Brisket in onion husks at home. Boiled smoked brisket. Tastier than store-bought and without any chemicals! In order not to miss new videos, click the bell on top!
Пікірлер: 950
@MelochiGizni5 жыл бұрын
РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ - kzfaq.info/get/bejne/kKqbpa6Trarcg4U.html САЛАТЫ - kzfaq.info/get/bejne/Zr6jmZCUmpvXaHU.html ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ - kzfaq.info/get/bejne/lddhl8t-vN_Wpo0.html Рецепты из лаваша - kzfaq.info/get/bejne/bMlnfsaoy9nYdKc.html
@user-zs9fl9mw2t2 жыл бұрын
кр
@oleksandrneumerzhytskyi49962 жыл бұрын
з
@behtir802 жыл бұрын
Соль+сахар или сахар + соль. Они дополняют друг друга. Главное не переборщить с компенсацией.
@user-qv2hj2qm3o Жыл бұрын
@@user-zs9fl9mw2t 11111111йфйффц3ййййфйуй4цц
@VeraKorotenko Жыл бұрын
Леночка, огромное спасибо, вчера приготовила по вашему рецепту, уже попробовала, очень вкусно, сейчас выну, натру чесноком и в морозилку, вкуснятина и никакой колбасы не надо) !!!
@user-cu4ud5dr9j6 ай бұрын
Спасибо Ольга. Грудинку по вашему рецепту делаю уже не первый год и даже не просматриваю другие рецепты, потому что нравиться Ваш. Подписалась и буду пробовать другие Ваши блюда Радуйте нас , спасибо!
@marinaseredamn Жыл бұрын
Огромное спасибо за рецепт! Всем ооочень понравился. Хорошую грудинку не нашла, купила карбонат, варила 1,5 часа, всё как по Вашему рецепту! За месяц варила три раза, буду варить и дальше! И для себя на праздничный стол! Очень достойный рецепт! Мясо получается сочное, вкусное и ароматное! Благодарю Вас!
@user-st4xy5ef1e7 ай бұрын
У меня всё получилось, я делаю третий раз, вкус просто огонь.
@viktorpopov9085 Жыл бұрын
Молодец. Самый нормальный рецепт сала, без заморочек.
@user-xd1tp9zr1m3 жыл бұрын
Приготовила грудинку по этому рецепту, но из специй использовала только лаврушку, перец горошком, базилик, черный молотый перец. Не рискнула положить другие специи. Получилось обалденно!!! И соли 2 стол. ложки на 1 литр самое то, что надо. В следующий раз все сделаю четко по рецепту. Естественно, без дыма.
@user-nx8op2dh1z4 жыл бұрын
Делаю третий раз. Очень вкусно и без дыма.
@user-rd5qi6bq9z Жыл бұрын
Благодарю за рецептик, Красивенько, аппетитненько!!!
@user-ro6wh1mm4n5 жыл бұрын
Здравствуйте!Олечка спасибо за рецептик грудинки!!!Получилось все очень вкусно!!!!Чеснок говоря никакой колбасы ненадо!!!!Ещё раз спасибо!!!!
@user-se2op4wo8l Жыл бұрын
Спасибо Вам большое,за такой рецепт. Вы супер.
@user-uy9my6uv3v7 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Нормальная доска разделочная-рабочая!
@natalynataly75214 жыл бұрын
Я варю 20 минут , час не рискнула... очень вкусно))))
@user-yg3wb3qs7t3 жыл бұрын
Спасибо за мастер класс,рецепт достойный внимания.Удачи Вам!
@user-dl5dl5pe7g7 ай бұрын
Спасибо за рецепт! Но я не ждала 12 часов. Я до остывания оставила мясо. Потом обсушила и натерла смесью приправ с чесноком и раст. маслом. (Чеснок при варке не ложила). Завернула в пергамент и на ночь в холодильник. Утром достала попробовать и вау! Я в восторге! Удачи каналу и процветания! 👍🏻👍🏻👍🏻🌸🌸🌸👌👌👌
@user-xj4xf2rk6s Жыл бұрын
Готовила вчера! Вкуснятина необыкновенная! Только я грудинку нашпиговываю морковкой с чесноком, перемешанные с солью и перцем, даю постоять, а остальное всё по рецепту, но чеснок уже в бульон не добавляю. Рецепт хорош! Можно импровизировать как хочешь, с учётом своего вкуса!
@user-tn3ie2st4y Жыл бұрын
Молодец!!!! Приятно Вас слушать!Рецепт очень понравился!
@user-gc1pt4qj6f Жыл бұрын
Это девушка всегда готовит очень вкусно,не раз повторяла её рецепты и была довольна,Спасибо вам🌷🌷🌷
@user-if9zk7zy7m3 ай бұрын
Сало от больных свиней заражает болезнью ТРИХИНЕЛЛЕЗОМ. От которой люди становятся бесноватыми. Бандера был таким бесноватыми. И бандеровцы тоже такие одержимые бесами. Свинину не едят , иудеи и мусульмане и христиане Эфиопии. Чтобы не сдать бесноватыми типа бандеровцев и Чикатило.
@user-cl9jj5ni6u6 ай бұрын
Господи. Господи. Какая. Умничка. Спасибо. За. Рецепт. Здоровья
@user-zz5es6to8c5 ай бұрын
Щоб не врікли таку ґаздиню.
@user-uc9lw2mq9d Жыл бұрын
На счет рассола.. Я его не выливаю. По баночкам и замораживаю. Потом на нем можно варить макароны. Картошку.при приготовление супов отлично подойдет. Мясо варю.. Луковая шелуха. Чеснок 1 головка. Соль. Перец черные и душистый. Обязательно лаврушка 1 лист... Варю рассол. В кипяток опускаю мясо на 30мин. Многие еще меньше. Потом сутки в рассоле. Обсушить. В пряностях обвалять. Хранить в морозилке
@user-dw1cf8ib9g Жыл бұрын
СПАСИБО, Елена, попробую по вашему рецепту.👍👍👍
@user-ob3hz7in6k8 ай бұрын
Большое спасибо хозяйке. Очень вкусно получилось!
@ninasandetskaya16 Жыл бұрын
Шикарный рецепт ,приготовлю
@user-ux8hy8es6i Жыл бұрын
Молодец!!! Вас было приятно слушать. Рецепт понравился буду готовить. Вам крепкого здоровья
@katerkolyan3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, приготовил стоит остывает а пока слюна течёт время считаю😋
@user-ok9dv2qj4t Жыл бұрын
Благодарю Вас за рецепт!!!Приготовила,очень вкусно!!!
@user-fr2rm4bn1w4 ай бұрын
Спасибо большое за рецепт, грудинка получилась отличная❤
@user-ho1by6or5o Жыл бұрын
Рецепт замечательный выглядит аппетитно, красивая даже по виду вкусно. Спасибо за ваш труд. Пользуюсь вашими рецептами очень довольна. Процветания вашему каналу. Вы просто умница с большой буквы.
@MelochiGizni Жыл бұрын
Спасибо! ))
@user-lw8in9oz5i25 күн бұрын
Интересный рецепт. Не слышала о таком способе приготовления грудинки. Попробую. Спасибо за рецепт
@user-hp5jq4yt3l Жыл бұрын
По поводу жидкого дыма хочу предостиреч. Это яд. За рецепт спасибо. Сделала. Очень вкусно.
@user-ku1qv8tx1o Жыл бұрын
Надо попробовать.как раз накопилась луковая шелуха .спасибо за рецепт
@anekdot1003 жыл бұрын
Здорово! Такой рецепт и искала! Спасибо большое
@user-lp8dp6ep6r4 жыл бұрын
Читаю коменты и удивляюсь, сколько злых и глупых людишек. Почему вы любите обгадить? Все просто, потому что сами не умеете ничегошеньки. Если бы умели, то вступили бы в диалог вежливо. Желаю вам всем,злючки-колючки, не захлебнуться от злости! Хозяйке спасибо за рецепт, буду пробовать.
@user-io7sf8ix8z Жыл бұрын
Ещенадодобавитьчайбудетлучше
@user-xj1en9os6w Жыл бұрын
Аеще можна добавить в конце варки 50 г коньяка Супер
@user-hv2db2np8b Жыл бұрын
Я так всегда делаю ,добавляю ещё копчёную паприку , чеснок да а специи могут и потпортить , очень вкусно на стол подать не стыдно и сожрут не жалко, успехов вам!
@user-dm1fx1uf9s Жыл бұрын
Жаба душит вот и обосрать хотят а сами и макарон ума нету сготовить
@user-pz4pb5cz4k Жыл бұрын
Согласна с Вами, то кастрюля не та , то маникюр не тот, злыдни
Отличный рецепт. Спасибо. Все так и делаю, только в конце добавляю говяжий бульон(приправа), но это на любителя. Всем добра. От Вас ждём новых роликов.
@user-dz9yc7pp5k3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт.так еще не готовила, но попробую обязательно.👍
@user-zf3iz4wg4q5 жыл бұрын
Супер спасибо за рецепт я как раз вчера купила грудинку буду делать по вашему рецепту😋👌
@user-jx9yz4pw3t2 жыл бұрын
Молодец, попробую повторить.
@user-no2dp8dm2n4 жыл бұрын
Я сделала грудинку по вашему рецепту(только не было тмина).Очень понравилось. Спасибо.
@MelochiGizni4 жыл бұрын
на здоровье! )))
@user-yi6ql2lj2u5 жыл бұрын
Готовлю грудинку по вашему рецепту уже третий раз. Всем очень нравиться.
@user-sd1fm3os9h Жыл бұрын
Спасибо за рецепт!
@user-ev5hh6lw4g6 жыл бұрын
Cпасибо Большое за подробный рецепт вкусняшки. Обожаю готовить мясо по разным рецептам. Ваш рецепт беру себе в коллекцию. Спасибо
@MelochiGizni6 жыл бұрын
на здоровье! )))
@user-qf6vw3uo9q2 ай бұрын
Злые люди такие Хозяйке спасибо
@user-tt5zc3sg6o Жыл бұрын
Спасибо за рецепт, я готовлю немного по другому. Но верю, что это все будет очень вкусно.
@vis66725 жыл бұрын
Спасибо. Получилось очень вкусно!
@svetikb54044 жыл бұрын
Спасибо большое! Отличный рецепт!
@MelochiGizni4 жыл бұрын
готовьте с удовольствием! )))
@anastasiyamoskvitina98253 жыл бұрын
Очень хороший рецепт, делаю уже второй раз. Спасибо
@MelochiGizni3 жыл бұрын
на здоровье! ))
@user-pz4pb5cz4k Жыл бұрын
Рецепт проверенный, вкусно
@user-zm7ef8ly3z6 күн бұрын
очень хороший рецепт! Вкусненько!!! Спасибо большое.
@tat339388083 жыл бұрын
Получилось очень вкусно, я теперь буду готовить именно так. Всем советую взять рецепт на заметку.
@user-bi8jq6my5z6 ай бұрын
Спасибо большое за рецепт❤
@karapetka224 жыл бұрын
ЛЮДИ! Оставляйте отзывы о вкусе продукта а не о тупых ножах.Автору спасибо,делала без дыма
@user-wn3sq2lo3t Жыл бұрын
Сделаю такое. Спасибо за показ.
@user-ge4yf9bj6j6 жыл бұрын
Ой я ела. Вкуснятинааа не оторваться. И закуска классная😉😊 А говорят жидкий дым ядовит
@user-sx3qo4uy9s Жыл бұрын
Спасибо вам за рецепт. Я тоже давно готовлю сало. Только варю в луковой шелухе 10 минут, а в кастрюлю добавляю перец горошком, лавровый лист, соль и все. Оставляю на 12 часов в кастрюле, по истечении 12 часов достаю и намазываю чесноком, паприкой и молотым перцем. Но у каждого человека свои рецепты.
@user-pp7xt7lx7z Жыл бұрын
Ого я готовлю так же один в один!
@veraostryanina1123 Жыл бұрын
Я пока ищу как сделать с минимальным расходом всего и чтоб было нормально,но варить долго нет смысла вы правы,попробую по вашему.Потом отпишусь.Спасибо.
@rimmafeliseeva1604 Жыл бұрын
Подскажите соли сколько добавлять, мне ваш рецепт больше понравился.
@user-sx3qo4uy9s Жыл бұрын
@@rimmafeliseeva1604 на 1 литр воды, 1,5 столовой ложки, можно и 2 ложки положить. это как вы любите.
@user-ri6lj1xk6n Жыл бұрын
Варю так очень давно,но 10мин мало,минут 20-30.Тоже натираю потом перцем и чесноком.Заворачиваю кусочки и в морозилку.
@user-ig4lv6mt7b Жыл бұрын
Спасибо большое за информацию!
@user-ig4ud8lr3g Жыл бұрын
Большое вам спасибо, вы у меня были как подсказка
@yojik5554 жыл бұрын
изууумительный рецепт !!! Благодарю !!)))
@MelochiGizni4 жыл бұрын
во благо! ))
@tanyazubar5134Ай бұрын
Спасибо за рецепт, попробую.😊😊😊😊
@user-fd8vl7vi3o4 жыл бұрын
Люди вы что такие злые!!!)Ну кто то любит чтоб помягче было😁.хороший рецепт!!!спасибо большое))))
@MelochiGizni4 жыл бұрын
на здоровье! ))
@user-vi5yd4tq7k.4 жыл бұрын
посмотрела много рецептов, ваш мне понравился, что специй добавляете нормально, а то везде -лук чеснок, даже лаврушку не кладут. спасибо! пошла на кухню
@MelochiGizni4 жыл бұрын
на здоровье! )))
@Olesiaolesik4 жыл бұрын
Мне тоже
@user-id4lc2vz6k Жыл бұрын
Отличный рецепт!!!
@user-ui3ek3kx8x4 жыл бұрын
Очень хорошо объясняете,все четко и понятно.Вы молодец
@MelochiGizni4 жыл бұрын
спасибо! ))
@user-ry8cx2go5p4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, буду готовить уже всё приготовила
@user-oq7eo2ud2k4 жыл бұрын
Замечательный рецепт,спасибо!
@user-gi7tp5vc7n5 жыл бұрын
Большущее спасибо за рецепт , всё прекрасно, какие 2 или 3 дня всё съездим сегодня
@user-uo4ge3hb3s Жыл бұрын
Спасибо за рецепт🌼🌷🌸🌷🌼🌸🌷
@user-hp5sz4oh7i4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт
@user-xn8hw1rw2r4 жыл бұрын
Подруга приготовила по вашему рецепту,очень понравилось,ничем не мазали,так поели.Прислала мне ссылку, посмотрела,записала,приготовлю.Спасибо и удачи!
Завтра буду делать, грудинка уже есть,жду шелуху,жена с работы сегодня принесёт.
@user-zo4ed7eg6k2 жыл бұрын
Спасибо! Очень вкусно получилось, и по соли нормально, сомневалась на счёт сахара, но получилось всё отлично, совсем не чувствую. Спасибо😊
@MelochiGizni2 жыл бұрын
На здоровье! )))
@user-ud8is2mz6h2 жыл бұрын
Ал
@user-ud8is2mz6h2 жыл бұрын
С
@user-vc2ii5ez4q Жыл бұрын
Все эти же компоненты только в пакете варю. В собственном соку получается. Вам- спасибо.
@user-tr6tx3ed2k Жыл бұрын
А в луковой шелухе еще в советское время варили. Все действительно хорошо
@user-nq5ji4dk7o2 ай бұрын
Спасибо, вкусно, кто не умеет просто учись
@user-bv4mm4cu8z5 жыл бұрын
зачем писать столько негатива*******это невоспитанннннность в первую очередь...человек поделился рецептом,к тому же,честно-самым вкусным из того что мы пробовали!!!! Спасибо автору от души!!!и еще больше новых вкусняшек!!!
@MelochiGizni5 жыл бұрын
спасибо! )))
@user-xj8dv7xn9c3 жыл бұрын
спасибо! я все поняла и сделаю так же!
@NadezhdaMotina6 жыл бұрын
Супер!
@mariamb4 жыл бұрын
Обалденно
@user-nw2jv1qz9m3 жыл бұрын
Сегодня с делал завтра буду пробывать спасибо 🙏
@user-nw2jv1qz9m3 жыл бұрын
Попробовал не понравилось в фольге получаеться вкусней более ароматней а здесь обычная свинина цвет другой а за рецепт спасибо 🙏 это чисто мое мнение
@user-tu6gm4zd3r4 жыл бұрын
Спасибо,всё получилось. Съели на ура!!
@MelochiGizni4 жыл бұрын
на здоровье! )))
@user-xv4ok9by6m4 жыл бұрын
А сколько варили? 20 минут или час. А Ирине знаю кого слушать
@user-ty3ft5sd4r Жыл бұрын
Любимое у моего мужа, на столе нарезка постоянно
@user-og3sg8qb9k2 жыл бұрын
Сестра делала по этому рецепту,сегодня ела у нее, вообще бомба, она дала мне ссылку на это видео, теперь тоже буду делать
@user-cg8ys1wp4g4 жыл бұрын
Люди, ну что вы такие на всех кидаетесь!? Человек делится рецептом, не смотрите или вежливо промолчите. А грудинку за 15-20 минут не проваришь. Я варю из неё рулет, и попробую так, очень соблащнительно, спасибо! Не обращайте внимания на злыдней, видимо у них все в жизни плохо. Удачи, здоровья и счастья!
@user-xp5cv1cu6w4 жыл бұрын
Супер.Спасибо🤪🤪🤪
@user-iu5it9pb6l2 жыл бұрын
Грудинку кладём в кастрюлю , засыпаем луковой шелухой , заливаем водой , доводим до кипения . Варить 30минут на среднем огне .Грудинку оставить в рассоле до полного остывания . Затем вытаскиваем её , обтираем сухим полотенцем и натираем чесноком , перцем ,любимыми приправами . Заворачиваем в фольгу или плёнку , убираем в холодильник . Всё ! Завтра можно кушать . Приятного аппетита !
@user-eo4ys3gr9v2 жыл бұрын
Спасибо!
@user-xf4cu8xp5l2 жыл бұрын
А соль где?Растрепа!
@user-zl4ed9js7e2 жыл бұрын
@@user-xf4cu8xp5l Ну не могу,рассмешили.
@user-xe4lu5xg4m2 жыл бұрын
Да вот. Я 30 минут варю специи чеснок перец лав рушка соль все вквсно
@user-xe4lu5xg4m2 жыл бұрын
Вкусно
@user-fh2cu1sm5m4 жыл бұрын
Вы умница не обращайте внимание на этих писарей бестолковых, я постоянно делаю так это вкуснятина не передаваемая.
@MelochiGizni4 жыл бұрын
спасибо! )))
@user-xs3tn2sn6m5 жыл бұрын
Отличный рецепт. Спасибо. Второй раз делаю 👍
@Olga_Kuzmina5 жыл бұрын
Дорогая хозяюшка ,уже второй раз делаю грудинку по вашему рецепту ,получается супер ,домашние в восторге ,потрясающая вкуснятина ,спасибо огромное за рецепт !!!!
@MelochiGizni5 жыл бұрын
на здоровье! )))
@user-bw5xh6vd8u Жыл бұрын
Спасибо большое!это действительно вкусно,давно так готовлю…)
@user-gf8vk7vm1d2 жыл бұрын
Я сначала варю шелуху, а потом добавляю соль, перец, лаврушку и сало, варю 20 мин и оставляю на 12 часов, уже потом мажу чесноком и перцами на любителя, очень вкусно.Кстати с интернета научилась.Спасибо автору.
@tanyalykyanchikova8474 Жыл бұрын
Я тоже варю пол часа когда хорошо остынет обмазываю чесноком с перцами,вкусно, ещё с советских времён рецепт.
@user-yx4ho5yh3f Жыл бұрын
Час, офигеть. На холодец что ли так долго варить
@user-fi6cf6gy1h Жыл бұрын
Сколько соли?
@user-pc9qp7oy1r Жыл бұрын
Варить30 мин. Лучший вариант. 30 лет готовлю.
@user-bv3xt5ss9w5 жыл бұрын
Круто, полюбил ваш рецепт) А все, кто пишет, что со специями перебор, вы что, не слышали, автор несколько раз повторила, что делает НА СВОЙ ВКУС. Ну добавьте специи, которые вам нравятся, и будьте счастливы)
@user-ui8jb3wc5w4 жыл бұрын
ТЯНЕТ. КОТА ЗА ХВОСТ И НИ ЧЕГО НОВОГО ВСЕ СТАРО ВАРИТЬ 20. МИН НЕ БОЛЬШЕ
@user-ky4dr4wr6z2 жыл бұрын
Спасибо, классный рецептик.🌹👍
@user-vo2be7fc5z5 ай бұрын
Очень понравилось как Вы готовите и по простому, красиво преподносить свой рецепт. С наступающим новым годом Вас, здоровья и М Ира.
@MelochiGizni5 ай бұрын
Спасибо, всего самого наилучшего!
@Victor-qm8ex5 жыл бұрын
Варил согласно рецепту на медленном огне, чтобы еле булькало 1 час, затем убрал в холодильник. На утро получилось желе. Не нужно варить 1 час, сало вываривается, уходить в бульон, постоит, получается желе. Максимум варите 20мин. Если Вам не холодец нужен.
@ValentinaUp2 жыл бұрын
Я варила 5 мин.по др.рецепту и правильно,а то варят 40 мин.,1 час,а то и 2 часа.
@user-vx1sg3fk4i Жыл бұрын
Виктор , таких людей в эфире много , каждый хочет себя показуху делать , а сами не фига не умеют и всё только по наслышке .
@AReWaRi Жыл бұрын
@@ValentinaUp все правильно, так и называется пятиминутка! Это если сложить в кипяток - уже подготовленный рассол. Если нагревать сразу воду с мясом, то достаточно и до закипания довести. Но самое главное нужно оставить просолиться после остывания 2 суток!
@user-bb8jt4ob5u Жыл бұрын
Нужно 25 минут
@user-yc7fd5qc6i9 ай бұрын
Спасибо🙏💕 Обожаю грудинку! Сделаю!!!!
@O.Krasota2 жыл бұрын
Только что купил грудинку и решил впервые не засолить, а отварить в шелухе. Поиск выдал ваш рецепт, попробую, а завтра дополню. Лайк и подписка!
@silaznpstr26992 жыл бұрын
Че, дополнил?
@user-nc6pd7kj9u2 жыл бұрын
Вот тоже сижу жду ..
@user-zo3cc2kn5r2 жыл бұрын
А как Вы солите грудинку, можете поделиться? 😌
@user-ki5dr4rx6j4 жыл бұрын
Очень вкусный рецепт всегда так делаю! Спасибо большое)))
@MelochiGizni4 жыл бұрын
на здоровье! )))
@BlagorodniyBlog6 жыл бұрын
Молодец! Всё просто и понятно
@MelochiGizni6 жыл бұрын
спасибо! )))
@Tigr777-lx1fj4 ай бұрын
Молодец ! 😍💐👍
@edwards42703 жыл бұрын
Здравствуйте! Комментарии стараюсь писать после того, как опробовал рецепт. Мне очень понравилось, нежное, вкусное и как всегда улетело все только в путь😁! Рекомендую тем, кто сомневается! Спасибо за рецепт 🌹
@irinasidlak38713 жыл бұрын
Здравствуйте! Рецепт отличный, второй раз делаю по Вашему видео, очень вкусно получается👌👍Спасибо большое😊
@MelochiGizni3 жыл бұрын
на здоровье! ))
@user-eq9ye6bs4t2 ай бұрын
Просто можно побыстрей обьяснять потому многих раздражает старый метод и зарекомендовал себя сало получается вкусным😊