ЛЕГЕНДАРНЫЙ цыпленок за 810 рублей и ИДЕАЛЬНЫЙ том ям / Обзор ресторана Уголек из гида Мишлен

Рет қаралды 530,880

Күн бұрын

Забери свою карту с лимитированным дизайном и бесплатным обслуживанием навсегда - l.tinkoff.ru/brandtfoodoct
Полное меню ресторана: t.me/foodblogger/1269
Новый ресторан Грилькова: t.me/nagradazaedu/672
Рецепт настоящего соуса для шавермы: t.me/topretsept/153
По рекламе писать: maxwork@wildjam.ru
По личным вопросам: brandt@wildjam.ru
/ brandtigraet - Обзоры ресторанов
/ kozheed - инстаграм
/ max_brandt - тик-ток
Тайм-коды:
00:00 - Вступление
00:27 - Их становится меньше
01:31 - Интерьер
01:39 - Первое впечатление и меню
02:48 - Заказ
04:26 - Второе впечатление
05:13 - Комплемент
06:07 - Холодная закуска
07:17 - Салат
08:51 - Суп
10:49 - Горячая закуска
12:45 - Горячее блюдо
15:09 - Основное блюдо
17:48 - Напиток
18:58 - Десерт
20:29 - Счет и итоги
21:50 - Заключение
#Фудблогер #МаксБрандт #ОбзорРесторана #ОбзорЕды #ЗдесьЕлМакс
Всем фуд-привет, меня зовут Макс Брандт и я фудблогер. На этом канале я выпускаю фуд-шоу, обзоры ресторанов и кафе.
Запасайтесь едой, приятного просмотра и аппетита.

Пікірлер: 392

@BrandtIgraet 2 жыл бұрын

Забери свою карту с лимитированным дизайном и бесплатным обслуживанием навсегда - l.tinkoff.ru/brandtfoodoct

@zebra1846 2 жыл бұрын

Нет, спс)

@user-eq3ic2db7j 2 жыл бұрын

Себе оставь..

@j0k649 2 жыл бұрын

Делал данной картой покупки в Steam никакого кэшбэка. Хорошая карточка я считаю

@viktorylezhneva2122 2 жыл бұрын

Обслуживающий персонал -это очень важный момент.к подбору нужно подходить ответствено.к сожалению не каждое заведение может этим похвастаться..чаще всего именно персонал портит впечатление посетителей своей не токтичностью,халатным отношением к своей работе,тем самым подсирая репутацию, заведения.а здесь парень молодчага,знает своё дело.

@user-le9jy4dx4h 2 жыл бұрын

Работников негде взять, кадровый голод, причем во всех сферах

@EugenePanfilov 2 жыл бұрын

Тиктоктичность

@Zamay228 2 жыл бұрын

Правда посоветовал всë самое дорогое

@EugenePanfilov 2 жыл бұрын

@@Zamay228 необычно для продавца, конечно

@Zamay228 2 жыл бұрын

@@EugenePanfilov мне бы например было неприятно, если бы мне советовали блюда, основываясь только на их цене

@user-oe5ob6jl4i 2 жыл бұрын

Официант молодец, умеет убеждать :)

@user-ln4tt8ls4v 2 жыл бұрын

Был там на той неделе, тоже никакого комплимента не дали, цыпленок я пюре был намного меньше чем у Макса и тоже говорил про Равиоли, что они жёсткие, но мне ничего не высчитали, похоже так делают тока человеку с камерой

@Gilrb 2 жыл бұрын

"Всё съел?". - "да" -. "Какой ценой?". - "Ценой всего". Макс брандт "Чеснок бесконечности".

@tsssss... 2 жыл бұрын

Желудок бесконечности

@mcmaxpro8195 2 жыл бұрын

🤣🤣🤣ждём в кинотеатрах

@Flashpoh 2 жыл бұрын

супер! ждём обзоры остальных мишленовских ресторанов Москвы! =)

@makarasans9337 2 жыл бұрын

Только что пришли из уголька и сразу видео, как совпадение) Комплимента не дали никакого. Также взял равиолли с крабом. Официантка сразу спросила "как мне" и ответ был прям точь в точь как комментарий Брандта о блюде. Только мне еще было сказано, что там креветки вообще нет. Спросили только про это блюдо. Из чека лишь у Брандта вычетают, видимо, за правду))) Нужна проверка агента)

@budda258 2 жыл бұрын

комплимент дают узноваемым людям

@InvoicedOdin 2 жыл бұрын

Комплемент может от цены заказа еще зависеть)

@-__Trofim__- 2 жыл бұрын

Ясен пень что Брант не случайно попадает в заведения, я предполагаю что заказывают на обзоры, отсюда и комплемент, а Вам нет. Не скажу про все места, но иногда Бранд прям фальшивит, тянет заведение, выдумывает непонятные словосочетания чтобы похвалить блюда...

@user-cw1bz7tk8s 2 жыл бұрын

Вы и были тем агентом)

@user-he6ni4jt9p 2 жыл бұрын

Томаты узбекские???? Помоему самые вкусные азербоджанские!!!

@user-jo3ue6pu5m 2 жыл бұрын

Поравилось про цыпленка, 8 лет, ему и ждал Макса🤣🤣

@MrVovansim 2 жыл бұрын

3:35 "из морепродуктов: гребешки, креветки, томаты" Повеселило.

@4oknut1yplay58 2 жыл бұрын

А рассказывал рассказывал за печи,что посоветуете? Тар-тар:)

@user-ut8bv8ke2e 2 жыл бұрын

Макс,можно сделать так,чтобы оператор заказывал лимонады,а ты не знал,что туда входит, и нужно было бы по запаху и вкусу угадать)😅

@skaim_lm 2 жыл бұрын

Кстати классная идея

@kirich1903 2 жыл бұрын

Для Макса это будет довольно таки легко

@Crayzen- 2 жыл бұрын

Настоящие мазохисты смотрят Макса голодными)

@TonixProduction 2 жыл бұрын

запишу ка еще одну цитату Макса "Это похоже на шедевр" 2 секунды спустя "Это не похоже на шедевр, это и есть шедевр"

@IgnatiySnovida 2 жыл бұрын

Лист Романо - серый кардинал этого блюда

@user-km9qe4ne7l 2 жыл бұрын

Макс !!! Это тебе хлеб с водичкой и лимоном бесплатно!!!!! Были мы там с женой, даже воды не дали😹😹😹😹😹😹😹

@ledokol9896 2 жыл бұрын

мое мнение: этот ресторан пока что лучший из тех мест, где был Макс после гида. очень приятно смотреть

@WOW-tg2cq 2 жыл бұрын

Макс! Давай обзор на место, где снимали сериал "Кухня"! Насколько я знаю, там действительно есть ресторан Champagne Life.

@user-me8ie9pq7u 2 жыл бұрын

Шампань закрыт, сейчас там grace bistro

@VLMX 2 жыл бұрын

Официант очень класс6о все рассказал, что мне даже через экран захотелось перекусить

@petercollins9650 2 жыл бұрын

Официант топ, показывай в выпусках официантов, дай людям выбраться в топ )

@rianova526 2 жыл бұрын

Очень адекватные цены за такие блюда с подачей в ресторане!)) Сейчас в фаст фудах всяких «звезд» и блогеров, бургеры и тп так же, а то и дороже стоят

@6MistiK9 2 жыл бұрын

Уфф, один из самых приятных обзоров за последнее время, давно так хорошо не ел, под такой замечательный обзор. Спасибо макс за обзоры, мы ценим

@user-hs7rl8wq7h 2 жыл бұрын

Как приятно получать такой отзыв, от гостя,по поводу работы официанта!

@crazyclown5771 2 жыл бұрын

"широкой душистой спиной" как классно сказано!!! отличный обзор, спасибо большое ❤️

@user-xq1ww3kk8h 2 жыл бұрын

Сделай отдельный альбом для мишленов

@elenatimonina509 2 жыл бұрын

Я открывала рот с каждой вилкой Макса, давно не было такого аппетитного ролика))) ну ещё слюней добавило то, что я 3 дня вкусов не различают :р

@friendlyfire5229 2 жыл бұрын

Официант красавчик🕺

@user-us7ti3yi5g 2 жыл бұрын

Ждём обзор на все рестораны Мишлен! Уголёк - отличный ресторан!

@user-wl9qg2tc5b 2 жыл бұрын

Шедевр - это то как Макс описал вкус лимонада!! 👏 Два раза пересмотрела, вернее переслушала!! Вот где искусство!! Макс, спасибо!! 👍👍

@ShoGo25 2 жыл бұрын

А я только досмотрел приведущее видео.... Спасибо Макс за КОНТЕНТ!!!! Как раз на обед)

@Vaniok217 2 жыл бұрын

Какое? Приведущее?

@west1394 2 жыл бұрын

Ощущение что официант всем предлагает эти позиции, а если заказывают другое, то записывает)))))))

@Envy12 2 жыл бұрын

Был очень приятно удивлён таким официантом)) спасибо за обзор

@user-yg5op7qu6b 2 жыл бұрын

9:45 Ура! Наконец-то я увидел тот самый пар, который не передаёт камера!

@busina.b 2 жыл бұрын

Ооо, за гиперчесночной пастой бы сходила. Обожаю все чесночное.

@user-ez8qb1ik4c 2 жыл бұрын

Макс всегда говорит что пар не виден, что камера не передаёт его. Я один видел пар, каждый раз когда Макс про него говорил ?)

@juliafox4129 2 жыл бұрын

Да

@leonidsuo2105 2 жыл бұрын

пол выпуска думал,что сосед на трубах решил поиграть, а это музыка в ресторане)))))

@Life-lm5ov 2 жыл бұрын

100% посетителю без камеры не вычли бы позицию.

@mlock6736 2 жыл бұрын

Спасибо Макс! Ресторан и вправду один из лучших!

@glow6628 2 жыл бұрын

очень понравился выпуск) 👍👍👍

@gadkiiborz59 2 жыл бұрын

Отлично 💪спасибо за видом Макс

@user-pd2xz6ts3j 2 жыл бұрын

Спасибо, Макс! Ещё один ресторан в копилку при приезде в Москву. 🙂

@amberboy39 2 жыл бұрын

Хороший обзор. Безумно захотелось попробовать закуску из лосося. Ну и цыпленка, только без перца.

@zhizn_kak_experience 2 жыл бұрын

Отдельную подброчку с Мишленом сделайте)

@danon668 2 жыл бұрын

Если будете в Питере, сходите в The Sizzle. Они с Угольком по-хорошему похожи.

@aleksaleks5609 2 жыл бұрын

уголек супер, один из любимых в мск

@user-fl7mf5ep3m 2 жыл бұрын

Вот том Ям моя тема. Я в Шанти 3 года работал. Тогда ещё шефом был Супарук Хаттаятапорн, тот человек, который приучила меня к тайской и сьетнамской кухни)))

@managemig2426 2 жыл бұрын

Одно из немногих видео, где мы видим пар

@aaa_ii_khwq 2 жыл бұрын

Мне очень понравился мужчина, который тебе все объяснял) прям кайф

@CS-vz9zf 2 жыл бұрын

Обожаю пасту с вонголе и боттаргой! Ела ее на отдыхе несколько раз, ну было просто божественно, так обрадовалась, когда увидела в этом видео, жаль, что чесноком все испортили( не пойду пробовать, хотя так заплатила бы за нее те деньги, которые просят, если б паста была нежной и на балансе

@alinka9128 2 жыл бұрын

Кушаю только с вашими видео! Приезжайте пожалуйста во Владикавказ!!!

@user-yf9tt1xq8l 2 жыл бұрын

Макс я только кушать сел и сразу видео, молодец!

@martanovikova7237 2 жыл бұрын

на листе Романа ))хахаа Обожаю эти выпуски)

@powerfullyowns 2 жыл бұрын

Привет , классная рубаха, где можно взять? и по чем?

@user-bl3mo7ei4k 2 жыл бұрын

Ура!!! Мишлен!!! Супер!!!

@user-oh2dz1zr1q 2 жыл бұрын

Официант вкусно рассказывает

@flipsite1605 2 жыл бұрын

Макс, посети, пожалуйста, какой-нибудь ресторан в Нижнем Новгороде)

@ghostfadeev5425 2 жыл бұрын

Когда Макс сказал это не шедевр. Повару отрубили голову. Через секунду это и есть шедевр. Они такие, а ой. 😂😂

@MS-uq2on 2 жыл бұрын

Ждём больше ресторанов мишлен!

@AnastasiaGribova 2 жыл бұрын

Макс, закусите в следующем обзоре или выпейте и за свое здоровье! Вы крайне это заслужили 🌹

@agaevteimur 2 жыл бұрын

Макс, дорогой друг, контент шикарен, всё делаешь правильно. Только не делай готовку еды, как твои коллеги по цеху. Если делать подобный контент, то пусть тебе, и нам соответственно, покажут шеф повара. Продолжай в том же духе, и будет у тебя много лайков и подписчиков. Спасибо.

@user-kt7vl8te3t 2 жыл бұрын

Мы топим печи, либо берёзой либо деревом😄

@zefirbrand9225 2 жыл бұрын

Официант ТОП. Настоящий профессионал. Ему премию нужно выписать. Лайк если тебе нравится такое обслуживание👍🏼

@user-bd2qk5qe6s 2 жыл бұрын

Заметил что Макс очень любит наручные часы. Сделаешь обзор про свои часы?

@user-cy5cr8zv6m 2 жыл бұрын

Любопытно было бы увидеть твое мнение на ресторан Байолоджи, с первой женщиной шефом со звездой мишлен в России

@4oknut1yplay58 2 жыл бұрын

Только вышел там выпуск накормите Васю,с Емельяненко

@user-cy5cr8zv6m 2 жыл бұрын

@@4oknut1yplay58 Знаю, интересно именно непредвзятое мнение Макса узнать, Емельяненко как друзей их оценивает

@Megapolis_43 2 жыл бұрын

Официант красавчик!

@user-jh8wj1wt9c 2 жыл бұрын

Бутеры готовы !!! ПОГНАЛИ!🥳

@dianapashinina 2 жыл бұрын

Блюда выглядят шикарно❤я уверенна, они и дико вкусные🥘А насчет цены тартара, у нас в Латвии,🇱🇻 он примерно так и стоит, так что считаю такая порция, по адекватной цене,пусть и не на каждый день блюдо.Очень понравился салат 🥗с манго.🥭

@user-yp3ks5ed7v 2 жыл бұрын

Может стоит рассмотреть поближе людей, кто готовит, вам эти блюда)

@7Romchik7 2 жыл бұрын

Давно смотрю .. Сегодня решил подписаться . Молодец круто всё..

@user-mc2bl2gq2k 2 жыл бұрын

Можешь объяснить,довер хотел у таких как ты спросить..ты давно смотришь,что мешало давно подписаться?

@user-zw8tx4yo8z 2 жыл бұрын

@@user-mc2bl2gq2k личное дело кадого👆

@user-xc4nw6xs6s 2 жыл бұрын

Очень круто👌

@indigo4565 2 жыл бұрын

Официант просто ТОП!

@svyatik8815 2 жыл бұрын

ооо найсс , так раз под обед

@motomoto4049 2 жыл бұрын

Здравствуйте! Разве говорят "редко ложат"? С уважением.

@user-yl2di9bs7e 2 жыл бұрын

А вы тоже заметили что Макс все чаще стал брать блюда с баклажанами хотя раньше говорил что к ним не очень относится?

@BrandtIgraet 2 жыл бұрын

Жареные в панировке. Это важно)

@terrascape777 2 жыл бұрын

надеюсь, вы станете экспертом мишлен

@user-tp3oy9jq3w 2 жыл бұрын

Макс с тобой согласен, бывал там, ресторан хороший и кормят вкусно 😋

@user-ow7fr3wd2z Жыл бұрын

"И повторяем до окончания.. "😁

@user-vx9ts3kx3c 2 жыл бұрын

Официант просто некст левел)))

@hotjune5440 2 жыл бұрын

Почему Максим полностью игнорирует рестораны lucky group ? Хотим обзор их ресторанов

@jlyhtik5757 2 жыл бұрын

Прям под обед

@simbiot_tv 7 ай бұрын

Мишлен даёт награду : Заходит Макс Мишлен забирает награду

@user-it4zj5is9t 2 жыл бұрын

Местные гребешки кулинарное чудо!

@ksantd11 2 жыл бұрын

Все обзоры Макса нужно смотреть через призму того, что человеку подают лучше, чем другим гостям, это порой очень бросается в глаза. Ну а то, что вам что-то не вычли из меню, если это было плохо и вы это не стали есть, то это ваши проблемы , а не Макса🤣. Учитесь отстаивать свои права, вы платите деньги!

@Islandtop1_gg 2 жыл бұрын

15:29 видно пар, но Макс про него не сказал. Шок контент

@user-bk8lq5tx9m Жыл бұрын

Были на прошлой неделе - никаких комплиментов!!! Даже воды не принесли ;((( еда вкусная, но не зацепило место.

@user-ng2uy1fx8c 2 жыл бұрын

Макс у тебя подсодной официант)) были супругой там месяц назад - обслуживание на 3++ еда вкусная но порций маленький но листьев салата от души))

@Thomas-fe9ir 2 жыл бұрын

Равиоли на 300 рублей дешевле. Естественно убрали их, а не спагетти)

@nickvarnavski7888 2 жыл бұрын

А где список найти рекомендованных

@liteam6475 2 жыл бұрын

9:52 Наконец-то видно пар!

@user-gc7ii5hy7e 2 жыл бұрын

Максим, ну какой же ложат гребешок! Кладут !

@TheMillees 2 жыл бұрын

Да-да-да. Наклали. )

@alex_kuznetsov32 2 жыл бұрын

Чесночный супер!

@forever0406 2 жыл бұрын

P. S. Под такой выпуск не смог удержаться, ем с тобой оливье с колбасой домашней пальцом- пиханой😀

@denisasdenisas1612 2 жыл бұрын

Чеснок я люблю,о так лайк!

@arinaevdokimova9244 2 жыл бұрын

Макс,сходите в ресторан корейкой кухни-hite (Москва) Очень интересно, все нахваливают

@zhansayanurasbek7666 2 жыл бұрын

может ваш помощник будет заказывать сок, лимонады , ну чтоб вы не знали , и вы должны будете угадать с чего состоит этот напиток

@user-cv9jd4cy4i 2 жыл бұрын

Где футболку купил)?

@KoshkaDrochet 2 жыл бұрын

На счёт халапеньё, мой брат его может без всего есть, очень остроту любит и ему трёх-четырех кусочков никогда не хватает. Поэтому считаю, что для каждого по разному

@user-qo8hg9zf8h 2 жыл бұрын

Сними обзор на рестик куда Емельянинко ходил с теткой шефом. Он там что то мычал, я ни чо не понял что он хотел сказать. Рест со звездой, естественно. Я понял, почему ни чего не понял. Он сидел вместе с шефиней и она его как птенчика кормила, прям закладывая в клювик. Обзор со стороны клиента, мне как то ближе и интереснее.

@4oknut1yplay58 2 жыл бұрын

Точно баба с яйцами

@kocmoc4288 2 жыл бұрын

А можно ссылочку для понимания?)

@user-qo8hg9zf8h 2 жыл бұрын

@@kocmoc4288 kzfaq.info/get/bejne/i76ii8-Xs9vWoH0.html

@user-ul4pc3xc9l 2 жыл бұрын

береза и дерево это топ😁

@4oknut1yplay58 2 жыл бұрын

Ага все его хвалят,бурду какую то нес,печи американские блабла,что закажите тар-тар, Том Ям морепродукты- гребешки, креветки,томаты

@lete_eternel 2 жыл бұрын

Шедевр.

@user-jo3qg5eo9q 2 жыл бұрын

Классная рубашка

@jebs6145 2 жыл бұрын

Максим добрый вечер! Советую посетить ресторан Shale riverclub. Ресторан по ценовой категории выше среднего. Сам ресторан имеет собственную локация на берегу реки, в виде дома-шале как в горах. находится на пересечении мкада и ленинградского шоссе, в Химках , за ТЦ Гранд. Вы не пожалеете.