Рет қаралды 34
خبزالبراتا
٣ اكواب دقيق الهريس ينخل افضل
بيضه ١ كوب ونص ماء دافي
١ م ص ملح
يعجن ويترك ساعه ثم تكور كور بحجم اليوسفندي وتفرد اقراص دوائر
تدهن سمن اوزبده يخفف بزيت الزيتون وتقص بالنص ثم تلف رول وترص لتحت تخبز على الصاج ومباشره تقلب وتقدم
ممكن نفرزن البقيه لكن بدون تحميرو فقط حراره وتوضع طبقات بينهم ورق زبده تخزن بالفريزر وعند الحاجه تخبز مره ثانيه وبالعافيه تقدم مع الفطور او تغميسات 👍🏼👍🏼 kitchenfoz🌸