بورک اسفناج با خمیر چند لایه خونگی😋 تُردو برشته راحت درست کن فوق العاده خوشمزه

Рет қаралды 4,287

9 ай бұрын

مواد لازم
برای مواد داخل در صورت تمایل پوره سیب زمینی یا مایه گوشت
من اسفناج استفاده کردم
روغن،اسفناج،کره، رب
ماست ،شیر،آب،روغن،بکینگ پودر، آرد
لینک دسته بندی انواع بورک های ترکی 👇
• انواع بورک؛پیده،پوآچا ...
نوش جان 🌹💖👩‍🍳

Пікірлер: 105

@user-vz7gf5xz4w 9 ай бұрын

بسیارعالی دستت درد نکنه مهربانوی عزیز🌹🌹🌹

@mehrighadreh3058 9 ай бұрын

عاااااالی❤😍❤😍❤👌🌺🌸🌷

@user-uc1pu7yi4v 2 ай бұрын

خیلی عالی وخوب با توضیحات خوبتون

@TurkishFoodsKitchen 2 ай бұрын

من هم سپاسگزارم از لطف شما کدبانوی عزیز💐💐🌹🙏❤❤

@surooshnoorbakhsh8117 8 ай бұрын

بسیار عالی

@TurkishFoodsKitchen 8 ай бұрын

مرسی مرسییییییییییی 👩‍🍳🌹🙏

@odetshahmirian948 9 ай бұрын

خیلی عالی شد👏🏻👏🏻👏🏻

@TurkishFoodsKitchen 9 ай бұрын

ممنونم 👩‍🍳💞🙏🌹

@msmaryambanoo 8 ай бұрын

بسیار زیبا و عالی ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

@TurkishFoodsKitchen 8 ай бұрын

خیلی ممنون از لطف و محبت شما👍❤❤🌹🙏🙏

@simaamirkamali2055 9 ай бұрын

سلام خیلی عالیه و جذاب موفق باشید 🙏🙏🙏

@TurkishFoodsKitchen 9 ай бұрын

ممنون نوش جان 💐💕

@user-zw7sn8nh9o 7 ай бұрын

عالی بود 🙏👌🏽

@TurkishFoodsKitchen 7 ай бұрын

ممنونم از شما و نوش جان🌹🌹🙏🌸🌸

@keyvankeshavarz1259 8 ай бұрын

خیلی عالی بود ممنون🙏🙏

@TurkishFoodsKitchen 8 ай бұрын

من هم از شما همراه خوبم برای حضورتون و اعتماد چند ساله اتان تشکر میکنم 🙏🏻💐☺️

@user-wb7kf4bj3d 9 ай бұрын

عزیزم چه عکس قشنگی 😍

@TurkishFoodsKitchen 9 ай бұрын

متشکرم دوستم

@nargesranjbar3045 9 ай бұрын

بسیار بسیار عالیه، متشکرم عزیزم 👏👏💐💐❤️❤️🙏🙏

@parvanehheidary5762 9 ай бұрын

بسیار ممنون🎉

@Hamrah-nw5yd 9 ай бұрын

روزه تون قبول. خسته نباشید

@TurkishFoodsKitchen 9 ай бұрын

سپاسگذارم دوستم

@SamiraAghajani-uq6yd 28 күн бұрын

جدا از هنرمند بودنتون چقدر با شخصیت و مودبید❤😘😍

@TurkishFoodsKitchen 11 күн бұрын

خیلی ممنونم ازلطف و محبت سخاوتمندانه شما🙏🙏🌹💐💐❤❤

@aylaamiri96 9 ай бұрын

با تشکر از آموزشهای خوبتان همراه با توضیحات کامل و مفید موفق باشید.🙏🙏🌺🌸🌻🌹💐

@PariEsmaili-yo6fv 29 күн бұрын

خیلی عالی و دلنشین توضیح می دین ❤ سپاسگزارم، سلامت و سربلند باشین ❤👍❤

@TurkishFoodsKitchen 11 күн бұрын

ممنونم از محبت و همراهی شما دوست عزیز. پیروز و برقرار باشید💐💐🙏🌹🌹

@PariEsmaili-yo6fv 11 күн бұрын

@@TurkishFoodsKitchen من ۵۷ سالمه و خیلی به آشپزی و کیک و شیرینی پزی علاقه دارم و کارهای شما رو دنبال می کنم و یادداشت برداری می کنم ، چند مدل شوربا و کیک رو درست کردم خیلی خوب بود، سپاسگزارم از این که خیلی صمیمی و دلنشین توضیح می دین ، سلامت و سربلند باشین ❤❤❤

@zhamakdaei9930 7 ай бұрын

خیلی خوب توضیح دادید شما بهترین هستید . تشکر میکنم ❤

@TurkishFoodsKitchen 7 ай бұрын

خواهش میکنم. خیلی خوشحالم که از آموزش راضی بودید🌹🌹❤🙏🙏

@faridehfaridanirad9090 9 ай бұрын

ممنون

@minak4930 9 ай бұрын

Excellent work ❤👏👍

@TurkishFoodsKitchen 9 ай бұрын

Dear Mina thank you very much 🙏💞🌹🎉👩‍🍳

@fatemehseyfimosleh588 8 ай бұрын

سلام وقتتون بخیر کدبانو ممنون از آموزشهای بی نظیرتون تشکر که با حوصله وآروم توضیح میدهید موفق باشید عزیزم 👌👌👌👌👌👏👏👏👏🌺🌺🌺🌺🌻🌻🌻🌻

@TurkishFoodsKitchen 8 ай бұрын

ممنون و سپاسگزارم از لطف شما . خیلی خوشحالم که آموزش مورد استفاده شما قرار گرفته🙏❤🌹🌹👍👍

@user-kn9xp7gt9b 9 ай бұрын

من عاشق این مدل آموزشهاتونم .ممنونم ازشما .پر روزی باشید❤😘

@arezukhaledi6950 9 ай бұрын

کارتون خیلی خیلی عالی عزیزم من از شما ممنونم گلم ❤❤❤

@TurkishFoodsKitchen 9 ай бұрын

خوشحالم تونستم نظر شما را جلب کنم ☺️🙏🏻💐

@fereshte.h 9 ай бұрын

سلام عزیزم...وهمچنین بهترینها نصیب وجود ماه خودت...مثل همیشه عالی.منم که عاشق اسفناج به به عااااااالی👏👏👏👏🙏

@TurkishFoodsKitchen 9 ай бұрын

کمال تشکر را دارم فرشته خانم 🌹👩‍🍳🙏💞

@faribakardi9071 9 ай бұрын

👏👏👏👏👏👏

@fhrashnavadi421 9 ай бұрын

با افتخار اولین لایک بدون دیدن ویدزو😆😆

@tayebemoosavi 8 ай бұрын

سلام عزیزم ممنون بابت دستورات عالیتون واقعا بی نظیر ن الان چیپس با دستور شما درست کردم عالی شد یکدنیا ممنون

@TurkishFoodsKitchen 8 ай бұрын

خیلی ممنون از لطف و محبت شما. خوشحالم که آموزشها مورد استفاده شما قرار گرفته🌹

@faribakardi9071 9 ай бұрын

👌👌👌👌👌

@eskarimi-lp5yb 9 ай бұрын

عاااااالیه عاااآاالی با اختلاف زیاد از همه آموزش‌ها برترين من همه آموزش‌های شما رو با عشق و دقت بسیار چندین بار میبینم و چندین مورد رو هم درست کردم و عاااالی شدند و همه مشتاق پخت دوباره میشند😍😍💗💗👌👌👏👏👏🪷🪷🌺🌺🌷🌷💐💐

@shosh972 9 ай бұрын

درود فاطیما جان بسیار عالی مثل همیشه پاینده باشید ❤❤

@artemisshams2409 9 ай бұрын

واقعا این خمیرها عالی هستند منم می خواهم امتحان کنم و امیدوارم بتونم همینطور خوب و لطیف در بیارم ممنونم از اموزه های خوب و توصیحات مفیدتون 🙏🌹🙏🌹🙏🌹🙏🌹🙏🌹🙏

@TurkishFoodsKitchen 9 ай бұрын

سلام دوستم چند بار درست کنین خیلی خوب دستتون میاد منم سعی کردم تمام نکات را بگم که بتونم کمکی کرده باشم تمرین و تکرار لازمه کار با خمیر است

@hele.nn9631 6 ай бұрын

سلام خیلی عالی فقط اینکه از پنیر صبحانه استفاده کنیم

@faribakardi9071 9 ай бұрын

😋😋😋😋😋😋

@farzanehafkhami2619 9 ай бұрын

❤❤❤

@faribakardi9071 9 ай бұрын

🌷🌷🌷🌷🌷🌷

@mehrieazram5788 9 ай бұрын

به به بسيار عالي شده دستتون درد نكند ❤

@katysafari5114 Ай бұрын

قشنگم با عشق برنامه های شما را نگاه میکنم استفاده میکنم و لذت فراوانی میبرم دستمریزاد قربونت برم با دعاهای زیبات مطمئنم به خودت بر میگرده عالی هستید❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

@faribakardi9071 9 ай бұрын

🙏🙏🙏🙏🙏

@manijehmanidoust8033 Ай бұрын

❤❤❤❤👍👍👍👍

@TurkishFoodsKitchen Ай бұрын

💖💖💖💖🌺🌹🌹🌺

@hossein2358 9 ай бұрын

نازنین جان روزه تون قبول باشه انشالله ❤❤❤❤❤دوستت دارم منم امروز روزه بودم

@zahraghasemi8466 8 ай бұрын

fantastico

@TurkishFoodsKitchen 8 ай бұрын

Tnx dear 🙏🏻💐💕

@faribakardi9071 9 ай бұрын

👍👍👍👍👍👍👍

@TurkishFoodsKitchen 9 ай бұрын

Tnx dear Fariba

@faribakardi9071 9 ай бұрын

🌺🌺🌺🌺🌺

@TurkishFoodsKitchen 9 ай бұрын

🙏🏻💐💕

@bms348 9 ай бұрын

🌺🌸🌺🌸

@TurkishFoodsKitchen 8 ай бұрын

💝💝🙏🙏🌸

@noushin84m54 9 ай бұрын

🙏🏻😋👏🏻👍🏻⚘️❤️

@alihasani7091 9 ай бұрын

سلام چقدر ظاهرش عالی شد. 💚💚💚💚

@TurkishFoodsKitchen 9 ай бұрын

ممنون از نگاه زیبای شما

@mahinpirayesh 9 ай бұрын

درودمهربانودست وپنجه اتون طلا ماناوسلامت باشید ❤نوش جانتون باشه بااین آموزشای کامل ماطعم و مزه ی عالی رسپی هاتون رو هم حس میکنیم ولذت میبریم 😋💎🙏

@TurkishFoodsKitchen 9 ай бұрын

خداروشکر راضی هستین و سپاس از اعتمادتون دوست خوبم

@hosnahojatalsadati1817 9 ай бұрын

به به خوشمزه‌ست، این دستور هم رفت توی لیست غذاهایی که حتما درستش میکنم، ممنون بانوجان❤

@TurkishFoodsKitchen 9 ай бұрын

سپاس از اعتمادتون دوست خوبم

@hosnahojatalsadati1817 9 ай бұрын

@@TurkishFoodsKitchen 💖🙏

@afsunsarai387 9 ай бұрын

🌻🌹🌹🌹🌻🌻

@MrNaini 9 ай бұрын

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

@TurkishFoodsKitchen 9 ай бұрын

🙂🥳💕💐🙏🏻💕💕💕💕

@mahnaz4288 9 ай бұрын

عزیزدل فرمودید فر همزمان با گذاشتن سینی داخل فر روشن شود . بعد برای گذاشتن سینی دوم فر باید خنک بشه بعد بورک می گذارید . سپاس برای آموزش های خوبتون

@TurkishFoodsKitchen 9 ай бұрын

سپاس از توجه شما ، برای سینی دوم بهتره کمی درب فر را باز بذارین داغیش خارج بشه و یا عجله ندارین و مصرف برق هزینه بر نیست بذارین کمی خنک بشه بعد سینی دوم را بذارین چون یهو نباید شوک داغ وارد بشه

@mahinfarzan3666 9 ай бұрын

Perfect0 looks so dellcious yummy thank you dear for sharing🙏🙏🙏😘😍😋🎉🎉🎉👏👌

@nazafarinmotavalli737 9 ай бұрын

خیلی ممنون برای یه آموزش عالی مثل همیشه میشه تا مرحله قبل از فر انجام داد و فردا برای پخت تو فر گذاشت ؟ یا فقط خمیر و تا مرحله بقچه پیش رفت و بقیه مراحل فردا انجام داد عزیز ؟

@TurkishFoodsKitchen 9 ай бұрын

سلام خواهش میکنم نوش جان دوستم بافت خمیر پف می‌کنه بقچه نکنین و همان طور خمیر را خوب بپوشونین داخل یخچال بذارین فرداش زودتر دربیارین به دمای محیط نزدیک بشه و بعد بقیه مراحل را پیش برین

@mahnaz4288 9 ай бұрын

بانوی عزیز از آرد فانتزی یا آرد شیرینی استفاده کردید .

@hosnahojatalsadati1817 9 ай бұрын

سوال منم هست، چه نوع آردی برای این نوع خمیر مناسبه؟

@TurkishFoodsKitchen 9 ай бұрын

سلام دوستم از یک آرد سبک برای شروع استفاده کنین احتمالا اولش کمی هزینه بر باشه اما بعد که دستتان آمد میتونین مخلوط و از آرد های متنوع هم استفاده کنین آزد مصرفی من کیفیت خوبی دارد هم مناسب قنادی و هم مناسب نان و بورک است با آزمون و خطا آرد مناسب خودتون را باید پیدا کنین عزیزم

@atoosamedhathatefi7242 8 ай бұрын

سلام عزیزم ممنون از آموزش های خوبتون میشه لطف کنید نوع آردی را که استفاده کردید رابفرمایید که آرد کیک یا آرد نان فانتزی یا آرد ۲۸ درصد بود🙏🙏

@TurkishFoodsKitchen 8 ай бұрын

سلام دوستم برای باز کردن آرد نازک و حساس هرچه مقدار گلوتن کمتر بهتر و خمیر حالت ارتجاعی ندارد و راحت تر باز میشود ولی با گلوتن بالا هم خیلی نازک نمیشه و هم هربار که با وردنه باز کنین مقداریش به جای اولیه و قبلی برمیگردد و کار را سخت میکند وخمیر نازک باز شده بعد پخت خیلی برشته و ترد نمیشه و یا تازگی و تردیش را زودتر از دست میده

@atoosamedhathatefi7242 8 ай бұрын

@@TurkishFoodsKitchen ممنون از شما خیلی خیلی ممنون از پاسخگویی شما منتظر جواب بودم تا مشغول درست کردن این همه باقلوا وبورکهای خوشمزه شما بشم خوشحالم کانال شما رو دارم واز آموزشهای عالی شما میتونم استفاده کنم همیشه سلامت وشاد باشید😘😘😘

@mahnaz4288 8 ай бұрын

سلام مجدد خومت بانوی عزیز . لطفا بفرمایید چه پنیری باید داخل این خمیر استفاده بکنم . منظورم برند و پنیری که در اثر حرارت اب نشه. سپاس

@SaraDabbag-nz2hr 9 ай бұрын

استاد عزیزمون ممنون بخاطر اینهمه آموزش صادقانه و عالی روزه تون قبول باشه ما رو هم دعا کنید از بس دلتون پاک و قشنگه...خدا هرچی دلتون میخواد قسمتتون کنه انشاالله

@manizhehahounbar3888 2 ай бұрын

سلام و درود خانم هنرمند❤️ خمیر را میشه در فریزر نگه داری کنیم؟

@user-du1uo2no2e 9 ай бұрын

🙋🇮🇷❤️❤️

@samilasazvar-xf3ty 9 ай бұрын

سلام عزیزم از چه نوع پنیری من تو ایران استفاده کنم که آب نشه داخل فر؟

@TurkishFoodsKitchen 9 ай бұрын

شرمنده عزیزم اطلاعی ندارم

@sanazmirtalebi1911 5 ай бұрын

پنیری که استفاده کردید چی‌بود؟

@TurkishFoodsKitchen 5 ай бұрын

پنیر فتا

@sadighehkhazaii7623 9 ай бұрын

سلام نازنین بانو به به چه قدر خوش رنگ چه قدر خوشمزه به نظر میاد دست شما درد نکنه عااالی شد. نازنین بانو جان فر گازی من که می تونستم درجه حرارت رو تنظیم کنم خراب شده فعلا فقط از این مدل فر ها دارم که برقی هستند و بالا پایین المنت دارن تو آشپزی های ترکیه هم دیدم ازشون. درجه حرارت ندارند. فقط خاموش و روشن. من می تونم داخل این فر این بورک رو درست کنم؟ تا الان فقط پیتزا داخلش پختم. سپاس هم وطن مهربونم ❤️💯💯💯💯🌷🌹

@samilasazvar-xf3ty 9 ай бұрын

یه سوال دیگه دارم عزیزم اگه بکینگ پودر به خمیر اضافه نکنیم اشکالی داره؟

@TurkishFoodsKitchen 9 ай бұрын

عزیزم برای تردی و برشتگی خمیر نیاز به بکینگ پودر دارد 🙏🏻💐

@SaraDabbag-nz2hr 8 ай бұрын

سلام و خیلی ممنون از آموزشاتون. من سعی کردم این بورک رو با دستور شما آماده کنم. همه شرایط رو سعی کردم رعایت کنم ولی هنگام پخت داخل فر اصلا به صورتی که تو ویدیوی شما قشنگ پف میکنه نشد و اصلا پف نکرد. بکینگ پودرم هم فعاله نمیدونم چرا اینجوری شد. خیلییییی خوشمزه بودا خیلییییی ولی وسطش یکم خمیر مانند شد و پف نکرد. بنظر خودم که مواد اولیه ام ایراد داشت باید ببینم کدومشون..و اینکه شیر سرد بود موقع استفاده ام و آشپزخونه هم خیلی خنک بود حالا نمیدونم اینا موثر هستن یا نه.. خمیرها رو درست باز کردم و هر بار نازک نازک پهن میکردم و کره میزدم و...خیلی عالی توضیح میدین و جای هیچ سوالی نمیمونه واقعا ممنونم ازتون خدا خیر بده بهتون همه جوره