Cách Làm Khâu Dục (Khâu Nhục) Của Người Hoa - Món Ăn Tết - 梅菜扣肉
Рет қаралды 135,858
Күн бұрын#khauduc
#khaunhuc
#monantet
#montruyenthong
#monnguoihoa
Nguyên liệu:
1kg Ba chỉ Heo
500g Cải Mặn
Gia vị
2 Tbsp Dầu Hào
30g Đường Phèn
1/2 Tbsp Xì Dầu Đặc Biệt
1/2 Tbsp Rượu Nếp
400ml nước
1/4 Tsp Xì Dầu Đặc Biệt
1/4 Tsp Bột Nêm Gà
1 Tbsp Bột năng
Thời gian hấp 3 tiếng
@HuyenPham-zq7rz 7 ай бұрын
Chào bạn. Hôm nay mình làm món này theo sự hướng dẫn của bạn. Rất ngon, vừa miệng , thịt và cải mềm tan , không ngấy. Cảm ơn bạn rất nhiều.
@monnguoihoa 7 ай бұрын
Cảm ơn bạn rất nhiều ❤️ 🥰💞
@minhtuoi3310 7 ай бұрын
có dịp bạn nên ăn thử khâu nhục đặc sản lạng sơn
@gemmer4257 7 ай бұрын
@@minhtuoi3310lạng Sơn thì có thêm địa liềng, đỗ đen muối nữa, hình như cả đậu phụ thối.
@NguoiNamDan 6 ай бұрын
@@monnguoihoa nguyên chia se cách làm loại dưa cải muối đó đu
@WanderingPages_ 7 ай бұрын
Em là con trai nhưng cũng thích các món ăn của chị Nguyên cứ lâu lâu học 1 món làm cho gia đình ăn làn nào cũng thành công. cám ơn chị nhiều nhé
@minhtuan21091 7 ай бұрын
Mình cũng giống bạn…
@monnguoihoa 7 ай бұрын
Cảm ơn em rất nhiều. Ông xã chị cũng rất thích nấu ăn nên ảnh đi học bếp và truyền cảm hứng cho chị luôn 😅
@suongluong8631 7 ай бұрын
Nguyên chia sẻ cách làm cải thảo khô có trong hủ tíu Nam vang .Cảm ơn Ng món khâu dục ngon lắm và Ng chia sẻ luôn món này nấu với khoai môn chao đỏ.❤
@dieuphat5466 2 ай бұрын
Đẹp mắt ,ngon quá ,cảm ơn em rất nhiều đã chia sẽ .
@DungNguyen-hk8og 7 ай бұрын
ngon quá nguyên ơi, mình thích ăn món khâu nhục lắm
@automationexpert5693 6 күн бұрын
Chia sẻ rỏ từng chi tiết cảm ơn cháu ❤❤❤❤❤
@LaiDoan-rp6ed 7 ай бұрын
Chao chi Nguyen men hom nay gioi thieu am thuc Khau Duc cua nguoi Hoa mon nay an ngon mieng chat luong day dinh duong thom , xin cam on chi Nguyen men❤❤❤
@huonggiangho4368 Ай бұрын
Chị Nguyên dạy em làm cải muối nhe chị Nguyên. Em cám ơn chị Ng.❤
@toaitran49 7 ай бұрын
Nguyên ơi, bạn chia sẻ luôn cách làm dưa cải muối khô để làm món khâu nhục nhé. Cảm ơn bạn
@ngocsonnguyen4986 5 ай бұрын
Tuyệt vời và rất chi tiết , rất dễ hiểu dễ làm ! Cảm ơn đầu bếp thượng hạng nhiều .
@Hocnauan-hw4ed 7 ай бұрын
nhìn ngon và hấp dẫn lắm chị ơi, em sẽ làm ngay thôi
6 ай бұрын
Cám ơn bạn chia sẻ cách làm món ngon . Chúc cả nhà vui vẻ ngày mới có bữa ngon
@anantranhong5490 6 ай бұрын
Cảm ơn Quyên rất nhiều, hôm nay mình thành công trong thực hiện món này, chưa ăn vì phải cúng,nhưng mùi thơm cực kỳ 😅
@HaNgo-ld4er 7 ай бұрын
Ngon quá Nguyên ơi ❤
@TrungNguyen-zs8zj 7 ай бұрын
Cám ơn Chị!
@hyhungthai8363 7 ай бұрын
多謝元老師分享梅菜扣肉食譜与細心教学🎉🎉🎉
@monnguoihoa 7 ай бұрын
謝謝你的支持！
@CuongLe-fx9dm 7 ай бұрын
Ngon quá chị ơi, chị làm món ăn nào nhìn cũng ngon và hấp dẫn quá
@monnguoihoa 7 ай бұрын
Cảm ơn em.
@buuhd2 7 ай бұрын
Chờ món này lâu lắm rồi. Cảm ơn nguyên nha.
@SonNguyen-vn7rz 7 ай бұрын
Mon Khau Nhuc .... Nguyen Huong Dan? Rat Ro? Rang va Chi Tiet.🤗😍😘🤔Cam On Nguyen 🤗😍😘🤔
@nhantran1705 7 ай бұрын
Chị thích cách Nguyên hướng dẫn nấu ăn nhiệt tình , dễ thương .
@monnguoihoa 7 ай бұрын
Em cảm ơn chị ❤️🥰
@MaiTran-ph8zn 7 ай бұрын
Giỏi quá bạn ơi ❤❤❤
@nguyentrang-tz2dt 2 ай бұрын
Mình vừa làm, ngon lắm nha bạn Thanks
@tuanviet4882 7 ай бұрын
Hướng dẫn dễ hiểu
@xuanson1169 7 ай бұрын
Ngon quá ạ
@dunglim4454 7 ай бұрын
Chồng e la người hoa rất thich món này
@hongnguyen-fu6yk 7 ай бұрын
Cảm ơn em❤
@lamdo5951 5 ай бұрын
Hay quá sư phụ ơi.❤
@HaiTran89821 6 ай бұрын
Mấy món người thường nhiều dầu mỡ và cay còn uyên hướng dẫn các món hoa chắc hợp với người VN thanh đạm ít dầu mỡ. Cảm ơn e đã hướng dẫn
@thanhbinhlethi5765 6 ай бұрын
Toi rat thich mon an cua N hướng dẫn rất ki va chi tiet! N chi cach lam khâu nhục cua người Quang đong ma lam tu chao đỏ. Cảm ơn N nhiều!
@monnguoihoa 6 ай бұрын
Cảm ơn bạn ❤️
@nhanle6774 7 ай бұрын
Cảm ơn em Nguyên rất nhiều c đã học hỏi thêm một món ngon lạ nữa rồi nhìn hấp dẫn hao cơm quá nha hihi❤😊
@monnguoihoa 7 ай бұрын
Em cảm ơn chị ❤️
@khangia5714 7 ай бұрын
Nguyen Chia se cach lam muc Chanh cam Thao di.. Cam on kenh cua Nguyen nhieu nhieu.
@user-kl7hn4fl5t Ай бұрын
Cảm on bạn
@LinhTran-wp5ym 7 ай бұрын
Thanks Nguyen 😊
@DanNguyen-kz8tq 7 ай бұрын
Xem rất nhiều người làm món này nhưng không tận tình và tôi thấy bạn rất chi tiết và tận tình ,thanks bạn nhiều tôi đã làm đc là nhờ bạn ❤
@monnguoihoa 7 ай бұрын
Cảm ơn bạn ❤️
@user-ee6wj8wu4z 7 ай бұрын
Ôi món mong chờ
@annguyenyutube3607 2 ай бұрын
Nhìn thấy ngon quá chị
@hangnguyenthi3835 7 ай бұрын
Đúng món e mong
@ninarocky4936 6 ай бұрын
Nguyên ơi chia sẻ thêm món khâu dục chào đỏ khoai môn cám ơn em 💕
@PhuongNguyen-wf5tt 7 ай бұрын
Bạn tay vàng của bạn vừa đẹp lại vừa khéo.
@monnguoihoa 7 ай бұрын
Cảm ơn bạn ❤️
@user-ie6hf5vz7q 7 ай бұрын
Mình chờ bữa giờ dể Tết làm ăn Tết , cảm ơn nguyên nhiều lắm , lần sau hưởng dẫn luôn cách ướp chao đỏ luôn đi nguyên nhé thanks
@monnguoihoa 7 ай бұрын
🥰🥰🥰 cảm ơn bạn ❤️
@trungphan2697 7 ай бұрын
Cảm ơn Nguyên MNH
@HuyenPham-zq7rz 7 ай бұрын
Chào bạn. Hôm nào bạn hướng dẫn món đậu phộng phá lấu nhé. Cảm ơn bạn
@jaysonly2012 4 ай бұрын
Mong bạn dạy món gà xào nấm đông cô và nấu canh sanh địa.
@kimphuongnguyenthi9613 7 ай бұрын
Món ngon quá chị Nguyên ơi. ❤ e chưa ăn món này bao giờ vì e là người Miền Nam. Hôm nào rảnh e cũng sẽ làm thử cho gia đình thưởng thức. Chúc chị và gia đình giáng sinh an lành và hạnh phúc 🎅🎄❤
@monnguoihoa 7 ай бұрын
Cảm ơn bạn ❤️
@nguyenliem9396 7 ай бұрын
Ngon!
@alienatedaxis97doh44 7 ай бұрын
Thanks
@user-ls8fr6ur9e 7 ай бұрын
Chị hướng dẫn để hiểu ge luôn
@giangang5718 7 ай бұрын
N giỏi quá 😮😮. Thật sự là idol trong lòng của mình. N k mở bếp dạy thật sự mình tiếc nuối quá.Muốn học lắm😢
@monnguoihoa 7 ай бұрын
Cảm ơn bạn ❤️
@tuyethuynh3621 7 ай бұрын
❤❤bữa nào nguyên làm giò heo bát trân đi.. ❤
@huele6667 7 ай бұрын
Nguyên nói phãi lám ngày xua má mình hay nâú món này lám cám on Nguyên chia sē
@aninh9122 7 ай бұрын
Ngon quá. Khi nào c dạy món thịt kho đông pha và thịt viên đầu sư tử nhé. Thanks c
@monnguoihoa 7 ай бұрын
Cảm ơn bạn đã gửi yêu cầu.
@k-dramaworld5166 7 ай бұрын
chào chị , Chị có thể chia sẻ cách nấu món mì vịt tiềm đúng kiểu người Hoa không, thank you chị nhiều.
@huetranthi7472 3 ай бұрын
Mình muốn món khâu nhục khoai môn , mình hy vọng Nguyên chỉ làm , cảm ơn Nguyên nhiều lắm ,
@tanhthiorr4603 7 ай бұрын
Món này ăn hao com nhưng mình ko có nhiều thời gian để nấu nên mình toàn ăn ở tiệm com hk. Cảm ơn Nguyên nhiều chúc bạn & gia đình nhiều sức khỏe 🙏
@nguyentrang-tz2dt 2 ай бұрын
nhắn mình làm cho bạn😋
@trangphuc9541 7 ай бұрын
Năn nỉ chef làm món đùi gà chiên sa tế nhe chef😁
@thivannguyen1534 6 ай бұрын
Nguyên có thể chia sẽ cách làm Cải Muối dc ko àk ? Cảm ơn Nguyên lưu tâm ý kiến mình. Cảm ơn cảm ơn cảm ơn Nguyên thật nhìu nhìu
@HuyenPham-zq7rz 6 ай бұрын
Chào bạn. Hôm nào bạn hướng dẫn món bánh tổ truyền thống của người Hoa nhé. Cảm ơn bạn rất nhiều.
@monnguoihoa 6 ай бұрын
Đây nha bạn. kzfaq.info/get/bejne/iKqFl718udSYqp8.htmlsi=urxAL4UJBQFLJRYb
@DUCFUFA 7 ай бұрын
Cám Ơn Chị nhiều! Chị sắp xếp hướng dẫn luôn Khâu Nhục - Khoai Môn - Chao Đỏ luôn nhe ! Hóng & Rất cám ơn
@monnguoihoa 7 ай бұрын
Cảm ơn bạn ❤️
@user-ee6wj8wu4z 7 ай бұрын
Bữa nào bạn chỉ món thịt kho Tô đông pha nữa đi bạn, cảm ơn bạn
@tuantran-yg9xn 7 ай бұрын
Hóng ké 😅😅😅
@monnguoihoa 7 ай бұрын
Ok cảm ơn bạn ❤️
@mautran7317 7 ай бұрын
Nguyên hướng dẫn cách làm cải mặn nha
@thimaikhanhvo9806 7 ай бұрын
Cám ơn công thức khâu nhục của em Nguyên,thương chúc em và gia đình một giáng sinh vui vẻ hạnh phúc và bình an ❤❤❤❤❤❤
@monnguoihoa 7 ай бұрын
Cảm ơn bạn. Chúc bạn giáng sinh an lành.
@trungphan2697 7 ай бұрын
Hôm nào Nguyên làm khâu dục khoai môn và chao đỏ đi
@MaiTran-ph8zn 6 ай бұрын
Hôm nào thấy tiện Nguyên có thể chia sẻ cách làm món cái mặn này được không cảm ơn nhiều lắm nhé
@user-ls8fr6ur9e 7 ай бұрын
Hôm nào chị chia sẻ làm vịt quay Bắc kinh đi chị
@doanquetrieu6433 7 ай бұрын
Chi nguyen bữa nào làm món măng khô thịt ba gọi , sững há người hoa nhe chi , cam ơn chị
@monnguoihoa 7 ай бұрын
Cảm ơn em đã gửi yêu cầu.
@nguyenho7644 7 ай бұрын
Gia vị thêm mấy cục chao nữa làm tăng thêm mùi thơm và độ béo khi ăn 🤤
@monnguoihoa 7 ай бұрын
Nếu cho chao thì không cho cải muối nha bạn, mà dùng khoai môn.
@nguyenho7644 7 ай бұрын
@@monnguoihoa sao t thay có nhiều nguời cho chao vào mà vẫn cho cải múi. Kiểu như mỗi nhà mỗi cách nấu riêng chỉ có 1 tên gọi chung thôi. Có nhà có cho cả nấm huơng. Có nhà dùng chao đỏ, có nhà dùng chao trắng, v.v…….
@ngocminh2026 5 ай бұрын
Chỉ luôn làm khoai môn đi chị
@ShibainLaos 6 ай бұрын
Nguyên ơi! Con hướng dẩn làm món khâu dục này với khoai môn và chao đỏ nha con, vì chổ cô ko có cải muối khô con ạ, cám ơn con nhiều❤❤❤
@Saigon172 7 ай бұрын
Nguyên ơi có thể dạy thêm món ăn với cải mặn không, mình thích cải mặn này lắm mà chỉ biết xào với thịt ba rọi thôi
@monnguoihoa 7 ай бұрын
Cảm ơn bạn ❤️
@user-ee6wj8wu4z 7 ай бұрын
Món này mình đi Hà Giang Cao Bằng ăn họ dùng khoai lang hấp nữa ăn hơi kỳ kỳ, khoai môn chắc ngon hơn
@monnguoihoa 7 ай бұрын
Món khâu dục cho khoai môn thì mình sẽ dùng thêm Chao Đỏ đó bạn
@PHUOCTRAN-vl4tw 3 ай бұрын
Khi nào chị dạy món xào thập cẩm chị nhé❤❤❤❤
@phucthai9616 7 ай бұрын
Yummy
6 ай бұрын
❤❤
@user-sr3hg2le2m 6 күн бұрын
Ở bên giang tây người ta củng làk ik zị á chị
@zulzul6713 7 ай бұрын
Món này e ướp chút bột mắc khén hat dỗi say nhuyễn thì mới đúng mùi đặc trưng của khâu nhục
@Ellietranisme 7 ай бұрын
Vị đó không phải của ng Hoa b ạ.
@monnguoihoa 7 ай бұрын
Đúng rồi bạn ạ 😅
@trangphuc9541 7 ай бұрын
Món này đỉnh rồi, người Hoa đãi đám cưới luôn nè
@zulzul6713 7 ай бұрын
Dân tộc vùng Tây Bắc trong mâm cỗ nó là món chính
@trangphuc9541 7 ай бұрын
@@zulzul6713 vùng Tây Bắc nấu món này phải có lá Mật
@LungVan-kh2sg 7 ай бұрын
❤
@vandip6110 7 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤
@chingo3253 3 ай бұрын
Xì dầu dặc biệt có phải xì dầu đen không ạ ? Bạn có thể cho hiệu xì dầu ban sử dui g làm khâu nhục được không ? Cảm on bạn chia sẻ .
@user-uv7wk5nv2o 7 ай бұрын
Chj ơi em làm cái đó được k
@h0987785544 7 ай бұрын
我老公很愛吃梅乾滷肉！我改天照你方式煮給他吃看，謝謝你分享
@monnguoihoa 7 ай бұрын
謝謝你的支持。
@huynhbaolinh3907 6 ай бұрын
Hi ch Nguyen mon khau nhu chi cho them trai chanh muoi vao nua thi cang ngon nua no chi
@monnguoihoa 6 ай бұрын
Nếu thích thì vẫn được mà 🥰. Cảm ơn em.
@minhtoanduong3955 7 ай бұрын
Cai này khu vực biên giới phía bắc gọi là tàu soi ah.
@thienle9270 7 ай бұрын
❤Merry Christmas 🎉🎄💝chúc Con và gia đình giáng sinh an lành và hạnh phúc 🎄🎅🧑🎄
@thienle9270 7 ай бұрын
xin phép gọi là Con ,vì cháu ngoại Bác vừa vào UNI😊❤
@monnguoihoa 7 ай бұрын
Dạ con cảm ơn cô rất nhiều. Con chúc cô có thật nhiều sức khỏe và Giáng Sinh vui vẻ bên gia đình ❤️❤️❤️
@thienle9270 7 ай бұрын
cảm ơn Con.🎉❤
@HangTran-tx3zu 2 ай бұрын
Ở việt nam họ làm bằng rau tàu soi muối phải ko ạ
@evelynenong5650 7 ай бұрын
Khi xưa đôi khi tôi thấy à Pá tôi cho thêm hoa Lý khô vào khi mua được ,ăn cũng ngon lắm!!!
@ducnguyentan5166 7 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤
@ngabui9324 7 ай бұрын
Xin chia sẻ cách làm với khoai môn và chao đỏ vì ở nước ngoài không có loại cải kho này. Xin cảm ơn
@monnguoihoa 7 ай бұрын
Cảm ơn bạn ❤️
@nguoicoon5512 7 ай бұрын
ăn đc món này làm hết 1 ngày à shop 😀
@user-bx8qc3nn2s 10 күн бұрын
C cho e hỏi mình mua cải muối này ở đâu ah e cảm ơn ah
@AnhTran-pg2ld 7 ай бұрын
💖💖💖💖💖💖💖
@trongthiemdo Ай бұрын
Chị ơi, mua cải muối này ở đâu thế chị? em ngoài Hà Nội chị ạ
@kimanho5325 3 ай бұрын
Cho mình hỏi cải muối là dưa muối hả bạn
@cuchoaduong5264 7 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤👍👍👍👍
@Linh68136 7 ай бұрын
Mon bồ xôi ngon nha minh lam voi thit ba roi hoac thit heo.quay
@huonghuynh3689 7 ай бұрын
💚❤️💛💙
@otuyet279 17 күн бұрын
cải muối nầy là cải gì vậy em
@thienhoanghaithien1744 7 ай бұрын
Wê tôi gọi "khau nhục" 😊
@kelvinlee3257 7 ай бұрын
客家菜
@lanhha7172 7 ай бұрын
Em thích ăn làm kiểu này hơn nè chị Nguyên , Khâu dục kiểu Khách Gia
@monnguoihoa 7 ай бұрын
Cảm ơn em.
AnythingAlexia
Рет қаралды 24 МЛН
ĐI ĐÂU ĂN GÌ ?
Рет қаралды 299 М.
Hương Vị Quê Hương
Рет қаралды 1,4 МЛН
Món Người Hoa
Рет қаралды 99 М.
PHẠM DŨNG
Рет қаралды 19 М.