Giò Thủ hay Giò Xào. Gọi theo tiếng Miền Nam là Giò Thủ. Thủ là đầu Heo. Miền Bắc gọi là Giò Xào vì tất cả các nguyên liệu được xào lên. Cách làm Không cần Khuôn cũng gói được món Giò thủ này. Giò Thủ làm rất đơn giản nhưng ăn rất ngon.
Cùng vào bếp và làm món Giò Xào giòn giòn và thơm thơm này nha anh chị em và các bạn!
Không cần phải đợi đến Tết mới ăn món này mà anh chị em và các bạn có thể dành vài chục Phút để làm món này ăn cùng Bánh Mỳ và kèm vài lát Dưa leo, Đồ chua, Rau Ngò rí, vài lát Ớt nữa thì tuyệt vời luôn! hihi
* Xem thêm cách làm Heo quay Da giòn Lò nướng goo.gl/hCsz6z
* Heo quay Da giòn rụm kiểu Đức goo.gl/pA6oAo
* Chân giò Heo quay da giòn không cần Lò nướng goo.gl/LR7TUP
* Chân giò Heo quay Da giòn lò nướng goo.gl/dDYDp1
* Để ủng hộ cho Vành Khuyên, vui lòng ĐĂNG KÝ Kênh để nhận Thông báo và vào xem khi có Video món ăn mới ở đây: goo.gl/cSfSnN
* Xem toàn bộ cách làm các món ăn của Vành Khuyên ở đây bitly.vn/5mjr
Đón xem Video mới từ 20h - 24h giờ nước ĐỨC tức là 2g - 6g sáng giờ Việt Nam
#vanhkhuyenleyoutube #giothu #monngontetvanhkhuyen
NGUYÊN LIỆU
- 700gr Mũi Heo
- 300gr Lưỡi Heo
- 1 Củ Hành Tây
- 2 Củ Hành Tím
- 1 nhánh Gừng
- 2 Tép Tỏi
- Dấm và Muối để rửa
Gia vị gồm: Muối, Hạt Nêm, Đường, Tiêu
INGREDIENT
- 700g pork nose meat
- 300gr pork tongue meat
- 1 onion
- 2 shallots
- 1 st. ginger
- 2 garlic cloves
- Vinegar and salt for washing
* Seasonings include: salt, seasoning, sugar, pepper
ZUTATEN
- 700 g Schweinenackenfleisch
- 300 g Schweinezunge
- 1 Zwiebel
- 2 lila Zwiebeln
- 1 Zweig Ingwer
- 2 Knoblauchzehen
- Essig und Salz zum Waschen
Zu den Gewürzen gehören: Salz, Gewürze, Zucker, Pfeffer