Mimo wszystko jedna rzecz z tego materiału jest optymistyczna skoro Kompania Piwowarska zatrudnia tej klasy fachowców jak pan Zdzisław - to właściciele craftowych browarów mogą spać spokojnie.

v americe je jen jeden poctivej pivovar a tím je šejnr(shiner) je to tím že je to český pivovar.jinak máš pravdu že jsou tam jinak samé sračky :) vy Poláci máte dobré piva...pozdrav z Čech

Ów pan trener piwny w innym odcinku myli szklanki z kuflami...

KIEDYŚ WE FAMILIADZIE BYŁO PYTANIE O PIWNY KRAJ. I NAJWIĘKSZĄ LICZBĘ ODP. WŚRÓD ANKIETOWANYCH MIAŁY USA!! Co ciekawe to było jakoś 4 lata temu, więc Familiada była już craftowa zanim to było modne (TAK SE TO NAWIASEM PISZĘ, Super film Tomasz Kopyra)

Kopyr, lepsze piwa znajdziesz w krajach islamskich, niż w Kompanii Piwowarskiej ;) Od taki żart sytuacyjny. Zdrowie Wasze!

Jak można tak masakrować bez muszki?

Argus, Vip, to najlepsze piwa na Polskim rynku.

Od ponad 20tu lat mieszkam w Stanach. Swego czasu smialem sie z amerykanskich piw jak kazdy polski "znawca" piwa w Stanach. Bylo to do czasu gdy jakies pietnascie lat temu przez przypadek sprobowalem piwa Sierra Nevada Pale Ale. Nigdy w zyciu wczesniej nie mialem pojecia ze piwo moze byc tak goryczkowo-dobre. Od tamtej pory sledze z zachwytem piwna rewolucje . Kopyr, dobra robota, dzieki.

Najlepszy odcinek! Kazdy z nas ma cos na czym sie zna bardzo dobrze, satysfakcja z masakry ignorantow ktorzy mysla, ze wiedza najlepiej jest nie do opisania :D dzieki Tobie Kopyr poznalem inne piwa niz jasne lagery, tak trzymaj!

Jak to powiedział kiedyś Max Kolanko :P "to są ręce które opadają" i tyle w temacie.

Wszystkie browary stosuja HGB ,ale w ktorym momencie produkcji to juz HGW

"...tylko ze to piwo juz dawno przestalo byc synonimem amerykanskiego piwa"... byc moze dla kogos kto sie tym piwem interesuje i chce wypic prawdziwe piwo ,ale zajdz do sklepu i zobacz co kupuja amerykanie. 3 tygodnie temu bylem na Labor Day w miejscu gdzie byly problemy z nabyciem alkoholu w weekend. Jedynym miejscem byla "restauracja" gdzie wydawano jedzenie typu szwedzki stol i wlasnie piwo. Piwa bylo tam ok 20-25 lodowek i kolejka do kasy 20 minutowa wiec mialem okazje zobaczyc co kupuja ludzie na wakacjach , a z rozmow mozna bylo wywnioskowac ze byl tam przekroj z okolicznych stanow - NY ,NJ, PA ,MA,VA itd. Przewazalo bud light ,corona (jezeli jakis "expert" nazwie to piwem to skocze z mostu) i coors light. Wybrancy kupowali Samuel Adams (bardzo dobre piwko). Bylem jedyny ktory stal w kolejce z jedynym dostepnym tam dogfishem. kupilem tez koncernowe ale dobre third shift. I to jest przekroj przez "piwolubstwo" amerykanskiego spoleczenstwa. Tanie ,lekkie ,bezsmakowe, bezbarwne, nagazowane piwa. Ale tu przyznam racje ze bywaja tez perelki. Sa sklepy gdzie mozna dostac oczoplasu. Uwielbiam je odwiedzac i probowac co jakis czas czegos nowego. Faktem jest ze ostatnio na polkach stoi pelno ciderow ktorych juz nie probuje ,ale sa tez piwa z calego swiata. Reasumujac - Ameryka jest krajem gdzie roznorodnosc piw jest przeogromna ,jednak wchodzac do pierwszego , lepszego sklepu natkniemy sie w wiekszosci na koncernowe siki. Pozdrawiam i zazdroszcze ;)

3 słowa dla prowadzącego. Oby tak dalej!! Rzadko można dać pełne uznanie i respekt prowadzącemu. Nie bede wchodzic w niuanse neta ale zawsze doceniam odsłony panie Tomaszu!! Mam nadzieje do zobaczenia

Byłem niedawno w Teksasie i się mocno zdziwiłem, przyznam, że piłem tam jedne z najlepszych piw jakie kiedykolwiek próbowałem (a w Community IPA się chyba zakochałem), niepozorny bar na przedmieściach miał 43 nalewaki z tylko lokalnymi piwami. Do tego, właściwie w każdym barze można dostać coś spoza tych ich najpopularniejszych lekkich piw.

Jestem teraz w Bawarii i ogólnie rzecz biorąc w browarze ABK, (to chyba jakis lokalny, większy browar) wszystko smakuje tak samo i to gorzej wg mnie niż polskie koncerniaki. Ale jak trafiłem na piwo z rodzinnego browaru Państwa Rixen, to mnie oniesmielilo, że próbowałem wątpić w niemieckie piwowarstwo. A do tego polski janusz będzie zadowolony, bo 8% :-) Tak se chciałem tylko napisać. Tak o.

Heh jak zwykle dobra robota Tomku :) Uświadamiać na temat dobrego piwa i odpowiednio komentować "znawców". Twoje zdrowie :) Niech kraft rośnie w siłę a piwoszom żyje się lepiej :D

Kopyr, jak Pan Zdzisław straci pracę postawisz mu piwo? (amerykańskie?)

Nie mogę.. Interia zdjęła ten film ze swojej strony. Dzięki Tomasz!

Świetna relacja, lubię oglądac Pana filmy i piwko też lubię! Pozdrawiam!

Filmik z panem Kantorem skasowany z Interii ZWYCIĘSTWO !!!

o widzę, że Tomek będzie musiał zaopatrzyć się w nową tablicę korkową:D

Panie Tomaszu. Powiem szczerze, że na ten filmik (i kanał) natrafiłem przez przypadek, ale od razu, to znaczy po kilku minutach oglądania poleciała subskrypcja. Ale się miło tego wszystkiego słucha. JA NIENAWIDZĘ PIW KONCERNOWYCH. Ten posmak i zapach wódeczki mnie dosłownie odrzuca. Jakiś czas temu poznałem browary rzemieślnicze i tylko tam szukam swoich ulubionych marek. Pozdrowienia. Widzę, że ma pan wiedzę, a piwa nie traktuje, jako tani substytut upicia się. P.S. Muszę wszystkie dotychczasowe filmy obejrzeć, a widzę że jest tego sporo. Wszystkiego dobrego. A, jeżeli chodzi o te Grodziskie, to pamiętam, jak w latach 80-tych wujek wrócił z południa Polski (jestem z Gdańska) i przywiózł to piwo. Oczywiście byłem wtedy szczylem i nie piłem jego, ale pamiętam te drożdże na dnie butelki... Jak miło, że można znaleźć takich ludzi, którzy przekazują wiedzę na temat PRAWDZIWEGO piwowarstwa.

Ooo ale pociski potężne :) No ale co się dziwić, ten cały Kantor jest na usługach Kompanii której drugie imię brzmi Jasny Lager więc czemu miałby w wypowiedzi brać w ogóle pod uwagę jakiś kraft? Nie za to mu się płaci, hehe. Swoją drogą to czy w świecie piwnym znajduje się dużo takich "znawców" do "zmasakrowania"?

Nie pijam piwa wcale, ba, żadnego alkoholu, ale bardzo lubię słuchać jak opowiadasz. Masz wiedzę (a przynajmnije tak brzmisz :D). Keep up the good work!

W Arabii Saudyjskiej bał bym się kupować i pić alkohol jakikolwiek, głośno było niedawno o tym jak Brytyjczyk złapany na tym że w aucie miał piwo czy jakieś wino, raz że przesiedział jakiś czas w pierdlu a dwa że skazany został na karę publicznej chłosty. Dyplomaci brytyjscy sporo nagimnastykowali się żeby co z tego wyciągnąć :-P poza tym na południu Europy i w północnej Afryce nie ma raczej tradycji piwowarskich to i rodzime piwo chyba raczej kiepskie :) pamiętam chorwackie ożujsko parę ładnych lat temu nie bardzo mi smakowało, ciekawe czy teraz się cos zmieniło ? :)

Tomek Kopyra mocno masakruje niemłodego "eksperta" piwnego

leci sub za ten filmik , świetny kanał !

Tak bardzo lajk za ten film! Wróciłam właśnie z 6-tygodniowego pobytu w stanach i piłam mnóstwo fantastycznych piw (ba! jest mi przykro że nie byłam w stanie przywieźć kilku z nich). Tam jest ogromna ilość mikrobrowarów i zarąbiste piwo można znaleźć kurna w markecie (takiego wyboru jak na zadupiu w środku Michigan) nie widziałam w żadnym polskim markecie. No ale jak pan tylko BudLight zna to cóż... Ekhm... Znawca... Sobie panowie z Książęcego znaleźli znawcę...

Piękny odcinek, słuchało się z przyjemnością. Uwielbiam merytoryczne ranty. :)

Tomek - jeden z najlepszych Twoich odcinków! Przy okazji mam pytanie - jakie piwo dostępne w przeciętnym sklepie w Polsce polecasz? Ostatnio rozsmakowałem się w pszenicznym Paulanerze. To dobry wybór?

Dobry film, bardzo się cieszę, że powstał. No i wreszcie ktoś poza mną mówi na Hoegaarden , a nie hogarden. :)

Dopiero co obejżałem pana film i musze powiedzieć że jeszce pare lat temu kiedy zaczynałem studia koło mojego akademika w Warszawie w sklepach królowały piwa takie jaki perła, łomża, żywiec, lech czy królewskie, a od jakiegoś czasu ( mniej więcej 8 miesięcy ) w tych sklepach nawet w carrefour express pojawiły sie piwa z browaru lwówek, kormoran, amber, na dodatek w sklepie 24 godzinnym głownie z alkocholem ostatnio dostawili 2 nowe lodówki z piwami regionalnymi i rzemieśliniczymi co bardzo mnie zdziwiło bo można tam znaleźć piwa z pinty czy olimpu i co najlepsze te piwa ( oczywiście nawet 3 razy droższe od lagerów ) zchodzą w takim tepie, że jak w majówke chciałem kupić sobie nowego nie było juz w tym sklepie piw bo zostały wyprzedane a nie mieli w tym dniu dostawy.

Pilem piwo w Egipcie, faktycznie tragedia i bardzo niemile doznanie.

dobry jest spec opisujący piwa w gazetkach lidla :D gęba mi się śmieje gdy czytam peany na temat tych szczyn :D

Słysząc o Stanach wybuchnąłem śmiechem :D A często śmieszą mnie słowa ludzi pijących Warkę czy Tyskie że dobre piwa to są w Niemczech, Czechach itd...

5:05 wymiata Kopyr! xD

Chryste Panie, ale chudy Kopyr :D

Z tą Afryką to bym się zastanowił, ponieważ widziałem vloga znanego podróżnika na YT, który właśnie odwiedził browar w tej biednej Afryce, a była to całkiem duża fabryka z nowoczesną produkcją, oczywiście pod nadzorem białych, żeby coś z tego było ;).

Szacun. Konkretnie, rzeczowo i bez pospolitego i banalnego hejtu. Brawo Panie Tomku.

Mądrzejsi od Pana Zdzisława skrzynki z piwem na dostawczaka ładują w Browarze Książęcym 🤦🏻

Nie określiłbym siebie jako znawca piwa, ale skoro te lagery są takie słabe, to dlaczego są najpopularniejsze? Ja rozumiem, że koncern to nie to samo co mały browar, ale te koncerny też nie powstały z kapelusza, miały jakieś tam początki.

Ciekawe, dostałem powiadomienie, że ten film został godzinę temu przesłany na kanał, a on ma już 9 lat...

Panie Tomku, a co sądzi Pan o Grecji? Miałem okazje będąc na wakacjach trochę rozglądnąć się w temacie, ale niestety z mizernymi efektami. Byłem jedynie na wyspach, ale oprócz Alfy oraz Mythosa to rozlewanych w Grecji piw nie da się pić... Polecam taką wizytę, po niej można docenić nasze koncerniaki ;)

Jest gdzieś ten filmik z Interii?? Bo link w opisie już 404 :P

Najpierw posłuchałem co Pan Zdzisław miał do powiedzenia, potem obejrzałem odcinek 1000 IBU, jak usłyszałem kraj USA to szczękę miałem na podłodze, a oczy bardzo duże i w głowie tylko słowa "bullshit, bullshit, bullshit". Swoją drogą, zawsze mnie ciekawiło jak Tomku wyglądasz bez okularów, no i doczekałem się :)

No to Panie Tomku, jest piątek, wieczór. Jakie najlepsze piwo powinienem dziś kupić w osiedlowym? (teraz jest"moda" na Ciechana)

pięknie Tomek! W Polsce ekspertem jest ten, kogo mianuje się ekspertem :)

Tak z ciekawostek. Z tego co kojarzę Pan Zdzisław Kantor jest współautorem książeczki "Tyskie vademecum piwa" oraz prowadzi "Kurs kiperski I stopnia" firmy Piwoznawcy (a przynajmniej prowadził kurs w marcu w Krakowie).

przyjemnie wraca sie do tego odcinka... wkurwiony Tomek zawsze dobrze pozamiata cwacniaczków piwnych:)

z tymi Chinami to jest baaaardzo ciężko. Mieszkam w Shenzhen, 15 milionowym mieście gdzie jak w całych Chinach króluje Tsingtao i inne paskudztwa i z tego co mi wiadomo jest tylko jeden craft, Bionic Brew z bardzo klimatycznym taproomem. Całość prowadzona nota bene przez bardzo sympatycznego Amerykanina - Joe :) Generalnie niestety jest bieda. Przytoczony zaś Hong Kong to inna para kaloszy. Jest to była kolonia brytyjska i zupełnie inna kultura, można powiedzieć - uzachodnieni chinczycy. Nie jest to wyznacznik tego jak to wygląda na "mainlandzie". W Pekinie udało mi się też znaleźć bardzo fajny craft - Great Leap Brewing z knajpą ukrytą w labiryncie Pekińskich Hutongów, Podejrzewam, że jeszcze w Shanghaju i może kilku większych miastach są jakieś pojedyncze crafty czy tam microbrowary ale tak po za tym to pustynia.

O jak ja lubię wracać do tych archiwalnych dzieł z masakracjami z brouwerij de molen w tle.

od dziś przestaję pic piwo z kompanii a zaczynam pić tylko swoje które warzę :)

Co do picia lokalnego piwa myślę, że temu facetowi chodziło o picie piwa np na wakacjach zagranicą. Chodziło mu o to aby nie szukać tego co znamy z Polsku tylko poszukać czegoś innego - lokalnego. Oczywiście świetny videoblog jak zawsze:)

Panie Tomaszu...Pana zdaniem jakie piwko jest najlepsze w Polsce? dostępne w większości sklepów...dziękuje za odpowiedź.

Mieszkam na Sardynii i masz zupełną rację, co do Włoch, baardzo dużo tutaj browarów oraz piw, których nie znajdziesz nigdzie indziej(choćby miejscowe piwa takie jak Ichnusa - wykupiona w 1986 przez Heinekena, czy Buffa). Poza faktem, że wina pije się tutaj chyba więcej niż wódki w Rosji, to piwa pije się wcale niewiele mniej, zwłąszcza rodzimego:)

Tomasz Kopyra jak tylko oglądam Twoje filmy odrazu mi się chce browara..to dobrze czy źle?

Best of 1000 IBU:)!!!

Fajny masz zegarek, podoba mi się ten wąski pasek, co to za marka?

Tacy właśnie znacy są też wśród tak zwanych autorytetów medycznych którzy serwują nam codziennie papkę w telewizji publicznej

Piękne i kulturalne pojechanie. Masz piwo:)

Ze swojego doświadczenia dodam Chorwację jako kraj gdzie ciężko znaleźć dobre piwo. Oprócz międzynarodowych piw z dyskontów np Argus są jedynie dwie dostępne marki miejscowe: Karlovacko i Ozujsko. Te drugie nie jest najgorsze (dosłownie), ale pierwsze smakuje jak Lech free najwyżej.. Próżno szukać czegokolwiek pełniejszego.

Gdyby w Polsce w przyszłości było więcej małych browarów (np. liczba ta ze 100 wzrosła do 1000) to jednocześnie cena tych piw trochę spadnie?

miło wrócić do tej masakry

Ostatnio trafiłem na kartę piw wypełnioną piwami z tejże kompanii, informacją o tym jak pić piwo oraz takim newsem o Tyskim świerzym, które pono jest sprzedawane (według autora broszury) w 24 godziny od uwarzenia (sic!). Jakoś nie dziwi mnie to patrząc na wypociny pana znafcy.

Napinasz się a ten 'znawca' miał na myśli piwa koncernowe i dlatego powiedział, że można się rozczarować pijąc jakiegoś bud light'a czy innego coors light'a.

dziekuje pan szkielet

nie interesuje się tematyką piwa, ale niezwykle ciekawie o tym opowiadasz =)

Trener piwny - najlepszy to chyba dobry kolega. Ty pijesz, a on motywuje słowami "eee nie dasz rady jeszcze jednego" ?

W USA mierzy się tradycyjnie alkohol od wagi - 3,2% jest równe 4% od objętości.

Piwo książęce to ogólnie słabe piwo i jakieś nieświeże. Raz wypiłem 8 na ognisku i około 3-4 nad ranem wymiotowałem, chyba było już po dacie ważności w takim razie. Nie polecam tego piwa.

Tak w ogóle to te "prawie jak weizen" na końcu to nie miało być nawiązaniem to pewnej bardzo słynnej reklamy pewnego piwa? ;)

dokładnie....jak można w ogóle powiedzieć Stany..nie trzeba się znać na piwie specjalnie aby wiedzieć co tam się dzieje jeśli chodzi o browary

W USA piłem przepyszne piwa. Nawet w niektórych supermarketach sa działy z lokalnymi piwami. Nie mówiąc juz o specjalistycznych sklepach. Zreszta z USA pochodzi określenie beer geek:)

Algorytm mnie nie zawiódł 🤣

Mój dziadek ,ojciec pracowali w browarze ale nikt nie pyta jak kiedyś było chłodzone piwo kiedy nie było chłodni lodówek to jest ciekawe!

Kopyr mówi jak jest ;DD

Nie piłem nigdzie lepszego pale ale, niż w USA, choć niektóre polskie krafty na pewno dorównują amerykańskim.

Najlepsze dla mnie amerykańskie piwo jakie do tej pory piłem ( a piłem setki), to piwo z browaru Sierra Nevada- Hop Hunter. To jest coś tak niesamowitego, że naprawdę szczęka opada. Zapach chmielu i w oddali kalifornijskiej sosny..... Niebiańskie🍺🙏

Ile w Egipcie jest marek piw? Próbowałem 3 albo 4 i wszystkie takie nijakie :/

Gdy mieszkałem w USA w Yellowstone, znalazłem bez problemu takie lokalne piwa, jak Moose Drool albo Flat Tyre. W sklepie, w którym było kilkadziesiąt produktów pierwszej potrzeby. Także, ten tego, Panie "Ekspert"...

Znam się to się wypowiem, lubię!

Dotarłem do 3 minuty i pauza by napisać komentarz: Zapowiada się ciekawie, już na starcie miałem banana na mordzie :) Teraz play i oglądam do końca, pozdro Tomek

Witam, chciałbym tylko zapytać co oznacza "kraftowe piwo"?? P.s. świetny odcinek i masakracja "znawcy piwnego" :)

zacznijmy od tego ze jezeli ktos uwaza onet, wp, interie i wszystkie inne scierwo-stronki za wartosciowe zrodlo wiedzy to jest po prostu debilem..... brawo Tomku, obdarles typa ze skory :)

7:30 Podoba mi się to, że po tych 9 latach już to nie jest aktualne i można łatwo w Polsce kupić dobre piwo :)

Noo! Dziś były emocje :)

Byłem w północnych Włoszech i tam jest: PERONI (etykieta czerwona) i NASTRO AZZURO (etykieta zielono-biała). Połączenie tego widziałem w Polsce oraz w grafikach google...

Ciekawe czy Pan Z. Kantor obejrzał ten videofelieton

Tomek, byłem w stanach i facet ma sporo racji. Łatwiej trafić u nas dobre piwo, niż tam. W dużej części sklepów znajdujesz piwo typu miller czy corona i pochodne :( Weź pod uwagę, że tam sklepy są jak u nas biedronka...sprzedają to co się sprzedaje, a sprzedaje się to co amerykanie chcą kupować. Nie rób z siebie większego znawcy niż ci, których chcesz masakrować, bo niszczysz swoją wiarygodność

" Frankly over here we find that your American beer is a little like making love in a canoe. It's fucking close to water. " Australijskie?

Myślę ,że Zdzichu porównuje piwa "komercyjne" nie mając zielonego pojęcia o reszcie czyli ameryka=. Budlight, Polska-tyskie, anglia=guinness itd.

W Belgii i to nawet w mniejszych miastach czasami trafi się Polskiego koncerniaka. Leffe i inne większe koncerny oferują fajne "szampanowe" butelki.

co to za laptop ?

To podobnie jak twierdzenie, że w Norwegii nie ma piw powyżej 4.6% (mogę się mylić lekko) i że koncerny specjalnie obniżają zawartość % dla odbiorców w tym kraju. Ale Norwegia ma swoje browary, gdzie ich piwa maja po 10% lub lepiej. Na koniec dodam, że wielu naszych tam pracuje i nie tylko jako sprzątacz.

JESTEŚ WIELKI !!! . Pełen Szacunek !!!!!!!!!!!!!!

Tomasz, jesteś super.

byłem w Stanach i rzeczywiście Budweiser z Walmartu to nic dla nas (ale trzeba przecież szanować lokalne zwyczaje, tam wielu ludzi to bardzo lubi i już) ale bardzo szybko znalazłem piwa z lokalnych browarni. Pyszne. I później gdziekolwiek byłem prosiłem o piwa lokalnych piwowarów i zawsze je dostawałem / znajdywałem. A swoją drogą ci ludzie którzy z automatu narzekają na Stany bardzo denerwują. W Ameryce jest zawsze olbrzymie spektrum pomiędzy bardzo słabymi i bardzo dobrymi rzeczami i zjawiskami. Warto widzieć i rozumieć te różnice.

Ale się uśmiałem :) Kopyr faktycznie zmasakrował tego chłopka roztropka. :)

Co za spec z tego pana :) Wydaje mi sie ze jesli tacy ludzie (fachowcy w swej dziedzinie) beda dzialali w KP to bedzie wspanialy monopol bo pozamykaja wszyskie male browary...

Co do piwa afrykańskiego to jako ciekawostka polecam spróbować nigeryjskiego Guinnessa (rozlewany w Nigerii). Trochę się różni od irlandzkiego, i w sumie na plus z tego co pamiętam. Można to dostać np w UK w afro marketach.