BUDAPESZT: JEDZENIE i RESTAURACJE w Budapeszcie - gulasz, langosz, kiełbasy i węgierskie klasyki

Рет қаралды 117,110

Күн бұрын

Szia Budapeszt (Węgry 2024)! Zapraszam na nowy odcinek z serii GASTRO VLOG, w którym pokażę Wam kulinarne zwiedzanie Budapesztu. Co warto zjeść i które restauracje koniecznie trzeba zobaczyć w stolicy Węgier? Sprawdzimy jedzenie w Budapeszcie takie jak: gulasz, langosz, kiełbasy, kiszonki oraz węgierskie desery. Które jedzenie i restauracje w Budapeszcie były wg mnie najlepsze? Jakie są ceny i czy jest drogo? O tym w dzisiejszym odcinku, zapraszam do oglądania. Maciej je, Budapeszt (Węgry 2024).
FILM SONI Z BUDAPESZTU: • BUDAPESZT - zwiedzanie...
00:00 - Retek Bisztro
05:33 - Nagyvásárcsarnok (Central Market Hall)
10:26 - Gundel
16:51 - Retro Langos
19:38 - Belvárosi Disznótoros
21:52 - Gettó Gulyás
26:16 - Mazel Tov
28:51 - Cookie Beacon Brunch
31:54 - Edison & Jupiter
33:12 - Kontakt
33:29 - Selah
33:44 - Meron
#budapeszt #jedzenie #restauracje
Montaż filmu: Dawid Bonk (vuture.kontakt@gmail.com)
Research: Anna Świerczek
👉 WSPÓŁPRACA: maciejje.kontakt@gmail.com
👉 GRUPA "BEKONOLODZY STOSOWANI" NA FACEBOOKU: bit.ly/Bekonolodzy
Sprzęt, którego używam do nagrywania:
Aparat Sony A7IV: www.ceneo.pl/117261943#crid=5...
Obiektyw Sony SEL f2.8 16-35mm: www.ceneo.pl/54548996#crid=56...
Mikrofon Sony ECM-B1M: www.ceneo.pl/84648606#crid=60...
(powyżej są linki afiliacyjne - jeśli dokonacie zakupów po wejściu w mój link, otrzymam za to prowizję)
Podobało Ci się video? Subskrybuj mój kanał: bit.ly/SubnijBekon
Muzyka: Artlist.io + KZfaq Audio Library + / touek ) + Romański ( / user-237639331 ) + Dawid Kujawa ( / deyw92 )
👉 Instagram: / maciej_je
👉 Kanał nadawczy na Instagramie: ig.me/j/AbYWIM01bybeLInT/
👉 Fanpage na Facebooku: / wygrywam
👉 Twitter: / maciej_je
👉 Instagram Soni: / soniakarman

Пікірлер: 179

@maciejje 2 ай бұрын

Kto z Was jedzie do Budapesztu na majówkę?

@paulinabrzezinska4026 2 ай бұрын

Ja jadę 😁 najpierw Budapeszt, a potem nad Balaton, także filmy twoje i Sonixa są dla mnie jak znalazł. Pozdrawiam Was serdecznie

@fsujanusztriathlonu4497 2 ай бұрын

A może Sofia? 😊

@danutacichon-psica4968 2 ай бұрын

Rachunki zjedzą mi Majówkę 😢

@agatadrozd2271 2 ай бұрын

Ja też do Budapesztu na majówkę 😊

@MyPumpkin00 2 ай бұрын

Byłem kilka lat temu i super wspominam! Świetne miasto i dobra kuchnia. No i te wina... ❤

@ziiz79 2 ай бұрын

Langosze to najbardziej przehajpowana potrawa w naszej części świata. Raz na rok mam okazję zjeść dobrej wersji i zawsze się rozczarowuję. Potem zapominam i znowu próbuję. I tak w kółko. Nic szczególnego, nawet kiedy jest wybitnie zrobiony.

@kashacz 2 ай бұрын

Spróbuj zrobić we własnej kuchni, ciasto drożdżowe-ziemniaczane jest proste i smaczne, nigdy nie jadłam w lokalu, więc nie mam porównania.

@dragontear85 2 ай бұрын

Mnie ten cały "serwis" i w ogóle kultura napiwkowa zaczyna wyprowadzać z równowagi. Zwalanie przez właścicieli kosztów obsługi na klienta to jedno. Drugie, jeżeli serwis jest doliczony do rachunku, to czemu po prostu nie jest on uwzględniony w cenie ? Oczywiście, jest to pytanie retoryczne.

@maciejje 2 ай бұрын

Mnie troszkę zaskoczyło to automatycznie doliczanie serwisu w praktycznie każdej restauracji w Budapeszcie, czasem było to też więcej niż 10%. Ale co kraj to obyczaj. Później byliśmy w Słowenii i tam już tego nie było. We Włoszech zaś rządzi coperto.

@jacobluszcz 2 ай бұрын

Bo jeżeli by nie było ruchu, a kelner miałby daną stawkę, to bez różnicy czy zrobi duży rachunek czy mało na godzine dostanie tyle samo, jeżeli ma śmieciowo płacone na godzine to wtedy opłaca mu się dużo sprzedawać i dużo mieć stolików skoro 10% idzie do niego (z założenia)

@dragontear85 2 ай бұрын

@@jacobluszcz W dalszym ciągu, może by po prostu ten % doliczyć do ceny dania i na stałe dawać obsłudze ? To nie jest fizyka kwantowa....

@winylewicz Ай бұрын

% napiwku powinien byc ustalany przez klienta na podstawie poziomu obslugi

@DominLOLand 15 күн бұрын

Jeszcze żeby to była dobra obsługa. Ja mam mieszane uczucia co do obsługi klienta w Budapeszcie.

@Yakamozpl Ай бұрын

Spadłeś z nieba, chyba lepszego recenzora nie mogĺem trafić, akurat wybieramy się niebawem na weekend zobaczyć Budapeszt.

@maciejje Ай бұрын

Udanego wyjazdu!

@ewamatysiak13 2 ай бұрын

Świetny smaczny film Maćku 😊

@aanisiowe2656 2 ай бұрын

Miałam dokładnie takie same odczucia co do Cookie Beacon Brunch! Wielki zawód jak na pół godzinne czekanie i ceny wysokie. Reteks Bisztro i Retro Langos najlepsze ❤️

@Pawelo2356 2 ай бұрын

maciuś ty to swój chłop jesteś, najlepszy recenzent jedzenia na polskim yt

@jen0sdream 2 ай бұрын

w 2012 bylam w szegedzie i bardzo dobrze wspominam jedzenie!

@magdalenanowosad8509 2 ай бұрын

Fajny odcinek 😀😀😀

@cytrusfajter1766 2 ай бұрын

Idealny odcinek, we wrześniu wyjeżdzam tam na rok czasu! :)

@mist9212 2 ай бұрын

Na rok czasu a nie na rok powietrza?

@patrycjaadamska158 2 ай бұрын

Nareszcie podajesz ceny w PL. Dzięki!

@maciejje 2 ай бұрын

Jak będą odcinki ze strefy euro, to nie będzie już przeliczania :P

@MistrzGolara Ай бұрын

Retro Langos top. Nic tak nie wchodzi jak langos po basenach na wyspie Małgorzaty lub po całodziennym dreptaniu po Budapeszcie. :)

@dusza86 Ай бұрын

Hej Maciej. Retek Bisztro zaliczone. Chyba wzieli sobie do serca twoje komentarze i pikle / papryki dają teraz mocno pikantne. Dziękuje za super film o Budapeszcie i zapraszam do Szwajcarii!

@maciejje Ай бұрын

Cieszę się, że smakowało! Szwajcaria jest gdzieś na bucket liście!

@sebastianwcislak2783 Ай бұрын

Drugi po Książulo mój ulubiony youtuber mający kontent jedzenia na kanale pozdrawiam

@marcinmonko3523 13 күн бұрын

Retek Bistro rzeczywiście warte polecenia. Przepyszne jedzenie i przemiła obsługa. Dzięki za polecenie.

@zyciecodzienneanuli 2 ай бұрын

Moim zdaniem ogólnie jest dość drogo w Budapeszcie, ale wiadomo stolica robi swoje. z tym, że myśmy mieli w restauracji możliwość wyboru czy chcemy dać napiwek czy tez nie . na ekranie komputera wyswietlila nam Pani kelnerka mozliwosc od 0! - do bodajze 20% - czyli 0, 5, 10,15 i 20 ! i samemu sobie wybraliśmy . Takze zdaza sie i taka wersja.

@maciejje 2 ай бұрын

A to już od knajpki zależy, wiadomo. My głównie trafialiśmy na napiwek wliczany do rachunku automatycznie. ☺️

@mikoajgrzelak1840 2 ай бұрын

te langosze w tym miejscu wg nas miały to coś :) czosnek robił robotę. pozdrawiam

@micharakowski962 2 ай бұрын

Rewelacja Maćku kawał dobrej pysznej roboty🎉🎉🎉 pozdrawiam z Edynburga

@marcinmonko3523 12 күн бұрын

Getto Gulias też warte polecenia. Właśnie tu siedzimy. Pychotka. 😍

@przewoz83 2 ай бұрын

Nie wiem czemu, ale uwielbiam tą kuchnię. Coś w sobie ma. Kilka razy na Węgrzech byłem i nie wiem czy kiedykolwiek się jakoś zawiodłem. Może z raz, jak w jakiejś budce nałożyli mi na langosza tyle śmietany, że można było z tego grube ciasto zrobić ;) ale ogólnie - smacznie. Nad Balatonem też.

@WujekPaolo 2 ай бұрын

Robisz smaka❤❤❤❤

@miosnikgentoo3598 2 ай бұрын

kzfaq.info/get/bejne/fMBkgcWB2sCVdac.html Został pan wywołany do tablicy przez Włocha.

@KamilazWarszawy 15 күн бұрын

Szpik kostny smakuje jak miesne maslo... raj w gebie! Jesli dobrze upieczony to po prostu porywa na niebotyczne poziomy smaku. Polecam.

@basiawaligora5403 Ай бұрын

Palinka pycha , najlepsza gruszkowa. Hale targowa mozna porównać z grand bazaaar w Stambule- ceny kilka razy wyższe niz w sklepach i tłumy turystow, takie krakowskie sukiennice.

@Lark1610 2 ай бұрын

Mój wniosek z tego odcinka: dziwne, że langos nie jest smażony z papryką. Rozumiem historyczno-geograficzne wpływy kulinarne, ale gastronomia węgierska zdaje się nieco monotematyczna. A co do szpiku kostnego: z jakiegoś powodu nosi przydomek masła bogów.

@15kornell Ай бұрын

Fajna ta kuchnia, taka zróżnicowana xD Oczywiście rozumiem ze taka kultura 👌

@grafsmigiel7003 2 ай бұрын

nareszcie w Budapeszcie:))

@ukash-jf4dw 2 ай бұрын

Dokładnie, team BIOTAD PLUS

@anitajankowska5843 2 ай бұрын

Ja Langosze jadłam różne nawet na słodko z powidłami albo nutella też spoko

@ukaszkapan6337 2 ай бұрын

Wiem, to kanał głównie o jedzeniu, więc podpowiem rodakom, że na Węgrzech robią świetne wina i piwa. Wina szczegolnie białe np. olszariesling. A z piw to nawet na filmie mignął piękny zielony napis Dreher, przywołujący wiele wspomnień😊 Chyba najsłynniejsza kawiarnia w Budapeszcie to New York Cafe. Bywa, że trzeba odstać swoje w kolejce. Choć sama kawa i desery za bardzo się nie wyróżniają. No i choć raz trzeba zaliczyć nocną wizytę w ruin pubie😊

@maciejje 2 ай бұрын

Dzięki za uzupełnienie rekomendacji! My byliśmy i w ruin pubie, i w New York Cafe, ale to akurat pokazaliśmy na kanale Soni: kzfaq.info/get/bejne/r9lngaur3NS9Z3k.htmlsi=y2mR3v5aQDTQSBdS Olszariesling piliśmy nad Balatonem, masz rację, że to świetne wino! Również Sonia u siebie pokazuje: kzfaq.info/get/bejne/j62HpMSAscDMqWQ.htmlsi=zZLtvD0RIUR6EGpC Także zapraszam na jej kanał, jeśli lubisz węgierskie klimaty ☺️

@ukaszkapan6337 2 ай бұрын

Super, dziękuję bardzo za linki.

@TomaszbtdZiobrowski 2 ай бұрын

węgierska kuchnia jeśli ktoś lubi ostre/pikantne jest raczej rozczarowaniem jeśli chodzi o ostrość. jest dobra, ale nie jest ostra. dopiero po dodaniu past, chociażby najbardziej znanej eros pista robi się pikantnie :)

@maciejje 2 ай бұрын

Haha, taaak, myślałem, że będzie więcej ognia! 🔥

@dorotatoscowska 2 ай бұрын

Ja byłam na takim tripie majówkowym pare lat temu. Bratysława, Budapeszt, Wiedeń. Ech, zatęskniłam za słowackim jedzonkiem i oczywiście langoszami 😍

@BeataK-rc8if 2 ай бұрын

Wszystko mi sie jak zwykle podobalo, ale brakowalo cen wina . Generalnie odnosze wrazenie ,ze rzadko pijecie lokalne wina. Pozdrawiam.

@maciejje 2 ай бұрын

Pić pijemy, ale na pewno rzadko o nich opowiadamy przed kamerą, to nie jest na pewno mój temat ;) Ciut więcej o lokalnych węgierskich winach Sonia opowiadała w swoim materiale z Balatonu, tutaj masz link: kzfaq.info/get/bejne/j62HpMSAscDMqWQ.htmlsi=J3wJ9TncO0X9SkGL

@alanek1953 2 ай бұрын

Zupa węgierska i gulasz na skromna kieszeń polecam w Ildiko Konyhaja 🎉

@daria-ks7ht 2 ай бұрын

polecam, pychaaa:)

@maciejje 2 ай бұрын

Dzięki za rekomendację 🙌

@lothariobazaroff3333 2 ай бұрын

Trochę byłem zaskoczony, że dla Macieja podstawowy langosz to ten ze śmietaną i żółtym serem. Gdy byłem na Węgrzech w latach 90., to najprostszy langosz był bez żadnych dodatków, jedynie posypany solą.

@maciejje 2 ай бұрын

Mi tu chodziło o ofertę tego konkretnego punktu, Retro Langos.

@ukaszw4056 2 ай бұрын

Jakis czas temu przestałem oglądać twój kanały, teraz wrocilem zmienil sie trszke format i zaraz lepiej sie to ogląda, także nadrabiam zaległości

@maciejje 2 ай бұрын

Smacznego!

@Joanna-mg3qx 2 ай бұрын

Super odcinek 😋😊

@robertwisniewski6816 2 ай бұрын

Szpik jest super.

@wachu281 2 ай бұрын

ja jutro wyjezdzam do Budapesztu i ogladam co da sie tam zjesc cos polecacie :) jakies moze bary mleczne czy cos takiego

@lul5180 2 ай бұрын

Tanio I dobrze mozna zjesc w Asian street food obok dworca Kaleti. 🙂 I obowiazkowo piwo wisniowe w budapeszcie 🙂

@maciejje 2 ай бұрын

Dzięki za polecenia!

@kolotz76 2 ай бұрын

Budapeszt zawsze na propsie! Ale jedna ważna uwaga, to nie są kiszonki tylko kwaszone w occie!!!

@maciejje 2 ай бұрын

Masz racje, dzięki za poprawienie! 🙌

@hanokri 2 ай бұрын

Zastanawia ta knajpa ze słowem "Gettó” w nazwie. W Polsce byłaby o to pewno niezła afera.

@maciejje 2 ай бұрын

Nazwa jest trochę po bandzie, biorąc pod uwagę, gdzie się ta knajpka znajduje (dzielnica żydowska).

@jadwigahubner6141 2 ай бұрын

Mam wrazenie ze Budapeszt jest bardzo drogi. Swietny film wybieram sie na jesien do Budapesztu i jedno wiem na pewno dzienna kwota na wyzywienie music byc wyzsza jak myslalam 😁😘❤️

@maciejje 2 ай бұрын

Niestety drogo to dopiero będzie w Chorwacji… 😟

@zumaaas 2 ай бұрын

bo jest, mieszkałam na węgrzech w 2020 i ponownie przez rok od września 2022 i to jak wszystko podrożało to jest masakra. jedynie kawa w kawiarniach nadal tańsza niż u nas

@zumaaas 2 ай бұрын

aż sprawdziłam ile płaciłam równo rok temu za langosza w retro (opcja z kiełbasą i cebulą) i było to 2400ft a teraz standardowa 2700ft lol

@izasanocka5676 2 ай бұрын

❤❤

@malwinamalwina6589 2 ай бұрын

Super odcinek 🤍

@balbina_-_ 2 ай бұрын

Hummus to nie danie kuchni izraelskiej, tylko arabskiej :) jednak Izrael lansuje go jako „swój”

@maciejje 2 ай бұрын

Precyzyjniej byłoby na pewno powiedzieć „kuchnia Izraela” ;)

@andrzejgootagoota7237 2 ай бұрын

Oglądam i musiałem tradycynie coś do jedzenia wziąć:)

@maciejje 2 ай бұрын

Smacznego!

@marcin_bladoszewski 2 ай бұрын

Zawsze się zastanawiałem ... gdzie to pan wszystko mieści ? No i teraz już wiem "ma pan dwa brzuchy...".

@maciejje 2 ай бұрын

A żeby pokazać tyle, ile bym chciał, to przydałby się trzeci… 😆

@hamachi8525 2 ай бұрын

Hala Targowa pod względem jedzenia na miejscu jest przereklamowana. Ale zaraz naprzeciwko niej znajduje się Fore Sale Pub - genialna knajpa z ogromnymi porcjami. Zupa kosztuje tam 7k fotintów, czyli mniej więcej 80 złotych. Drogo? Tak, ale... chodzi o całą wazę w której spokojnie mieści się z pięć dużych porcji :)

@maciejje 2 ай бұрын

Dzięki za rekomendację! ☺️

@kangurproxd 2 ай бұрын

chyba juz zamnięta, byłem dwa lata temu i była zabita dechami

@hamachi8525 2 ай бұрын

@@kangurproxd słyszałem o tym, natomiast dwa lata temu był jeszcze okres pandemii. Ale też planuję uderzyć do Budapesztu, a fotki na mapach googla wskazują, że na szczęście otworzyli się ponownie

@maciejje 2 ай бұрын

Działa normalnie jak coś, mieliśmy wśród miejsc "do odwiedzenia", ale nie starczyło czasu na wszystko.

@kangurproxd 2 ай бұрын

@@maciejje a no to dobrze wiedzieć bo fajna knajpa z ciekawym klimatem

@agnieszkasurowka4657 2 ай бұрын

Byłam w tej hali, spróbowałam wielu pysznych dań i polecam.🙂🙂 Dzięki za fajny odcinek. :)

@maciejje 2 ай бұрын

Cała przyjemność po mojej stronie!

@tomap1 2 ай бұрын

Główny składnik prawdziwego langosa to gotowane ziemniaki jednak

@maciejje 2 ай бұрын

No właśnie też tak myślałem, ale troszkę poczytałem i nie do końca muszą być te ziemniaki 💁‍♂️

@mbudlew 2 ай бұрын

A gulasz z jąder koguta próbowałeś? 🐓 Apropos langosza to najlepszy jadlem w Hajduszoboszlo, ale ja wole na słodko. Tamten byl z jakaś konfitura a'la mirabelka

@asika9972 2 ай бұрын

Podpisuję się. Nam langosze w Hajduszoboszlo również bardzo smakowały!

@ModeratorGSXR 2 ай бұрын

Jesli chodzi o langosze to zalecam udać się do LÁNGOSOS - Flórián tér aluljáró. De besta

@annajasiak4245 2 ай бұрын

to jest super,rodzinne miejsce. Retro Langos jest typowo komercyjne,ze średnimi w smaku langoszami i drogie.

@ModeratorGSXR 2 ай бұрын

@@annajasiak4245 zgadzam się :)

@maciejje 2 ай бұрын

Dzięki za polecenie fajnego miejsca! Zwiedzając najważniejsze atrakcje Budapesztu, trzeba się do niego niestety wybrać specjalnie? A może jest tam coś ciekawego w okolicy do zobaczenia?

@kuciapa1990 Ай бұрын

przydałoby się takie podsumowanie co było najlepsze

@maciejje Ай бұрын

Mówię chyba kilka razy, że Retek Bisztro ;)

@kuciapa1990 Ай бұрын

@@maciejje aa rozumiem, to tam się wybiorę pewnie w najbliższy wtorek ;)

@maciejje Ай бұрын

Tylko zrób rezerwację 😛

@PiotrKak 2 ай бұрын

Najlepsze kiełbasy wstarej chali targowej polecam z wiewiórki

@maciejje 2 ай бұрын

Z wiewiórki? 😳

@nazdaq07 2 ай бұрын

Xtra! W lipcu będę z kolegą w Budapeszcie to pewnie odwiedzimy pare lokali... Dzięki, Jak zwykle super filmik!

@maciejje 2 ай бұрын

Smacznego wyjazdu!

@archievz 2 ай бұрын

Czyżby posłuchać hymnu Holandii? :D

@nazdaq07 2 ай бұрын

@@archievz Liczymy na monakijski lub hiszpanski :)

@archievz 2 ай бұрын

@@nazdaq07 również będę i również liczę na hiszpański i włoski :)

@joannaswornowska1257 2 ай бұрын

Te naleśniki na słodko bym zjadła😁

@michakacprzak8984 2 ай бұрын

Czy można wiedzieć jaka była druga restauracja do której nie udało się zrobić rezerwacji?

@maciejje 2 ай бұрын

Hungarikum Bisztro - takie coś pomiędzy Retek Bisztro a Getto Gulyas ☺️

@dariuszsandecki6891 2 ай бұрын

po co pić drinki w Budapeszcie skoro mają dobre wino?!

@maciejje 2 ай бұрын

Bo można mieć na nie ochotę? ;)

@martapopek776 2 ай бұрын

Mnie jedzenie w Budapeszcie troche zawiodlo,bo mimo,iz jedlismy w polecanych i dobrze ocenianych miejscach to prawie zawsze mielismy zgage(mormalnie nigdy jej nie mam).Ale sam Budapeszt byl super i polecam wlasnie na city break.

@maciejje 2 ай бұрын

Może ta ilość papryki powodowała zgagę 🙈

@monikajakubiak374 2 ай бұрын

Jak to jest z tym automatycznym doliczaniem serwisu? Czy wtedy napiwek jest bezzasadny czy i tak się go daje?

@maciejje 2 ай бұрын

Jak bardzo chcesz, to możesz dać, ale nie ma takiej potrzeby :)

@PeoMadek 2 ай бұрын

w hali minąłeś stoisko z tradycyjnym likierem węgierskim Unicum

@maciejje 2 ай бұрын

Nie udało się go niestety spróbować 😔

@leonim 2 ай бұрын

Kto robił opisy cen (nic nie widać), ceny węgierskie jeszcze tak , ale polskie już nie.

@kasiak343 2 ай бұрын

Ja wszystkie ceny widzę, w której minucie nic nie widać?

@user-wc9ml2ys8k 2 ай бұрын

Sporo dań z kuchni węgierskiej jest w Polsce znanych. Raz na jakiś czas można spróbować, ale nie jest to moja ulubiona kuchnia. Ale ogólnie Węgry ciekawy kraj, na pewno zaciągnęli sporo smaków z innych kultur z którymi obcowali np. Turków, tatarów, Mongołów czy Austrii.

@katarzynal.6729 2 ай бұрын

Jak wygląda sprawa płatności? Wszędzie kartą czy np. w hali jednak gotówka?

@annajasiak4245 2 ай бұрын

mniejsze sklepiki ,hala targowa,parkometry, publiczne łazienki gotówka. reszta karta.

@maciejje 2 ай бұрын

Ja płaciłem wszędzie kartą, chyba jedno stoisko na hali targowej chciało gotówkę. 90-95% to płatności kartą.

@katarzynal.6729 2 ай бұрын

@@maciejje super, dziękuję za odpowiedź 😀

@Life_4_ADV 2 ай бұрын

W czerwcu będę. Ale głównie na cygara 😊

@maciejje 2 ай бұрын

Może jednak coś przekąsisz 😅

@Life_4_ADV 2 ай бұрын

@@maciejje Może jednak coś zapalisz 😆

@maciejje 2 ай бұрын

Palenie szkodzi :P

@annalipinska5075 2 ай бұрын

Robię swoje własne langosze po swojemu i znikają w mgnieniu oka, a przygotowanie nie zajmuje dużo czasu 🤗

@maciejje 2 ай бұрын

Podzielisz się przepisem? ;)

@annalipinska5075 2 ай бұрын

Pewnie 😊

@annalipinska5075 2 ай бұрын

0,5kg mąki pszennej, 1 jajko, 100ml mleka, 0,5 opakowania drożdży świeżych, około 1 kg ugotowanych ziemniaków, 2 łyżki kwaśnej śmietany obojętnie czy 12%czy 18%, sól, pieprz oraz inne przyprawy według upodobania, ja dodaję rozmaryn, lubczyk i majeranek, czosnek suszony. Ziemniaki zgnieść na puree, dodać mąkę, drożdże rozkruszone, śmietanę i mleko, zagnieść ciasto. Ono ma się lepić ale nie za bardzo. Gdyby było zbyt zwarte dolać mleka. Odstawić na 10-15 min. Potem ciasto lekko zagnieść i urywać kawałeczki, zrobić kulkę którą następnie spłaszczamy i rozciągamy OD środka tworząc zagłębienie , odkładamy i robimy następne. Miejsce na którym będą leżały poruszyć mąką żeby się nie przykleiły. Potem smażymy na głębokim tłuszczu z obu stron na złoty kolor. Urosną i będą takie leciutkie i puchate jak pączki a w powstałym zagłębieniu można dać ulubiony farsz. Można też zrobić na słodko, nie dajemy żadnych przypraw oprócz cukru i też będą super😉

@baaart1237 Ай бұрын

Dosyć drogo a ja marudzę że w wawie ceny szaleja

@danutacichon-psica4968 2 ай бұрын

Drogo jak jasna ciasna w Budapeszcie 😳. Drog Macieju uwielbiam twoje wlogi,ale brakuje miejsc na cieńszą kieszeń i może jakiegoś street fooda 😁😘

@maciejje 2 ай бұрын

Ale jak brakuje street fooda jak jest langosz i kiełbasa? ;)

@holonomic759 2 ай бұрын

Problem, który mam z kuchnią węgierską, jest taki, że gdy jechałem tam pierwszy raz, to myślałem, że to będzie jedzenie bardzo aromatyczne i ostre, a tak naprawdę, paradoksalnie, nasz 'placek po węgiersku' jest dużo bardziej aromatyczny, niż większość kuchni węgierskiej. Zwykle te dania są takie bezosobowe i słabo doprawione. W wielu knajpach nawet zupa gulaszowa, o której myślałem, że to będzie eksplozja smaków, przypomina bardziej nasz rosół z wrzuconymi tam kawałkami mięsa - rzadki, bez przypraw, bez ostrości. Dużo lepiej doprawione są często nasze polskie wyobrażenia dań kuchni węgierskiej. Ale przynajmniej langosze w Retro Langos zawsze spoko!

@maciejje 2 ай бұрын

Ja mam ogólnie wrażenie, że nasze wyobrażenia o jakiejś kuchni, zwłaszcza kuchnia europejskich, są często właśnie intensywniejsze i spodziewamy się czegoś bardziej spektakularnego. Czy to kuchnia węgierska, czy włoska, francuska czy hiszpańska. Mi w węgierskich daniach brakowało przede wszystkim ognia, poza niektórymi papryczkami to w ogóle nie było nic ostrego. 😅

@martapopek776 2 ай бұрын

@@maciejje Calkowita prawda,pamietam moj pierwszy wyjazd do Wloch i spaghetti bolognese,ktory byl po prostu miesem z sosem😅Polacy lubia dania dobrze doprawione i aromatyczne.Teraz bedac w Grecji do kazdego makaronu prosilam odrazu extra czosnek i chilli😂

@Kalisperaa 2 ай бұрын

@@martapopek776Jeżeli we Włoszech dostałeś ragu bolognese z makaronem spaghetti to zostałeś oszukany.

@martapopek776 2 ай бұрын

@@Kalisperaa Tak wiem,ze nie ma takiego dania jak spaghetti bolognese,tak z rozpedu napisalam(bylam w Boloni w zeszlym roku i oczywiscie takiego dania tam nie znajdziesz:)

@klapkitravel Ай бұрын

Szkoda ze nie byłeś w vigvarju

@tatisiskin8225 2 ай бұрын

Strasznie szybko mówisz, czy to dlatego że Sonia się nie odzywa :)

@maciejje 2 ай бұрын

Co ma piernik do wiatraka? 🤔

@maciekh9893 2 ай бұрын

Smakuje jak pierogi z kapustą i grzybami ale bez grzybów 😄 Maciej jest mistrzem porównań

@maciejje 2 ай бұрын

Dziękuję 😅🙈

@zaza666xxxx 2 ай бұрын

ale mam dzisiaj wyczucie czasu z obiadem

@maciejje 2 ай бұрын

Smacznego!

@magdalenarutkowska5500 2 ай бұрын

a gdzie kołacz?😀

@niemsey 2 ай бұрын

Ktoś chyba nie ogląda filmów do końca 🤪

@magdalenarutkowska5500 2 ай бұрын

@@niemseyhaha faktycznie

@flat532 2 ай бұрын

co to jest pora branczowa ?

@maciejje 2 ай бұрын

Wystarczy wpisać w Google: pl.wikipedia.org/wiki/Brunch

@maryanesq4217 2 ай бұрын

Zupa gulaszowa i placek po węgiersku wygrywają 🎉🎉🎉

@maciejje 2 ай бұрын

A placek po węgiersku to w ogóle w Budapeszcie znają?

@piorab 2 ай бұрын

Placek po węgiersku to rdzenne polskie danie, na Węgrzech zupełnie nieznane. Tak jak fasolka po bretońsku i ryba po grecku. :))

@ihiar 2 ай бұрын

Sz jako s a s jako sz. No i po co? 😂😂😂

@wissquek 2 ай бұрын

nooo, cenki hamerykanskye... 42zł za zupkę ło panie!

@maciejje 2 ай бұрын

Amerykańskie? Polskie 😛

@kissmetess 2 ай бұрын

Strasznie miga w tym vlogu. Anxiety producing..lol😅 sorry ...przynajmniej dla mnie.

@maciejje 2 ай бұрын

Ale co miga?

@sandra760512 2 ай бұрын

wypas vlog

@merzbow12 2 ай бұрын

Nie "jajka po benedyktyńsku" a "jajka a'la Benedict" jeśli już. Nie warto popularyzować głupiego błędu. en.wikipedia.org/wiki/Eggs_Benedict

@Ouwerlord 2 ай бұрын

pl.m.wikipedia.org/wiki/Jajka_po_benedykty%C5%84sku

@merzbow12 2 ай бұрын

@@Ouwerlord gratuluję. Bezmyślnie powieliłeś błąd :D O to właśnie chodzi.

@Ouwerlord 2 ай бұрын

@@merzbow12dziękuję 😘 A tak serio, to skoro sam powołujesz się na Wikipedię (chociaż nie wiem jak anglojęzyczny artykuł ma się do polskiej nazwy tej potrawy) to najwidoczniej uznajesz jej autorytet, więc Polski artykuł powinien być wystarczającym dowodem, że aktualnie taka jest przyjęta nazwa tego dania, bez względu na to co nosiło ją w przeszłości. Przykro mi

@merzbow12 2 ай бұрын

@@Ouwerlord no właśnie rozdźwięk między polską a angielską winien być przyczynkiem do tego, żeby się zastanowić