Baklava hamuru açamayan herkes bu tarifle şahane tatlılar yapacak.
Bu mekik tatlısının Hamuru inanılmaz kolay açılıyor 😍
Çıtır çıtır el açması Bayrama el açması muhteşem bir tatlı yapmak isterseniz kesinlikle tavsiye ederim.
Kullandığım Su bardağı ölçüsü 200 ml
Tatlı yaptığınız zaman mutlaka kapıları pencereleri kapatın. Bu sayede hamurunuz daha rahat açılacaktır
Midye ( mekik ) tatlısı için malzemeler
2 adet yumurta
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı sirke
1 fiske tuz
Alabildiği kadar un ( ben 3 su bardağı kadar un kullandım ) yumuşak bir hamur olması gerekir
Midye tatlısının şerbeti için
3,5 su bardağı toz şeker
3,5 su bardağı su
Bir çay kaşığı limon suyu
Üzeri için
125 gr tereyağ eritilip üzerindeki köpüğü ve dibindeki tortusu sürülecek
1 su bardağı sıvı yağ
Bir kase çekilmiş antepfıstığı veya ceviz de kullanabilirsiniz
İsteye bağlı bir kasede kaymak
Baklava hamurundan 5 beze yapılır
200° altüst ayar fırında fansız ayarda olarak pişirilecek
Ortalama pişme süresi 42 dk (Her fırına göre pişme süresi mutlaka değişir)
Sıcak şerbeti tatlıyı fırından çıkardıktan 1-2 dakika sonra sıcak sıcak üzerine dökün.
A-Z Hazırlayan : Safiye Aras :)
Sayfalarımı takibe alabilirsiniz :)
Resimli Detaylı Püf Noktalarıyla Yemek Tarifleri
www.hayalimdekiyemekler.com/
Instagram : / hayalimdekiyemekler
Facebook : pages/Hayali...
Pinterest: / 0s0gfu6kgyq6qbj
KZfaq Kanalıma Abone olun :) / @hayalimdekiyemekler