Рет қаралды 270,115
Hôm nay mình chia sẻ cách làm chả trứng hấp chả cơm tấm và cách pha nước mắm ăn cơm tấm chuẩn ngon cực dễ làm tại nhà luôn các bạn. Nếu có dịp các bạn hãy là theo cách của mình xem sao nha.
..
00:00 |Giới thiệu
00:33 |Nguyên liệu
* Chả trứng chả cơm tấm :
- Thịt ba rọi xay : 250gr
- Giò sống : 200gr
- Trứng vịt : 07 quả
- Bún gạo : 30gr
- Nấm mèo (Mộc nhĩ) đã ngâm nở : 80gr -100gr
- Hành tây : 60gr
- Hành tím : 30gr
- Tỏi : 20gr
- Gốc hành lá : 30gr
- Gia vị nêm nếm : Nước mắm, muối, đường, bột ngọt, hạt nêm, tiêu ..
*Pha nước mắm cơm tấm :
- Nước mắm (loại nào cũng được) : 01 chén cơm / 250gr
- Đường : 01 chén lưng / khoảng 200gr
- Nước dừa : 01 chén cơm /250gr
..
Cách làm chi tiết :
01:51 |Ngâm bún gạo và sơ chế gia vị nấu kèm
02:47 |Ướp hỗn hợp chả trứng và quết
04:49 |Cho hỗn hợp ra khuông và đem hấp
05:47 |Làm nước mắm cơm
08:11 |Đánh lòng đỏ trứng và cho lên chả hấp chín
10:10 |Dọn ra thưởng thức và chia sẻ cảm nhận
..
CÁC BẠN CÓ THỂ XEM THÊM CÁC MÓN :
- Thịt heo rim trứng cút :
• THỊT HEO RIM TRỨNG CÚT...
- Thịt ba chỉ cuộn sả ớt chiên giòn
• Cách Làm THỊT BA CHỈ C...
- Thịt heo quay chảo giòn tan :
• THỊT HEO QUAY CHẢO GIÒ...
- Cá cơm rang mắm tỏi ớt
• CÁ CƠM KHÔ RANG MẮM TỎ...
- Thịt rang sả ớt đậm đà
• Cách Làm THỊT RANG SẢ ...
- Thịt Heo chiên nước mắm da giòn
• Bí Quyết Làm THỊT HEO ...
- Đùi gà rô ti nhanh gọn lẹ
• Cách Làm ĐÙI GÀ RÔ TI ...
- Cá chiên sốt nước mắm rau thơm
• Cách Làm CÁ CHIÊN SỐT ...
...
CÁM ƠN CÁC BẠN ĐÃ XEM VÀ ỦNG HỘ KÊNH : Nhamtran FV ạ.
Nếu các bạn coi thấy hay, vui thì hãy nhấn LIKE - ĐĂNG KÝ KÊNH - CHIA SẺ đến mọi người cùng coi cho vui nha các bạn! (Khi các bạn nhấn ĐĂNG KÝ là hoàn toàn miễn phí đó, vì điều này khi mình đăng video clip mới các bạn sẻ nhận thông báo để xem đó ạ! Cảm ơn bạn nhiều lắm..)
..
- BẢN QUYỀN VIDEO THUỘC VỀ KÊNH Nhamtran FV.
- KHÔNG REUP COPPY DƯỚI MỌI HÌNH THỨC.
..
#chả_trứng_hấp #chả_cơm_tấm #NhamtranFV