#Kahvaltılık #Çörektarifi #Çörekyapımı
İster kahvaltıda ister çay saatinde isterseniz de yanına bir ayran ya da çay yaparak akşam yemeğinde yiyebileceğiniz bu güzel çöreğimin tadı bir harika üstelik çok kolay yapımı ile herkesin kolaylıkla yapabileceği tadına doyum olmayan bir lezzet 
Tabii ben iç harç olarak kıyma kullandım ama dilerseniz peynirli ya da patatesli de yapabilirsiniz 
Yapıp deneyecek olan herkese afiyetler olsun 
KANALIMA ABONE OLUN 
/ @alevturkenalevlemutfa...
İNSTAGRAM 
alewturken3...
Kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 ml
Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 125 ml
Pişirme süresi: 40 dk
Pişirme önerisi: 180 C
Malzemeler
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 paket instant maya ( 10 gr )
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı sıvı yağ
5,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
İç harcı için:
4 yemek kaşığı sıvı yağ
500 gr orta yağlı kıyma
3 tane soğan
8 tane sivri biber
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
Üzeri için:
1 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı yoğurt
.
.
.
AZERBAYCAN resepti
İstifadə etdiyim su şüşəsinin ölçüsü: 250 ml
İstifadə etdiyim çay stəkanının ölçüsü: 125 ml
Pişirmə müddəti: 40 dəq
Pişirmə tövsiyəsi: 180 C
Materiallar
1 stəkan isti su
1 stəkan isti süd
1 paket ani maya (10 g)
1 çay qaşığı şəkər
1 çay qaşığı duz
1 çay fincanı yağ
5.5 stəkan un (nəzarəti əlavə edin)
Daxili harç üçün:
4 xörək qaşığı yağ
500 qr orta yağlı mal əti
3 soğan
8 uzun yaşıl bibər
1,5 çay qaşığı duz
1 çay qaşığı çili bibəri
Yarım çay qaşığı qara bibər
Yuxarıdakılar üçün:
1 yumurta sarısı
2 xörək qaşığı qatıq
.
.
.
ENGLISH RECIPE
The water glass size I use: 250 ml
The tea glass size I use: 125 ml
Cooking time: 40 min
Cooking recommendation: 180 C
Materials
1 glass of warm water
1 glass of warm milk
1 pack instant yeast (10 g)
1 teaspoon of sugar
1 teaspoon salt
1 teacup of oil
5.5 cups flour (add controlled)
For internal mortar:
4 tablespoons of oil
500 g medium-fat ground beef
3 onions
8 long green peppers
1.5 teaspoons of salt
1 teaspoon of chili pepper
Half a teaspoon of black pepper
For the above:
1 egg yolk
2 tablespoons of yogurt
.
.
.
RECETA ESPAÑOLA
El tamaño del vaso de agua que uso: 250 ml
El tamaño del vaso de té que uso: 125 ml
Tiempo de cocción: 40 min.
Recomendación de cocción: 180 C
Materiales
1 vaso de agua tibia
1 vaso de leche tibia
1 paquete de levadura instantánea (10 g)
1 cucharadita de azucar
1 cucharadita de sal
1 taza de aceite
5.5 tazas de harina (agregue controlado)
Para mortero interior:
4 cucharadas de aceite
500 g de carne molida mediana en grasa
3 cebollas
8 pimientos verdes largos
1,5 cucharaditas de sal
1 cucharadita de ají
Media cucharadita de pimienta negra
Por lo anterior:
1 yema de huevo
2 cucharadas de yogur
.
.
.
РУССКИЙ РЕЦЕПТ
Размер стакана для воды, который я использую: 250 мл.
Размер стакана для чая, который я использую: 125 мл.
Время приготовления: 40 мин.
Рекомендации по приготовлению: 180 C
Материалы
1 стакан теплой воды
1 стакан теплого молока
1 упаковка быстрорастворимых дрожжей (10 г)
1 чайная ложка сахара
1 чайная ложка соли
1 чашка масла
5,5 стакана муки (контролируемое добавление)
Для внутреннего раствора:
4 столовые ложки масла
500 г говяжьего фарша средней жирности
3 луковицы
8 длинных зеленых перцев
1,5 чайных ложки соли
1 чайная ложка перца чили
Пол чайной ложки черного перца
Для вышеуказанного:
1 яичный желток
2 столовые ложки йогурта
.
.
.
وصفة عربية
حجم كوب الماء الذي استخدمه: 250 مل
حجم كوب الشاي الذي استخدمه: 125 مل
وقت الطهي: 40 دقيقة
توصية الطبخ: 180 درجة مئوية
المواد
1 كوب ماء دافئ
1 كوب حليب دافئ
1 عبوة خميرة فورية (10 جم)
1 ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب زيت
5.5 أكواب طحين (إضافة مضبوطة)
للملاط الداخلي:
4 ملاعق كبيرة زيت
500 جرام لحم بقري مفروم متوسط الدسم
3 بصل
8 فلفل أخضر طويل
1.5 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل حار
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
للأعلى:
1 صفار بيضة
2 ملاعق كبيرة من الزبادي