұрын
الله يعطيك الف عافية شيف بس كأن بتشبه اكلة ام علي شوي بس بطريقه أخرى
@chefnabil75 Жыл бұрын
يعني بس الطعم مختلف لان هي فيها سمنة وفستق مخبوزين بقلب البقلاوة والشكولا بتغير بالنكهه كمان
@Salmaaltalb 4 ай бұрын
ينفع نحشيها قشطة بدل الفستق ونشربها بالحليب ؟؟؟
@user-yg7ev2ru6l Жыл бұрын
تحياتي شيف يعطيك العافية صاج 60×40 شوبدو عجين وعيار الحليب
@chefnabil75 Жыл бұрын
يدها 2ونص حليب سائل ، و1ونص كريمة و700 سكر
@beroo5969 Жыл бұрын
يسلمو أيديك شيف شكلها بيشهي ياريت تفيدني من وين اجيب بودرة الشوكولاته حتى يكمل خيرك
@chefnabil75 Жыл бұрын
والله اذا بتركيا باسطنبول بعرف بسوق الميغا سنتر اسمها Çikolata tozu اما خارج اسطتبول مابعرف للاسف ، واذا ماحصلتوا جيبوا شكولا جمدوها وافرموها بالمطحنة تبع القهوة وانخلوها بتطلع تفسها ان شاءالله واذا استصعبتوا الموضوع جيبوا بودرة كاكو من اي ماركت واخطلوها مع خليب بودرة مثل نيدوا وماشابه نص بنص
@beroo5969 Жыл бұрын
@@chefnabil75 اي باسطنبول شكرا شيف
@dlovanakrey3972 Жыл бұрын
شو بديل الكريمة اذا مامتوفرة
@osamadawas3628 Жыл бұрын
الله يسلم ايدك شيف نبيل شي روعة ما شاء الله بدي جربها ان شاء الله. انا بتركيا شو ماركة عجين البقلاوة الجاهز يا لي بنصح فيها .اي مول العجين عند و افضل وبتنصحنا فيه. الله يجزيك الخير.
@chefnabil75 Жыл бұрын
ياهلا فيك ،جيب من اليوز بير افضل من تبع البيم
@osamadawas3628 Жыл бұрын
شكراً الك شيف نبيل
@amiraabdelfattah3171 3 ай бұрын
أنا فعلا عملتها بنفس الطريقة وطلعت فعلا تحفةةةةةة بجد زي ما اكلتها في تركيا، خرااافة 🥰💚❤️😍.. بس انا محطتش بودرة شيكولاته.. لأن بتركيا بيحطوا عليها فقط فسدق ... بجد تسلم ايدك فعلا رااائعة ❤❤
@chefnabil75 3 ай бұрын
هي اصلها ببودرة الشكولا اسمها صووك بقلاوة ،في بعض المحلات برشوا عليها فستق كنوع من التغيير
@safgytaher7730 Жыл бұрын
شيف نبيل اقدر استبدل حليب محلى بدل السكر الي حطيته فوق الحليب 🇰🇼
@chefnabil75 Жыл бұрын
لا لا لا ابدا لاتغيري بالقوام تبعها هيك ممتازه
@user-ur9wi4oy8c 4 ай бұрын
شيف خبرنا اذا بنقدر نحشيها غير الفستق ؟؟؟؟؟
@ramiamassouh592 Жыл бұрын
😍 😍 😍
@MariemMohamed-zo3qk 11 ай бұрын
دخلت بس اغملك لايك
@chefnabil75 11 ай бұрын
شكرا كتير الك ولذوقك
@fahadotaibi8395 Жыл бұрын
السلام عليكم أبو محمد الله يعطيك العافية مين المحل المميز فيها بإسطنبول ونقدر نجربها عنده على أصولها
@fatmakazan5007 Ай бұрын
@fahadotaibi8395 يمكنكم تذوقون البقلاوة بالحليب البارد وغيرها من أصناف البقلاوة الأكثر جميل وعالية الجودة في Karaköy Güllüoğlu.
@sama1988 Жыл бұрын
شيف يعطيك العافيه بس هل تبقى هذي لليوم الثاني
@chefnabil75 Жыл бұрын
تبقى 3 ايام بالبراد
@kae2621 Жыл бұрын
Merci beaucoup pour la recette en anglais ☺️, pourriez-vous s’il vous plaît me préciser le temps cuisson au four et à quel degré ?
@chefnabil75 Жыл бұрын
We bake it at 180 degrees Celsius for 35 minutes
@kae2621 Жыл бұрын
@@chefnabil75 merci beaucoup 😊 et j’en profite de vous souhaiter dans les quelques jours qui arrive in shaa Llah Eid Moubarak
@user-qw1ro5el8l Жыл бұрын
تسلم ايدك شيف انامامتوفر عندي هذا بودرة الشوكولاتة يعني اذااخلط حليب باودر مع كاكاو يطلع نفس الشكل ماتصير مرة.
@chefnabil75 Жыл бұрын
لا مابنصير مرة خلي ثلثين حليب وثلث بودرة كاكو
@queensweets4497 Жыл бұрын
شيف لو سمحت يعني نخليها بالفريز حتى الحليب يجمد او كيف لإنو بسموها بقلاوة بالبوظة🧐😅
@ramicaormairos1511 Жыл бұрын
ما شاء الله روعة يعطيك العافية شيف
@chefnabil75 Жыл бұрын
انتم الروعه
@AndreA-tp1qd Жыл бұрын
Добрый день , мастер ! Хвала Вашим рукам 🙏 Всегда завораживает Ваша работа ! Так как не понимаю Ваш язык , у меня возникли два вопроса : 1 . Молочный сироп горячий или нужно подождать , чтобы он остыл , а потом заливать ? 2 . На 13.07 минуте , чем Вы посыпаете , уже готовую пахлаву ? Это какао с сахаром или я ошибаюсь ? Спасибо огромное ! Удачи и будьте здоровы !
@chefnabil75 Жыл бұрын
يكون الحليب بارد والبقلاوة ساخنه ، بالنسبه للمادة التي نرشها هي بودرة الشكولا
@AndreA-tp1qd Жыл бұрын
@@chefnabil75 Огромное спасибо за ответ и за Ваш труд . Всех благ и удачи !!!
@tuffugirl7332 Жыл бұрын
يسلمو ايديك شيف معلم من وين فين جيب بودرة الكاكاو ربي يجزيك كل خير
@chefnabil75 Жыл бұрын
الافضل شكولا واطحنوها سويها بودرة هذا الافضل ،اما اذا ماقدرتوا جيبوا كاكو بودرة من اي ماركت واخلطوا معها حليب بودرة اي نوعيه مثلا نيدو او شي يشبهه حطي ثلثين كاكو بودرة وثلث حليب بودرة واذا حبيتثا تكون لونها فاتح مثل يلي انا سويتها خليها نصف كاكو ونصف حليب بودرة
@tuffugirl7332 Жыл бұрын
@@chefnabil75 بشكر حضرتك على اهتمامك ربي يجزيك كل خير
@malekbakleh6574 2 ай бұрын
عيارات عالليبرة , خطيرة موزونة ... علما أني حطيت بودرة ميلو بدل الشوكلا 🤭
@chefnabil75 2 ай бұрын
ان شاءالله صحتين وهنا
@user-hk8ez2bc1d 28 күн бұрын
ممكن توصيني على سمنه مقاربة لسمنة البقرة الحلوب
@chefnabil75 28 күн бұрын
فارم ، السعول الهولنديه ، لستليك
@user-hk8ez2bc1d 27 күн бұрын
@@chefnabil75 مشكور الله يسعدك ويبارك برزقك وعمرك
@nouralismail1513 4 ай бұрын
بس تتجمد ما بيكون فيها السمن كمان جامد ؟ يعني بيعطي طعمة ولا كيف ،لأنو السمن جامد مو طيب وأنا بدي اعملها بالجوز بيمشي الحال ولا حصراً فستق حلبي
@mimim7387 4 ай бұрын
احس طعمها احلى بدون بودرة الشوكولاتة
@chefnabil75 4 ай бұрын
بالعكس كتيييير طيبه هيك
@lamaahmad3950 Жыл бұрын
ممكن تخبرنا من وين بتجيب علبة الكريمة انا باسطنبول
@chefnabil75 Жыл бұрын
من سوق ميغا سنتر او من سوق مترو اذا ماحصلتوها اي نوع كريمه سائله بتنفع
@fatmakazan5007 Ай бұрын
@lamaahmad3950 يوجد كل ماركت كبيرا او صغيرا. فقط فضلي أن تكون قشدة الحليب 100% لأن بعضها يحتوي على المَرغرين ( زبدة نباتي) و مكتوب علي علبة.
@ahmedbdjebeh6173 Жыл бұрын
اخ نبيل بقلاوة مور ميكس بخللطو مع الطحين بودرة مستخلصة من الفواكه اللي لونها احمر البودرة انتجتها جامعة استانبول طبعا نفس الخلطة يستعملوها لانواع من الخبز خاصة بمرض السكري بالتركي اسمها mor mix baklava
@chefnabil75 Жыл бұрын
اييييه عرفتها هي لونها بنفسجي ماشتغلتها من قبل بس والله فكرة اني ساويها الي اصحاب كتير بيشتغلوا تركي
@sama1988 Жыл бұрын
تقصد بالعحين الجاهز الجلاش المفرز ? لاني حسيت العجين تبعك مثل المعمول بالمعمل او بالبيت مو قاسي
@chefnabil75 Жыл бұрын
حسب النوعيه والماركة اذا انتم بتركيا في ماركه باليوز بير الورق عندهم طري
@salammohamad3014 Жыл бұрын
ممكن بديل لبودرة الشكليطة والله مابعرف منوين جيبا ب اوربا رغم كتير مشهورين بالشكولاته وانواعها
@chefnabil75 Жыл бұрын
جيبي لوح شكولا وفرزيه واطحنيه عل مطحنه القهوه وانخليه
@Z-sniper-x 7 ай бұрын
شيف لو سمحت بتزبط بحشوة الجوز او لاء
@chefnabil75 7 ай бұрын
بتزيط اكيد بس مع الفستق اطيب
@manaay Жыл бұрын
تسلم دياتك والله جديدة علينا هي بقلاوة بالحليب لاااااا جديدة جديدة والله بس يمكن ما بتبقى فيها قرشة صح يعني متل تبع القطر بضل بتقرش اكتر صح ولا كيف شيف جاوبنا لانك انت يلي تذوقتها بس بالعموم جديدة وتستاهل التجربة عاشت ايديك😋💐
@chefnabil75 Жыл бұрын
هي اكله جديدة وطيبه كتير كتير ،هي بدك تطلعيها من نطاق القرشه وهالقصص ، لان قوامها مختلف والمواد تبعها بتختلف بس جربيها كتير طيبه للامانه
@nouralislam_uk Жыл бұрын
ليش ما بتطبق البقلاوة كاملة بعدين بتصب عليها السمنة مرة وحدة اسرع و أسهل بكتير
@chefnabil75 Жыл бұрын
هي البقلاوة نظلمها هيك لازم يكون في تفريغ بقلب كل ورقه لحتى تتغلغل بقلبها وتورق وتتشرب الحليب صح
@nouralislam_uk Жыл бұрын
@@chefnabil75 صح و حتى ما تصير تقيلة بطعم السمنة
@nouralislam_uk Жыл бұрын
@@chefnabil75 بودرة الشوكولا شو هي بالضبط انا ببريطانيا مو بتركيا لو بدي جيبا من محل التركي شو اسما
@HappyEffect17 Жыл бұрын
@@nouralislam_uk ممكن يكون اسمها toz çikolata
@bnbrahimyoussef3370 11 ай бұрын
شيف يعطيك العافية البقلاوة بتضل على درجة حرارة وحدة ماتحتاج تنشيف
@chefnabil75 11 ай бұрын
لا طبعا بانت بتتحكم بالحراره حسب ماتحتاج الصينية
@user-rm9zy4fp6x 7 ай бұрын
كم دقيقه بالفرن
@chefnabil75 7 ай бұрын
من 35 لل40
@sama1988 Жыл бұрын
ل فيني استغني عن بودرة الشوكولا لاني لااحب الشوكولاته
@chefnabil75 Жыл бұрын
براحتك الخيار لك
@queensweets4497 2 ай бұрын
شيف صينية قياسها ٣٠ ب٤٠ قديش بدها عجين
@chefnabil75 2 ай бұрын
600 غرام سفل و550 غرام. وجه البقلاوة التركية تقاس بوزن العجين وليس بعدد الورقات
@fatemaalrefaee-lx5xb Жыл бұрын
شيف حصرا عجينه بقلاوه مابتشتغل عجبنه اوزي
@chefnabil75 Жыл бұрын
بتشتغل
Basil ElHaj باسل الحاج
Рет қаралды 3,1 МЛН
مطبخ فيفيان منافيخي لفنون الطبخ
Рет қаралды 10 М.
Abu Julia أبو جوليا
Рет қаралды 362 М.
مطبخ وحلويات شامية
Рет қаралды 41 М.
بقلاوة بالقشطة (النمورة السورية)وكيف تنجح معكم العجينة الجاهزة بفرن البيت و طريقة عمل القشطة😍Baklava
الشيف الشامي - ShamiChef
Рет қаралды 519 М.
Hayalimdeki Yemekler
Рет қаралды 1,9 МЛН
الشيف سنان العبيدي Chef Sinan Alobaidi
Рет қаралды 175 М.
REZAKEAL
Рет қаралды 2 МЛН
KinoMan
Рет қаралды 1,3 МЛН
Great Scene
Рет қаралды 1,9 МЛН