БУЛОЧКИ с МАКОМ/ Заварное Тесто на Кефире
Рет қаралды 18,823
Жыл бұрынЗдравствуйте 🙋♀️ уважаемые подписчики и гости моего канала!!!! Предлагаю вам булочки с маком на заварной основе.
Без преувеличения могу сказать, что этот рецепт дрожжевого теста. универсальный! Подходит для булочек и пирожков. Тесто в меру сладкое, поэтому отлично гармонирует со сладкими и не сладкими начинками.
ЖЕЛАЮ ВАМ МЯГКОЙ И ВОЗДУШНОЙ ВЫПЕЧКИ!!!!
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
30 гр дрожжи сырые
200 мл кефир
1 шт яйцо
100 гр сахар
1 ч л соль без горки
8 гр ван сахар
100 мл раст масло
1 ч л разрыхлитель без
верха
20 гр сл.масло
700 гр мука
ЗАВАРНАЯ ОСНОВА:
200 мл крутой кипяток
1 ст л сахар
2 ст л. мука
Штройзель:
45 гр мука
40 гр сахар
20 гр масло сливочное
ВЫПЕКАТЬ 180 градусов
20 -25 мин.
@user-zv8zg5ns4t Жыл бұрын
Много лет пеку, знаю все тонкости. Захожу просто посмотреть, полюбоваться, как доступно объясняет, какие прекрасные получаются булочки.
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Наталья. Спасибо. Мне приятно получить такую оценку от человека с большим опытом. Мне приятно 🤗 Благодарю вас 🙋♀️💐💐💐
@forestcookingman1614 Жыл бұрын
Доброго времени суток, друзья! Очень аппетитные булочки. Отличное дополнение к ароматному чаю. Однозначно лайк 👍 Полный просмотр. Успехов вам и благополучия
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо вам большое за ваши замечательные комментарии. Благодарю за просмотр. Всего вам доброго 🙋♀️🌷🌷🌷
@user-qn4ce4nq3m Жыл бұрын
Большое спасибо!
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Вам тоже большое спасибо за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋♀️🌷🌷🌷
@user-yr2ls6qk4r Жыл бұрын
Спасибо,приятный голос
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Людмила. Вам тоже большое спасибо за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋♀️🌷🌷🌷
@Galina777m Жыл бұрын
Спасибо большое, хороший рецепт, булочки как облачко лёгкие и воздушные
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Галина. Спасибо большое. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
@user-dd3kd5nm4i Жыл бұрын
Благодарю, лайк и подписка, с первого просмотра сразу понятно, что у вас вкусные рецепты и аы замечательная хозяйка! Привет из Алматы!
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Татьяна. Вы моя землячка. Мы тоже жили Казахстане город Павлодар до 2005 года, а потом уехали в Германию. Я очень скучаю за своей Родиной и никак не могу привыкнуть здесь ☹️☹️ Я рада знакомству. Благодарю за ПОДПИСКУ, благодарю за прекрасный комментарий. Спасибо за привет из Алма - Аты. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
@nataliathielmann1559 Жыл бұрын
Хороший рецепт, приятный голос!! Спасибо большое! Лайк!
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Наталия. Вам тоже большое спасибо, что посмотрели и оставили комментарий. Всего вам доброго 🙋♀️🌷🌷🌷
@penelope23 Жыл бұрын
Удивительно, как все организовано на рабочем столе, без лишних предметов,движений и декораций. Аккуратные руки хозяйки подкупают и нет страха, что под маникюром не застряло тесто от предыдущей выпечки. Очень хочется к Вам на чай. ❤❤❤
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо за добрые слова. Мне очень приятно. Приходите на чай, я угощу вас булочками, у меня всегда есть выпечка свежая или замороженная. Благодарю вас за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋♀️🌷🌷🌷
@penelope23 Жыл бұрын
@@GenLid ❤❤❤
@user-pl7rj7lb4f Жыл бұрын
Добрый вечер спасибо за рецепт булачки Шикарныйе палучилась. Благодарю. Вас. Ирина.
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Гульмира. Спасибо вам за такую оценку 🤗🤗🤗🙋♀️🌷🌷🌷
@lisafadeeva4499 Жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Вы мастерица)))😊
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Lisa. Вам тоже большое спасибо, что смотрели и оставили комментарий. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
@lydiajung234 Жыл бұрын
Очень хороший рецепт я уже его делала ,очень вкусно получилось 👍👍👍👍👍👍👍дай бог тебе чтобы руки никогда не болели👍👍👍👍👍👍
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Лидия. Вам тоже большое спасибо. Желаю, чтобы у вас было все хорошо 🙋♀️🌷🌷🌷
@user-gv9vr6er1u 11 ай бұрын
Красота🎉🎉🎉🎉
@GenLid 11 ай бұрын
Здравствуйте Зоя. Спасибо большое 🤗🤗🤗 Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
@user-ut7xb9tm5p Жыл бұрын
Спасибо за рецепт !!! Постараюсь повторить !!!❤
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Елена. Попробуйте сделать такую выпечку. Я сегодня достала из морозилки эти булочки и мы прекрасно пили с ними чай. Они после разморозки такие же мягкие и вкусные. Желаю, чтобы у вас всё получилось и вам понравилась выпечка которую вы сделаете. Всего вам доброго 🙋♀️🌷🌷🌷
@user-cp5wl1uv5u Жыл бұрын
Спасибо за рецепт, отличный. Буду с удовольствием печь
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Глафира. Я рада, что вам понравились булочки и буду рада если вы их будете делать. Всего вам доброго 🙋♀️🌷🌷🌷
@faridalevchenko7593 Жыл бұрын
Спасибо вам большое за рецепт 👍👍👍👍👍😘❤️
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Фарида. Вы бля меня уже как родной человек 💗💗💗 Спасибо вам большое 🙋♀️🌷🌷🌷
@user-od8yg5pk3g Жыл бұрын
Добрый день, Ирина. Красота, вкуснота. Как всегда на высоте. 💐💐💐
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Татьяна. Спасибо большое за высокие оценки. Всего вам доброго, здоровья и благополучия 🙋♀️🌷🌷🌷
@user-lk3md9vt4e Жыл бұрын
Умничка❤
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Ирина. Спасибо 🤗🤗🤗 Благодарю вас за просмотр и комментарий 🙋♀️🌷🌷🌷
@user-ep7qm6ti2l Жыл бұрын
Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю😊
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Ольга. Вам спасибо 🤗 за просмотр и комментарий. Приготовьте, вам понравится и вы не будете разочарованны 🙋♀️🌷🌷🌷
@user-cw4gf3uj7e Жыл бұрын
Спасибо за рецепт! С удовольствием смотрю Ваши ролики , и благодаря Вам сдоба получается сепер!!!!
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Ирина. Мы с вами тёзки 🤗 Хочу сказать вам спасибо, что не просто смотрите, а готовите и оставляете комментарии. Я рада, что смогла вам помочь и рада что у вас получается сдоба. Желаю вам всего самого наилучшего 🙋♀️🌷🌷🌷
@emilchiaberi7097 Жыл бұрын
Благодарю Вас за вкусные булочки. Всего самого хорошего.
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Я тоже вам благодарна, что смотрели и оставили комментарий. Всего вам доброго 🙋♀️🌷🌷🌷
@user-kn2hl3cq8k Жыл бұрын
Каждый раз благодарю вас за шикарную выпечку.Булочки воздушные.Спасибо.
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Регина. Я тоже благодарю, что продолжаете смотреть и комментировать. Спасибо вам большое и всего самого наилучшего 🙋♀️🌷🌷🌷
@user-sm6jx8vv8p Жыл бұрын
СПАСИБО!-- миленько...вдохновляет,--хорошего Вам настроения,здоровья...💞
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Татьяна. Вам тоже большое спасибо за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋♀️🌷🌷🌷
@katjakufeld6833 Жыл бұрын
Добрый день. Смотрю ваши видео с выпечкой, спасибо большое, мне оооочень нравится как вы работаете с тестом , с какой любовью .Благодарю от всего сердца за ваши рецепты . Здоровья вам и вашим близким.
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Катя. Спасибо вам за такие трогательные слова. Конечное же мне приятно 😉😉😉 Благодарю что смотрите и комментируете 🙋♀️🌷🌷🌷
@user-ze8hm8lh1o Жыл бұрын
Классная выпечка!!! Лайк и подписка
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Татьяна. Большое СПАСИБО за подписку. Благодарю что вы не прошли мимо, а посмотрели, подписались и оставили комментарий. Всего вам доброго 🙋♀️🌷🌷🌷
@user-hc5tf7sb1q Жыл бұрын
Булочки воздушные, красивые! У вас всегла такое воздушное тесто и работаете с ним с такой любовью! Успеха вам и процветания каналу!
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Люда. Спасибо за добрые слова. Спасибо за пожелания. Благодарю вас за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋♀️🌷🌷🌷
@user-be7tz8rt2b Жыл бұрын
Благодарю вас за рецепт приготовления 🌺 всех благ вам и вашим близким людям 🙏🏼💐
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Наталья. Спасибо вам за добрые пожелания. Благодарю за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
@user-lv1ro2qi4r Жыл бұрын
На кефире выпечка очень вкусная, тоже такое тесто делаю.Я даже на хлеб делаю заварную основу. Спасибо вам.
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Любовь. Вам тоже большое спасибо за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋♀️🌷🌷🌷
@tamarawerneke3818 Жыл бұрын
Приветствую дорогая моя Ирина. БЛАГОДАРЮ ТЕБЯ ЗА ВСЕ ВКУСНЯШКИ.ДАЙ БОГ ЗДОРОВЬЯ, РАДОСТИ,УДАЧИ И БОЖЬИХ БЛАГОСЛОВЕНИЙ.😊❤❤❤❤❤❤❤
@GenLid Жыл бұрын
Тамара здравствуй 🙋♀️ Спасибо тебе за прекрасный комментарий, добрые слова и хорошие пожелания. Я желаю тебе то же самое. Пусть у тебя всё будет хорошо 🙋♀️🌷🌷🌷
@tamarawerneke3818 Жыл бұрын
@@GenLid благодарю
@hierbeiella-video2566 Жыл бұрын
Пышные и воздушные, думаю булочки у вас очень вкусные получились! Особенно с маком!
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Элла. Спасибо большое. Булочки очень вкусные получаются. Благодарю за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋♀️🌷🌷🌷
@olgahenkel4971 Жыл бұрын
Мои любимые булочки с маком 👍👍😋😋🫖🫖🥧🍪🍩☕️☕️🍪🍩🍪🥧👑👑👑👑👑
@GenLid Жыл бұрын
Оля здравствуй. Дааа, ты действительно любишь выпечку с маком 🤗 Спасибо. Всего тебе доброго 🙋♀️🌷🌷🌷
@nadjabreckel6379 Жыл бұрын
Lecker vielen lieben Dank 👌💯💋💋💋❤❤❤💐
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Надя. Спасибо за смайлики, они несут хороший позитивный и приятный смысл. Всего вам доброго 🙋♀️🌷🌷🌷
@maiakvaracxelia8094 Жыл бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Спасибо 🤗🤗🤗
@user-ww5ry5ov1e Жыл бұрын
Естественно на кефире лучше тесто чем на молоке оно получается воздушное и легкое булочки супер.
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Елена. Спасибо вам, что смотрели и оставили комментарий. Спасибо за оценку " супер" Всего вам доброго 🙋♀️🌷🌷🌷
@natalys7681 Жыл бұрын
Добрый день! Булочки замечательные, большое спасибо. Здоровья вам и долголетия!!!
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Наталия. Спасибо вам за добрые слова и хорошие пожелания. Благодарю за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋♀️🌷🌷🌷
@user-te4uk6kf8t Жыл бұрын
Всё ,, спасибо нашла рецепт"
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Ну и хорошо. Слава Богу 🙏🙏 Готовьте с удовольствием. Спасибо за просмотр и комментарий 🙋♀️🌷🌷🌷
@user-wn3em9xu1c Жыл бұрын
Рецепт Глебовой,но булочки красивые, спасибо!❤
@tamarawerneke3818 Жыл бұрын
Эта женщина никогда не возьмёт чужой рецепт.Гарантирую
@user-wn3em9xu1c Жыл бұрын
@@tamarawerneke3818 Рецепт один в один, расхождения только в штрейзеле- порцию уменьшили.Я же не упрекаю,просто уточнила.Это мое любимое тесто.
@tamarawerneke3818 Жыл бұрын
@@user-wn3em9xu1c хорошо.не хотела вас обидеть
@user-wn3em9xu1c Жыл бұрын
@@tamarawerneke3818 Даже не обиделась,просто разъяснила.Спасибо за понимание.
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Ирина. Возможно у Глебовой тоже выпечка по такому рецепту. Но поверьте я её не знаю и на канале у неё не была ( если он у неё есть) поэтому низнаю почему 🤔🤔🤔 вы решили, что это именно её рецепт. Она автор? Ни в коем случае не хочу вас обидеть, наоборот очень вам благодарна за просмотр и комментарий. Всего вам самого наилучшего 🙋♀️🌷🌷🌷
@user-ud2fb3xl6p Жыл бұрын
Ирина,скажите пожалуйста, насколько литров у вас чашка?Я заказала себе чашку в интернете на 6литров, поэтому меня и заинтересовал размер вашей чашки.
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. У меня чашка 6 литров. У неё шкала внутри. Мне она очень нравится. Не могу замешивать тесто в маленькой ёмкости. Эта чашка удобная. В ней можно делать и много и мало. Я вначале тоже хотела взять такую же чашку через интернет, а потом была в магазине MÜLLER и увидела её там. В общем если у вас такая же, тогда вам она понравится. Спасибо за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋♀️🌷🌷🌷
@user-ud2fb3xl6p Жыл бұрын
@@GenLid Та чаша, которую я выписала,очень похожа на вашу.
@user-ud2fb3xl6p Жыл бұрын
@@GenLid спасибо, что ответили на мой вопрос.
@GenLid Жыл бұрын
@@user-ud2fb3xl6p Здравствуйте. Всегда рада вопросам и с удовольствием отвечаю 🤗🤗🤗
@GenLid Жыл бұрын
@@user-ud2fb3xl6p Здравствуйте. Если чашка похожа на мою, значит вам понравится 😉😉😉 Вам тоже большое спасибо за просмотр, и вопрос в комментариях 🙋♀️🌷🌷🌷
@user-py4fn6pu3n Жыл бұрын
А можно заменить на сухие дрожжи?
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте. Конечно можно. Но мне нравится выпечку делать на сырых дрожжях. У нас эти дрожжи очень хорошего качества. Не разу не подводили. Тесто всегда получается классное. Спасибо вам за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋♀️🌷🌷🌷
@user-py4fn6pu3n Жыл бұрын
@@GenLid Спасибо за ответ,если можно скажите сколько надо в переводе сухих дрожжей.Заранее благодарю.
@GenLid Жыл бұрын
@@user-py4fn6pu3n Здравствуйте Валентина. Сухих дрожжей надо взять 10 грамм на этот рецепт. Желаю вам хорошей, пышной и вкусной выпечки. Если будете делать просто булочки без штройзеля и начинки тогда в тесто можно добавить чуть больше сахара или оставьте так. Спасибо и всего вам доброго🙋♀️🌷🌷🌷
@user-qz7gw4st7n Жыл бұрын
А сухие дрожжи пойдут?
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Борис. Конечно можно и сухие дрожжи, только их надо взять 10 грамм. Благодарю вас за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋♀️🌷🌷🌷
@user-te4uk6kf8t Жыл бұрын
Всё хорошо,но нет пропорции рецепта сколько чего класть....Доброго дня!
@user-sm6jx8vv8p Жыл бұрын
Нажмите "ещё"-- подробное описание...💞
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Любовь. Рецепт внизу под видео как обычно. Я всегда оставляю рецепты. Посмотрите ещё раз пожалуйста и вы его там найдёте. Спасибо за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋♀️🌷🌷🌷
@valentinadjuraeva8337 Жыл бұрын
Голос может и приятный но микрофон что-то так шумит и не поймёшь что говорите
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Валентина. Прочитав ваш комментарий я просмотрела видео, у меня с звуком и микрофоном всё в порядке, ничего не шумит. Низнаю почему 🤔🤔🤔 у вас так. Спасибо вам, что смотрели. Всего вам доброго 🙋♀️💐💐💐
@irinairina6746 Жыл бұрын
В
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Ирина. Спасибо вам 🤗 и всего самого наилучшего 🙋♀️💐💐💐
@user-ou3pz6jq8t Жыл бұрын
Всё конечно в итоге хорошо,но уж очень долго всё это делаете,пропало желание печь эти булочки от этой длительной возни. Извените,обидеть не хотела,но видео все таки нужно снимать более короткое...
@GenLid Жыл бұрын
Здравствуйте Виктория. А вы сократите его по своему желанию перемоткой и посмотрите то, что для вас является более важным. Спасибо большое за ваше терпение, за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋♀️🌷🌷🌷
@user-ou3pz6jq8t Жыл бұрын
@@GenLid да я хотела перемотать,но подумала,что могу пропустить что то важное 🤗
@GenLid Жыл бұрын
@@user-ou3pz6jq8t Спасибо вам за полный просмотр 👍👍👍🤗🤗🤗
Schnell Lecker Schön
Рет қаралды 3,9 МЛН
Серёгины Рассветы
Рет қаралды 106 М.
[Еда без Труда] Ольга Мирошниченко
Рет қаралды 336 М.
Ильинское Застолье
Рет қаралды 22 М.
БУЛОЧКИ ОСЬМИНОЖКИ Ароматные БУЛОЧКИ с МАКОМ Люда Изи Кук сдобная выпечка булочек с маковой начинкой
LudaEasyCook Позитивная Кухня
Рет қаралды 121 М.
Готовим вкусно и просто
Рет қаралды 1,6 МЛН
Старица. Жизнь в деревне
Рет қаралды 355 М.
Я люблю тебя жизнь - lch liebe dich Mein Leben!
Рет қаралды 237 М.
Цветкова Наталья
Рет қаралды 1,8 МЛН