Broa de milho

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Broa de milho

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Filmes da vila

Күн бұрын

Fabrico da Broa de Milho tradicional.
(Moer, amassar e cozer)

Пікірлер: 36

@deboralessandra1 4 жыл бұрын

Um vídeo emocionante. Relembro da minha avó materna fazendo quitandas no interior de Minas Gerais.

@iolandaleite7252 Жыл бұрын

É de dar água na boca!!!

@capybara6810 10 жыл бұрын

Que delicia!! Obrigada pelo video! É importante mantar viva estas tradições e saberes!!

@silviabrandao5691 3 жыл бұрын

Que maravilha. Obrigada pela simplicidade 😋

@jefersonbispo5218 8 жыл бұрын

que registro saboroso. parabéns a todos!! grato por dividir conosco!

@Filmesdavila 8 жыл бұрын

Obrigado Jéferson.

@mariaizilda6976 5 жыл бұрын

Ke saudades de portugal.o tempo volta pra tras

@luziacampores3373 4 жыл бұрын

Salve N Sra de Fátima! Eu tenho uma linda imagem dela que veio daí.

@luziacampores3373 4 жыл бұрын

Como se faz o fermento de fubá? Não quero usar outra farinha. Por favor, pode me ensinar? E as quantidades que se vai usar depois p uma receita pequena. E a receita pode ser só de fubá para a broa? Obrigada. Deus a abençoe

@telmaferreira7505 8 жыл бұрын

Olá eu adorei ver posso ir visitar? Plus fiquei muito feliz ao ver que ainda existe o moinho de pedra. Vi o senhor ARMANDO FALANDO. AONDE E A VILA. Vi a senhora Dona. Maria a fazer broas. Como eu adorava ir la

@Filmesdavila 8 жыл бұрын

Olá Telma. Obrigado. A dona Maria José ia adorar conhecer. Tem que ir à aldeia da cumeeira em Penela ( distrito de Coimbra).

@luziacampores3373 4 жыл бұрын

Olá, não entendi? Não tem fermento? Reza sobre o pão? Qual oração a senhora fez? Saudades do moinho de pedra, eu amava tomar banho nas águas do rêgo,que era bem alto, e depois comer a parte mais fininha do milho. Obrigada por doces lembranças moído Obrigada

@nataliaromaofernandes7964 8 жыл бұрын

eu moro em Penela e não sabia de ninguém que ainda fizesse broa ou pão caseiro,vou tirar o nome da sra e vou lhe fazer uma visita

@telmaferreira7505 8 жыл бұрын

Obrigada muito grata. E assim primeiro vou com a minha neta, depois irá a minha filha. Porque temos um cão então vou primeiro com a neta e depois ela vem para Inglaterra. E depois vai a minha filha. Eu estou anciosa. Vou tentar arranhar casa aí por perto. Quero tanto aprender. Muito grata.

@ondasdooeste4259 7 жыл бұрын

telma ferreira, chegou a ir aprender a fazer broa?

@silvanaalves5814 7 жыл бұрын

muito bom

@telmaferreira7505 8 жыл бұрын

Como eu adorava ir ver fazer aí meu deus. Seria uma gratidão grande. Eu amo. Amo. A SENHORA MARIA PODIA ME. AMOSTRAR. A VER COMO SE FAZ A BROA. Aí como eu gostava tanto. Por favor deixe me ir ver. E até aprender

@luziacampores3373 4 жыл бұрын

Desculpe-me, mas não consigo entender tudo qdo fala. Só qdo fala devagar, mais próximo da câmara. Obrigada

@domenicom9295 4 жыл бұрын

Che buono !!!

@telmaferreira7505 8 жыл бұрын

Aí meu santo deus. Estou na Inglaterra e vou de preposito lá e a senhora receberá? Tem hotel? Ou ofensão! Como eu quero tanto aprender a fazer pão. Desde que me conheço que quero tanto aprender a fazer a broa e pão. Deus seja louvado. Eu vou mesmo. E como a senhora saberá que eu vou??? Olhe vou ver. Os bilhetes de avião . E depois direi a minha folga e neta também querem ir pode ser? Aí santo deus. E extraordinário.

@Filmesdavila 8 жыл бұрын

+telma ferreira Creio que o mais fácil para iniciar o contacto com a dona Maria José será contactar o promotor do projecto "Castelos e Muralhas do Mondego" (www.castelosemuralhasdomondego.pt/website/contatos-agencia) Eles poderão ajudar mais do que nós e saberão informar sobre tudo o que pergunta. Não hesitem em contactar. Obrigado

@pereirasenior8150 5 жыл бұрын

A agua é quente? O acrescento é fermento feito da massa ou fermento fresco? Quantidades de farinha e agua? Obrigado

@telmaferreira7505 8 жыл бұрын

E quando eu chegar a Lisboa. . Apanho uma camioneta aonde? Explique me la faz favor. Ou peço ao meu filho. Para me levar. Se ele não puder vou de camioneta.

@taniacaixeirinho5235 10 жыл бұрын

pode dar a receita da broa de milho? Obrigado.

@crabbylotion 8 жыл бұрын

Hi, I'm from USA. I sense that there is a great story but unfortunately I don't speak/read Portuguese. Though I can guess with limited french&spanish, I wonder if anyone is kind enough to tell me if there is a recipe and if so what is it? (The best is English caption but I mean that's just asking too much)

@joaorovira 8 жыл бұрын

+crabbylotion It is a great story, and could be even better for a state funded video, but it's what we get. Sorry for my bad english: They used an old(recovered) watermill to get cornflour. The recipe uses a sieve for the cornflour, she says that it uses yeast, salt and water. Unfortunately it's not explained in the video all the right steps to make it, so you should search it on google for "broa de milho" and translate it. If you have any difficult just pm.