*PREGUNTAS FRECUENTES* - No tengo almidón de yuca, ¿qué puedo hacer? R/ _Reemplaza con harina de maíz. Agrégala al final y poco a poco, pues éste ingrediente absorbe más líquido. Ve amasando hasta lograr la consistencia indicada en el video._ - ¿Cuánto pesa cada buñuelo? R/ _En crudo pesan aproximadamente 20 gramos, son pequeños ya que es más fácil freírlos y que no queden crudos en el centro._ - Mi 'almidón de yuca' no dice si es agrio o dulce. R/ _Generalmente en los supermercados encuentras el almidón de yuca agrio (aunque en los empaques no se especifica) y te funciona perfectamente para buñuelos, pandebonos, pandeyucas, etc._ - ¿Puedo guardar la masa en la nevera? R/ _Claro que sí, hasta por 3 o 4 días. Al momento de freír los buñuelos, asegúrate de sacar la masa 20 minutos antes y amasa para suavizar la consistencia._ - ¿Puedo usar una premezcla para buñuelos, de las de 'cajita' para esta receta? R/ _No. Es mejor utilizar los ingredientes que te indico, pues otras premezclas se preparan con diferentes cantidades y al modificarlas, no obtienes los resultados esperados._ 👉🏻 _¿Tienes más dudas o sugerencias?_ 📥Escríbeme al Instagram: instagram.com/millennial_enlacocina

Yo quiero hacer un aporte que me parece muy importante y lo comprobé con experiencia propia. Sugiero hacer la masa siempre con leche porque hay lugares en los que el agua es dura (contiene muchos minerales) esto hace que al entrar la masa en contacto con el aceite caliente se haga una costra que no deja salir el vapor y los buñuelos explotan y es peligrosísimo. Me ocurrió y he visto varias publicaciones en las que a personas les ha pasado y no se explican por qué explotan, así que me puse a investigar y a poner en práctica lo poco que sé de química y llegué a esa conclusión, que valga la pena decirlo, me dio buen resultado. Espero les sea útil. Muy buen video, y muy buena receta, gracias por compartir.

Mejor explicado no se puede y más ricos tampoco. Para mí los buñuelos y los pandebonos es de lo mejor de nuestra cocina colombiana. Muchísimas gracias a tu papá y a ti por compartir esta joya de receta. 🙏👍

Riquísimos! Felicitaciones por ese papá tan emprendedor, un saludo de una paisa desde Atlanta!

Gracias por regalarnos una receta que durante muchos años tu papa logro mejorar con su trabajo y experiencia, mil gracias por tan noble corazón.

Que niña tan hermosa como ama a ese papa y valora su labor. bendiciones.y gracias infinitas por la receta. Att. familia orozco quintero. Buenaventura.

Llevaba tanto tiempo buscando receta para buñuelos y nunca había encontrado algo tan completo 👌muchas gracias 😘

muchas bendiciones. Que orgullo de Papá

Muchas gracias.Se ven perfectos🙏🙏

Saludos desde Venezuela. Gracias para ti y especialmente, para tu papá, por compartir la receta

Mucha gracias por compartir éste receta familiar de William, Bendiciones!

hola desde Bucaramanga Dios te bendiga mucho mas por tu receta y a tu papa por su generosidad con su receta

Muy Linda...muchas gracias!!...explicas super bien...muy practico!...mas facil no se podia.

No conocía tu canal, pero al ver que cuentas la historia de tu padre, el tiempo que lleva preparando buñuelos me dio muchísima confianza, así que por supuesto de todas las recetas que he visto, pienso que la tuya es la mejor... Felicitaciones.!!!

Que linda poniendo en alto a su papá me encanta, felicitaciones Dios te bendiga.

Se ven bien hechos y buenos. Gracias por la receta.

Gracias , se ven super deliciosos y realmente perfectos

Es lo más hermoso que he visto ese color dorado y redondo bien gracias mujer lo pondré en practica para lograr obtener algo de dinero pues desde la pandemia no he tenido un empleo gracias bendiciones.🙂

LOS ACABO DE HACER Y PERMITAME CONTARLES QUE SI UDS.AMIGOS HACEN LA RECETA TAL CUAL Y SIGUEN CADA PASO, TENGAN POR SEGURO QUE LES VAN A QUEDAR ASI,ES LA MEJOR RECETA , ES INFALIBLE ,ME SUSCRIBI Y LE DI LIKE PUSE LA CAMPANA Y MEJOR DICHO.....TE FELICITO Y TE ADMIRO,TE DESEO MUCHISIMOS EXITOS.

Excelente que honres a tu papá y gracias por tu disposición para compartir tan deliciosa receta. Felicitaciones

Muchas gracias por compartir sus recetas y enseñarnos❤

Gracias muy buena receta mis nietos me aman por los buñuelos gracias y cuando acaban me dicen abuela q buena cocinera eres te queremos mucho 💗 gracias

Me encantó la receta, la voy a preparar,gracias,desde bs. as. ARGENTINA

Que delicia de.rreceta.y que bonitos.quedan.los vunuelos

Felicidades súper los buñuelos su padre y ahora la hija muchas bendiciones y gracias 🙂 🙏

Grácias por tu receta, y compartir tanta maravilla. Un saludo aquí desde cartagena de indias Colombia. Nosotros tenemos la facilidad de traer el queso costeño de PALOALTO, un pueblo cercano a Cartagena, está en su punto exacto de sal, y es duro, es una maravilla para hacer los buñuelos, quedan en su punto. Los hacemos con fecula de maíz, bicarbonato, huevos, agua o agualeche, quedan como los que hacía mi abuela allá en mi tierra antioqueña y cuando verdaderamente se disfrutaba de una verdadera navidad. Un saludo aquí desde cartagena de indias Colombia

Quedan deliciosos, excelente receta ya los preparé, agradezco tus enseñanzas.

Fabulosa receta,está muy bien explicado,muchas gracias

Hice esta receta, quedaron muy ricos, gracias por compartir.

Soy peruana y lo que yo más amo son los buñuelos 🥰

¡excelente ! Explicas muy bien , mano arriba y un suscriptor más. Un saludo desde Almería España.

Félicitationes👍👍 se ven deliciosos 😋 gracias.

Que buena receta, tu lo has dicho.. Infalible, muchas gracias!

Admirable, saludos desde México, seguiré tus recetas. Saludos

Hola bella muchas gracias por está deliciosa receta, me qdaron el deliciosos. Bendiciones

Muchas gracias, muy buena explicación!!

Gracias reina por enseñarnos eres la mejor q Dios te bendiga

No sabes la nostalgia que me dio al ver a tu padre friendo los buñuelos Vivo en españa y por aca no se ven los buñuelos la verdad me hizo llorar porque ne acorde de mi Colombia, de mi barrio ver que alli es tan comun que en cada esquina haya una venta de buñueños, arepas o pandebonos. Un abrazo para ti y tu família y los voy a hacer gracias por compartir la receta. Bendiciones desde palma.de Mallorca españa

Hoy los hicimos mamá y yo nos quedaron muy ricos gracias 😊❤️🌻

Hermosos buñuelos con ello hace honor a su padre qien es tu maestro muchas gracias niña muy provocativos seguiremos tu receta .

Excelente receta .Gracias ,la necesitaba

Hola soy Puertorriqueña y como me encantan!!! Tengo una amiga de Colombia que nos ha engreído!!!! Cada cumpleaños que celebramos no pueden faltar estas delicias de queso. Me gusto mucho mucho tu video y que convirtieras las medidas mejor todavía, muy bien explicado! Dios te bendiga!!!

Me encanta todo en este vídeo, receta explicación y tips. Gracias hermosa por tu tiempo y conocimiento 😊

QUE GRAN PADRE TIENE..BENDICIONES

Excelente... quedaron super bien siguiendo la receta

🥰🤗😘💕Que hermoso tu papá amo los buñuelos debes de aprender bien de el todos sus secretos y seguir con esa bella herencia familiar un gran abrazo desde Mérida Venezuela Dios los bendiga 👏🏻✨🥰🤗😘💕👏🏻✨

Te receta tan espectacular los hice aquí en colorado Estados Unidos donde estoy y fueron un éxito gracias 🙏 por compartir el legado de tu papá

Hola, saludos, felíz año nuevo, muchas gracias por tu dedicación para explicar tus recetas Bendiciones

Ke lindos Dios les Bendiga abundantemente 🙏😘

Mil felicidades a ti 🎉 y a tu padre por tan hermosa labor 💝😊 gracias a sus consejos pude hacer unos buñuelos muyyyyy ricos mil gracias y muchos éxitos más. Me quedo en tu canal para seguir aprendiendo 😉

Mil gracias por la receta los hice en Alemania con queso feta y quedaron perfectos. Un abrazo a ese súper papá.

riquísimo los acabo de preparar, en casa les encantó!!! muy buena receta!!!

Que delicia de buñuelos. Gracias. Los haré.

Soy de México y me encantan los Buñuelos colombianos voy a intentar esta receta.

Espectacular, muchísimas gracias. Vivo en USA 🇺🇸 y estoy encantada con una receta tan buena y sencilla. Aquí hay un queso Mexicano que se llama" queso fresco" y es muy bueno. Eso, para tu cajita de datos. Eres muy profesional y si te encuentras la receta del ( pandequeso ) y la natilla te lo voy a agradecer con todo mi corazón. Dios te bendice. Felices fiestas.

Ay se ven espectaculares, soy de Cali y estoy en Perú, ya quiero hacerlos, estoy súper antojada

Yo los probé acá en santa cruz bolivia..y me gustaron mucho quiero hacerlos 😋😄

Yo quiero ir a comer de los buñuelos que hace tu papá, se ven deliciosos!! Compártenos el dato para ir a comprarle y más ahora que se viene la temporada navideña. 🟠🎄🎅🌟

Estoy en maraton de tus videos, espero subas muchos mas, amo como explicas 💜

Muchas gracias x tu receta.... me encanto me!!! me quedaron deliciosos los buñuelos. 😋

Muchas gracias le quedaron deliciosos ❤

Yo estoy en Atlanta EEUU, y uno queso feta con queso Mozzarela rallado y me salen ricos.

Aquí en estados unidos los he hecho con queso fresco y queso feta y quedan muy ricos,bendiciones

Me da mucha confianza tu receta está semana los haré. Me había dado por vencida pero quiero complacer a mi familia y tú llegastes con esta receta como un ángel caído del cielo. Muchas gracias

Súper fácil me encantan

Por fin alguien que da súper bien una receta, al menos para mi que necesito las recetas bien explicadas 😅...graciassss

Gracias excelente receta!👏🏼👏🏼 llevaba muchos años intentando que no me exploten, pensaba que era por la altura! En Bolivia usé queso chaqueño.

Muchas gracias la receta fabulosa

Haciendo tu receta desde Brasil 🇧🇷 Muy ricos bunuelos

Hola, les cuento q acabo de hacer los buñuelos, quedaron super deliciosos, muchiiisimas gracias por compartir la receta. Dios la bendiga

Gracias a ti y a tu padre por ustedes toda mi familia es ta aquí con migo y están muy felices gracias gracias gracias Dios te bendiga y los santos y angeles te cuiden de todo mal y peligro gracias gracias gracias AMÉN 💗❤️😚

Espectaculares, así me quedaron, gracias!

Que linda la receta está maravillosa para ti y para tu papá 1000 gracias por compartirla nunca me han quedado bien los buñuelos la voy a ensayar, Y a tu papá se le debe hinchar el corazón de oírte hablar de la manera tan orgullosa como habla del dios los bendiga feliz Navidad y que el próximo año traiga para ustedes lo mejor

Holaa, Se ven deliciosos los BUÑUELOS

Gracias por traernos un pedacito de Colombia a quienes vivimos fuera del país. Muy buenas recetas!! ¿Tendrías la receta del flan de arequipe? Saludos, Carmenza

Gracias por tu receta ya la prepare y me quedaron deliciosos muchas gracias🎉

Milenial, muchas gracias. Son los mejores buñuelos que hemos hecho, y hemos hecho muchos, deliciosos de sabor, textura y lo mejor, al calentarlos al otro día siguen igual que como el primer día. Muchas bendiciones para ti y tu papá por compartir la receta 👍🤗

Gracias a tu papá y a tí por enseñarnos está fórmula, una duda: tengo una premezcla para buñuelos de la marca Haz de oros, será que la puedo reemplazar por el colmaiz? Gracias!

Una aportación: nos encantan sus buñuelos colombianos y los hemos hecho, pero en México no encontramos los quesos que mencionan así que los hemos hecho con queso fresco (así le llamamos) el queso Cotija no funciona para los buñuelos porque es muy fuerte, muy salado. Con el queso fresco hasta a nuestros amigos colombianos que viven acá les han gustado mucho cuando los hacemos. ¡Muchas gracias por la receta!

Hola 👋 Gracias por Compartirnos los trucos de tú padre 👌🤗🙏 Bendiciones 🙏

Exelente mañana los hago y le comento..gracias

Hola vivo en EEUU, pero no consigo el almidón de yuca agrio, se le puede agregar almidón de yuca dulce, que cantidad. Muchas gracias por tu receta.

El azúcar es esencial para que no exploten y salgan disparados del aceite. Mucho cuidado, a los que quieren preparar. Su receta está espléndida.

Me encantó los boy hacer si me quedan igual alos q usted hizo muchas gracias..

Que gran chef eres

Uff que rico los buñuelos, youtube quiero que me recomiende mas sobre comidas y recetas.

Que belleza de buñuelos.

Deberas que delicia de buñuelos, excelente explicación gracias.

Jhoana muchas gracias y que Dios les devuelva multiplicadas esas bendiciones que usted nos da con sus recetas

Muy bien los are en está Navidad gracias

Buena la explicación excelente reseta bendiciones

Te agradezco.....me fué super bien con tu receta....

Acabo ver el video, hice los buñuelos y si quedan super buenos 👍 👌 🤤 gracias por esta receta

Si sra me encantó su video y más me gustó presentar a un profesional q bien gracias desde Cartagena Colombia

Esos buñuelos se ven de maravilla

Que Que Que buñuelos tan deliciosos q me quedaron con su receta muchas gracias que Dios la siga super bendiciendo❤❤❤❤❤

Gracias linda, muy buena receta completa

Que bien enseñas bien gracias

Gracias preciosa, me quedaron excelentes esos buñuelos. Bendiciones 🙏

La felicito porque ha sido una de las pocas personas que dicen un formula muy bien sin guardar ningún secreto