No video
Cách Làm Chà Bông Thủ Công- Bí Quyết làm Ruốc Thịt Để Bán Không Cần Máy-Món Ngon Mẹ Nấu
Рет қаралды 529,229
Күн бұрынBí quyết làm chà bông,ruốc bông để bán không cần máy.Truyền nghề làm chà bông thủ công tại nhà.
#monngonmenau Hi vọng với clip hướng dẫn chi tiết cách làm chà bông này, các bạn sẽ tự làm những mẻ ruốc bông thật thơm ngon, an toàn vệ sinh cho gia đình và kinh doanh thành công với youtube món ngon mẹ nấu mom’ best food.
#monngonmenau
#cachlamchabong
#chàbông
#ruốcbông
#bíquyếtlàmchàbông
#côngthứcnấuănngon
#mónănngon
Nguyên liệu:
4kg Thịt nạc (heo)
25gr Muối (1 muỗng canh)
300gr Nước mắm (20 muỗng canh)
120gr Đường (4 muỗng canh)
20gr Bột ngọt (1 muỗng canh)
20gr tiêu xay (1 muỗng canh)
20gr dầu màu điều (2 muỗng canh)
Xem thêm cách làm trong video của Món Ngon Mẹ Nấu.
Ingredients:
4kg Lean pork (Leg part)
25gr Salt (1 tbsp)
300gr Fish sauce (20 tbsp)
120gr Sugar (4 tbsp)
20gr M.S.G (1 tbsp)
20gr Grounded pepper(1tbsp)
20gr Annatto seed (2tbsp)
See more in Mom’s Best Food video.
Nếu muốn làm thêm những món khác cho việc kinh doanh buôn bán các bạn nhấp vào đường link Món Ngon Mẹ Nấu để xem thêm: bit.ly/2Wp3lLq
Chúc các bạn thành công.
KZfaq Món Ngon Mẹ Nấu: / @monngonnhalam-01
Liên hệ với tôi / nguyen.duy.nam.2020
Trang Món Ngon Mẹ Nấu
/ mombestfood.fanpage
Nhóm Món Ngon Tại Nhà Học Miễn Phí”free”
/ mon.ngon.nha.lam.hoc.free
Nhóm Hội đam mê ẩm thực
/ hoi.dam.me.am.thuc.foot
Nhóm Món ngon mẹ nấu Mon’s Best Food
/ mons.best.food
@camnhok3545 3 жыл бұрын
Cho con hỏi bên nước ngoài đa phân là thịt st nó sẽ bỏ ngăn mát vậy mình lm đc k ạ Tại con cũng có mua về làm thử nhưng mà đều bị vụn k như cô lm
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Chúc con làm ruốc bông sợi đẹp ăn ngon, làm được con ơi! để làm chà bông bằng thịt đông lạnh sợi đẹp không nát con vào xem cách làm chà bông bằng thịt đông lạnh kênh Món ngon mẹ nấu.
@camnhok3545 3 жыл бұрын
@@MonNgonNhaLam-01 con cảm ơn ạ
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Con đã làm chà bông bằng thịt đông lạnh chưa?
@camnhok3545 3 жыл бұрын
@@MonNgonNhaLam-01 dạ con chưa co tz cô ơi nhưng con sẽ lm theo cách của cô ntn Tại con lm nhiu lần mà vẫn chưa đc
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Chúc con thành công, làm xong nhớ bật mí cho mọi người biết nha.
@dinhxg 3 жыл бұрын
Bạn chỉ dẫn rất chu đáo và tận tình dễ hiểu. Cảm ơn bạn 💐
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Hy vọng với công thức cách làm chi tiết thế này bạn sẽ làm thành công món chà bông tại nhà ăn ngon.
@Thien.Long.99 10 сағат бұрын
Cảm ơn cô , xem video em đã làm được 1 bình chà bông rất dễ và bông đẹp nữa và rất thơm ngon.
@MonNgonNhaLam-01 4 сағат бұрын
Chúc mừng bạn đã làm chà bông thành công
@NguyenLam-hm4jf 3 жыл бұрын
Nhì chà bông rất ngon,cách nầy làm hay lắm ,không cần máy .Cảm ơn chị đã chia sẻ
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Vâng cách này làm rất dễ mà nhanh bạn ơi! Chúc bạn làm chà bông thành công
@dungkhong7853 Жыл бұрын
Đã thực hiện và thành công. Quá ngon chị nhé. Cảm ơn chị đã chia sẽ kiến thức bổ ích
@MonNgonNhaLam-01 Жыл бұрын
Chúc mừng bạn đã làm chà bông thành công ăn ngon.
@LanDoanChannel 2 жыл бұрын
Chà bông bạn làm nhìn ngon và đẹp mắt quá! Cảm ơn bạn đã chia sẻ cách làm! 👍❤️💕
@MonNgonNhaLam-01 2 жыл бұрын
Cảm ơn bạn, chúc bạn làm chà bông đẹp ăn ngon.
@MonNgonNhaLam-01 Жыл бұрын
Cảm ơn chị, chúc chị làm chà bông thành công.
@thientructran7254 3 жыл бұрын
Khi nào rảnh sẽ làm thật nhiều để ăn sáng với xôi hay cơm đều ngon cảm ơn chị đã chia sẻ công thức khá dễ làm và làm một lần lại được nhiều nữa 👍👍👍👍🌺
@tatotrinhtotrinhta2436 3 жыл бұрын
Em làm chưa quen nên làm lượng ít hơn khi đã có trải nghiệm rồi hãy làm nhiều chị chia sẻ lượng lớn để các bạn muốn làm để bán cũng sẽ làm được mà không ngại xé thịt lâu😊
@thientructran7254 3 жыл бұрын
@@tatotrinhtotrinhta2436 mai em sẽ làm thử 2kg trước 😀😀😀
@tatotrinhtotrinhta2436 3 жыл бұрын
@@thientructran7254 2 kg thịt sẽ cho khoảng 750-800gr chà bông TP. Em dùng chày lớn giã nhanh lắm em giã 2 mẻ lâu lắm cũng chỉ 10 phút. Chúc em làm ngon nhé
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Ngày mai làm luôn em nha.Chị tin là em sẽ làm thành công ngay lần ầu tiên.
3 жыл бұрын
làm theo công thức cách làm của món ngon mẹ nấu ,chà bông rất ngon , cách này cũng dễ làm nhà mình không có máy vấn làm được . từ nay không phải mua chà bông nữa
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Chúc em làm chà bông thủ công tại nhà sợi đẹp ăn ngon.Nay đã có công thức làm thủ công rồi em tha hồ mà ăn chà bông nha.
@hocnauan8720 3 жыл бұрын
Chà bông chị làm ngon quá,rất xuất sắc luôn
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Chúc bạn làm thành công món chà bông MNMN đã chia sẻ.
@matchreviewtv52 3 жыл бұрын
bạn làm và hướng dẫn cách làm món ruốc thịt nhìn ngon quá món này mình cũng rất hay được ăn mẹ mình hay làm
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Chúc bạn có những trải nghiệm thú vị về món ẩm thực Việt Nam Ruốc bông.
@thithamo9182 3 жыл бұрын
Bạn chia sẽ rất là tĩ mĩ kỷ càng chắc chắn hương vị sẽ thấm đậm thấm sâu,
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Dạ con chúc Mẹ làm chà bông ăn ngon.
@loanmelton3614 2 жыл бұрын
Cam ơn ban chia sẻ món thịt chà bông ngon lắm luôn
@MonNgonNhaLam-01 2 жыл бұрын
Chúc bạn làm chà bông ăn ngon.
3 жыл бұрын
*cám ơn chị đã chia sẻ bí quyết làm chà bông ngon và đẹp mắt 👩🍳*
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Chúc em làm chà bông ruốc bông đơn giản tại nhà ăn ngon.
@LanNguyen-uq3xk 2 жыл бұрын
Woa tuyêt vời
@dienlong2925 2 жыл бұрын
Thịt.chị.chọn.làm.chà.bông. Quá.ngon.làm.thủ.công.hay.quá.chị.
@MonNgonNhaLam-01 2 жыл бұрын
Chúc em làm chà bông thịt heo ăn ngon.
@TuyetAnh-kt7ik Жыл бұрын
Khi ruốc giã nhỏ rang độ chín 80% chà ruốc vào rổ tre hay rá tre thì ruốc nó bông như vuốt cật tre rất đẹp mắt , nhẹ tênh xong rang nót 20 % ( không rang khô quá , rang xong đổ ra át ô tto không để ruốc ở nồi trên bép khi đã tăt bếp, ruốc sẽ khô cứng không ngon
@MonNgonNhaLam-01 Жыл бұрын
Cảm ơn bạn.
3 жыл бұрын
Món chà bông tuyệt quá chị ơi, nhìn mê luôn
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Em đã làm chà bông lần nào chưa
@dungle-vj7zl 3 жыл бұрын
Chị ơi!em làm theo cách của Chị rồi. Ăn ngon lắm, vậy mà từ trước tới em không biết. Cảm ơn chị nhiều lắm.
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Chúc mừng em đã làm chà bông bằng thủ công ăn ngon màu đẹp.
@hainguyennang686 2 жыл бұрын
Vợ tôi là người Bắc làm ko cho đường .
@MonNgonNhaLam-01 Жыл бұрын
Cho đường và không cho đường tùy vào khẩu vị vùng miền bạn nha.
@diepnguyenthi2377 2 жыл бұрын
Cảm ơn chị đã chia sẻ làm rất đơn giản mà nhanh nhìn ngon lắm
@MonNgonNhaLam-01 2 жыл бұрын
Chúc bạn làm chà bông ruốc thịt ăn thơm ngon với công thức Món Ngon Mẹ Nấu.
@binhhoang2548 3 жыл бұрын
Cảm ơn chị đã chia sẻ .cách làm đơn giản .làm lần đầu thành công hơn mong đợi ạ
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Chúc mừng bạn đã làm chà bông thủ công ăn ngon. Cảm ơn bạn đã chia sẻ với mọi người.
@user-fl8ty4kn5d Жыл бұрын
Tuyệt vời.cảm ơn cô❤❤❤❤❤
@MonNgonNhaLam-01 Жыл бұрын
Chúc bạn làm chà bông ăn ngon.
@hatruong5175 2 жыл бұрын
Thành công từ lần đầu tiên, con cảm ơn cô nhiều ah. Chúc cô thật nhiều sức khỏe nha
@MonNgonNhaLam-01 2 жыл бұрын
Chúc mừng con đã làm chà bông thủ công thành công ăn ngon.
@rvjrvji2191 Жыл бұрын
Cảm ơn bạn đã chia sẻ những kinh nghiệm rất hữu ích này.
@MonNgonNhaLam-01 Жыл бұрын
Chúc bạn làm chà bông bán thành công.
@tanlocao8705 2 жыл бұрын
CẢM ƠN MẸ ĐA CHIA SẺ
@MonNgonNhaLam-01 2 жыл бұрын
Cảm ơn bạn nhiều lắm.
@ThuyTran-he1hi 2 жыл бұрын
Cảm ơn cô rất nhiều đả chia sẻ những video tận tình. ❤❤❤❤chúc co luôn vui khỏe.
@MonNgonNhaLam-01 2 жыл бұрын
Chúc con làm chà bông ăn ngon.
@phonnang2182 Жыл бұрын
Cảm ơn cô nhiều cô chìa sẻ tận tình và dễ hiểu Em sẽ thực hiện luôn
@MonNgonNhaLam-01 Жыл бұрын
Chúc bạn làm chà bông ăn ngon.
@HaiNguyen-vt3ek 3 жыл бұрын
Chi hướng dẫn thật tỉ mĩ ,cảm ơn chị nhiều nhé
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Chúc em làm chà bông ăn ngon.
@thichu9826 3 жыл бұрын
Em rat nguong mô vi chi da chia se cach lam mon Chã bong nay rat thom ngon va Đẹp mat I love you😘🌷😀
@tatotrinhtotrinhta2436 3 жыл бұрын
Cảm ơn em THI CHU❤️
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Em đã làm thành công chà bông bằng thủ công chưa? Chúc em làm thành công nha.
@dungdo6127 Жыл бұрын
Rất cảm ơn cô ạ hướng dẫn nhiệt tình và giọng nói truyền cảm ạ rất mong cô chỉ giúp làm chà bông gà vì con làm rồi nhưng khô và cứng ạ
@MonNgonNhaLam-01 Жыл бұрын
Chúc bạn làm chà bông thịt heo ăn ngon, chà bông gà trong kênh đã có video hướng dẫn cách làm, mời bạn vào xem. Cách làm chà bông gà kzfaq.info/get/bejne/pdd4qpeXq5a3l2Q.html
@thanhngo6386 3 жыл бұрын
Mình thấy có nhiều cách làm chà bông nhưng thích cách làm này hơn. Thanks
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Cách làm nầy mọi người đều làm được bạn nhỉ, chúc bạn làm chà bông ăn ngon.
@locphamthi1980 2 жыл бұрын
Cảm ơn bạn đã dậy cho cách làm ruốc rất chuẩn
@MonNgonNhaLam-01 2 жыл бұрын
Chúc bạn làm ruốc bông ăn ngon.
@ANHHUNG-zp9xq 20 күн бұрын
Cam on ban da chia sẻ that long
@MonNgonNhaLam-01 20 күн бұрын
Chúc bạn làm chà bông ăn ngon,
@lanhoang7474 2 жыл бұрын
Cha bông nhìn hap dẫn qua bạn ơi
@MonNgonNhaLam-01 2 жыл бұрын
Chúc bạn làm chà bông ăn ngon.
@foodfamily9175 3 жыл бұрын
Chào chị! Hôm trước em đã làm chà bông theo chị hướng dẫn ,ruốc bông ăn thơm mềm rất ngon.Cách nầy có thể áp dụng làm bán được ,vì không cần máy đánh.Rất sáng tạo cảm ơn chị đã chia sẻ.
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Cảm ơn em đã khen.Chúc mừng em đã làm thành công chà bông chị chia se.
@huebui9435 Жыл бұрын
Đến
@ngocdungphan7451 Жыл бұрын
@@MonNgonNhaLam-01 😅
@BichPhuong-bm8mv Жыл бұрын
Cho e hỏi 1kg thịt thì làm thành phẩm đc bao nhiêu chà bông ạ
@KhiaCa-lw8hx Жыл бұрын
Cách này là cách làm truyền thống của ông bà từ xưa, chứ có cái gì mà sáng tạo? Máy móc mới là sau này thôi. Ngày xưa mấy ai mua được máy xay sinh tố?
@thuyhong-nc1mf 2 жыл бұрын
Bạn giã như vậy rồi bỏ vô cái rổ tre úp vô quay tròn một lúc là chà bông nó tơi ra không phải xé đâu
@MonNgonNhaLam-01 2 жыл бұрын
Cảm ơn bạn đã chia sẻ thêm về cách làm chà bông.
@thanhha-cuocsongtaiduc 3 жыл бұрын
Một bi quyết làm chà bông thật hay bạn ơi
@tatotrinhtotrinhta2436 3 жыл бұрын
Em cảm ơn chị❤️
@tabioi8065 3 жыл бұрын
chà bông tơi từng sợi chất lượng quá chị ơi
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Chúc em làm chà bông bằng thủ công sợi đẹp ăn ngon.hy vọng em sẽ làm thành công nhiều món ăn khác của kênh Món Ngo Mẹ nấu.
@daothanh1542 2 жыл бұрын
Cho màu vào k tự nhiên , mất vẻ đẹp của chà bông , bạn làm cũng tạm được song chưa chuẩn , thớ thịt to chưa bông và chưa khô .
@anhngoc5031 3 жыл бұрын
Chị hướng dẫn rất dễ hiểu. Cảm ơn chị.
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Chúc em làm chà bông thịt heo ăn ngon.
@miahuynh4344 Жыл бұрын
cam on ban da chia se rat la chi tiet , ban co moi giong noi am ap yeu mon ngon me nau
@MonNgonNhaLam-01 Жыл бұрын
Cảm ơn bạn, chúc bạn làm chà bông thành công.
@loankim607 3 жыл бұрын
Camon Chi chia secachlamchabong Chan thanh camonChi🌹
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Chúc em làm chà bông thủ công ăn ngon.làm xong nhớ bật mí cho Món ngon mẹ nấu biết với em nha.
@cindylam6850 3 жыл бұрын
Nhìn rất là ngon hấp dẫn quá giọng nói rất dễ thương
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Chúc bạn làm chà bông thủ công tại nhà ăn ngon.Cảm ơn bạn đã chia sẻ.
@cindylam6850 3 жыл бұрын
Quê cô ở đâu vậy?
@MonNgonNhaLam-01 Жыл бұрын
Ông bà ở Thái Bình bạn ơi.
@ivalera5060 Жыл бұрын
Nhin ngon qua,cam on Co da Chi dan rat Chi tiet.chuc suc khoe Co.
@MonNgonNhaLam-01 Жыл бұрын
Cảm ơn bạn, chúc bạn làm chà bông thành công.
@huongnguyen-oq5lv Жыл бұрын
Con cũng làm giống cô. Thơm, ngon mà có điều con thấy bảo quản ko đc lâu .Mong cô giúp đỡ ạ
@MonNgonNhaLam-01 Жыл бұрын
Sao xong cho 3- 5 phút cho vào túi nilon hoặc lọ thủy tinh chờ nguội đậy lại bảo quản nơi thoáng mát.
@user-br8we4xd9d 11 ай бұрын
Nhin cach chi lam giong hồi xưa bố mình hay lam cam on chi chia se công thuc
@MonNgonNhaLam-01 11 ай бұрын
Chúc bạn làm chà bông thành công ăn ngon.
@thuycan4409 3 жыл бұрын
Em đã làm theo cách của chị rất ngon chỉ ạ , em cám ơn chị nhiều lắm 💐💐💐🌝🌝🌝
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Chúc mừng Em đã làm thành công món chà bông theo cách của Món Ngon Mẹ Nấu chia sẻ.Chị hy vọng là em sẽ làm thành công nhiều món ăn khác Channel Món ngon mẹ nấu đã chia sẻ.
@anhle2162 Жыл бұрын
Cam on co da chia se..chuc co luon vui khoe..
@MonNgonNhaLam-01 Жыл бұрын
Cảm ơn bạn, chúc bạn làm chà bông ăn ngon.
@user-ch9nb7qz7v 3 жыл бұрын
Em làm ở nhà thành công ngon lắm cảm ơn chị nhiều
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Chúc mừng em đã làm chà bông ruốc thịt heo tại nhà không cần máy thành công ăn ngon. Cảm ơn em đã chia sẻ kết quả nầy với mọi người.
@thuhabao2498 2 жыл бұрын
Cảm ơn chị! Ngon quá
@MonNgonNhaLam-01 2 жыл бұрын
Chúc em làm chà bông ăn ngon.
@bepluahong1545 3 жыл бұрын
Ôi, thịt chị chọn làm chà bông nhìn quá ngon
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Chúc em làm chà bông thủ công tại nhà ăn ngon.Em chịu khó ra chợ sớm lấy thịt về làm liền thịt con tươi nóng dẻo dễ làm hơn đó em.
@trantran3968 3 жыл бұрын
Wow 👏 nhin hap dan qua chi oi .o Canada 🇨🇦thit dong lanh em lam ra cha bong bot vun thit cha bong khong ngon .nhin thay chi lam em se lam lai lan nua .cam on chi da chia se rat tan tinh .😍👩🍳👍💓💓💓💓😋
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Chào em! Chúc em làm thành công chà bông bằng thủ công sợi đẹp thơm ngon. Việc đầu tiên em làm để kiểm tra hương và vị của ruốc bông,bên Canada thịt đông lạnh nhưng mình có chọn được thịt quả lật hay đùi gõ,đùi mông sau không em.Chị đang lấy dữ liệu để cho ra món Chà bông làm bằng thịt đông lạnh mà vấn bông sợi.Nhiều trường hợp như em đã yêu cầu chị ra video.Hy vọng là sau khi ra video cách làm chà bông bằng thịt đông lạnh thì nhiều người không phải lo thịt bị vụn nát.
@thanhnhut1918 3 жыл бұрын
Thịt heo nước ngoài không Đông lạnh vẫn không làm được cho bông bị nát như bột vì heo nuôi cho ăn chất tăng tr
@trantrongduc8483 Жыл бұрын
Làm ngon qúa cám ơn bạn
@MonNgonNhaLam-01 Жыл бұрын
Chúc bạn làm chà bông thủ công ăn ngon.
@lientruong898 Жыл бұрын
Cảm ơn Chị chia xẻ
@MonNgonNhaLam-01 Жыл бұрын
Chúc bạn làm chà bông ăn ngon.
@nhubuithi6184 3 жыл бұрын
Cảm ơn chị
@tatotrinhtotrinhta2436 3 жыл бұрын
❤️
@buicanh2278 3 жыл бұрын
Cảm ơn chị đã ,chia xẻ video có ích e đang muốn làm để bán ,may quá gặp chị e xẽ làm như chị
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Chúc em làm chà bông bằng thủ công ăn ngon.
@myhuyen1444 Жыл бұрын
Cảm ơn bạn nhiều nhé
@MonNgonNhaLam-01 Жыл бұрын
Chúc bạn làm chà bông ăn ngon.
@lynnodo6099 2 жыл бұрын
Thịt chà bông đẹp và tiệt với
@MonNgonNhaLam-01 2 жыл бұрын
Chúc bạn làm chà bông ăn ngon.
@embong2054 2 жыл бұрын
Rất ngon và đẹp
@MonNgonNhaLam-01 2 жыл бұрын
Chúc bạn làm chà bông ăn ngon với công thức cách làm kênh Món ngon mẹ nấu.
@TuanAnhNguyen-dx1lk Жыл бұрын
Dạ cô chú ơi. Không biết cô chú có dạy nghề không ạ. Con muốn học nghề trực tiếp để bán xôi với bánh mì ạ. Con đang ở trọ ở Cần Thơ. Con có chút vốn nhỏ. Con dự định là thuê vỉa hè để xe bán bánh mì. Nếu cô chú có dạy trực tiếp con sẽ lên nhà cô chú học ạ. Mong cô chú sẽ đọc được bình luận của con. Con xin cảm ơn cô chú..
@MonNgonNhaLam-01 Жыл бұрын
Bạn đã dành dụm được chút vốn, sao không tự học trên kênh youtube cho đỡ tốn tiền, mọi điều muốn nói tôi đã chia sẻ trên kênh rồi, bạn cần hỏi gì tôi cũng vui lòng giúp bạn. việc học trực tiếp không cần thiết vì tôi không có thời gian để dạy trực tiếp, cảm ơn bạn.
@user-dk1jl7ek4f 8 ай бұрын
Con đã làm và thành công.con cảm ơn cô chú.cô cho con xin cách bảo quản với ạ.
@MonNgonNhaLam-01 8 ай бұрын
Chúc mừng bạn đã làm chà bông thủ công ăn ngon. bảo quản sao xong bạn cho vào túi nilon liên để nguội chíp miệng lại, hoặc cột dây thun.
@MonNgonNhaLam-01 8 ай бұрын
Để nơi thoáng mát dùng 1-2 tuần, để tủ lạnh dùng lâu hơn nhiều.
@user-dk1jl7ek4f 8 ай бұрын
Dạ con cảm ơn cô
@duongphung1332 Жыл бұрын
cảm ơn ban chia sẻ món ngon tuyêt vời nên hoc hỏi mình hay để ở chảo chờ nfuôi nên hay bi khô
@MonNgonNhaLam-01 Жыл бұрын
Đúng vậy, kinh nghiệm cho thấy, sao xong là cho vào túi luôn không bịt mà chờ nguội là túm lại thì để được lâu.
@englishisfun4862 7 ай бұрын
Cho cháu góp ý là bột ngọt không nên bỏ lúc nấu sẽ sinh ra độc tố ạ! Nên nêm sau khi tắt bếp!
@MonNgonNhaLam-01 7 ай бұрын
Cảm ơn bạn.
@jolienguyen4855 3 жыл бұрын
Nhìn ngon quá, em! Cảm ơn em!
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Dạ em cảm ơn Chị.Chúc Chị làm chà bông thủ công mà sợi vẫn bông đẹp ăn ngon. Bên chị thịt đông lạnh nhưng khi mình mua về thịt đông cứng luôn hả Chị.Rồi mình có được chọn lựa thịt quả lật đùi sau hay thịt thăn cốt lế không Chị.Rất mong chi cho em biết thông tin nầy.
@jolienguyen4855 3 жыл бұрын
@@MonNgonNhaLam-01 không có chi, em. Ở Mỹ, thịt tuy không mới trong ngày như ở VN, nhưng họ bán thịt cũng trong ba ngày/tuần; chỉ để lạnh đủ để giữ thịt tươi trong ngăn chứa thịt. Do đó, thịt vẫn mềm, và có ghi rõ loại thịt, bao nhiêu phần trăm mỡ , ngày hết hạn. Thịt không đông cứng, vẫn tươi, mềm, em ạ.
@MonNgonNhaLam-01 Жыл бұрын
Cảm ơn chị đã chia sẻ thêm về thịt ở Mỹ
@KhiaCa-lw8hx Жыл бұрын
Nước mắm là một gia vị rất quan trọng. Có rất nhiều loại mặn lạt khác nhau. Nhưng không nói rõ nước mắm nào, hiệu gì, loại nào, bao nhiêu độ đạm... để biết được độ mặn của nó, thì cũng như không
@MonNgonNhaLam-01 Жыл бұрын
bạn có loại nào dùng loại đó tốt nhất dùng nước mắm ngon. Nước mắm để làm chà bông bán tôi dùng loại nước mắm lít đóng can, không thương hiệu, không để độ đạm, nên tôi không có dữ liệu để chia sẻ bạn nha.
@NhungNguyen-gk6hu 10 ай бұрын
35 độ đạm là ngon nhất . Mình đang bán theo công thức này
@tuantrinhngoc3507 Ай бұрын
Nước mắm bốn phương
@happysamsam7596 2 жыл бұрын
1kg thịt là 5 muỗng canh nước mắm. 1 muỗng canh đường và 1/4 muỗng canh bột ngọt
@MonNgonNhaLam-01 2 жыл бұрын
1kg thịt, 75gr nước mắm, 30gr đường, 5gr bột ngọt. Chúc bạn làm chà bông thành công.
@TuyetNguyen-vw9rm Жыл бұрын
Em cam on chi chia se rat la co tam em chuc chi nhieu suc khoe de ra lip moi ngay a
@MonNgonNhaLam-01 Жыл бұрын
Chúc bạn làm chà bông để bán ăn ngon.
@diemto2446 3 жыл бұрын
Cảm ơn chị nhé
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Chúc em làm chà bông ăn ngon.
@donnguyen7917 Жыл бұрын
Cám ơn bạn
@MonNgonNhaLam-01 Жыл бұрын
Chúc bạn làm chà bông ăn ngon.
@thongnguyeninh9104 Жыл бұрын
Rất tuyệt vời chị
@MonNgonNhaLam-01 Жыл бұрын
Chúc bạn làm chà bông ăn ngon.
@thanhthanh-kl7ef 3 жыл бұрын
Cảm ơn anh chị ♥️
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Chúc em làm chà bông ăn ngon.
@mothai9617 3 жыл бұрын
Quá ngon và đẹp mắt
@kenhgagameming2397 2 жыл бұрын
Mẹ nấu ngon lắm luôn đó nha con chưa bao giờ ăn 😍
@kenhgagameming2397 2 жыл бұрын
À
@MonNgonNhaLam-01 2 жыл бұрын
Chúc bạn làm chà bông ăn ngon, Món nầy ăn với xôi, cơm, cháo.
@lacuongtran9049 3 жыл бұрын
Ngon qua chi oi
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Chúc em làm chà bông tại nhà ăn ngon.
@Hoanganhvuong1090 3 жыл бұрын
Cô chia sẻ dễ hiểu ngon quá ,giao lưu chia sẻ với con Cô nhé
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Chúc con làm chà bông ăn ngon, cảm ơn con đã chia sẻ.
@mytamcogaixunghevlogs 2 жыл бұрын
Món ăn ngon quá bạn ơi ❤️❤️
@MonNgonNhaLam-01 2 жыл бұрын
Chúc bạn làm chà bông ăn ngon
@NhungTran-ek9bh 2 жыл бұрын
Cung duoc
@MonNgonNhaLam-01 2 жыл бұрын
Cảm ơn bạn đã nhận xét về món chà bông làm thủ công để bán.
@xuanthien7634 Жыл бұрын
Cho em hỏi là 4kg thịt khi làm khô xong còn lại được bao nhiêu kg ạ, cảm ơn chị
@MonNgonNhaLam-01 Жыл бұрын
1kg chà bông tốn 2,7-2,8kg thịt.
@vhviet5919 3 жыл бұрын
Ngon quá
@-KhietAnh Жыл бұрын
Cảm ơn Cô ạ
@MonNgonNhaLam-01 Жыл бұрын
Chúc bạn làm chà bông thành công.
@let1132 2 жыл бұрын
Thank you đã chia sẻ cho mọi người cùng biết cách làm 👍Chi ơi cái chảo chi mua ở đâu đấy va bao nhiêu tiền đấy hả chị ? ❤️
@MonNgonNhaLam-01 2 жыл бұрын
Cảm ơn bạn, cái chảo mua ở siêu thịt copmat không nhớ lắm, nhưng cũng chỉ 2-300k thôi bạn.
@carolinetran8192 2 жыл бұрын
Wow!!! So beautiful and wonderful Cha Bong Heo Thit DUI recipe by the great Chef MOM’S BEST FOOD.Perfect Presentation good create good texture tender soft good taste mouth watering nice color rich ingredients delicious Dish All by hand made.Successful results professional cooking shows Thanks for your dedication and hard work that will be appreciated God bless you and your family always with Good Health Good Luck and Happiness Love Stay safe in New Year 2022 ❤️👍🌹😊🍷
@MonNgonNhaLam-01 2 жыл бұрын
Thank you, wish you good luck with your hand-made cotton scrubs, the source food does not have to worry about preservatives.
@lanphamthi7499 2 жыл бұрын
Cung keo cha co gi hap dan ca
@MonNgonNhaLam-01 2 жыл бұрын
Chúc bạn làm chà bông ăn ngon.
@mainhung2592 3 жыл бұрын
Chị ơi nếu e dùng máy xay thì có đc bông như c làm ko ạ?
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Chúc em làm chà bông thủ công sợi đẹp ăn ngon. Nếu em dùng máy xay(đánh)Chà bông thì sợi đẹp hơn của chị
@thiennguyen988 2 жыл бұрын
That is a lot of work but very yummy.
@MonNgonNhaLam-01 2 жыл бұрын
Cảm ơn bạn nhiều, chúc bạn làm chà bông ăn ngon.
@phungluu8997 3 жыл бұрын
Dạ chị ơi, em thấy 1 mẻ chị đảo thì cho thêm 2 mắm, vậy với 4kg thịt chia mấy mẻ đảo là cũng nhân lên theo số nc mắm luôn hay sao ạ?
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Chúc emlamf chà bông thủ công màu đẹp bông tơi ăn ngon. 4kg thịt chia ra 3-4 mẻ sao 1 mẻ khoảng 500gr chà bông em cho thêm 2 muỗng cafe nước mắm để dậy mùi thơm em nha.
@user-uo7uk8mc1r 3 жыл бұрын
Món ngon mẹ nấu rất là khéo tay
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Chúc bạn làm chà bông bằng thủ công sợi đẹp ăn ngon.Cảm ơn bạn đã chia sẻ.
@kimphuongnguyenthi9483 3 жыл бұрын
Ngon quá
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Chúc bạn làm chà bông ăn ngon.
@linhuong7281 3 жыл бұрын
Ngon lắm chị
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Chúc em làm chà bông ăn ngon.
@duyenbui3200 2 жыл бұрын
Trong suốt quá trình luộc thì có cho thêm nước k cô? Con sợ nó cạn trc khi mềm 😅
@MonNgonNhaLam-01 2 жыл бұрын
Cảm ơn con. không phải cho nước con ơi! con làm đúng như hướng dẫn là chuẩn.
@tatotrinhtotrinhta2436 2 жыл бұрын
Bạn nấu ít thịt quá so với công thức nên cho thêm chút nước để thịt mềm
@chienhoang3146 2 жыл бұрын
Cô cho con hỏi nấu thịt với nước mắm k cho thêm nước lạnh hả cô con cảm ơn ạ
@MonNgonNhaLam-01 2 жыл бұрын
Đúng vật con, không cho nước, khi mình nấu 1-2 phút nước trong thịt tự tiết ra. lúc đó con cho lửa lớn lên dần.
@phuongchi6114 2 жыл бұрын
Màu điều mình mua loại nào vậy chị nhỉ?
@MonNgonNhaLam-01 2 жыл бұрын
màu điều hay còn gọi là hạt màu điều đó em.
@hoangkim2806 3 жыл бұрын
Co có bỏ dầu hạt điều hok ah. Thay mau co lam đep qua
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Con xem đoạn nầy Cho dầu hạt điều vào- 9:10
@tunghuynh5226 3 жыл бұрын
Chi oi cho em hỏi 4 kg thịt mình làm ra đuoc bao nhiêu kg chà bông ạ
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Chúc em làm chà bông bằng thủ công ăn ngon tại nhà. trung bình 2,5-2,8 kg thịt cho ra thành phẩm 1kg chà bông em ơi!
@hongpham1234 2 жыл бұрын
Chị ơi. Em làm như cách của chị ăn rất ngon. Nhưng nghe chị nói để hũ keo bảo quản được 2 tháng ngoài. Mà em để ngoài như vậy ko được lâu. Nó bị chua ạ
@MonNgonNhaLam-01 2 жыл бұрын
Như vậy là do sao chưa tới, và khi sao xong là cho vào hũ liền chờ nguội đậy nắp, khi lấy ra thì dùng luôn. không phải 1 hũ hôm nay lấy ra dùng rồi đậy nắp lại hôm sau dùng và lặp lại như vậy 2 tháng bạn ơi. bảo quản trong túi cũng vậy, khi lấy ra dùng là dùng hết luôn 1-2 ngày
@TrungNguyen-fy1ps 2 жыл бұрын
Cho e hỏi vs ạk e muốn lm để gửi ik nc ngoài thì bảo quản sao ạk
@MonNgonNhaLam-01 2 жыл бұрын
Chà bông sao xong bạn cho ra cái rổ rá đậy lại để nguội tự nhiên, rồi cho vào túi nilon kiếng, hút chân không. bảo quản nơi thoáng mát, sd 2-3 tháng.
@duonglien8438 2 жыл бұрын
Huhu, con làm mà sao sợi nó k bông dc gì hết, nhiều vụn k đảo dc cháy quá, sợi to hay tại con xé k kĩ
@MonNgonNhaLam-01 2 жыл бұрын
Chúc bạn làm chà bông sợi đẹp ăn ngon cùng kênh Món Ngon mẹ nấu. cảm ơn bạn đã chia sẻ video nầy cho nhiều người biết đến công thức. Khi thịt đang nóng đem ra giã liền, nếu nóng không xé được thì để nguội xé những sợi lớn ra rồi vò mạnh cho nó bông lên, do nó bị vụn nên dễ cháy , con sao nhỏ lửa là ok.
@hieutrung9042 10 ай бұрын
❤❤❤🎉
@hangnguyenminh8042 Жыл бұрын
bò khô xé sợi mình cũng làm theo cách này có được ko chị!?
@MonNgonNhaLam-01 Жыл бұрын
Cách tẩm ướp của bò khô xé sợi khác đó bạn, có thể áp dụng phần nấu thịt.
@rausachhuuco960 3 жыл бұрын
Da cho em hỏi e thấy có bột màu trắng là nguyên liệu gì vậy chị cảm ơn chị
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Không biết sao mà nhiều câu hỏi đã trả lời rồi mà khi vào lại thấy chưa trả lời. 1 chén lớn là đường, còn chén nhỏ là bột ngọt em ơi.
@rausachhuuco960 3 жыл бұрын
@@MonNgonNhaLam-01 cảm ơn cô nhiều ạ
@huetranthiminh2277 18 күн бұрын
Dạ cho con xin nguyên liệu nước sốt ạ
@MonNgonNhaLam-01 18 күн бұрын
Nó là nước khi nấu thịt ra và nấu cho cạn lại dùng làm nước sốt đó bạn.
@dungtran1669 2 жыл бұрын
Cháu làm bằng nước mắm 60 đo đam có bị man ko co
@MonNgonNhaLam-01 2 жыл бұрын
Nước mắm 60 độ đạm thì cháu dùng 2/3 lượng nước mắm trong công thức là vừa.
@dieuly1756 2 жыл бұрын
cô ơi, cho con hỏi là con dùng chảo nhôm không có lớp chống dính được không cô? .Con cảm ơn cô nhiều ạ
@MonNgonNhaLam-01 2 жыл бұрын
Được bạn, có chảo dày thì sao dễ hơn, vì độ nóng đằm, chảo mỏng nó nóng hỗn dễ bị cháy.
@dieuly1756 2 жыл бұрын
@@MonNgonNhaLam-01 nóng hỗn là gì hả cô
@MonNgonNhaLam-01 Жыл бұрын
Nóng hỗn là nóng đột ngột nóng nhanh.
@dieuly1756 Жыл бұрын
cảm ơn cô ạ, cô cho con hỏi có nóng ngoan hok ạ?
@ngatran4829 3 жыл бұрын
Chị dùng nước mắm hiệu gì vậy chị?
@tatotrinhtotrinhta2436 3 жыл бұрын
Chị dùng mước mắm Thiên Đăng 45 độ đạm
@MonNgonNhaLam-01 3 жыл бұрын
Hôm nay em đã mua thịt để làm chưa
Việt Food
Рет қаралды 28 М.
Дима Масленников
Рет қаралды 8 МЛН
Món Ngon Mẹ Nấu Mom's Best Food
Рет қаралды 235 М.
CÙNG CHÁU VÀO BẾP
Рет қаралды 291 М.
Vành Khuyên Lê
Рет қаралды 114 М.
Món Ngon Mẹ Nấu Mom's Best Food
Рет қаралды 1 МЛН
Cách làm Chà Bông Heo Kiểu mới Dễ dàng Nhẹ nhàng, Bông tơi - Chà Bông Thịt Heo, Ruốc Heo Vanh Khuyen
Vành Khuyên Lê
Рет қаралды 1 МЛН