#Evdekal #Mantıtarifi #Mantıyapımı
Ev yapımı mantı gibisi yok üstelik bu kadar lezzetlisine kimse hayır diyemez  sizler de benim gibi mantıyı çok seviyorsanız bu güzel lezzeti mutlaka deneyin diyorum 
Tam ölçüdür bu tarifi yapmadan önce videoyu dikkatli şekilde izlemenizi tavsiye ederim aman dikkat püf noktaları kaçırmayın 
Videoda sizlere en ince ayrıntısına kadar anlattım yine de aklınıza takılan bişi olursa yorumlarınızı bekliyorum deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 
Kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 ml
Porsiyon: 10 kişilik
Pişirme süresi:18-20 dk
Malzemeler
Hamuru için:
2 su bardağı su
1 yumurta
1 yemek kaşığı tuz
6 su bardağı un
İçi için:
Yarım kg kıyma
2 adet soğan rendesi (suyu sıkılacak)
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
Mantıyı haşlarken suyun içine :
1 yemek kaşığı tuz
Üzeri için:
1 kg Yoğurt
2 diş Sarımsak
Üzeri için:
2 yemek kaşığı dolusu tereyağı
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı acı toz biber
Servis ederken :
Kuru nane
.
.
.
ENGLISH RECIPE
Cup size I use: 250 ml
Servings: 10 people
Cooking time: 18-20 minutes
Materials
For the dough:
2 cups of water
1 egg
1 tablespoon of salt
6 cups of flour
For the inside:
Half a kilo of minced meat
2 onions, grated (squeezed)
1 teaspoon salt
1 teaspoon of black pepper
1 teaspoon of paprika
For the above:
1 kg of Yogurt
2 cloves of Garlic
For the above:
2 tablespoons of butter
1 teaspoon of paprika
1 teaspoon hot pepper
When serving:
Dry mint
.
.
.
DEUTSCHES REZEPT
Bechergröße, die ich benutze: 250 ml
Portionen: 10 Personen
Garzeit: 18-20 Minuten
Materialien
Für den Teig:
2 Tassen Wasser
1 Ei
1 Esslöffel Salz
6 Tassen Mehl
Für das Innere:
Ein halbes Kilo Hackfleisch
2 Zwiebeln, gerieben (gepresst)
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1 Teelöffel Paprika
Für oben:
1 kg Joghurt
2 Knoblauchzehen
Für oben:
2 Esslöffel Butter
1 Teelöffel Paprika
1 Teelöffel Paprika
Beim Servieren:
Trockene Minze
.
.
.
RECETA ESPAÑOLA
Tamaño de copa que uso: 250 ml
Porciones: 10 personas
Tiempo de cocción: 18-20 minutos.
materiales
Para la masa:
2 tazas de agua
1 huevo
1 cucharada de sal
6 tazas de harina
Por dentro:
Medio kilo de carne picada
2 cebollas ralladas (exprimidas)
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de pimentón
Por arriba:
1 kg de yogurt
2 dientes de ajo
Por arriba:
2 cucharadas de mantequilla
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de pimiento picante
Al servir:
Menta seca
.
.
.
РУССКИЙ РЕЦЕПТ
Размер чашки я использую: 250 мл
Количество порций: 10 человек
Время приготовления: 18-20 минут
материалы
Для теста:
2 стакана воды
1 яйцо
1 столовая ложка соли
6 чашек муки
Для внутренней части:
Полкило фарша
2 лука, тертый (отжатый)
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка черного перца
1 чайная ложка паприки
Для выше:
1 кг йогурта
2 зубчика чеснока
Для выше:
2 столовые ложки сливочного масла
1 чайная ложка паприки
1 чайная ложка острого перца
При подаче:
Сухая мята
.
.
.
الوصفة العربية
حجم الكوب الذي استخدمه: 250 مل
حصص: 10 أشخاص
وقت الطهي: 18-20 دقيقة
المواد
للعجين:
2 كوب ماء
1 بيضة
1 ملعقة كبيرة ملح
6 أكواب من الدقيق
للداخل:
نصف كيلو لحم مفروم
2 بصل مبشور (معصور)
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة بابريكا
لما سبق:
1 كغم من اللبن
2 فصوص ثوم
لما سبق:
2 ملاعق طعام من الزبدة
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة فلفل حار
عند التقديم:
نعناع جاف