Breadmaker Moulinex OW240E Pain and Delices

Breadmaker Moulinex OW240E Pain and Delices - full instruction

Рет қаралды 64,810

6 жыл бұрын

Want to get acquainted with the new bread maker Moulinex OW240E Pain and Délices? Learn that she can not only bake, but also make cottage cheese and yogurt, bake useful bread without gluten?
This bread maker has 20 different programs, it is adjusted to 3 different weight of bread and allows to get 3 types of crust.
Her sister from Molinex Pain plaisir ow2208 is almost the same, but she only has 17 programs - there are no dairy programs. Even easier Moulinex Pain dore ow2101 - only 12 programs. And one more notable difference of this breadmaker is the case made of plastic and stainless steel.
We detail in detail about the various programs, the management of the bread maker, show the indication of modes.
We test the breadmaker's work in yogurt and baking modes.
Full instructions at video-sovety.ru/moulinex_ow240e

Пікірлер: 76

@user-px9fx4dz8x 3 жыл бұрын

Замечательный обзор.Никакой лишней информации,спасибо!

@Mynutca 3 жыл бұрын

Опупенный обзор!👍🏼😄

@sergeyshakurov1962 3 жыл бұрын

Большое спасибо за обзор!!!

@dmitriygladkov4897 Жыл бұрын

Хорошая печка. Брал Редмонд 1921, красивая, технологичная(Дисплей с подсветкой), программ где то 25, компактная на 750 гр. Поменял, на второй день. Расплавилась крышка. Вторая пекла "Грузди", по форме конечно. Что только не менял в ингредиентах. Через (менее) месяц сдал, доплатил. Домой принёс Мулинекс, как здесь. Из тех же ингредиентов с первого раза пышный хлебушек! Вот тебе и разница: одна печёт, другая дразнится!

@Videosovety Жыл бұрын

Недостатки тут, конечно, тоже есть, но Это всё же очень хорошая фирма.

@sluge1 4 жыл бұрын

Спасибо, классный обзор

@Irek_sirazi 4 жыл бұрын

Спасибо за обзор!

@user-tb7df1qw6g 2 жыл бұрын

Спасибо за ваш обзор! Очень подробно и понятно)

@natavladi21 11 ай бұрын

Всё обьяснили понятным языком)

@user-wq6wz8vf1w 2 жыл бұрын

Здравствуйте,всё понятно и доступно)Даже подписалась)

@Videosovety 2 жыл бұрын

За это спасибо! У нас еще есть полезные видео))

@user-wq6wz8vf1w 2 жыл бұрын

Вот и подписалась-может найду чего полезного для себя

@user-cv8gp2hd8c 10 ай бұрын

Здравствуйте. Спасибо за обзор. Собираюсь такую печь купить на юбилен маме

@user-le8by6iw5k 4 жыл бұрын

Спасибо

@lizalicht2237 5 жыл бұрын

Thank you!

@user-pw5qt8yk8v 5 жыл бұрын

Вчера купила эту модель и сразу испытала. Хлебушек получился супер. К покупке однозначно рекомендую.

@Videosovety 5 жыл бұрын

А что пекли?

@user-pw5qt8yk8v 5 жыл бұрын

@@Videosovety Итальянский томатный хлеб. Рецепт брала с ютуба. Рецепт расчитан на 900г,пекла на 1000г,на 4программе,корку выбирала светлую. Получился довольно зажаристый,но не подгорел. Из-за разницы в весе думаю в следующий раз достать на 10мин раньше))) или пересчитать рецепт. Испеките и Вы такой хлеб,очень вкусный!

@Videosovety 5 жыл бұрын

Светлана, мы, позволите представиться, Александры (2 штуки). Напишите рецепт. Очень хочется.:)

@user-pw5qt8yk8v 5 жыл бұрын

@@Videosovety Здравствуйте,Александры! Пекла по этому рецепту kzfaq.info/get/bejne/pailadp_282qkqM.html жареный лук заменяла на свежий зеленый,перед добавлением не обжаривала. Приятного аппетита! А еще,после замеса,когда начинается расстойка теста,можно открыть хлебопечку и достать лопасть ,и не нужно ее потом крючком доставать и царапать,и нижняя корочка красивая😉

@Videosovety 5 жыл бұрын

Да, но думаю, что жаренный лук добавит еще в тесто дополнительные жиры. Так что у Вас более диетический продукт. Респект.

@soyryan8685 3 жыл бұрын

Great presentation, hats off! still didn't understand how you did to get that spongy bred effect in the final part of the video i would appreciate if you explain that, many thanks in advance!

@Videosovety 3 жыл бұрын

It is easy if you use video-editor

@user-fg1ng8ux2h 2 жыл бұрын

Добрый день. Спасибо за такой подробный обзор❤❤❤ Подскажите, пожалуйста, а при изготовлении йогурта, Вы на вал одеваете пластиковую насадку, или стаканчик просто на вал ставите? Насадка шла в комплекте, я только начала пользоваться, в инструкции нигде не написано подробно о программе йогурт, поэтому возник такой вопрос😁 Заранее благодарю за ответ.

@Videosovety 2 жыл бұрын

Насадка нужна только для перемешивания теста. В режиме йогурта она не нужна, но и не мешает.

@user-fg1ng8ux2h 2 жыл бұрын

@@Videosovety спасибо за ответ, тоесть, если я правильно поняла, Вы йогурт не в стаканчике делаете? Просто в форму для хлеба заливаете ингредиенты? В моей предыдущей хлебопечка не было стаканчика, я наливала молоко и закваску прямо в форму для хлеба и йогурт всегда отслаивался, перегревался, что ли, поэтому после нескольких раз больше не пробовала. Хотела в этой попробовать. Но во никак не дойдёт до меня нужна ли та малюсенькая силиконовая насадка перед установкой стакана, или можно в самой форме делать, а не 1 литр в стаканчике. Ещё раз благодарю за ответ. Извините, если вопрос показался элементарным, но пока всё не опробовал сам🙈🙈🙈 главное не навредить, так сказать....С наступающим НГ Вас🌲🌲🌲

@Videosovety 2 жыл бұрын

По силиконовой форме ничего не скажу - можно и её использовать. Йогурт отслаивается скорее если йогурт передержан (зависит от закваски), перегрева не должно быть. Если готовить в дополнительной посуде, то можно налить в чашу воду. Тогда нагрев будет более равномерным. Если интересны детали таких продуктов, как йогурт советую посмотреть kzfaq.info/get/bejne/Z9aElKuqmK2xmZ8.html - там показано как делать мацони даже без хлебопечки.

@MrDemisc 6 жыл бұрын

Недавно купили такую. Отличная вещь. Работает мягко, плавно, хлебушек получается как на картинке. Только в книге рецептов есть опечатка ( или ошибка ) в рецепте сладкого хлеба, цитирую: На 1000 грамм- Охлаждённое молоко 310 мл Яйца 35 гр. Сухие дрожжи 1 1/3 ч.л. Мука 550 гр. Клейковина 7 гр. Сахар 40 гр Соль 75 гр !??? ( Это что ? ) МОЖЕТ, КОНЕЧНО, 7,5 ? Масло (какое, не указано) 75 гр. У всех так или нет? Книжица не ксерокопия, выполнена на добротной бумаге. Хотелось бы знать, нет ли ещё опечаток.

@Videosovety 6 жыл бұрын

Большое спасибо за замечание! Да, у нас также, и в электронной версии (есть на сайте Мулинекс) тоже опечатка. Если сравнивать с украинской версией, то там все верно. Соль измеряется везде не в граммах, а в чайных ложках. В этом варианте рецепта рекомендуется 2 чайные ложки. Масло я рекомендую использовать сладко-сливочное 82% жирности.

@user-np4rm5zo7x 4 жыл бұрын

Добрый день подскажите пожалуйста, многие жалуются, что хлеб получается темный даже если выставлена самая светлая корочка, вы уже достаточно давно пользуетесь, так ли это?

@Videosovety 4 жыл бұрын

Тут же автоматика. А темная корочка - дело относительное. Можете просто немного раньше выключить хлебопечку.

@lenalenaa9317 3 жыл бұрын

Рецепты из книги которая в комплекте не все подходят и да горят,я нашла в интернете подходящие для себя и всё отлично.

@user-rg8sk4di7g Жыл бұрын

Подскажите , пожалуйста , как добиться плотного закрывания крышки , у меня по какой то причине левая сторона не стала плотно прилегать , в отличии от правой стороны, и поэтому слегка приподнята , в результате чего образовался зазор . Буду признателен вашим советам и рекомендациям

@Videosovety Жыл бұрын

Извините, но так, на расстоянии, даже экстрасенсы не лечат. Но я желаю Вам успешного решения этой проблемы и буду благодарен, если после этого Вы напишите о том, что же все таки случилось и как Вы исправили ситуацию

@Tatiana_25 3 жыл бұрын

Скажите пожалуйста, когда делаете йогурт, закрываете ёмкость с йогуртом крышкой?

@Videosovety 3 жыл бұрын

Нет. Можно использовать крышку, но не герметичную. Бактерии закваски аэробные, им, в отличии от приготовления вина, нужен воздух.

@galinamatvienko2170 4 жыл бұрын

Спасибо за подробный обзор! Купила такую же хлебопечку. Очень довольна! Но смутило то что через несколько недель использования (и не так чтобы очень активного, 2-3 использования в неделю) появился люфт между лопаткой которая замешивает и валом на который она одевается. У вас так же? Не пойму из-за чего... Хотя и пишут многие в интернете, что люфт это хорошо, что так нужно. Но смущает то что изначально его не было и лопатка садилась плотно. От чего разболталась...

@Videosovety 4 жыл бұрын

Если люфт не очень большой, то на работу хлебопечки это не повлияет. Даже снимать проще)). Пока пеките спокойно. Я в основном в ней йогурт делаю. Это почти 2 раза в неделю, а хлеб делаю редко. Люфт небольшой тоже есть, но мне пока не мешает.

@user-kl2ss6js9b 3 жыл бұрын

Ну она же не из титанового сплава а из куска дешманского железа покрытого эмалью

@user-gl9xo2wh5o 3 жыл бұрын

Скажите пожалуйста печка работает исправно до сих пор ?

@Videosovety 3 жыл бұрын

У меня работает "как часы". Но судить по этому о надежности нельзя.

@lyubavademydova5281 6 жыл бұрын

Очень интересует если пробовали делать йогурт.Как получается?

@Videosovety 6 жыл бұрын

Получается замечательно. Особенно, если использовать закваски и ультрапастеризованное молоко. В видео мы показали йогурт заквашенный готовым йогуртом (т.н. перезакваска). Вот кефир получается хуже. Нужно температура 28 градусов. Этого режима, к сожалению нет.

@user-oi4qn6zo2q 2 жыл бұрын

Скажите а зачем вы охлаждаете воду в холодильнике.?Я думала надо тёплую воду что бы тесто для хлеба подошло?

@Videosovety 2 жыл бұрын

Так рекомендуют изготовители хлебопечек. А нагревает сама хлебопечка. Попробуйте так - у меня это имело положительный эффект.

@LediLiu 3 ай бұрын

Хлебопечка перегревает тесто при замесе. Из-за этого дрожжи слишком быстро выбраживаются: тесту не хватает подъёмной силы, хлеб получается с проваленной коркой. А ещё лучше не только замешивать на холодной воде, но и дополнительно тесто остужать: делать двухэтапный замес. 1. Замесить все ингредиенты на программе "Паста" (тесто для пельменей 33 минуты) и убрать в холодильник (ничем не накрывая) на 30 минут (до остывания теста 20грС). 2. Вынуть ведёрко из холодильника, воткнуть в ХП и вкл. необходимую программу. То же самое можно сделать, если у вас рецепт ОПАРНОГО теста или хлеба: опару замесить на "Пасте", убрать в холод, затем добавить остальные ингредиенты и вкл. необходимую программу. (ржаной хлеб, наоборот, требует брожения и расстойки в тепле, поэтому никакие дополнительные охлаждения не требуются).

@licca2058 2 жыл бұрын

Здравствуйте, в этой хлебопечке можно делать джем?

@Videosovety 2 жыл бұрын

Здесь есть специальная программа Варенье/Джем (№17) - так что очень даже можно. Смотрите также более подробную нашу статью www.video-sovety.ru/moulinex_ow240e

@totmy 4 жыл бұрын

на сайте Мвидео пишут, что можно мыть в посудомойке ведёрко... КТо лукавит?

@Videosovety 4 жыл бұрын

Да мойте, на здоровье. Экспериментируйте. Только в производитель в инструкции это запрещает. Вероятно он тоже лукавит)) От себя добавлю, что за все время использования у меня такой необходимости не появилось. Все и так отлично очищается и отмывается.

@totmy 4 жыл бұрын

@@Videosovety Спасибо за ответ!

@olegkorsunov7795 11 ай бұрын

Заказали такой же и нам не достался этот крючок

@marinastante9790 3 жыл бұрын

Dear sir , do u know how to turn off heating the bread at the end of backing which lasts for a hour? Thank you. P.s. 😁just do not tell me that I only need to press stop button. I whant to turn it off for ever.

@Videosovety 3 жыл бұрын

The only way to do this is to switch of electricity

@any3279 6 жыл бұрын

По поводу степени прожарки: связывалась с сервисом Мулинекс посоветовали шестую программу как для классического хлеба , так на ней на слабой прожарке корка дубовая

@Videosovety 6 жыл бұрын

Спасибо. Мы тоже учимся. Важно ведь очень много фактором - температурв воздуха, воды и так далее.

@user-tp1wd7nh7i 2 жыл бұрын

Машинка может и норм., но здесь за кадровый голос просто зачитал инструкцию...на сайте та же фигня...Нет подробного обзора про правильное использование, подбор муки и выбор программ ...

@Videosovety 2 жыл бұрын

Спасибо за замечания. Но у нас тема - инструкции. Немного мы тестируем и исправляем то, что неточно написано в фирменной инструкции. Такое бывает. А подбор муки - это тема для всех хлебопечек сразу. Выбор программ более широко освещен в статье на нашем сайте Video-sovety.ru Там, знаете, тоже не все идеально а вот исправить и добавить можно. Так что будет информация - пишите.

@2010invivo 6 жыл бұрын

Читала отзыв о данном гаджете, категорично подгорает на всех программах. Не сталкивались с такой проблемой?

@Videosovety 6 жыл бұрын

Этого просто не может быть - степень прожарки корки можно регулировать. Планируем дать несколько честных видео о наших опытах. А вообще, бывает, что хлебопечка неисправна, бывает меряют ингредиенты сильно "на глазок", а потом ругают модель. Нам она понравилась, но все еще подробно покажем.

@2010invivo 6 жыл бұрын

Video-sovety ,я потом купила немного не такую, 2101pain dore, очень довольна. всё,что ни делала - на ура!!

@Videosovety 6 жыл бұрын

Ура! Действительно неплохая, функциональная хлебопечка. У нашей модели вроде немного функций больше, но их и так так много.

@user-lev62 2 жыл бұрын

@@Videosovety Как раз может быть, хлеб сгорает и на моей новой печи, отмеряю все до миллиграмма. Рецепт проверенный, пекла много раз на своей старой реймонд. Пекла там на темной корочке, хлеб прекрасно поднимался и никогда не оседала верхушка. В новой хлебопечке мулинекс, при средней зажарке корочки еле вынула коричневый кирпичик с упавшей верхушкой. Это впервые со мной за 7 лет. Я очень разочарована. Попробую достать хлеб раньше на 10 минут ( боюсь только тогда не допечется ) и добавить немного муки при замесе (может муки маловато, как пишут некоторые). В реймонд все засыпала в чашу, закрыла и забыла на 3 часа. Всегда был высокий и румяный хлеб, именно румяный, а не горелый, с толстой и сухой коркой хлеб.

@Videosovety 2 жыл бұрын

@@user-lev62 Я тоже время от времени пеку хлеб и заметил, что результат не очень стабильный. Многое зависит от температуры воды, температуры воздуха в помещении и, конечно, от качества дрожжей (каюсь, не всегда использую самые свежие). Тоже было у меня и с хлебопечкой Hyundai. Может быть, что и муки нужно подбавить. Так что спасибо Вам за ваш опыт. Очень интересно будет узнать продолжение. Ну а мы в целом, стараемся сделать иллюстрированную инструкцию по эксплуатации. А то и сами не любим читать инструкции, да и забываем многое время от времени))

@any3279 6 жыл бұрын

У меня тоже все в угли превращает .

@Videosovety 6 жыл бұрын

Нужно тщательно соблюдать пропорции ингредиентов, особенно воды. Установите нужную степень прожарки корки.

@user-kl2ss6js9b 4 жыл бұрын

От китайцы,а теперь у них такая называется Тефаль,название поменяли и всё

@Videosovety 4 жыл бұрын

Это китайская сборка, но есть фирменные фишки

@gotovimsmarinoy 6 жыл бұрын

Крыша светлая у хлеба,а этот вообще в крышку упирался.Много режимов без глютена,зато итальянского нет

@Videosovety 6 жыл бұрын

Ну, это первые опыты. А итальянский - это тема. Напишите рецепт. Можно и программу подобрать.

@any3279 6 жыл бұрын

У меня есть опыт,была хлебопечка Редмонд (заводской брак , была на гарантии , решили взять эту - цена была одинаковая). Всё взвешиваю на весах , рецепты проверенные , - вывод - ЭТА именно ЭТА модель Мулинекса полный отстой.

@kostya1658 4 жыл бұрын

а у меня с виду такая только называется модель b13 и работает четко. даже все пусковые движения оч плавные а не дергается как на других моих бывших., забыл сказать что мне ее из Италии привезли, а потом мне на запчасти подарили такую же только поплавилась она сверху у бортиков, и тут я понял что много подделок... я теперь знаю -на оригинальных приборах нет русских букв, только в инструкции !!