أبسط طريقة لتحضير الخميرة البلدية، بدون تعقيدات مع محمد أحليمي. أكاديمية فن الحياة.

  Рет қаралды 42,086

Mohamed Ahlimi

Mohamed Ahlimi

2 жыл бұрын

Пікірлер: 156
@lonpeutgoodtoknow6783
@lonpeutgoodtoknow6783 2 жыл бұрын
نشكر الدكتور محمد فايد الذي ارشدنا إلى الخميرة البلدية
@raben7018
@raben7018 2 жыл бұрын
كل مرة نتعلم منكم الجديد خصوصا ونحن هاد الجيل لا نعرف كثيرا عما كان يعيش به أجدادنا نتمنى أن تزودونا كل مرة بمعلومات لطريقة العيش الصحيح
@inaranari
@inaranari Жыл бұрын
Il parle très bien l,arabe la langue de notre prophète bien aimé
@khadijahouar9658
@khadijahouar9658 2 жыл бұрын
استفدنا الكثيييييير ولازلنا انت استاذنا الفاضل تحفة مغربية 👍👍👍👍👍👍
@hakimajomar602
@hakimajomar602 2 жыл бұрын
شكرا جزيلا دكتور محمد أحليمي الله يجعل هادشي لي كتقدم لينا فى ميزان حسناتكم
@hnihni7039
@hnihni7039 2 жыл бұрын
شكراً استاذ احلمي على معلوماتك القيمة وعلى البحث عن تراثنا الجميل والمفيد
@nassirahossin676
@nassirahossin676 Жыл бұрын
والله العظيم الى نفعتونا فحياتنا الله يجازيكم بالخير انا دبا كنتقاتل فداري مع ولادي وراجلي باش يحيدو العادات السيءة ونعوضوها بماهو صحي 💪💪💪
@mouhibmajda8664
@mouhibmajda8664 2 жыл бұрын
ماشاء الله على مناظر شحال زوين. وشكرا على وصفة الخميرة البلدية
@raben7018
@raben7018 2 жыл бұрын
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته بارك الله فيك يا دكتور وجزاك الله خير الجزاء على كل المعلومات القيمة
@sarasara7876
@sarasara7876 2 жыл бұрын
شكرا استاذ احليمي و لجنود الخفاء على هذه الاحترافية و الجودة العالية التي تعرفنا ببلادنا 👍👍👍👍
@khadijabenka8150
@khadijabenka8150 2 жыл бұрын
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته استاذي الفاضل الحمد لله في بلادنا مناطق وجنات فوق الارض وخيرات كثيرة تحياتى احترامي لكم ولاهل هذه المناطق الرائعة
@fatimahachoumi4064
@fatimahachoumi4064 2 жыл бұрын
شكرا جزيلا أستاذنا الفاضل حياك الله
@hayatawad398
@hayatawad398 2 жыл бұрын
طريقة بسيطة لجعل الخميرة بلدية لا تفارق بيتك.شكرا جزيلا دكتور
@nadiasj5217
@nadiasj5217 2 жыл бұрын
ماشاء الله عليك حفظك الله و جزاك الله خيرا اخي على كل المعلومات التي تفيدنا بها و شكرا شكرا شكرا
@omoyasir3529
@omoyasir3529 Жыл бұрын
قناة هادفة ومفيدة جزاكم الله خير الجزاء والله يكثر من امثالكم
@touriahanane8027
@touriahanane8027 Жыл бұрын
جزاكما الله خيرا.شرح مفصل وواضح للخميرة البلدية.
@faidaalger3043
@faidaalger3043 2 жыл бұрын
شكرا لك استادي المحترم محمد احليمي جزاك الله الجنة
@nossaibakhadija1370
@nossaibakhadija1370 2 жыл бұрын
جزاك الله خيرا وبارك الله فيك وفي جهودك الطيبة وجعله في ميزان حسناتك يارب استمر بالتوفيق
@jamilafennan9344
@jamilafennan9344 5 ай бұрын
شكرا لك دكتور محمد احليمي على هذه المعلومات الصحية المفيدة.
@nazihao9922
@nazihao9922 2 жыл бұрын
خبز بالخميرة البلدية رائع شكرا استاذ احليمي
@raben7018
@raben7018 2 жыл бұрын
وانا أيضا اعجن الخبز بالخميرة البلدية
@Rose.de.poemes
@Rose.de.poemes 2 жыл бұрын
فيديو رائع. الله يعطيك الصحة
@MR-V5zz8xm5
@MR-V5zz8xm5 2 жыл бұрын
الله أسهل عليك إستاد احليمي أنا وليت مدمنة عليها وإحساس رائع وأنا تنصايبها الله اوفقك لما يحب ويرضى
@souadvander2414
@souadvander2414 2 жыл бұрын
شكرا على هاد العمل المتكامل، تعرفنا على مناطق بلادنا وفي نفس الوقت إفادة غنية لنتشبع بتقافتنا الأصيلة
@lhamdolilah3alanai3matlisl47
@lhamdolilah3alanai3matlisl47 2 жыл бұрын
ماشاء والله وتبارك الله. الله يبارك فيك دكتور جزاك الله كل خير يارب. اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
@joliecestlame3835
@joliecestlame3835 2 жыл бұрын
تحية تقدير للاستاد احليمي و الاخ الفاضل شكرا
@zahramismar9194
@zahramismar9194 2 жыл бұрын
السلام عليكم ماشاء الله معلومات نصائح تراث صحة... كل ما نحتاج جزاك الله عنا خير الجزاء 🙏👍
@fatimajalil6950
@fatimajalil6950 2 жыл бұрын
اجواء هادءة و مناظر راءعة جزاكم الله كل خير
@mostafagh2228
@mostafagh2228 2 жыл бұрын
فيديو رائع يجمع بين جمال الطبيعة والعادات المغربية الأصيلة في اللباس والطبخ ... تستحق اغلى واحلى لايك !💐
@inaranari
@inaranari Жыл бұрын
Mr.hlimi que devons protége des jaloux
@raben7018
@raben7018 2 жыл бұрын
نتمنى لكم التوفيق والنجاح وان يزيدكم الله علما ويوفقكم لخدمة البشرية
@belljiji6659
@belljiji6659 2 жыл бұрын
حلقة رائعة جدا تبارك الله عليك
@ommamine6350
@ommamine6350 2 жыл бұрын
نحبك في الله استاذنا العزيز .لك جزيل الشكر على جميع المجهودات ورزقك الله الفردوس الأعلى مع الصديقين والشهداء وحسن الخاتمة.
@ChahiwatAmina
@ChahiwatAmina 2 жыл бұрын
تبارك الله عليك شكرا الله يحفضك 👍🌺
@user-ve3gu7sz6f
@user-ve3gu7sz6f Жыл бұрын
شكرا لك على هذه المعلومة القيمة
@najianajia5823
@najianajia5823 Жыл бұрын
شكرا ولدي ماشي هندساتها الطبيعة ولكن خلقها الله ....تبارك الله عليك
@hananeaymane4357
@hananeaymane4357 2 жыл бұрын
تحية و تقدير للاستاد احليمي و الاستاد خالد 👍 🌺 🌺🌺
@khadijaramouz1658
@khadijaramouz1658 2 жыл бұрын
شكرا استاذ لحليمي
@sosososo-cx9rx
@sosososo-cx9rx 2 жыл бұрын
طريقة ممتازة
@HindHind-fe3gd
@HindHind-fe3gd 2 жыл бұрын
تبارك الله عليك أستاذي الفاضل
@user-ud3so5xp2n
@user-ud3so5xp2n Жыл бұрын
محتوى جد رائع تحياتي أخي الكريم
@mustaphawadih4960
@mustaphawadih4960 2 жыл бұрын
شكرا جزيلا على هذا الفيديو المنقوش بماء الذهب والله احسست براحة نفسية رائعة جدا حيث الهدوء والسكينة والبساطة والاناقة الحقيقية
@wafaasaid8906
@wafaasaid8906 2 жыл бұрын
شكرا أخي خالد
@khalefaziz2295
@khalefaziz2295 2 жыл бұрын
الله يعطيكم الصحه
@minagreen9806
@minagreen9806 2 жыл бұрын
راااائع كالعااادة!👌👍🎩👏
@tefyggfhhjgfhjj9819
@tefyggfhhjgfhjj9819 2 жыл бұрын
جزآك الله خيرا كثيرا من فظلك أغذية تزيد من هرمون التستوستيرون وشكرا لكم على هذه النصائح القيمة أطال الله في عمرك
@rabhal3744
@rabhal3744 2 жыл бұрын
مرحبا بيك صباح٠الخير ٠شكرا٠للك٠ كل٠يوم٠جديد٠معك٠شكرا٠تعلمت٠ منك٠الكثير٠👍👍
@ihssannadir6069
@ihssannadir6069 2 жыл бұрын
تبارك الله عليك
@user-yf6ql9of9i
@user-yf6ql9of9i Жыл бұрын
ماشاء الله عليكم اهل المغرب ربنا. يحفظ المغرب وأهله اخي أنا عندي الخميرة لما تخبز فيها يكون الخبز حامض ماهي الطريقة التي أتخلص فيها من الحموضة وشكرا لكم
@omhail4646
@omhail4646 Жыл бұрын
ادخلي قناة لامرأة اسمها ام نور للطبخ الصحي تعطي خطوات للخميرة البلدية و كذا الوصفات الطبيعية
@samiyt8593
@samiyt8593 2 жыл бұрын
مشاء الله عليك دكتور
@aichakountari6909
@aichakountari6909 Жыл бұрын
Chokran Dr lah ihfadkom 👍👍👍🇲🇦🇲🇦🇲🇦
@ayafettah1107
@ayafettah1107 2 жыл бұрын
شكرا لكم حفظكم الرحمان
@brahimabouidriss5020
@brahimabouidriss5020 2 жыл бұрын
استمع لمقدمة الفيديو واحسست وكاني في برنامج....امودو......هههههه شكرا لك دكتور....
@nazihakhamlichi6963
@nazihakhamlichi6963 2 жыл бұрын
ما اجمل بلدنا،ومااجمل تراثنا الراىع،ولكم اشتقنا العودة إلى حضن الطبيعة والبساطة، هربا من هذه المدنية القاتلة،جزاك الله خير الجزاء استاذ احليمي،وكل من ساهم من قريب او بعيد، في نشر فن الحياة،لاننا كنا موتى وكرد للجميل،سنساهم على نشر هذه الكنوز بين الناس.👍👍🌷🌷🌷♥️♥️♥️♥️
@user-dm3nm5sw9n
@user-dm3nm5sw9n 2 жыл бұрын
الله يرزقك الفردوس الأعلى
@saadsalma7614
@saadsalma7614 2 жыл бұрын
بغيتك تجوبني الله اخليليك واليديك عند جرثومة المعدة ملي كنستعمل الخميرة البلدية كتضرني مع اني ديرة رجيم
@nejmalokman2083
@nejmalokman2083 2 жыл бұрын
تحية تقدير واحترام علي مجهوداتك الجبارة هل مرضي النقرس مسموح باكل الخميرة البلدية وشكرا
@bouchaib3912
@bouchaib3912 2 жыл бұрын
Bravo notre frère ahlimi...Bravo
@inaranari
@inaranari Жыл бұрын
Il parle très bien l,arabe
@redanadirchrifi8765
@redanadirchrifi8765 2 жыл бұрын
Tbarkallah 3likom
@latitaassamti626
@latitaassamti626 2 жыл бұрын
بالتوفيق ان شاء الله. انا احضرها بالثوم. هل هناك فرق في الجودة؟
@rajaaghazi9695
@rajaaghazi9695 2 жыл бұрын
تبارك الله عليكم و على طبيعة بلادنا الجميلة
@widadrahali1223
@widadrahali1223 2 жыл бұрын
واش ممكن من فضلك حلقة عن الصدفية و شكرا
@nomidialghali5681
@nomidialghali5681 5 ай бұрын
شكرا ❤. بزو . المغرب الحبيب اشتقت إليك 😢
@adibhabibaaa4838
@adibhabibaaa4838 Жыл бұрын
السلام عليكم تكلم لنا عن بكربنات الصوديوم هل هي صالحة لتخمير الحلويات
@KhadijaKhadija-io7sx
@KhadijaKhadija-io7sx 2 жыл бұрын
شكرا أستاذ أحليمي هذه هي الطريقة اللي كنستعمل شكرا على كل المعلومات
@safousafou1151
@safousafou1151 2 жыл бұрын
السلام عليكم واش كديري الخميرة كاملة وملي كتسالي العجينة كتهزي منها للنهار الاخر ولا شنو ممكن تجاوبيني
@KhadijaKhadija-io7sx
@KhadijaKhadija-io7sx 2 жыл бұрын
@@safousafou1151 عليكم تلسلام اختي الىكتعجني يوميا كتأخذي من العجينة قبل ماديري الملحة وتحتفظي بيها في اناء من الزجاج او الفخار الله يسخر ليك
@safousafou1151
@safousafou1151 2 жыл бұрын
@@KhadijaKhadija-io7sx شكرا اختي واش ماشي مشكيل الا عجنت نهار بعد نهار الخبز مكيحماضش
@KhadijaKhadija-io7sx
@KhadijaKhadija-io7sx 2 жыл бұрын
@@safousafou1151 الطريقة اللي كندير انا كنصاوب الخميرة كنعجن بيها مرة واحدة وخاصك الى درتي زلافة الخميرة معها 3زلايف الدقيق باش اخمر ضغيا كنعجن واحد كمية كبيرة كنديرو فالمجمد بلا متصدعي راسك بالعجين يوميا وهاد الطريقة مكيحماضش الخبز
@safousafou1151
@safousafou1151 2 жыл бұрын
@@KhadijaKhadija-io7sx واش كديري 3زلايف من الدقيق الزرع مع الخميرة مكتزيديش معاه الفورص وشحال من خبزة كتعطيك سمحيلي كترت عليك
@fatihamth2489
@fatihamth2489 2 жыл бұрын
جزاك االله خيرا بصراحة انا تعلمت طريقة الخميرة البلدية من خلال فيديوا لمحمد احليمي ونجحت ليا والحمد لله
@YouYOU-tu9uu
@YouYOU-tu9uu 2 жыл бұрын
شحال اختي الوقت متخليهاش تخمر مكيخمرش لي
@caballerakanzi139
@caballerakanzi139 2 жыл бұрын
قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: من قال: سبحان الله وبحمده، في يوم مائة مرة،حطت خطاياه وإن كانت مثل زبد البحر
@oriflameagadir2040
@oriflameagadir2040 2 жыл бұрын
Est-ce que je peux consommer le levain sachant que j'ai une intolérance au gluten ?!
@user-lm8ty1mm1y
@user-lm8ty1mm1y 2 жыл бұрын
بارك الله فيكم وجزاكم الله خيرا ولكن الموسيقى مزعجة للغاية يا حبذا نكتفي بالأصوات الطبيعية كما نكتفي بالغذاء الطبيعي
@jannattv3668
@jannattv3668 2 жыл бұрын
الى ممكن تقرب الكاميرا للخدمة اللي كتخدمها
@imaneamenzoui2350
@imaneamenzoui2350 2 жыл бұрын
السلام عليكم هل يمكن تحضير الخميرة البلدية من دقيق الذرة؟
@sarahfolisophique3935
@sarahfolisophique3935 10 ай бұрын
شكرا على الطريقة او التمر مانحيدوهش؟؟؟؟
@madiha6032
@madiha6032 2 жыл бұрын
واش نخدموها كلها فلعحينو او شحال ناخدو منها فكل عجنة ؟
@youssefoudara5729
@youssefoudara5729 2 жыл бұрын
شكرا ليك دكتور واش كتخمر فهاد البرد
@soumadailykitchen3448
@soumadailykitchen3448 2 жыл бұрын
الخميرة الا كانت قوية تخمر. والقوة تعتمد على الاعتناء بالخميرة.
@user-cb4ri5lo3j
@user-cb4ri5lo3j Жыл бұрын
داكشي كامل نخلطو بيه مرة وحدة؟
@herro2015
@herro2015 2 жыл бұрын
شكرا دكتور لكنك لم تتكلم قط عن درجة الحرارة التي يجب ان نضع فيها الاناء مثلا الحال دبا بارد مكاينش مشكل لكن صيفا هناك مشكلة اليس كذلك
@soumadailykitchen3448
@soumadailykitchen3448 2 жыл бұрын
في الجو البارد مكينش مشكل. و لكن من الافضل يوميا تاخد كمية من الخميرة البلدية ( 50 غرام) تزيد عليها نفس الكمية دقيق و نفس الكمية ماء. و من الافضل تحطها ديما في نفس المكان. الهدف من التجديد هو الحفاظ علي قوة الخميرة.
@user-dm3nm5sw9n
@user-dm3nm5sw9n 2 жыл бұрын
هادي سبع شهور باش بديت الخميرة البلدية والحمدلله وليت مدمنة عليها
@simsimasimsima2109
@simsimasimsima2109 2 жыл бұрын
3afak kifach katsaybiha b tafsil awal mra ghadi ndirha
@raben7018
@raben7018 2 жыл бұрын
اكتبي في اليوتيوب : كيفية تحضير الخميرة البلدية إلى خبز صحي مع أم نور
@raben7018
@raben7018 2 жыл бұрын
غادي تعلميلها بالتفصيل
@raben7018
@raben7018 2 жыл бұрын
والسر لي كتاشفتو هو العجن بالماء الساخن خصوصا في فصل البرد باش تصدقلك الخميرة
@user-dm3nm5sw9n
@user-dm3nm5sw9n 2 жыл бұрын
@@simsimasimsima2109 نفس طريقة لي فالفيديو دقيق القمح الكامل + ماء+ تمرة كتخليها من24 ساعة حتى 48 ساعة حسب الجو اولا بغتها تنضج كثر غديها مدة ثلاث ايام إلى خمسة أيام
@sabasoleima9266
@sabasoleima9266 2 жыл бұрын
لم تحدد الناحية التي توجد بها بزو.اين تقع؟؟
@alawimalak5600
@alawimalak5600 2 жыл бұрын
يا اخي درتها بحال هاكا وجاني الخبز حامض بزاف وبحالا خانز شويا. عفاك اشنو الخطأ لي وقع ليا. جزاك الله خيرا.
@jamilasamhi1782
@jamilasamhi1782 Жыл бұрын
❤❤❤
@fatimalakhtib9180
@fatimalakhtib9180 9 ай бұрын
😊😊😊😊😊😊
@aichabouheria9503
@aichabouheria9503 2 жыл бұрын
👍👍👍👍
@houdabou6493
@houdabou6493 2 жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍
@muhammedahmed6455
@muhammedahmed6455 2 жыл бұрын
السلام عليكم ارجوكم انا لم افهم اللهجه المغربيه ممكن شخص يشرح لي ماذا قال الدكتور بالعربيه الفصحى
@laaribi_abdo
@laaribi_abdo 2 жыл бұрын
ولله الحمد والمنة ما ناكل الخبز الا بالخميرة البلدية
@aminafouzar9262
@aminafouzar9262 2 жыл бұрын
سلام واش كيجيك الخبز مفشفش و شحال مدة لكتخلي الخبز باش إخمر
@laaribi_abdo
@laaribi_abdo 2 жыл бұрын
@@aminafouzar9262 وعليكم السلام مرة يجي مفشفش ومرة يجي قاصح خصك تعجن الخبز مزيان مزيان ويخمر مزيان وادخلي انية فيها ماء في الفران ديال الضو مع الخبز لان الماء عندما يتبخريعطي بخار يخلي الخبز مفشفش في الشتاء نعجن في الليل ونخبز في الصباح اما في الصيف ثلاث او اربع ساعات تكفي
@aminafouzar9262
@aminafouzar9262 2 жыл бұрын
@@laaribi_abdo مشكورة الله إحفظك من كل سوء
@aliqas678
@aliqas678 2 жыл бұрын
واش غدي نعجنو بها كلها والا غير شوية
@soumadailykitchen3448
@soumadailykitchen3448 2 жыл бұрын
الا درتي رابعة الدقيق دير 100 غرام خميرة ادا كنت مبتدئ في الخميرة البلدية. وتخلي كمية قليلة من الخميرة للاستعمال المقبل.
@tariktarik6046
@tariktarik6046 2 жыл бұрын
السلام عليكم هل الإكثار من الخميرة البلدية في العجين يؤثر على الصحة؟
@latifakacimi8123
@latifakacimi8123 Жыл бұрын
اذا كان تجهيز الخميره بطريقة دقيقة و علمية تكون صحيه مائه بالمائة. انتظر الدقة من الأستاذ احليمي. مثلا لماذا نضع التمر فقط في الدرس الأول من تجهيز الخميره البلديه؟ آنية الخميرة البلديه نضعها في مكان ساخن، بارد، مظلم...؟ ننتظر الدقة في التعليم للصحه.
@HAYATY978
@HAYATY978 2 жыл бұрын
🙏🙏🙏🤲🤲
@rachidaboucheikhi355
@rachidaboucheikhi355 2 жыл бұрын
انا ماكتصدقليش فالبرد وكتجيني حامضة والخبز قاصح
@soumadailykitchen3448
@soumadailykitchen3448 2 жыл бұрын
سلام اختي. كتصدق لي رائعة بحال صورة البروفايل. الخميرة خاص كل نهار تغديها باش تكون نشطة. خودي 50 غرام من الخميرة و 50 غرام من الدقيق و 50 غرام الماء خلطيهوم حتى يخمرو من 6 حتى 12 ساعة عاد خدمي بيها. و نصيحة. فالاول خلطي غير الدقيق و الماء واحد الساعه عاد زيدي الخميرة و الملح.
@rachidaboucheikhi355
@rachidaboucheikhi355 2 жыл бұрын
@@soumadailykitchen3448 شكرا جزيلا
@soumadailykitchen3448
@soumadailykitchen3448 2 жыл бұрын
@@rachidaboucheikhi355 مرحبا انشاء الله تصدق ليك هاد المرة.
@user-ou6yw4st2r
@user-ou6yw4st2r 2 жыл бұрын
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته، فقط ملاحظة: نقول مسابح طبيعية من صنع الله،... و ليس ، مسابح صنعتها الطبيعة ( كما يقول من لا يؤمن بالله، و حشاك أن تكون تقصد ذالك،) تحياتي لكم جميعا
@saralatifa7799
@saralatifa7799 2 жыл бұрын
عافاك استاذ احليمي الى كان شي حد نشري عندو الخميرة للبلدية حينت جربت كولشي والو مابغاتش تصدق حبدا لو كاتباع
@raben7018
@raben7018 2 жыл бұрын
حتى أنا في الأول مبغاتش تصايب ليا حتى لقيت السر هو الماء الساخن خاص الخميرة البلدية تعجن بالماء الساخن وتتبعي الطريقة لكاينة في الفيديو
@salimachetouani8432
@salimachetouani8432 2 жыл бұрын
ممكن أختي اتبعي طريقة قناة مطبخ العائلة cuisine famille حتى أنا طريقتها هي الي نجحات لي بالتوفيق
@salimachetouani8432
@salimachetouani8432 2 жыл бұрын
وأول شهر ديال لعجين عجني غير البطبوط هو كيصدق من الأول وصايبيها غير بالقمح
@bouchrarazzaq7880
@bouchrarazzaq7880 2 жыл бұрын
حاولي ولا تملي اختي والخميرة لاتباع انما تعطى واذا كنت تقطنين في مدينتي لاعطيتها لك فهكدا كان الاجداد كل منؤحتاجها يقصد البيوت لايرد خائبا
@soumadailykitchen3448
@soumadailykitchen3448 2 жыл бұрын
اذا كنت في البيضاء مرحبا.
@Y_EDIT_Z123
@Y_EDIT_Z123 2 жыл бұрын
طريقة سهلة ومبسطة ولكن في العجن إلى ماكان عندك الصبر وفعلا حابها ماتخمر ليك فهي كتبغي الوقت والمثابرة عليها باش تصدق ليك
@bleurose1441
@bleurose1441 2 жыл бұрын
اختي كتاخذ ضعف الوقت بالنسبة للعجين المعجون بالخميرة الاصطناعية فقط يجب معرفة الكمية المطلوبة يجب وضع ما بين 600 إلى 650 غرام خميرة بلدية في كيلو دقيق مع مراعاة ان يكون مكان العجن و الخمير دافئ دائما
@Y_EDIT_Z123
@Y_EDIT_Z123 2 жыл бұрын
@@bleurose1441 فعلا أختي . شكرآ على النصيحة . أنا كانت ليا تجربة طويلة معها قبل تلات سنوات كنت مواضبة عليها لاكن زوجي مكانش كيبغيها .
@bleurose1441
@bleurose1441 2 жыл бұрын
@@Y_EDIT_Z123 العفو اختي أنا أيضا أعاني من نفس المشكل زوجي و بناتي يرفضون أكل الخبز الكامل بالخميرة البلدية مع العلم ان زوجي لديه التهاب في الأمعاء و عانى و لا يزال يعاني ولكن اخبزها لنفسي و لم يعد يهمني أحد فأنا انصحهم يوميا و لكن لا حياة لمن تنادي
@Y_EDIT_Z123
@Y_EDIT_Z123 2 жыл бұрын
@@bleurose1441 والله لا حياة لمن تنادي الله يرزقنا العوين من عندو أنا لبارح عجنت بها حيت ف الحقيقة استسلمت في الأخير او بقيت كنعجن بالفورية غير ماكنكترش وداءما عندي اشياق او حنين لها البارح عجنت بها والله عجبني راءحة الخبز كان روعة واخة شوية ماخمرش مزيان ولكن المهم المحاولة وإعادة الكرة.
@bleurose1441
@bleurose1441 2 жыл бұрын
@@Y_EDIT_Z123 انا اختي زوجي درس في مدرسة للحلويات الفرنسية و بعدها درس علم الخبز في مدرسة كبيرة ب Grenoble بحيث ترك عمله لسنتين كتقني في الإعلاميات و تفرغ للدراسة في هذا الميدان.... والإضافة لتعليم حرفة الخبز فالطلبة يتعلمون كل ما يتعلق بالخمائر الطبيعية و علوم البكتيريا النافعة وعلوم البيولوجيا... بحيث ان الدولة دفعت له أكثر من € 000 35 كتكاليف للدراسة و تكاليف السفر اليومي عبر القطار لأننا نسكن بمدينة أخرى... ويعرف جد المعرفة قيمة الخبز الكامل و الخميرة البلدية الطبيعية و لكنه يفضل أكل الخبز الأبيض و كل ما هو مضر بالصحة بالصحة من معلبات و ساندويتشات و صلصات اصطناعية و..... و المصيبة أن البنات تفضل الأكل مثله و عندما أتدخل يقول لي هذا جسمي و آكل ما أحبه و لاتتدخلي في البنات و اتركيهن في سلام واتهامي بأنني مهووسة و مريضة !!!! ماذا أقول غير سلمت أمري لله و أحاول قدر المستطاع مراقبة طعامي و نصح البنات على و عسى أن تتغير يوما...
@abdelmounis8979
@abdelmounis8979 2 жыл бұрын
انت بطل العالم في الخروج على الموضوع داءما في فديواتك... كترة التناء على المغرب لدرجة ... ادا زاد الشيء عن حده ... ان كل انسان يحب بلاده فلا داعي للمبالغة ... ارض الله والكون كله محبوب عند الله...
@inaranari
@inaranari Жыл бұрын
Vous êtes des jaloux
@YouYOU-tu9uu
@YouYOU-tu9uu 2 жыл бұрын
شحال خاصها الوقت باش تخمر
@raben7018
@raben7018 2 жыл бұрын
في وقت البرد خبز الخميرة البلدية يحتاج من 6 ساعات فما فوق وتقدري تعجنيها وتقاديها في صينية الفرن وفي الصباح طيبيها
@raben7018
@raben7018 2 жыл бұрын
تعجن في الليل وتطيب في الصباح
@YouYOU-tu9uu
@YouYOU-tu9uu 2 жыл бұрын
@@raben7018 شكرا اختي
@raben7018
@raben7018 2 жыл бұрын
العفو
@aminafouzar9262
@aminafouzar9262 2 жыл бұрын
@@raben7018 سلام اختي واش تعجني و تكرصيه
@MedMedo-fz7ui
@MedMedo-fz7ui Жыл бұрын
مخرجتو لشمس ودخلتو لظل
@jannattv3668
@jannattv3668 2 жыл бұрын
كاين واحد النوع من عدم ايصال المعلومة كاملة الى ممكن تقول لي واش هاذ الكمية ديال الخميرة بلدية شحال من مرة ممكن نعجن منها او ان هاذ الكمية كنعجن منها مرة واحدة وبذلك لازم كل مرة نوجد خميرة اخرى وشكرا على مجهوداتك
@soumadailykitchen3448
@soumadailykitchen3448 2 жыл бұрын
الخميرة كاتاخد منها جزء كتخدم بيه. و تخلي القليل (تقريبا 2 معالق). ملي تبغي تخدمي بيها ضروري تنشطيها على الاقل اربع ساعات قبل العجن يعني تزيدي نفس الكمية دقيق ونفس الكمية ماء فوق الخميرة لي شيطي.
@safisafi2640
@safisafi2640 2 жыл бұрын
الله يخليكم وشكرا للوصفة ولكن سؤالي نهار الرابع مني نبغيو نعجنوبها وش ممكن نزيدوها دقيق عاد نعجنو؟ وكيفاش نوجدو الخميرة الأخرى واش نخليو من هادي شوية ولا مني نعجنو نقصو من الخليط كلو عافاكم جاوبوني؟
@bleurose1441
@bleurose1441 2 жыл бұрын
عملي 600 غ من الخميرة البلدية في كيلو دقيق القمح الكامل أو الشعير الكامل او خيليط من الحبوب...يجب عدم غسل الإناء الذي قمت بتربية الخميرة فيه تقومين بعجن العجين جيدا دون إضافة الملح ثم تأخذين قطعة من العجين و تضعينها في الاناء وبعدها يمكنك زيادة الملح للعجين و القليل من زيت الزيتون و تعجنين للمرة الثانية و تقطين العجين لقطع حسب الحجم الذي تريدين. إناء الخميرة يغلق مع مراعات تغذيت الخميرة كل يوم بإضافة ملعقة من الدقيل الكامل أو أكثر والقليل من الماء
@assiae9784
@assiae9784 2 жыл бұрын
@@bleurose1441 تبارك الله عليك أختي،شكرا جزيلا على المعلومة🥀
@bleurose1441
@bleurose1441 2 жыл бұрын
@@assiae9784 العفو أختي
@abdoun4719
@abdoun4719 2 жыл бұрын
@@bleurose1441,
@rachidaskalli8766
@rachidaskalli8766 2 жыл бұрын
هذشي معقد منين نوصلوا لدقيق بلدي والقلة والتمر ديال البلاد ونعودوانخمروها ثانيا ..........
@mustaphachajadine725
@mustaphachajadine725 Жыл бұрын
هدشي معقد خلينا عليكم الله يرحم الوالدين فيناهو الشعير البلدي ماكيننش
@pod-cast760
@pod-cast760 2 жыл бұрын
المشكلة لي عندك ا سي احليمي هو أنك تكثر من الكلام والحشو الزائد قبل الحديث عن الموضوع حبذا لو تختصر الكلام وتتحدث مباشرة عن الموضوع المفيد
@inaranari
@inaranari Жыл бұрын
Tu a un problème c'est que de la jalousie il parle très bien
@jamilafennan9344
@jamilafennan9344 5 ай бұрын
بالعكس كلامه مفيد جدا ، لانه يعرفنا بمعلومات نجهلها فلا بأس يفيدنا بها ثم يدخل في الموضوع المشار اليه في العنوان. و استسمح على رأيي هذا.
@user-kp1ky4rb9k
@user-kp1ky4rb9k 2 жыл бұрын
السلام عليك ذكتور الله يخليك جاوبني لانه عندي مشكلة ما عرفتش اشنو حلها . الخميرة ما فهمتش علاش من بعد اسبوع من استهلاك الخبز بالخميرة البلدية بناتي كينو فيهم شي حبوب بحال الطفح بحال شي حساسية . ما عرفتش اشنو السبب . وجدت الخميرة بطرق كثيرة و لكن دائما نفس المشكل. ارجوك جاوبني الله يبارك فيك و يحرم والديك
@latifakacimi8123
@latifakacimi8123 Жыл бұрын
الدقه نطلبها منكم في تجهيز الخميره البلديه. التمر نضعه فقط في بداية تحضير الدرس الاول للخميره البلديه؟ في الدرس الثاني للخميره البلديه، هل نزيح التمر من الخميرة البلديه ذات الدرس الأول ثم نضيف تمرا طريا للدرس الثاني في تجهيز الخميره البلديه؟ أحليمي، ننتظر منكم الدقه؟ من فظلكم. 🤲
ПОМОГЛА НАЗЫВАЕТСЯ😂
00:20
Chapitosiki
Рет қаралды 3,8 МЛН
اسهل طريقة لتحضير الخميرة البلدية مع جميع اسرار نجاحها
13:24