BROTO DE BAMBU - COLETA, LIMPEZA, PREPARO E RECEITA (TAKENOKO SEM GOSTO AMARGO) - PANCs
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INGREDIENTES E QUANTIDADES
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Olá meus amigos e minhas amigas, tudo bem com vocês? É sempre um prazer estar aqui com todos vocês para mais um vídeo. Hoje vamos mostrar como é feito o preparo do Broto de Bambu, vamos coletar, limpar, cozinhar preparar, além de dicas de receitas. Confira todos os ddetalhes no vídeo!
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RECEITA:
Para ferver o Bambu, para cada 3 Litros de água uma colher bem cheia de bicarbonato de sódio
Para a Conserva, partes iguais de água e vinagre (de preferência de arroz ou maçã) e sal até a conserva ficar com parecida com a água do mar. Colocar cebolinha salsinha e pimenta a gosto. Azeite suficiente para cobrir a superfície da conserva
Para a receita final. 50 ml de Shoyu, 100 ml de água, suco de 1 limão, gengibre, sal, cebolinha, salsinha e cebola a gosto.
Se deixar descansar na geladeira por 1 hora com o bambu fornece um resultado melhor!
Pesca Evolution©
Pesca - Atividades Mateiras - Tradições da Roça©
Diego SM
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Broto de Bambu
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Como fazer Broto de Bambu
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Plantas Alimentíticas Não Convencionais
@palestinosilva3115 4 жыл бұрын
Rumo a 1 milhão urgente. Esse canal é perfeito quem acha da um joinha aí👍
@Pescaevolution 4 жыл бұрын
Com o apoio de vocês logo estaremos lá!!! Abração
@legrandy 4 жыл бұрын
O miserável parece que está bebendo água! Kkkkkkkkkkkkkkkkkkk
@dudukuhn6967 4 жыл бұрын
KKKKKKKK
@brunoaraujo1397 4 жыл бұрын
Kkkkk
@Pescaevolution 4 жыл бұрын
A sede é grande ehauehau
@wesleydaniel8172 4 жыл бұрын
Kkkkkkk
@vipersonick 4 жыл бұрын
kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
@infinitosonoro8040 3 жыл бұрын
Também acho o melhor palmito , eu limpo com duas troca de água fervente com um pouco de açúcar e vinagre pra tirar o amargo , na terceira água se precisa com sal, depois conservo num vidro com calcinha e cebolinha vinagre sal um fil de azeite, e deixo curtir pôr uns três a quatro dias , quanto mais tempo melhor.
@danielfreire8445 4 жыл бұрын
Fico imaginando e penso, quem teve essa idéia de comer broto de bambu, quem pensou a " é só pegar ferver e tacar uns molho"
@luisclaudiodasilvareis4932 3 жыл бұрын
Eu tava pensando exatamente isso
@FulContex 3 жыл бұрын
morreu um tanto antes comendo sem ferver pra tirar as toxinas
@leone3418 4 жыл бұрын
Faz com de bananeira ouvi dizer que da para tirar como se fosse o palmito dela também. Fazer como acompanhamento em carne moída por exemplo abraços
@marianatravasso294 4 жыл бұрын
Cara! Ensina a fazer telhado de folha de palmeira/coqueiro 🌴 acho top de mais e queria aprender
@CrisKSE 4 жыл бұрын
Perdi a estréia dessa vez :( mas tamo ai pra ver o melhor canal do youtube :D
@Texano377 4 жыл бұрын
Passa uma receita de fígado de boi acebolado aí Diego!
@samuel_df4597 4 жыл бұрын
aí Diegão tu ja assistiu anime na adolescência ne kkkk manjando de cultura japonesa desse jeito kskksks
@Pescaevolution 4 жыл бұрын
Estudei muitas coisas sobre o Japão e sua cultura. É um dos países que pretendo tirar uma época da minha vida para conhecer e se aprofundar com alguns mestres
@PESCOLANDIA 4 жыл бұрын
Jóia no Broto de Bambú. Pescolandia com você !!!
@luceliacarmo6169 3 жыл бұрын
Aqui em MG cortamos em tiras extra finas, ferventa-se na água com sal por 3x. Serve-se com frango caipira ou carne moída. Deste formato (palmito redondo) tem que colocar bicarbonato mesmo pra ficar macio. Sem ferventar ele fica terrivelmente amargo
@Joao-gj9zn 3 жыл бұрын
Descobri teu canal por acaso, pesquisando sobre broto de bambu comestível e achei este vídeo maravilhoso. Parabéns!!! Mais um inscrito.
@douglascardoso2793 4 жыл бұрын
Cara, todos os seus vídeos são incríveis
@Yureroxx 4 жыл бұрын
Tô fazendo nesse exato momento. Muito bom vídeo!
@vkadowaki 4 жыл бұрын
É nóis!!!🤠 Takenoko na fazenda. Oishiso 😋 Manda um abraço 🤗 para Gunma-Japão
@leperalta4663 4 жыл бұрын
Amo broto de bambu é uma delícia
2 жыл бұрын
Eu vou ver se eu acho aqui me deu água na boca eu cominha na roça e bom demais parabéns pelo belíssimo vídeo bem espricatinho um grande abraço fica com Deus
@filhodoreii8103 4 жыл бұрын
Sua a voz e muito legal e o canal tbm assim quase todos os seus vídeo
@pedraomorato2012 4 жыл бұрын
Bom demais.....eu n perco nenhum até o de vara de pescar, valeu Diegão....
@nossaestoufelizamei.aparec2086 2 жыл бұрын
Ótimo, Adorei!
@-cyclopedamamae-5119 4 жыл бұрын
Parabéns por mais um video top Diegão !! Gostaria de ver mais videos de acampamento e culinária mateira .. Sucesso mano !!!!
@MECANICADEGARAGEMOFICIAL 4 жыл бұрын
LIKE MONSTRO DIEGO! Não conhecia esta técnica, gostei muito!!! Deve ficar muito bom. Numa oportunidade vamos colocar em prática seu ensinamento. Abraços.
@ronaldobezerraserralheiro2370 4 жыл бұрын
Valeu meu amigo pela dica 👍
@buganoramones 4 жыл бұрын
Top demais Diegão, com breja trincando fica top
@agenciadigitalpesca 4 жыл бұрын
Top top estava esperando esse video. Parabéns aí pelo canal top
@jhow9928 4 жыл бұрын
cara muito bom.. obrigado pelo video
@evaldocarlos1695 4 жыл бұрын
Fala Diegão esses lugares que vc anda são muito tops lenbra os lugares que eu andei quando menino parabéns meu amigo fica com Deus
@jenifergabriella6572 4 жыл бұрын
Ensina a fazer , galinha caipira com palmito
@gustavobatista4750 4 жыл бұрын
Muito legal eu ja fiz isso muito tempo atras me fez lembrar minha historia
@MaicowAPVLeao 4 жыл бұрын
Putz, Diegão, que top, não tinha ideia que o preparo era assim. Parabéns
@andreluizbragacardoso5205 2 жыл бұрын
Cara eu moro na frente de três bambuzal e sempre tive essa curiosidade. Ainda bem que sei do bicarbonato agora. Obrigado pela dica . Axé
@defensordospobresefeios.439 4 жыл бұрын
Primeira vez que comi, foi com arroz e molho de pimenta.. Fica muito bom tbm.
@juliofilho653 4 жыл бұрын
Vídeo muito massa.
@silvanosouza5754 3 жыл бұрын
Ótimo vídeo. Parabéns pela qualidade do seu trabalho!!!
@ANNYRODRIGUES 2 жыл бұрын
Amei as dicas
@fatimadias5390 4 жыл бұрын
Parabéns! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@felipeaffpow 4 жыл бұрын
Acho que a memória ram dele deu uma travada aqui 2:32 kkkkkkk
@Pescaevolution 4 жыл бұрын
ehauehau Eu estava esperando que teria um reposicionamento de câmera. Ai quem estava na filmagem mandou eu seguir caminhando heauheau, Por isso dei esta travada estava esperando o corte heuaheua
@netunooo7 4 жыл бұрын
Kkkk
@andersonbeckenbauer 4 жыл бұрын
@@Pescaevolution tbm vi este detalhe,e pensei q seria isso q vc falou, parabéns, me inscrevi hj
@dont.z 4 жыл бұрын
Intel celeron kksksks
@lavosier2 3 жыл бұрын
kkkkkkkkkkkkkkkkkkk
@bangmagnum1431 4 жыл бұрын
Amigo vc ja ensinou a fazer o umbigo de bananeira? É muito bom tbm, não sei se ja tem video disso em seu canal.
@EduardoFerreira-wn4ei 4 жыл бұрын
Legal gostei
@uendasvieira2425 4 жыл бұрын
Muito top
@leandropacheco4651 4 жыл бұрын
Bom saber dessa dica Diego quando eu era criança eu morava em fazenda e sempre comia broto de bambu só que aquele maior que tem os espinhos minúsculos minha mãe cortava e já refogava com bastante tempero pensa num trem bão e a gente comia até cru mesmo só e um pouco amargo. Grande abraço e tudibao
@clearshore 4 жыл бұрын
sensacional Diego.... a boa nao pode faltar nunca
@rejanemendesmendes8923 2 жыл бұрын
Ótimo vídeo parabéns e obg
@lcpl81 4 жыл бұрын
Que lugar legal meu amigo! Passaria o dia todo. Like dado
@marilimaish 4 жыл бұрын
Broto de bambu eh uma delícia. Bom demais
@renatomoreno5546 4 жыл бұрын
Tmj valeuzão Deus abençoe sempre 👍👍👍
@Maximus-hj4cv 4 жыл бұрын
Top!!
@alexsandro-kq9dh 4 жыл бұрын
Muito bom
@ninhuuhh 4 жыл бұрын
Parabéns Diego seu canal cada vez melhor
@leandrobezerradasilva4596 4 жыл бұрын
Vc! Mer fez lembra da minha infância irmão essa aí era nossa mistura
@lucasd5951 4 жыл бұрын
muito bom
@aristidesfranca515 4 жыл бұрын
Sensacional
@dirceupontindonascimento1049 4 жыл бұрын
parabens cara assisto os seus videos desde das antigas abraço!
@evertoncamara2542 4 жыл бұрын
Mais um vídeo muito bom !
@samiriosousa2223 4 жыл бұрын
Lugar linda.
@henriqueoliveira9029 4 жыл бұрын
Broto de bambu é tão bom quanto o palmito.. 😋
@juniorcarvalho2959 4 жыл бұрын
Velho, o seu canal é mto bacana, não perco um vídeo, vc me recorda mto o estilo que Globo rural fazia as receitas, like a cada vídeo!!
@robsonsilvadasilva 4 жыл бұрын
Eu sou vegano e aprendi a comer broto com a família da minha namorada que é oriental. Atualmente compro cozido na feira de domingo e faço refogado com legumes. Cheio de proteína.... Valeu...Ótimo vídeo!
@Ana-ri7nf 2 жыл бұрын
Gostei! Dá vontade de ir morar no interior! 👏👏👏👏👏👏👏
@aletominaga9407 4 жыл бұрын
Broto de bambu é muito consumido na ásia( Japão , China e Coréia) qdo eu morava no Brasil, sempre fazia. Nunca usei bicarbonato, cortava ele na metade de comprido e lavava aquela parte branca , dps é só cozinhar. Uma dica, no Japão, o broto melhor fica enterrado e é do tamanho de um ovo de pata (+ou-) . Outra dica, fazendo picadinho, mistura com palmito e faz um pastel, fica chic tbem. Abraço!!
@lobo-guaramoedasraras765 2 жыл бұрын
Ótima dica👍🐺🐺🐺 Like merecido👍🐺🐺🐺
4 жыл бұрын
Fica Igual Palmito Diego muito legal deve ficar bom mesmo !!!
@Leylsxn 4 жыл бұрын
Muito bom o video
@mglhighlights6670 3 жыл бұрын
Melhor vídeo do KZfaq parabéns
@leagueoflevyleagueoflevy4892 4 жыл бұрын
Irado,vc é dms cara,parabens
@robertohf4421 4 жыл бұрын
fala Diego td bom /? Nunca comi o broto de bambu assim em conservas,pensei que vc ia fazer cozido com batata,cenouras,carne de porco com shoyu,fica muito bom!!! abcs.... sucesso sempre!!!
@TheRogerRoos 2 жыл бұрын
Muito bom amigo Diego!
@familiadomiciano3563 2 жыл бұрын
Parabens diego que deus te abençoe
@alannaliv 4 жыл бұрын
Show essa dica do bicarbonato!
@masayukijapan 4 жыл бұрын
TOP, FORTE ABRACO.
@fabiovandresenphilippi3945 4 жыл бұрын
Muito bom, mais um inscrito!!!Parabéns!!
@Pescaevolution 4 жыл бұрын
Obrigado pelo apoio meu querido!!!
@RodolphoPN 4 жыл бұрын
Seu canal é top, parabéns
@leonardoalves5081 4 жыл бұрын
Araçuaí minas gerais Vale do Jequitinhonha 2020.
@ronaldobezerraserralheiro2370 4 жыл бұрын
E isso ai meu amigo 🤝
@nathansantos4118 4 жыл бұрын
Adoro esse canal
@telmatelminha5087 3 жыл бұрын
Bom domingo para todos
@v4rgasff778 4 жыл бұрын
Diegão ensina a fazer algum tipo de doce da roça que vcs comem aí como marmelada ou rapa dura
@beneiserlaminas67 4 жыл бұрын
Top 10!!!
@gilvaneidesantos4230 4 жыл бұрын
Diego seus vídeos são muito bom
@brunakelly7750 4 жыл бұрын
Bom dia Diego muito bom eu adorooo broto de bambu só tiraria o shoyu pq ñ gosto 🥰🥰🥰🥰🥰
@oseiasrodriguesoficial 4 жыл бұрын
Adorei conhecer esse canal.. bom de mais.
@Pescaevolution 4 жыл бұрын
Muito obrigado meu querido!
@gabrielmm8441 4 жыл бұрын
demorei muito tempo pra conhecer esse canal incrível, antes tarde do que nunca
@marcellofernando8245 4 жыл бұрын
Fais um video mostrando como preparar coelho
@mateusribeiro7338 4 жыл бұрын
Muito bom o vídeo Diego
@jeniffermaura3452 4 жыл бұрын
show
@edsonbauer3698 4 жыл бұрын
Minha vó e meu vô era da roça, eles falavam que comi broto de bambu e fala que era bom ... Eu mesmo nunca comi
@ivanfrancasantus7842 4 жыл бұрын
Vc e d mais cara
@shadowreaper9477 4 жыл бұрын
Rumo 500 mil cara sucesso ai continua assim......adoro seus vídeos =)
@Pescaevolution 4 жыл бұрын
Com o apoio de vocês, compartilhando e pedindo aos amigos se inscrever, podemos chegar este ano ainda!
@lucashollanders9227 4 жыл бұрын
Diego, você poderia nos ensinar a fazer o coração e o pulmão dos animais?
@Pescaevolution 4 жыл бұрын
Posso sim
@RepresentanteMatheus 4 жыл бұрын
Melhor que palmito rs
@planoabelhastarcisiomendon8484 4 жыл бұрын
Valeu inscrição e like!!!
@Pescaevolution 4 жыл бұрын
Muito obrigado pelo apoio meu querido
@edsonlucio1925 4 жыл бұрын
Boa Diego!!
@altairdias270 4 жыл бұрын
vlw ....
@cesarminoru 4 жыл бұрын
Depois de ferver e tirar o amargo da pra fazer um refogado e usar como recheio de empadinhas, pasteis etc, meu pai sempre fazia.
@cleytonfelipe3448 4 жыл бұрын
Sou muito teu fã cara !!
@mateirosdocerrado 4 жыл бұрын
Salve Diego! Agora chegou o tempo de "panhá" uns broto uai! Coisa boa! Também faço dessa forma! Agora essa receita oriental ficou fina demais da conta! Vou tentar! Grande abraço e parabéns pelo vídeo!
@Pescaevolution 4 жыл бұрын
Opa Luciano, sempre um prazer velo conosco. Teta sim companheiro. Abração!!!
@joneipescador 4 жыл бұрын
Agora tem que fazer o vídeo de palmito de bananeira vai ser top.
@noobdamp4029 4 жыл бұрын
Bom de mais Diego faz uma costela de porco assada tô na espera
@rodrigolinden2578 4 жыл бұрын
💪💪👏👏
@DLuuck 4 жыл бұрын
Unica Coisa Que eu Sei fazer com bambu e pipa
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