Buat BUDU Tempayan Guna Ikan BILIS Segar

Buat BUDU Tempayan Guna Ikan BILIS Segar | Resepi Tok Kelantan

Рет қаралды 258,299

Жыл бұрын

Budu merupakan salah satu kebanggaan di negeri kelahirannya, Kelantan. Budu bukanlah sesuatu yang asing di negara kita tetapi ramai yang keliru budu ini diperbuat daripada apa. Budu ini dibuat menggunakan ikan bilis segar yang diperap bersama garam kasar untuk satu tempoh yang panjang.
Di Kelantan, budu ini menjadi pelengkap lauk-lauk lain di atas meja makan. Budu biasanya akan ditambahkan dengan bawang merah, cili padi dan perahan limau.
Dalam episod kali ini Richard dapat belajar bagaimana proses pembuatan budu yang asli dengan Kak Yah yang merupakan pengusaha Budu Tempayan di Tumpat, Kelantan.
Jika anda ingin merasai rasa asli budu tempayan atau dapatkan pelbagai jenis ikan-ikan beko yang dijual di Kak Yah Budu Tempayan, boleh dapatkan melalui maklumat yang tertera seperti di bawah :
Wan Sapiah binti Wan Yusoff
📍 Lokasi : Kak Yah Budu Tempayan, Geting 16200 Tumpat, Kelantan
☎️ Nombor Telefon : 011 1063 7360

Пікірлер: 258

@NblRhm637 Жыл бұрын

Aku sentiasa impress bila kaum Cina , India boleh ckp dialek2 negeri ni, hebat Malaysia ni org2 berlainan kaum boleh berasimilasi dgn baik, kongsi budaya dan bahasa, terbaik utk Chef Richard and Destinasi TV🫰🏻👍🏻

@hobbyradiolinkinterface Жыл бұрын

Tapi syg di penang kaum cina cakap pn x faham apa yg di cakap..x tau jd talak tau,pergi mkn jd mkn pii,mau tidur jadi mau tiktok..sbb sini dah jd teruk bahasa Melayu depa x fasih amat teruk..raspek kelantan dan Terengganu dialek india cina boleh,mcm di indonesia cina blh ckp bahasa kebangsaan mereka..tapi di malaysia hangitt

@Lagenda58 Жыл бұрын

Kelantan kedah ja bnyk tmpt len ckp kl bnyk kdg ada xreti langsung

@Hakim_Jasmy Жыл бұрын

@@Lagenda58 lol tganu nk tggl mane..BTW ni chef org hulu tganu boh

@Khairan99 Жыл бұрын

terbaik negara berbilang kaum 👍

@khaidirkamaludin5879 Жыл бұрын

@@Lagenda58yg ni cina terengganu

@elmamuhdfuad6474 Жыл бұрын

Best Richard jd host...tak kaku..Fendi host lama pon best...harap dtv kene pandai cari host yg mesra rakyat...lebih2 lagi siri resepi tok😊

@sabreeimanzachos1551 Жыл бұрын

Setiap host ada pembawaan sendiri, apa yang lebih penting intipati isi yang nak dibawa. Tak bagi perubahan mana nak dapat kelainan. Good luck DTV.

@mzulmf1086 Жыл бұрын

ak rasa hos lebih fluent and nampak sembang lebih santai. of coz, fendi ada kelebihan dia sendiri, tp nmpak agak scripted. Richard nmpk lebih natural, cuma kurang bergurau sikit. so far, ak suka content mcm ni. mantappp!!

@creedveins1 Жыл бұрын

Fendi dah ada channel sendiri foodie fendi kzfaq.info/get/bejne/gpipo5hlvuDKqqM.html

@mohdafiqhussin4868 Жыл бұрын

lain mulut lain rasa..

@nicholasdenikhan9851 11 ай бұрын

Kan vibe dia lain host ni aku tngok boring sngt, klau fendi aku xskip skit pn vid dia tpi klau host lain aku tngok sparuh trus kluar mcm nk tido vibe dia

@zainuranida1388 11 ай бұрын

😊😊😊😊😊

@mohdafiqhussin4868 11 ай бұрын

@@nicholasdenikhan9851 ya la..itu ko punya rasa..ko nk skip ke pilihan ko..aq ok jea dgn hos nie..

@MrBuread Жыл бұрын

Budu dan ikan bekok.. mertua lalu pn x perasan😅 mau 2 3 pinggang tambah.. fuh nikmat tak terkata

@koilegend Жыл бұрын

sebaiknya kak yah guna bekas glass kalau terdedah matahari panas. sifat plastik ni kalau terdedah matahari yang lama, tercemar dengan warna yang pudar, bekas rapuh kerana penguraian mikro plastik.

@niarustiningsih8650 3 ай бұрын

Budu ni favorit saya semasa kerja di kuala Trengganu 😅 sekarang sdh pulang Indonesia jadi pgen makan, cik gu sekaligus bos saya mau kesini minta banyak² bawa budu Kelantan tutup merah lagi enak

@shanksakagami283 Жыл бұрын

Aku tgk 1 1 channel utube bukan semata mata pengacara dia tp content dan editor channel tu sendiri, kalau mcm ni mmg mqntap saya sentiasa sokong

@hermanduh7037 Жыл бұрын

Airliur melilih la pulok... Kamu kejam woiiii... Kalo di brunei mana loh nak cari... Hahahahahahahhaa... Terbaeekkkk

@samsulyob1341 11 ай бұрын

Best in the world kak yah kongsi ilmu perabih takde simpan simpan mcm setengah org yg ada ilmu lap u kak yah

@mrsfahri2010 Жыл бұрын

1st time tengok bydu tempayan kak yah ni dalam channel fikry zamri. Terus cari budu tempayan dgn member kat kelate. Padu boh

@alangahmad88 Жыл бұрын

Menarik, tempat pemprosesan budu ni berpotensi jadi Destinasi pelancongan

@user-dd4rk5jg3l Жыл бұрын

Best nya, bersyukur dilahirkan sbg rakyat Malaysia dapat makan juadah2 tempatan

@dianadiana12-tr9ce 11 ай бұрын

Nak Tanye , orang Malaysia,budu ni rase die ape lebih kurang cincalok kee ,, kalau cincalok saye suke ,,, orang Melayu Kepri byk jugak jual cincalok, kalau Budu mcm tak de pulk.

@user-dd4rk5jg3l 11 ай бұрын

@@dianadiana12-tr9ce budu ni mcm pati ikan bilis. Actually ada je jual pasarraya tapi maybe budu tu dah campur2 dgn perasa tambahan dgn pengawet kot. Kalau nak betul2 budu asli mcm akak ni buat byk jual kat belah pantai timur. Sedap makan dgn ikan bakar, ulam2. Biasanya peniaga nasi kerabu ada letak sesudu budu dlm juadah nasi kerabu

@dianadiana12-tr9ce 11 ай бұрын

@@user-dd4rk5jg3l mesti sedap kan teringin nak cube 😁

@kedaiemas916murah2 11 ай бұрын

pandai Chef Richard cakap dialek Kelantan. Cara dia pun seronok ditonton. Terbaik Chef & DTV. Tq Kak Ya share ilmu & semoga perniagaan Kak Ya bertambah maju. ☺

@areare4953 11 ай бұрын

Richard cakap ganu tu

@kedaiemas916murah2 10 ай бұрын

Owh dialek ganu ya. Ingatkan Kelantan. Terima kasih info ya. ☺️

@hobbyradiolinkinterface Жыл бұрын

Cantek bendera hijau dibelakang suka tengok..tokong sami besar pn ada tu pn org kata kelantan rasics nohhh..klu rasics x kn tokong gergasi boleh ada..tu la fitnah..terbaik hos dan negeri kelantan..dari saya bukit mertajam penang

@nurulnathasya3135 11 ай бұрын

Rakyat kelantan tak RASIS yg RASIS tu YG dok berkempen@pemimpin...ada sja tak kena

@ariezachary6959 11 ай бұрын

@@nurulnathasya3135 yg rasis yg dok brcakap pasal isu kaumnye hnye puak2 komunis nan ph je..x hbis2

@muhdsofwa2628 Жыл бұрын

Harap nanti Destinasi TV dapat buat review untuk pembuatan CENCALOK pulak..seronok betul tengok channel ni 🥰

@pegangagamakeranaitusiapak576 Жыл бұрын

Di sarawak dan di Pulau Natuna pun ada jenis budu yg guna bilis...sedao mln perah asam limau , cili api.

@mrssyiem Жыл бұрын

Meriah... Malaysia luas... Mesti la perlukan rmai pengacara... But still i suka fendi jdi pengacara n welcome jugak pengacara baru...

@faraa2ne7 11 ай бұрын

Terima kasih Kak Yah & DTV. 😍 Bestnya boleh belajar, tengok & faham proses pembuatan setiap makanan. ❤

@azizanzainal2047 11 ай бұрын

Rasa harmoni bangsa cina boleh cakap dialek kelantan dengan baik sekali. Tahniah buat destinasi tv bersama hos baru richard. 👍🏻👍🏻👍🏻

@jonsnow1079 11 ай бұрын

Richard org ganu 😅, kat ganu n klate benda ni biase, x pelik pom...hehe

@titam9360 11 ай бұрын

Richard ckp tgnu.

@areare4953 11 ай бұрын

Richard cakap ganu tu

@azizanzainal2047 11 ай бұрын

Terima ksih atas pembetulan 👍🏻

@paecarwashsungaisiput4700 Жыл бұрын

Byk komen psal host...bg aku ok je host gini ..napok santai je

@DESTINASITV Жыл бұрын

terima kasih. Harap lebih ramai penonton fokus pada pengisian, isi dalam video, bukan kulit semata-mata.

@FrancineBeeker 11 ай бұрын

Seronoknya tengok proses pembuatan budu. Suka tengok kemesraan Richard & Kak Yah. Macam adik beradik❤️

@roslialimat5837 Жыл бұрын

Tak ada lalat yea... hebat kak yah..😊

@lemonyblue2437 Жыл бұрын

Orang korea, vietnam, thailand ada sos ikan diorg, kita pun ada tradisi asli penuh khasiat, terbaik!

@ujiujian8518 Жыл бұрын

Benda makruh Byk lagi makanan yg penuh khasiat..tapi yg busuk ni jgk ko pilih Sedih

@lemonyblue2437 Жыл бұрын

@@ujiujian8518 betul jugak tu ya, tq info

@dianagleek Жыл бұрын

Budu ni ap khasiat dia ye, nk tau jugak sbb tgok dia buh garam byk

@AqilHarraz-ef1ei 11 ай бұрын

@@ujiujian8518cheese busuk pon rmai org kita makan..klau makanan org barat xpe asalkan nmpk class gitu

@Panasteruk 11 ай бұрын

@@AqilHarraz-ef1ei hahah cheese buat dgn susu busuk diorang xnpk sbb bila diorang mkn dia rasa mat salleh

@haziqafiq424 Жыл бұрын

Mantap Richard. Saya cadang untuk siri Resepi Tok Kelantan ni kalau boleh disertakan sekali sari kata. Supaya penonton dari negeri2 lain yang kurang memahmi logahat kelantan boleh lebih enjoy

@MAAimanMAAzali Жыл бұрын

Richard kecek loghat terengganu tu. Buke klate.

@haziqafiq424 Жыл бұрын

@@MAAimanMAAzali Makcik tu kecek klate boh. Orang Sabah, nda ku faham.

@asmimiramli9634 10 ай бұрын

Tekan cc kt atas tu ada subtitle

@Islamkb5819abd 11 ай бұрын

Terima kasih kerana sudi share keterujaan kami sebagai anok Kelate jati, rakyat Malaysia. Thank you.

@jhchannel4746 Жыл бұрын

kemah sir richard. mmg baek dan ilmu memasak mmg mantap.

@fiziroslan266 Жыл бұрын

Boleh tahan pekat richard cakap tranung 👍🏻👍🏻😆

@bidadarisenja7162 11 ай бұрын

kedahhhh hadir, saya sgt2 minat makan budu dri kecik smpa skrg dh dewasa. padahal ank jati kedah. kalau makan wajibbb ada budu cap ketereh dan ulam ulaman. tekak mmg selera kampung. 🤍

@talhabasha5445 11 ай бұрын

Best budu bila tak ada selera makan tuang budu dlm mangkok, patahkan cili hiris bawang, perah limau nipis ada ulam, cukup .

@ariesyamysara7161 9 ай бұрын

Teringat arwah mak suka makan budu genting & budu Kala Batu..yang paling popular kat Kelantan..Tapi saya makan juga budu ini tapi saya lebih suka budu cap ketereh (budu botol) lebih manis sikit.

@DESTINASITV 9 ай бұрын

Budu cap ketereh tu dah di proses dan tambah perasa. Kalau budu versi kak yah ni memang pati budu, tak ramai orang suka.

@greenyellow1200 Жыл бұрын

Budu... Dah rasa ingat selalu 🥰

@ren5356 11 ай бұрын

Alhamdulillah. Byk info. Terbaik. Baru sy tahu Ikan Bilis ada musimnya.

@razman71 Жыл бұрын

Sedikit cadangan untuk destinasi TV...boleh tak dibuat sekali tentang asal usul nama makanan pada setiap episode ...contoh seperti dalam episode ini...asal usul dan dari mana terbitnya nama makanan budu ini...

@adyradong1194 Жыл бұрын

Torbaikkk richard

@lowoyonjiviol3869 11 ай бұрын

Kawasan sangat bersih, Terbaik Kak Yah!!! Salam dari KK, Sabah!!!

@oneiqwan4516 Жыл бұрын

Budu paye/tempayan lbih kuat bau n pior.. Spe2 yg nk try.. Cuba budu bilis dlu.. Bru rsa budu tempayan.. Bkn smua bleh mkn budu tempayan ni.. Kakyah budu paye meme sohor

@nizam-snm Жыл бұрын

Ok je host ni... layan je

@bdna2783 Жыл бұрын

Mmg best la Richard

@oppoa9431 Жыл бұрын

Sedak nyo hoon kakyah weh..ada ulam ulam..menambah 2 pinggey xkaba...terliurrr weiiii

@dedekdedekting4859 Жыл бұрын

Best la richard

@haziyahmohdshafie1599 Жыл бұрын

Sedak nyo budu kalu tok manih.. kalu budu manih gak, jeng lah kito..

@delianasafarina4639 10 ай бұрын

Nti Su buat budu sendiri😊😂😂 Mksi kk Iyah sdh tunjuk cara buat🥰🥰👍👍

@mohdrezdwanhusin875 11 ай бұрын

Wow! Very informative…Thanks Richard & kak yah

@shamsulanuarshamsulanuar742 Жыл бұрын

Senang je wak budu

@mohdsufiansufian1310 11 ай бұрын

Sedapnya.. ❤❤

@norhazlin4511 10 ай бұрын

Best2,

@deessmohdzain902 8 ай бұрын

Terbaiklah kali ni Richard

@Saiful-ei4wt Жыл бұрын

Sedap budu paye nie.... Nyakut molek Tuan Puan......😋😋😋 Bau pun Kaw.......😂🤪

@DESTINASITV Жыл бұрын

Betul, ini yang pior!

@ericlai3221 Жыл бұрын

great stuff

@candraramadhan1726 Жыл бұрын

di pulau bangka indonesia namanya rosep ikan bilis sedap rasanya....😁

@NF-me5nf 10 ай бұрын

Tpi processnya beda gk gini. Sya org bangka asli. Biasa org tua sy buat juga d rumah tpi simpan smpai 1 bln aja n kedap udara kalau terbuka d luar gtu tkut ada telur lalat.. budu Malaysia ni masin bgt😅 kalau mkn hrus tmbh gula.

@rauzahmahbib6083 Жыл бұрын

😊bersih.

@syifaamuhammad2799 9 ай бұрын

Cantik tempat proses dia kemas dan bersih background pun cantik

@luqmanhakimmohdyaacob8600 11 ай бұрын

Terbaik kemahw sedap jugak budu payantuh terbaik

@amzarSuhaimi 11 ай бұрын

Padu boh

@semanleman Жыл бұрын

Budu wajib ade boh

@hajimahmud5460 9 ай бұрын

Saya org perak, sbb dlu2 blajar duduk skali dgn saing2 kelate.. Mmg peminat mkn budu..lagi2 cap terung.. Picit2 cili pedas sikit.. Astaga.. Budu mmg wajib... Xde budu mkn tak lalu oi....

@mentarikesyahduan7592 Жыл бұрын

Lama tak jumpa budu paye.

@mokmi1226 11 ай бұрын

Salam bestnya budu paye

@fatimah4395 10 ай бұрын

Terbaik Richard sampoi jer ..

@chai6885 Жыл бұрын

sedap nya cicah ulam ikn bkr

@zazullee467 7 ай бұрын

Rasa mcm nak pergi tempat tu sendiri untuk tengok cara buat budu.

@edinawi Жыл бұрын

Sedapnya budu paye. Msa kecik dulu ada tu je...xde budu komersial.

@noramirfarhan2357 11 ай бұрын

Nnitik air liur tgk ko budu paye..haha

@alhbndbadf Жыл бұрын

Host pun natural , ok dah ni jgn megenangkan org dah pirgi

@khaidiraziz5896 11 ай бұрын

Mantab richard

@thekill7761 7 ай бұрын

Aku pun mula2 takut nak cube budu ni.. sekali dah cube memang sedap, mcm pembuka selera makanan ni.. kalau kt Melaka aku jumpe cencaluk udang2 kecik mcm budu jugak..😅 terbaik dah cube baru tahu rasanya.. mula2 was2.. akhirnya sedap jugak makanan mcm ni..👍 pastikan nasi kne panas ada ulam2 sikit cukup kne makan dngan budu atau cencaluk..

@rohaizasharmida1889 11 ай бұрын

Dh lama dh teringin nl mkn budu paye..budu yg blom betul2 hancur tu.budu yg tk proses tu la kot.aku pn tk thu.mkn masa kecik2 je.mana nk cari ni.kecur liur

@herrys6752 2 ай бұрын

i suka rasa belacan, budu dan semacamnya, sedap , ada bau specific, bancuh chilli potong, bw besar/merah

@hakim_raa7904 Жыл бұрын

Host terbaik

@IzzuddinHanizat 11 ай бұрын

Hos tranu kiteeeeee❤❤❤❤🎉

@all-rq9lf 11 ай бұрын

Budu paling best cap ketereh...

@hksid79 Жыл бұрын

Kalau di buat secara memakai perkakas standard makanan ia akan nampak lebih bersih dan semua orang akan minat.

@firdausshahidan407 11 ай бұрын

Tapi jadi tak sedap.. Lain rasanya dengan guna brg tradisional

@bobboi888 Жыл бұрын

Tebuan xdak noh..power btul

@NurSyahira-zk2by 11 ай бұрын

Dah wane destinasi tv adop episode baru ni,,ke hos adop.?

@insanbiasa5209 3 ай бұрын

Wah sedap..Salam Dari sarawak..

@coldogno7 Жыл бұрын

21:40 dtg dah kucing mintak makanan 22:11 bunyi kucing kena tangkap

@LIKETURTLE83 Жыл бұрын

aku rasa host ni, memang cina piyo pata timor ni. memang kemass sek kita Host..

@muhammadhazwanmohama Жыл бұрын

Chef Richard Orang Trangnu

@mohamadramadhan1982 8 ай бұрын

Jeng bohhh lapor perut lalu dah ni..😂😂😂😂

@mohammadafidaus3722 Жыл бұрын

Fendi jgk best.. tahun ni msti destinasi bazar x best… aku tgk dari resepi tok.. tapi xpe fendi ade foodie fendi dah review makanan

@muhdshahrizal7372 11 ай бұрын

Aku ni peminat budu, tapi membe kelantan suruh tengok proses dia.. lepas tengok auto kembang tekak🤣🤣 tapi still makan jugak🤣

@nursham5615 11 ай бұрын

Tk best laaaa hos

@nicholasdenikhan9851 11 ай бұрын

Mak sya beli budu tempayan Masin pekhung aku suka cap tereh lgi

@dafuqbomm231 8 ай бұрын

Gapo make budu ni memang sedap

@namiruza Жыл бұрын

mampu tgk 2minit je. bye

@izzahaziemah3047 11 ай бұрын

Kito xleh tingga budu, baru tahu gini caro nok wak 😂

@quziridyahmokhtar8981 13 сағат бұрын

Boleh sy tau camana nak order budu ni? Boleh pos ke Sarawak ke?

@nursaribowieson9837 Жыл бұрын

Assalamualaikum Elok elok suka jadi x suka hahaha fendi mana ko fendi aduhaiii moklong mokteh semua tanya mana ko fendi hooiii nasib ler kalau aku tgk cannel lain aduhaiii ❤❤❤❤ apapun terbaik dtv 😅😅

@fairusfarihah3155 11 ай бұрын

Fendi dah ada channel sendiri sekarang...foodie fendi nama channel dia...sambil layan richard boleh layan fendi gak..dua dua best