Hôm nay Mai Khôi xin phép được chia sẽ cách làm Bánh Đúc cốt dừa nhân tôm thịt hay còn gọi là bánh Đúc Mặn Miền Tây mềm, dẻo, dai béo thơm. Mời các bạn vào bếp cùng với Mai Khôi nha.
Các bạn nhấn nút đăng ký kênh để ủng hộ và đón xem những video tiếp theo nha.
Theo dõi Mai Khôi trên:
** Instagtam: maikhoi_nguyen
** Facebook: / maikhoi-mylife-cu%e1%b...
** Tiktok: maikhoinguyen09
NGUYÊN LIỆU:
Phần bánh:
260gr tinh bột gạo = 2cups
130gr tinh bột năng = 1 cup
1/2mcf muối
1 lít nước = 4 cups
400ml nước cốt dừa = 1 lon
4 lá dứa
Phần nhân bánh:
200gr thịt heo xay
300gr tôm
200gr cà rốt
150gr củ năng ( củ đậu)
1 củ hành tây
2 tép tỏi
2mc dầu màu điều
1/2mcf muối
1mcf đường
1/3mcf tiêu
Nước chắm:
1 đường + 1 nước mắm + 3 nước
Nếu các bạn thích ăn béo thêm thì nấu thêm nước cốt dừa chang thêm.
Có thêm đồ chua ăn đỡ ngán nha.
Mai Khôi mến chúc các bạn làm bánh ngon.
#banhducman
#cachlambanhduccotdua
#maikhoi
#banhduc
#banhducmanmientay