#basboosah
#Pistachio Basboosah
ingredients
2 cups rough semolina
3/4 cup sugar
3/4 cup shredded coconut
1 cup pistachio
pinch of salt
1 tsp bicarbonate of soda
1 tsp baking powder
1 tbs vanilla
2 eggs room temp.
1 cup of yogurt
3/4 cup mixed of oil and fat or butter
2 tbs pistachio butter optional
1/2 cup cream I used one small can
cover and keep the batter on the bowl for 25 or 30 minutes then put it in the plate you use for the oven
milk syrup
1 cup warm milk
1 can of condensed milk
or 1 1/2 cup warm milk with cup sugar
the cover
2 can of cream
2 tbs pistachio butter
size of the plate 26 .. 36
preheated oven temperature 180 to 200 the plate in the middle .. first the fire down for 30 minutes may be less or till the edges are brown then the fire up more then 3 to four minutes if needed
enjoy the recipe
#بسبوسة الفستق حلبي
#بسبوسة بيستاشيو
#بسبوسة
المكونات
٢ كوب سميد وسط او خشن
٣/٤ كوب سكر
٣/٤ كوب برش جوز الهند
١ كوب فستق حلبي ناعم
ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
ملعقة صغيرة باكينغ باودر
ملعقة طعام فانيلا
رشة ملح
بيضتين
علبة قشطة صغيرة
كوب لبن زبادي
ملعقتين طعام زبدة الفستق اختياري
٣/٤ كوب خليط من السمنة او الزيت او زبدة وزيت
قطر الحليب او الشيرازي
كوب حليب دافي مع لعلبة حليب مكثف
الطبقة الثانية
علبتين قشطة مع ملعقتين زبدة الفستق وممكن بس قشطة
والف صحة وعافية
رابط فيديو كيف نعمل زبدة الفستق حلبي
kzfaq.info/get/bejne/arGPmLZnnZ2Zh2g.html
مطبخ سلمى مع الشيف سلمى الطاهر .. هذه القناة وجدت لتكبر بكم و ليكون مجتمعا و اسرة كبيرة نتبادل بها ما نحب من مأكولات و كل ما يخص المطبخ الشرقي و الغربي ... لذا ارجوكم اكتبوا تعليقاتكم و استفساراتكم لنبدأ أي نقاش حول ما نحب .. مع وافر محبتي .. سلمى
لزيارة صفحتي على الفيس بوك يرجى زيارة الرابط التالي :
Salmas-Kitchen-194785924465704/
لزيارة صفحتي على الانستغرام تفضلوا بزيارة الرابط التالي :
salmakitchen18