Rulo kurabiye yapmanın en kolay yöntemini merak edenler, tahinli kurabiye tadına bayılanlar bu tarifte buluşuyor. Malzemesinde fındık olan rulo kurabiye tarifleri arasında hem damaklara hitap edeni hem de görüntüsüyle mest edeni bu kurabiye. Şekil verme aşamasındaki kolay taktikle de zorlanmadan rulo yapmanın inceliklerini anlatıyoruz.
Ağızda dağılan tadı, tahinin piştikten sonra mutfağı saracak mis gibi kokusuyla sizi bu tarifi yapmaya davet ediyoruz.
Hamur yoğurmadan daha pratik bir tahinli lezzet yapmak için hazır baklava yufkasından tahinli kurabiye tarifi; • Baklava Yufkasından Ta...
Tahinli Kurabiye Tarifi;
www.nefisyemektarifleri.com/t...
Tahinli Kurabiye Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
İç harç için;
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı çekilmiş fındık/ceviz
1 su bardağı tahin
Hamur için;
125 g tereyağı
1 çay bardağı yoğurt
1 adet yumurta sarısı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
3 su bardağından 2 yemek kaşığı eksik un
Hazırlanışı
1.Uygun bir kaseye şekeri, ince çekilmiş fındığı ve tahini alalım. Tüm malzemeler birbiriyle karışana kadar güzelce karıştıralım.
2.Başka bir kaba tereyağı, yoğurt, yumurta sarısı, sıvı yağ, kabartma tozunu alalım.
3.Ardından unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya başlayalım. Yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar un ekleyip yoğurmaya devam edelim. Biz toplamda 3 su bardağından 2 yemek kaşığı eksik un kullandık.
4.Hamurumuzu şekillendirmek için streç filmi tezgahın üzerine yerleştirelim. Hamurdan bir parça alarak streç film üzerinde ince bir rulo haline getirelim. Daha sonra elimizle üzerine hafifçe bastırarak genişletelim.
5.Merdane yardımıyla hamurumuzu açalım. Daha düzgün şekiller elde etmek için kenarlarda kalan hamurları kesebilirsiniz.
6.Kurabiye hamurumuzun üzerine tahinli iç harcımızdan koyalım. Parmağımızla harcı yaydıralım.
7.Ardından streç filmi kullanarak hamuru rulo halinde sarmaya başlayalım. Hamurun açılmaması için uç kısmını elimizle iyice birleştirelim.
8.Daha sonra streç filmi açalım. Gördüğünüz gibi hamur yapışmadan, çok pratik bir şekilde rulo haline getirebildik.
9.Rulomuzu verev şekilde keselim.
10.Hamurumuz bitene kadar aynı işlemleri tekrarlayalım. Dilerseniz hamurun üst kısmına da streç film yerleştirerek, hamur açma aşamasını daha da kolay hale getirebilirsiniz.
11.Daha düzgün şekilli kurabiyeler elde etmek için hamuru açtıktan sonra kenarlarını kesebilirsiniz. Biz kestiğimiz parçaları geriye kalan hamura ekledik, böylece hiçbirini ziyan etmemiş olduk.
12.Pişirme kağıdını alalım ve fırın tepsisine yerleştirelim. Ardından hazırladığımız kurabiyeleri dizelim. Bu ölçülerle 35-40 adet kadar tahinli kurabiye elde edebilirsiniz.
13.Önceden ısıtılmış 180°C fırında, üzerleri kızarıncaya kadar pişmeye bırakalım.
14.Fırından aldığımız kurabiyeler soğuduktan sonra üzerlerine pudra şekeri serpelim.
#Tahinlifındıklıkurabiye #nefisyemektarifleri
Çok Beğenilen Diğer Tahinli Kurabiye Tarifi İçin;
www.nefisyemektarifleri.com/v...
Nefis Yemek Tariflerindeki Denenmiş Tüm Kurabiye Tarifleri İçin;
www.nefisyemektarifleri.com/v...
Elmalı Kurabiye Tarifi
• ÖYLE BİR ELMALI KURABİ...
Buzluk Kurabiye Tarifi
• EN ÖZEL BUZLUK KURABİY...
Brownie Kurabiye
• İşte O Meşhur Kurabiye...
Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye Tarifi
• Bayatlamayan Tuzlu Kur...
Esmerim Kurabiye Tarifi
• Komşu çatlatan ESMERİM...
Pişmaniye Tadında Kartopu Kurabiye Tarifi
• ÖDÜLLÜ TARİF 🏆🏆🏆 PİŞMA...
Elmalı Pastane Kurabiyesi
• Elmalı Pastane Kurabiy...
Uygulamamızı İndirin;
Android için play.google.com/store/apps/de...
iPhone/iPad için itunes.apple.com/tr/app/nefis...
Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri - www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: / nefisyt
Twitter: / nefisyt
Google Plus: plus.google.com/+NefisYemekTa...
İnstagram: / nefisyemektarifleri
Pinterest: / nefisyt