Рет қаралды 916,232
__HER KATI TEK TEK SAYILAN UNLU KETE__
🥇
✔Bugun Sizlere En detayli Kat kat Cevizli Unlu kete Tarifini Sunmaktan Mutluyum.
✔Unlu Keteniz Lezzeti Yumuşaklığı tek kelimeyle MUHTEŞEM oluyor.
✔Ketenizi yapip buzluga atabilirsiniz istediginiz zaman iftara Sahura servis edebilirsiniz.
✔Verdigim malzemeden 2 tepsi Büyük boy Kete Çıkıyor.
✔Videomda Tüm Bilgileri Pufnoktalari anlattim Denemeden önce mutlaka izlemenizi tavsiye ederim.
✔Yapicak Arkadaşlarima Şimdiden Afiyet olsun 🌹
Buyrun Malzemeler ⤵️
2 Tepsi Jumbo Kete ıçın:
Kullandığım ölçü:250 ml su bardağı
🔹️2 Yumurta akı
🔹️1 su bardaği Süt
🔹️1 su bardaği Sıvıyağ
🔹️1 su bardaği ılık su
🔹️1 yemek kasigi Tuz hafif tepeli
🔹️1 yemek kasigi Şeker
🔹️1 yemek kasigi Sirke
🔹️1 paket Yaşmaya (veya 2 paket Tozmaya)
🔹️7- 7,5 su bardaği un
Cevizli Unlu harç:
🔹️30 gr Tereyağ
🔹️1 su bardaği Un
🔹️2 yemek kasigi irikirilmis Ceviz
🔹️1 cay kasigi Silme Tuz
Ara Katlar:
🔹️220 gr Tereyağ
Yüzeyine sürmek için:
🔹️2 yumurta sarisi
🔹️1 yemek kasigi Süt
🔹️1 yemek kasigi Siviyag
Pisme Süresi:
🔹️Önceden ısınmış alt üst ayar 200° Fırında yaklaşık 35/40 dakika pişicek (her firin farklidir pişme süresi değişebilir)
Kolay gelsin🌹
ENGLISH:
I used a cup of 250ml for this recipe.
The ingredients are the following:
🔹️2 egg whites
🔹️1 cup of milk
🔹️1 cup of oil
🔹️1 cup of lukewarm water
🔹️1 tablespoon of salt
🔹️1 tablespoon of sugar
🔹️1 tablespoon of vinegar
🔹️1 packet of fresh yeast (or 1/2 packet of dry yeast)
🔹️7 to 7 1/2 cups of flour
for the walnutty filling:
🔹️30g of butter
🔹️1 cup of flour
🔹️2 tablespoons of finely chopped walnuts
🔹️1 teaspoon of salt
and
🔹️220g of butter to spread between the layers
for the topping:
🔹️2 egg yolks
🔹️1 tablespoon of milk
🔹️1 tablespoon of oil
🔹️ some sesame seeds mixed with black cumin seeds
→Preheat your oven to 200 degrees celsius and let them bake for around 35-40 minutes. Enjoy!
__________
#Masmavi3mutfakta #Masmavi3lifestyle #ketetarifi #unlukete
↘Yeni Tariflerden Haberdar olmak için
Kanalima Abone olabilirsiniz ⬇
/ @masmavi3mutfakta
↘Takip edebiliceginiz diğer Sosyalmedya Hesaplarım :
İNSTAGRAM ⬇
Instagram: www.instagramcom/masmavi3_mut...
FACEBOOK ⬇
Facebook: / masmavi3mutfakta-25159...
Çalışma işbirliği için |Business⬇
📧masmavi3mutfakta@gmail.com
🔷Hakkımda🔷
Ben Selvi,73 doğumluyum, Evliyim, 28/24/23 yaşlarında 3 prensesin Annesiyim,Almanyada yaşıyorum .
13 yıl Satış görevlisi olarak çalıştım.
30 yıllık Mutfak Sevgimi ve Tecrubemi , Patisserie kurslarından aldığım eğitimler eşliğinde Sizlere Sunuyorum...
7 yıl önce instagram hesabımdan (@masmavi3_mutfakta) başlayan Mutfak maceramiza 19.10.2016 tarihinden itibaren KZfaq ile birlikte devam etmekten Mutluyum.
Uzun ve Güzel bir Yolculuk olması Dileğimle..
Hoşgeldiniz🍂
Selvi.K