ثلاثه اكواب و نص طحين ابيض
3 1/2 cups of all purpose flour
كوب صغير زيت
1 cup of oil
ثلاث ملاعق زبادى
3 tbsp of yogurt
كوب ماء
1 cup of water
ملعقه خل
1 tbs of vinegar
ملعقه فانيليا
1 tbsp if vanilla extract
ملعقه صغيره بيكنج باود
1 tsb of baking powder
ربع ملعقه ملح
1/2 of salt
الشيره :
كاس ونص سكر
وكاسين ماء
شوية ليمون
Syrup:
1 1/2 cup of sugar
1 cup of water
A little bit if lemon juice
تعجن مدة خمس دقايق
ونتركها ترتاح خمس دقايق ونقطعها
ونتركها حتى ترتاح ونبدا بفردها
الحشوه : كاس لوز وكاسين فول سودانى وملعقه قرفه
ونخلط زبده مع زيت ويسخن
درجة حرارت الفرم اربع ميه يسخن مسبقا وتوضع العجينه اربعين دقيقه