CÁCH LÀM SỮA CHUA PHÔ MAI Ủ KHÔNG CẦN NƯỚC SIÊU ĐẶC MỊN - CKK

  Рет қаралды 80,041

CKK Cooking

CKK Cooking

3 жыл бұрын

Chia sẻ công thức và cách làm sữa chua phô mai tuyệt ngon tại nhà. Sữa chua phô mai ủ khô (ủ không cần nước) làm dễ thành công, sữa chua đặc mịn, béo thơm rất hấp dẫn.
► Blog CKK: www.ckktv.net/2021/06/cach-la...
NHỮNG MÓN SỮA CHUA NGON DỄ LÀM TẠI NHÀ:
► Sữa chua đậu nành: • CÁCH LÀM SỮA CHUA ĐẬU ...
► Sữa chua truyền thống: • 5 LỖI THƯỜNG GẶP KHI L...
► Sữa chua sầu riêng: • MỚI LẠ VỚI MÓN SỮA CHU...
► Sữa chua uống hoa quả: • CÁCH LÀM SỮA CHUA HOA ...
► Sữa chua milo: • CÁCH LÀM SỮA CHUA MILO...
► Sữa chua việt quất: • CÁCH LÀM SỮA CHUA VIỆT...
► Sữa chua trà xanh: • CHIA SẺ CÁCH LÀM SỮA C...
♨ CÔNG THỨC SỮA CHUA PHÔ MAI NGON:
- 1 hủ sữa chua cái
- 1.88L sữa tươi
- 7 viên phô mai (100g)
- 380g sữa đặc
- 25 hủ đựng sữa chua (loại 100g)
- 150ml nước
- thùng xốp
#CKK chúc các bạn làm #SữaChua #SữaChuaPhôMai thành công! ⛄
► Tham gia làm hội viên: bit.ly/hoi-vien-CKK
► Mua thực phẩm & dụng cụ bếp ❤ : bit.ly/CKKShop
► Ủng hộ / Donate ❤ : www.ckktv.net/p/tai-tro-cho-c...
► Kết bạn / Add Friend: www. MrCuoiKhucKhich
► Fanpage: / cacmonngondenau
► Đăng ký nhận thông báo video mới nhất / Subcribe: goo.gl/7dIJKR

Пікірлер: 229
@TrangNguyen-sf1tc
@TrangNguyen-sf1tc 2 жыл бұрын
E lam y như cg thuc cua A Sua chua cung ngon,xoai ngam cung ngon,com Duong chau cung ngon Cam on A chia se nhung mon ngon
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 2 жыл бұрын
chúc mừng em ngen, sữa chua này a thích nhất luôn á
@phuankhangle5950
@phuankhangle5950 2 жыл бұрын
@@CuoiKhucKhich em ngoài Hà Nội em cũng làm theo công thức của anh nhưng chưa thành công vì ở Hà Nội rất lạnh và mưa nồm nên em làm mấy lần vẫn chưa thành công anh à .
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 2 жыл бұрын
@@phuankhangle5950 em dùng thùng xốp thử, khi ủ dùng cái thớt nặng đè lên cho nó thật kín. Thùng xốp sẽ giữ được nhiệt
@phuankhangle5950
@phuankhangle5950 2 жыл бұрын
@@CuoiKhucKhich em cho vào thùng xốp đậy bìa và vải dày đủ tiếng mở ra thơm nhưng kg thành vì Hà Nội trời quá rét mà em kg cho đèn vào trong thùng kg đủ ấm thì phải anh ạ , em làm 3 lần kg thành công , em chờ Hà Nội ấm lên xem làm có thành công kg anh nhé
@chuyenhangcuckoogiarehuynh8042
@chuyenhangcuckoogiarehuynh8042 Жыл бұрын
@@phuankhangle5950 tớ Hà Nội đã làm thành công , rất ngon luôn nhe
@yoshinorikanemoto8067
@yoshinorikanemoto8067 3 жыл бұрын
Nhìn sữa chua em làm thấy ngon quá. Cảm ơn em đã chia sẻ!
@thuyvu4765
@thuyvu4765 2 жыл бұрын
Cảm ơn nhiều ạ, mình làm cả nhà ăn thích lắm
@quyhoang3908
@quyhoang3908 3 жыл бұрын
Thấy bạn làm j cũng ngon, cũng hấp dẫn.joi quá
@hongnguyenld1
@hongnguyenld1 9 ай бұрын
Em làm thành công rồi, cảm ơn anh đã chia sẻ công thức ạ
@ThanhatFoodvn
@ThanhatFoodvn 3 жыл бұрын
nhìn ngon quá bạn❤️❤️❤️❤️
@thithuyenphan9194
@thithuyenphan9194 2 жыл бұрын
E sẽ làm theo công thức món schua này để kinh doanh
@thanhha-cuocsongtaiduc
@thanhha-cuocsongtaiduc 3 жыл бұрын
Bạn chia sẻ cách làm sữa chua thích quá, cảm ơn bạn nha
@chuyenhangcuckoogiarehuynh8042
@chuyenhangcuckoogiarehuynh8042 Жыл бұрын
Đã làm và thành công, rất ngon dẻo, úp ngược, cảm ơn a
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich Жыл бұрын
Cảm ơn em, chúc em luôn vui và nhiều sức khỏe
@levanngoc
@levanngoc 3 жыл бұрын
Chào bạn Cười Khúc Khích. bạn chia sẻ video hay quá, sáng nay mình xem để học hỏi về cách bạn làm video và nội dung của video của bạn ... Chúc bạn ngày mới vui vẻ ..!
@quyhoang3908
@quyhoang3908 3 жыл бұрын
Ngon quá
@kyanhquetoi5569
@kyanhquetoi5569 3 жыл бұрын
Nhìn ngon ngon kkk
@danhofficial566
@danhofficial566 3 жыл бұрын
Thanks for sharing
@MaiTran-dv1zl
@MaiTran-dv1zl 3 жыл бұрын
Nhìn ngon lắm em trai❤️
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 3 жыл бұрын
dạ, em cảm ơn ạ
@hienpham1396
@hienpham1396 3 жыл бұрын
A giỏi ghê á E làm món j cũng vào học công thức của a k Cảm ơn a ạ
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 3 жыл бұрын
cảm ơn em nha, chúc em cuối tuần vui vẻ
@thicattran2576
@thicattran2576 2 жыл бұрын
Chú cứ nấu nước ấm chế vào xem sép thôi chất đầy thùng đó ăn cho đã
@ngocpham4773
@ngocpham4773 3 жыл бұрын
Anh làm video hướng dẫn món sữa tươi thốt nốt ghim đi anh
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 3 жыл бұрын
dạo này a ko thấy bán thốt nốt ta
@ngocpham4773
@ngocpham4773 3 жыл бұрын
@@CuoiKhucKhich dạ em đang chờ món đó đây 😋
@TrangPham168
@TrangPham168 2 жыл бұрын
Em đã thành công ngay lần đầu tiên, siêu béo mịn. Cảm ơn A 🥰
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 2 жыл бұрын
giỏi quá chừng, a mê món này lắm luôn á, ăn đã
@TrangPham168
@TrangPham168 2 жыл бұрын
Ôiii, làm xong giờ mới thấy, thiếu mất 1L sữa :)). May sao ăn vẫn ngon quá chừng, hơi ngọt xí. Cho em hỏi là mình làm sữa tươi ko đường thì công thức có thay đổi gì ko anh?
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 2 жыл бұрын
@@TrangPham168 không em, nhiều người cũng hay dùng sữa ko đường, vì nó béo hơn
@honglamnguyen-pn3ih
@honglamnguyen-pn3ih Жыл бұрын
Bạn ơi cho mình hỏi bản ủ bao lâu là nó đặc lại .mình làm ủ nước nó ko đặc
@honglamnguyen-pn3ih
@honglamnguyen-pn3ih Жыл бұрын
A ơi em mới làm hôm qua ủ nước nó ko đông anh
@trantrungtri8108
@trantrungtri8108 3 жыл бұрын
Em đã làm nhiều món của anh rồi,rất ngon,vừa ăn,cảm ơn anh,chúc anh có nhiều sức khỏe,để làm nhiều món nữa hihi
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 3 жыл бұрын
cảm ơn em, cuối tuần vui vẻ nhen
@trantrungtri8108
@trantrungtri8108 3 жыл бұрын
@@CuoiKhucKhich Dạ em cảm ơn anh,anh cũng vậy nhé.
@thuyphamthi7018
@thuyphamthi7018 2 жыл бұрын
E đã làm theo a, mà sao nó bị nhớt ạ
@DiepNguyen-ln5wc
@DiepNguyen-ln5wc 2 жыл бұрын
Chào anh. Em đã làm thành công. Cũng sánh mịn úp ngược được nhưng không chua. Anh cho em hỏi mình bảo quan được trong bao lâu vậy anh?
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 2 жыл бұрын
muốn chua nhiều em ủ lâu hơn là được nha, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tháng
@DuyenTran-ub8rz
@DuyenTran-ub8rz 2 жыл бұрын
Có để thêm sữa đặc ko ạ mình thích ăn ngọt ák
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 2 жыл бұрын
được bạn nhé
@NgocBao-me6dw
@NgocBao-me6dw 2 жыл бұрын
Cho mình hỏi bảo quản ngăn mát hay ngăn đông, và dc thời gian bao lâu ạ
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 2 жыл бұрын
bảo quản ngăn mát từ 3 - 4 tuần e nhé
@vyo814
@vyo814 2 жыл бұрын
Dạ cho em hỏi mình ko có thùng xốp , mình ủ khô trong nồi đc ko ạ .
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 2 жыл бұрын
cũng được, nhưng phải tìm cách giữ nhiệt cho nồi (quấn khăn, quấn chăn,...)
@nang8576
@nang8576 2 жыл бұрын
Vẫn ủ nước bt có được k a? E làm theo công thức sữa chua bình thường của anh có ủ nước sữa dẽo ngon lắm ạ, loại phô mai e vẫn ủ nước như cũ đc k a?
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 2 жыл бұрын
được em nhé
@khangtruonghoang7476
@khangtruonghoang7476 3 жыл бұрын
A ơi vậy cuối cùng mình để bao nhiêu sữa tươi vậy a?
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 3 жыл бұрын
1.88L nha em, a nói nhầm á
@chuyenhangcuckoogiarehuynh8042
@chuyenhangcuckoogiarehuynh8042 Жыл бұрын
E xin công thức làm sữa chua kinh doanh đi ạ
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich Жыл бұрын
em tham khảo công thức này nha - 1 lít sữa tươi - 1 hủ sữa chua cái - 1 lon sữa đặc (380g) - 1 lon nước sôi (300ml) ủ 15 - 20 tiếng
@ThanhLe-ch2do
@ThanhLe-ch2do 3 ай бұрын
​@@CuoiKhucKhichủ khô hay ủ có nước a
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 3 ай бұрын
ủ khô đi em, a vừa đăng video mới ủ kho nè @@ThanhLe-ch2do
@culam2625
@culam2625 8 ай бұрын
Đun sua âm lên nhiêt đô khoag bao nhiêu moi cho men cái vào vây a
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 8 ай бұрын
khoảng 40 độ nha
@ngochuongnguyen-kn8ep
@ngochuongnguyen-kn8ep Жыл бұрын
a oi sữa cái lấy loại có đường hay k đường ạ
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich Жыл бұрын
có đường em nha
@LifeCare91
@LifeCare91 3 жыл бұрын
Nếu không có hủ mình dùng túi ni lông được không anh?
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 3 жыл бұрын
được em nha
@John-gk7kz
@John-gk7kz 2 жыл бұрын
Anh ơi, lên men xong mình để tủ đông luôn được không?
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 2 жыл бұрын
được em
@hadieu312
@hadieu312 Жыл бұрын
Em oi cho chị hoi minh muốn làm yaour cho nọ chua thì kàm sao chi làm theo cong thuc cua em nó khong co vi chua mà nọ ngọt
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich Жыл бұрын
dạ, chị ủ lâu hơn là được nhé. Ví dụ ủ 10 tiếng mà chưa đủ chua thì ủ 15 - 20 tiếng.
@hadieu312
@hadieu312 Жыл бұрын
@@CuoiKhucKhich chị cám ơn nha
@thithuytran4738
@thithuytran4738 2 жыл бұрын
Mình ủ trong lò nướng dc ko CKK
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 2 жыл бұрын
được nhưng tốn điện :)), mua cái thùng xốp về ủ cho tiện
@ThuyPham-im1et
@ThuyPham-im1et 2 жыл бұрын
Anh ơi cho em hỏi em k làm sữa đặc ma thay thế bằng đường được k ạ
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 2 жыл бұрын
được em nhé
@sardashulya3071
@sardashulya3071 2 жыл бұрын
A ơi e muốn hơi chua nhẹ thì ủ khô mấy tiếng vậy a ?
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 2 жыл бұрын
chua nhẹ cũng khó nói lắm em, he he, em phải làm thử xem nhiệt độ nơi em ủ nó như thế nào, tầm 6 - 8 tiếng ăn thử xem được chưa, mẻ sau làm y chang vậy
@ownpast
@ownpast 3 жыл бұрын
Ad ơi, nhà mình k có sẵn hũ thủy tinh. Mình tạm thay bằng hũ nhựa ủ sữa chua bỏ vào thùng xốp được k ạh, có cần lưu ý thêm gì k ạh?
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 3 жыл бұрын
được bạn nhé, hủ nhựa bạn chỉ cần rửa sạch sau đó phơi nắng cho khô ráo là được nha
@ownpast
@ownpast 3 жыл бұрын
@@CuoiKhucKhich Dạ Ad nhe, mình cảm ơn Ad nhiều ạh
@LinhNguyen-kd7hc
@LinhNguyen-kd7hc 3 жыл бұрын
@@CuoiKhucKhich bỏ vào bịch dc k a
@mantrieu8413
@mantrieu8413 Жыл бұрын
E làm theo ct của a mà cho 2 hũ sữa chua cái thì nó có khác gì ko a??
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich Жыл бұрын
nó nhanh lên men hơn thôi
@vythao7605
@vythao7605 2 жыл бұрын
Nếu muốn chua hơn thì mình làm sao vậy anh. E cảm ơn ạ
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 2 жыл бұрын
em ủ lâu hơn hoặc tăng lượng hủ cái lên nhé
@vythao7605
@vythao7605 2 жыл бұрын
@@CuoiKhucKhich còn nếu muốn đặc hơn nữa thì mình làm sao vậy anh
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 2 жыл бұрын
@@vythao7605 em ủ lâu hơn hoặc tăng lượng men cái, càng nhiều men thì càng đặc
@huyendieunguyen8916
@huyendieunguyen8916 Жыл бұрын
u thung xop 8 tieng khong dong minh cho nuoc am vao thung xop u tiep co duoc khong em
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich Жыл бұрын
chưa đông thì cứ ủ tiếp đi ạ, vì tùy vào men và nhiệt độ khi ủ. Nếu trong thùng còn ấm thì không cần chế nước đâu
@khachhang9240
@khachhang9240 2 жыл бұрын
Ban mua hu sanh nay o dau vay?
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 2 жыл бұрын
mình mua trong siêu thị á
@bhs.2023
@bhs.2023 Жыл бұрын
em làm bằng hủ nhựa được ko a ?
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich Жыл бұрын
được em nhé
@anniele4249
@anniele4249 2 жыл бұрын
Cho mình hỏi là nếu mình làm nhiều hơn thì mình cần nhiều yogurt cái hơn k ? Mình cảm ơn.
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 2 жыл бұрын
không cần nhiều hũ cái hơn cũng được, nhưng ủ lâu hơn, có thể ủ 15 - 16 tiếng
@anniele4249
@anniele4249 2 жыл бұрын
@@CuoiKhucKhich cảm ơn bạn
@HienLe-vm6eh
@HienLe-vm6eh Жыл бұрын
Công thức này mà cho thêm siro chanh dây lên trên sau khi ủ được ko ah
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich Жыл бұрын
được nhé, ngon nhứt nách
@HienLe-vm6eh
@HienLe-vm6eh Жыл бұрын
@@CuoiKhucKhich tuyệt vời ông mặt trời
@quyquachtiger2337
@quyquachtiger2337 3 жыл бұрын
Hello .
@kaitlyntran1997
@kaitlyntran1997 Жыл бұрын
Em có sữa chua phô mai mua bên ngoài. Lấy cái đó làm hủ cái luôn được ko ạ?
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich Жыл бұрын
không em nhé, nó có rất ít men, không đủ để làm hủ cái đâu
@pollyzhang5918
@pollyzhang5918 3 жыл бұрын
Cho xin hoi sua tuoi goi bao nhieu ML moi bich
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 3 жыл бұрын
220ml á
@songtra1886
@songtra1886 2 жыл бұрын
Anh CKK ơi . 1.88l sữa tươi, 2 hủ cái, 1 lon sữa đặc 7 miếng phô mai 150ml nước đúng ko anh
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 2 жыл бұрын
công thức a có ghi trong phần mô tả, mỗi video đăng trên kênh đều có hết em nhé
@alenalen5949
@alenalen5949 2 жыл бұрын
a ơi chỉ e với.e có ủ sữa chua theo ct ủ nước bằng thùng shop bị nhớt k úp được nay e chuyển qua ủ khô được 11 tiếng mà sữa chua chỉ hơi đông thôi.giờ e chuyển sang ủ nước được không a.e cảm ơn
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 2 жыл бұрын
vẫn ủ khô em, ủ thêm nữa. Có thể ủ 15 - 16 tiếng cũng được. Em đừng có mở thùng xốp ra trong suốt quá trình ủ nha. Đậy cho chặt và kín vào nha
@alenalen5949
@alenalen5949 2 жыл бұрын
@@CuoiKhucKhich dạ. em cảm ơn a.
@lethai4946
@lethai4946 3 жыл бұрын
Nếu mình dùng con nấm Kefir thì sao ủ bao lâu ạ
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 3 жыл бұрын
cũng ủ khoảng 6 - 8 tiếng luôn
@TranHuynh-tl4og
@TranHuynh-tl4og 2 жыл бұрын
Với công thức này muốn chua hơn thì mình dùng 2 hũ sữa chua cái được ko ạ
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 2 жыл бұрын
được em, hoặc em ủ lâu hơn cũng được
@TranHuynh-tl4og
@TranHuynh-tl4og 2 жыл бұрын
Em cảm ơn ạ
@hocvancungcohuyennhi8296
@hocvancungcohuyennhi8296 Ай бұрын
Khi ủ kg ngâm nước ấm.hả ban?
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich Ай бұрын
đây là cách ủ khô, cách bạn nói là ủ nước
@minhngocnguyen2592
@minhngocnguyen2592 2 жыл бұрын
Nếu em làm theo công thức cũ của anh là chỉ dùng 2 bịch sữa tươi không đường thôi được không ạ?
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 2 жыл бұрын
không em ui, công thức này a thấy rất ok, ko nên thay đổi, với lại a dùng tới 1.8L mà em dùng có 2 bịch thì thiếu sữa lắm
@minhngocnguyen2592
@minhngocnguyen2592 2 жыл бұрын
@@CuoiKhucKhich dạ vâng ạ. Em cảm ơn anh rất nhiều
@linhma3706
@linhma3706 Жыл бұрын
Nhà e còn 6 miếng phô mai thui.thì có cần thêm gì k a
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich Жыл бұрын
thêm đi em, cho nó nhiều mùi phô mai nha
@phuongmai5771
@phuongmai5771 9 ай бұрын
Sữa chua phô mai 1 lít sữa tươi mình bỏ tầm bao nhiêu viên phô mai là ngon vậy ckk ơi
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 9 ай бұрын
khoảng 10 - 12 viên nha
@trangdang6761
@trangdang6761 Ай бұрын
Hũ sữa chua đến đâu mua vậy bạn
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich Ай бұрын
bạn đặt mua tại đây nè shp.ee/sqn3cuj
@lanha4995
@lanha4995 2 ай бұрын
Mình sd sữa tươi ko đường hay có đường ạ
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich Ай бұрын
sữa tươi có đường nha
@user-jk2jz2ok9w
@user-jk2jz2ok9w 2 ай бұрын
Bạn ơi cho mình hỏi hộp sữa đặc của bạn bao nhiêu g vậy
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 2 ай бұрын
380g nha bạn
@sangvo8577
@sangvo8577 2 жыл бұрын
Làm sữa ko đường đc ko a
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 2 жыл бұрын
được em nhé
@natran1133
@natran1133 2 жыл бұрын
Với công thức này e bỏ thêm bột phô mai nữa được ko a
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 2 жыл бұрын
cũng được em nhé
@khangledi1900
@khangledi1900 9 ай бұрын
Cho kênh ban 10 điểm ai hỏi ji ban cũng trả lời mình xem nhiều kênh Nhưng kg giống như kênh của ban hướng dẫn thiệt tình
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 9 ай бұрын
CKK cảm ơn nhiều
@ohaiang9494
@ohaiang9494 2 жыл бұрын
Dùng sữa không đường được không ạ
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 2 жыл бұрын
được em nhé
@hayhoptran3080
@hayhoptran3080 2 жыл бұрын
Hủ bằng mũ nhựa đc kg
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 2 жыл бұрын
được bạn nhé
@Trangle-fq5it
@Trangle-fq5it Жыл бұрын
cách ủ yaour bằng thùng xốp bạn hướng dẫn mình với sao mình làm ko thành công
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich Жыл бұрын
nó bị sao vậy bạn? ủ không chua hả? hay không đông được
@hoangoanhpham3693
@hoangoanhpham3693 3 ай бұрын
@@CuoiKhucKhich anh ơi em ủ nó không đông lại được, lí do là gì vậy anh
@thanhvanlethi199
@thanhvanlethi199 Жыл бұрын
Cho mình hỏi. Cho vô bộc cột miệng lại rồi ủ được ko
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich Жыл бұрын
được bạn nhé, có video ủ bịch lun nè kzfaq.info/get/bejne/g55doKaa1pnOfYE.html
@thanhvanlethi199
@thanhvanlethi199 Жыл бұрын
@@CuoiKhucKhich cảm ơn em ❤
@ThaoHoang-eq1lx
@ThaoHoang-eq1lx 6 ай бұрын
Dạ a ơi. E làm bên trên có xuất hiện 1 xíu xíu nước. Khi múc lên thì mặt trên k dẻo mà nó bột nhẹ. Ở dưới mới đặc. A chỉ giúp e vì sao nó như v với ạ
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 6 ай бұрын
em ủ khô hay ủ nước vậy? thường hiện tượng đó là do em khuấy không đều và nấu sữa nóng quá
@ThaoHoang-eq1lx
@ThaoHoang-eq1lx 6 ай бұрын
@@CuoiKhucKhich dạ e ủ khô ạ. Hôm sau e sẽ để ý hơn cách làm. E cám ơn a
@NganKim-uc4fr
@NganKim-uc4fr Жыл бұрын
E bỏ dô thùng đá ủ luôn. Khỏi cần bỏ vào hủ đc k ạ.
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich Жыл бұрын
cũng được em, nhưng lên men lâu lắm nha, tầm 16 - 20 tiếng
@NgaTruongThiThanh-mf9rj
@NgaTruongThiThanh-mf9rj 2 ай бұрын
E làm công thức như a, mà nó bị nhớt là do bị sao a
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 2 ай бұрын
em ủ khô hay ủ nước, lúc ủ xong em thấy trong thùng có còn nhiệt ấm ấm ko hay lạnh rồi?
@ThanhLe-ch2do
@ThanhLe-ch2do 3 ай бұрын
Ủ thùng đá bằng nhựa được ko a
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 3 ай бұрын
được chứ em, video mới hôm qua của a ủ bằng thùng đá nhựa á
@dangnga299
@dangnga299 3 жыл бұрын
Thành phẩm dc bao nhiêu cốc b ơi?
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 3 жыл бұрын
tầm 25 cốc
@thidieuhuongtran5935
@thidieuhuongtran5935 2 ай бұрын
Tầm mấy độ thì bỏ sữa chua vào được ạ
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 2 ай бұрын
35 - 36 độ nha
@mongho4881
@mongho4881 2 жыл бұрын
1,88l 2 hủ sữa chua e ủ 12-15 tiếng dc hk ah
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 2 жыл бұрын
được em nhé
@vanthipham4856
@vanthipham4856 Жыл бұрын
Nếu ngọt quá thì làm sao để chua ạ
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich Жыл бұрын
ủ thêm em nhé, ủ thêm 5 - 6 tiếng nữa
@KieuNguyen-sg8qg
@KieuNguyen-sg8qg 2 ай бұрын
Với công thức này mình ra được khoảng bao nhiêu hũ 120ml vậy ạ
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 2 ай бұрын
khoảng 12 - 15 hủ nha
@MiMi-hr5dm
@MiMi-hr5dm 2 жыл бұрын
E để trong nồi ủ khô lun đc k a
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 2 жыл бұрын
nồi thường nó giữ nhiệt kém, em phải quấn khăn nha, quấn kín luôn để giữ nhiệt
@MiMi-hr5dm
@MiMi-hr5dm 2 жыл бұрын
@@CuoiKhucKhich bữa e làm sữa chua uống. E ủ bằng nồi mà pha với nước theo của a nữa. Nó sánh mịn đã lắm a. E thất bại lần 3 mới đc. Nên e thấy có ủ khô. E cũng ủ bằng nồi inox r ủ khô như v có sánh mịn giống sữa chua uống k a
@thuthieu1904
@thuthieu1904 2 жыл бұрын
Với lượng sữa tươi 1,88L và 2 hủ sữa chua thì thời gian ủ cần bao lâu vậy ạ
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 2 жыл бұрын
khoảng 6 - 8 tiếng
@thuthieu1904
@thuthieu1904 2 жыл бұрын
Dạ cảm ơn a ạ
@xuongnguyen2321
@xuongnguyen2321 2 жыл бұрын
Em làm y chang của anh, mó cung đặc, nhưng k úp ngược được, nghiêng qua nó vẫn còn hơi chảy...chứ k đặc đến mức úp ngược được, tại sao chỉ em với
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 2 жыл бұрын
em ủ lâu hơn nữa nha, do men chưa nhiều á
@heobetta8283
@heobetta8283 Жыл бұрын
Bạn ủ lâu chúc và có lẻ nước bạn bị nguội . nên thay nước
@quihuynh9359
@quihuynh9359 9 ай бұрын
Công thức này a nói là 1.8l sữa tươi mà e thấy a làm là để vô có 4b sữa tươi cho e hỏi là bao nhiêu lít sữa v a
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 9 ай бұрын
4 bịch và 1 L là 1.8L nha em
@tienvu6286
@tienvu6286 5 ай бұрын
Đổ 4 bịch sữa tươi có đổ 1 hộp sữa tươi 1 lít không
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 5 ай бұрын
có chứ, cứ theo công thức mà làm
@LeQuynh-gi6ev
@LeQuynh-gi6ev 2 жыл бұрын
Ủ k để nước ấm hả bạn
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 2 жыл бұрын
không cần bạn nhé, mình có quay rất kỹ trong video!
@tinatran2008
@tinatran2008 2 жыл бұрын
👍❤️😋👍👍
@triphan765
@triphan765 Жыл бұрын
E coi video của a , làm từ mẻ đầu tiên cho tới thứ 4 thì hoàn thành ngoài mong đợi , cơ mà làm tới lần 5 lần 6 thì nó không đông , e không biết tại sao nữa
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich Жыл бұрын
em ủ khô hay ủ nước, nếu ủ nước thì dễ bị hư lắm. Do nhiệt độ nước không đảm bảo á
@triphan765
@triphan765 Жыл бұрын
@@CuoiKhucKhich dạ em ủ nước ấy anh, mấy lần trc cũng vậy mà tự nhiên 2 lần gần đây nhất thì lại bị lỏng
@trangTrang-ko5ju
@trangTrang-ko5ju 3 жыл бұрын
E làm theo ct của a. Đoạn a cho sữa vô là đủ 1.5l sữa lun hả a. E để có 1.2l nên nó k sệt như của a. Nhưng vẫn ngon và béo ạ. Cảm ơn a
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 3 жыл бұрын
ah, anh nói nhầm á em, công thức a có ghi trong phần mô tả á, hihi, bữa đó bị tổ trác nói nhầm
@tungtrantien4581
@tungtrantien4581 8 ай бұрын
1,9l sữa tươi nha
@hanghang3788
@hanghang3788 24 күн бұрын
Sao mình làm vận bị lỏng vậy bạn
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 24 күн бұрын
bạn ủ khô hay nước, lúc ủ xong nhiệt độ nó thế nào vậy?
@phuongduyenlethi2375
@phuongduyenlethi2375 Жыл бұрын
Bỏ 3 hộp sữa chua luôn được ko ạ
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich Жыл бұрын
được nha
@PhuongLe-wu9je
@PhuongLe-wu9je 3 жыл бұрын
🖐️👍👍👍❤️❤️❤️❤️
@VanNguyen-pc8cf
@VanNguyen-pc8cf Жыл бұрын
Này làm bán cỡ bn 1 hủ a
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich Жыл бұрын
tầm 7 - 8k 1 hủ
@phamnguyenkimtai8379
@phamnguyenkimtai8379 Жыл бұрын
Chị thấy công thức e giới thiệu 1 hộp sữa đặc 4 bịch sữa tươi và 1 hộp sữa tươi 1L 1hộp phô-mai và 1 hộp hủ cái sữa chưa nhưng lúc e pha chung với phô-mai e chỉ đọc bỏ vào 4 bịch sữa tươi vào còn 1 hộp 1L kg sử dụng hả e ????
@huyendieunguyen8916
@huyendieunguyen8916 Жыл бұрын
ad oi hong chi dan luon ha ad , ai hoi cung ctm tra loi
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich Жыл бұрын
@@huyendieunguyen8916 có trả lời mà nhỉ?!
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich Жыл бұрын
phô mai nấu với nước nha chị, còn sữa tươi cho vào sau
@ngocminh1712
@ngocminh1712 3 жыл бұрын
Trong vòng mấy tháng e tăng gần 3kí, a cứ đăng như này chắc e phải lăn mất
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 3 жыл бұрын
đáng đời ha ha, giúng anh
@yoshinorikanemoto8067
@yoshinorikanemoto8067 3 жыл бұрын
Bạn ơi, ăn sữa chua không lên cân nha, đây là món cho người ăn kiêng để xuống kí đó!
@ngocminh1712
@ngocminh1712 3 жыл бұрын
@@CuoiKhucKhich khổ thân e đây, lại vừa xong 1mẻ chờ cho hơi lạnh ăn tiếp, anh thật khéo hiểu ý bạn xem tv
@ngocminh1712
@ngocminh1712 3 жыл бұрын
@@yoshinorikanemoto8067 ok bạn nhưng mình ăn là lên cân dù dùng loại ít đg hay ko đg đều bị
@ngantruong2868
@ngantruong2868 2 жыл бұрын
Sao của em làm bị zô nước z anh
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 2 жыл бұрын
em ủ nước hả? chứ ủ khô mà sao vộ nước được nhỉ
@dangnga299
@dangnga299 3 жыл бұрын
1l sữa tươi + 4 bịch 220ml là gần 2 lít nhỉ?!
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 3 жыл бұрын
ah, mình bị ngáo á, chả hiểu tính kiểu gì mà nói 1.5L he he, gần 2L á
@nhuluong5053
@nhuluong5053 Жыл бұрын
S e làm y v mà bị nhớt 😢
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich Жыл бұрын
do nhiệt ủ yếu quá, làm men hoạt động kém thì sẽ nhớt. Em thử cách ủ khô nha kzfaq.info/get/bejne/g55doKaa1pnOfYE.html
@comayhoa2322
@comayhoa2322 3 жыл бұрын
Khúc khích à. Tất cả sữa tươi và hủ sữa cái đều là sữa ko đường phải ko?
@yoshinorikanemoto8067
@yoshinorikanemoto8067 3 жыл бұрын
Trong clip, tôi thấy trên bao bì ghi sữa tươi có đường còn sữa chua thì không thấy được, bạn ơi!🙂
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 3 жыл бұрын
sữa tươi và hủ cái đều có đường
@leha3416
@leha3416 3 жыл бұрын
Bạn cho mình hỏi sao mình làm theo công thức này sữa chua ra cũng mịn và ngon nhưng k úp ngược giống của bạn đc 😅
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 2 жыл бұрын
bạn ủ lâu hơn nha, do thời tiết á
@ThanhNguyen-ty4ok
@ThanhNguyen-ty4ok 2 жыл бұрын
1 hủ 160ml thì kinh doanh bán bn một hủ a
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 2 жыл бұрын
nhiều vậy á, thường anh thấy thông dùng hủ 100ml à, hủ 160ml chí ít cũng 8 - 10 k
@JennyMy
@JennyMy Жыл бұрын
160ml phải bán 15k trở lên ấy bạn nhỉ
@hongphuongnguyen119
@hongphuongnguyen119 11 ай бұрын
Sao mình làm xong nó ko đặc lại mà lỏng quá vậy ah
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 11 ай бұрын
có thể do nước ủ bị nguội, làm sữa chua không lên men được. Bạn có ủ khô như mình không?
@hongphuongnguyen119
@hongphuongnguyen119 11 ай бұрын
E ko ủ khô e ủ nước ấm mà canh vừa đủ độ ấm mà sao ko đặc
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 11 ай бұрын
@@hongphuongnguyen119 có thể do ủ thời gian dài, nhiệt độ nó không còn giữ được nữa dẫn đến sữa chua bị nguội. Em dùng thùng xốp ủ khô thử đi
@thuyhong7448
@thuyhong7448 2 жыл бұрын
Gần 2l sữa tươi mà chỉ có 1 hộp sữa chua thôi hả a
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 2 жыл бұрын
uh em, em muốn ủ nhanh thì cho thêm, còn từ từ thì 1 hủ là đủ
@luyenthitienganhtructuyen9374
@luyenthitienganhtructuyen9374 Жыл бұрын
Quan trọng nhất là lúc quậy nấu canh nhiệt độ, nóng quá chết men, nguội quá ko đủ nhiệt độ lại ko Lên men, khó canh nhiệt độ
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich Жыл бұрын
nhỏ vài giọt lên tay, thấy ấm ấm là được, nó khoảng 40 độ
@vantuthithanh
@vantuthithanh 2 жыл бұрын
Huhu..e cho 150ml nước bỏ vô nồi để nấu 8 viên phô mai mà bị khét anh ơi! 😩
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 2 жыл бұрын
ac, chắc do em để lửa lớn quá hử? nhớ khấy liên tục, lửa nhỏ thôi ngen
@vantuthithanh
@vantuthithanh 2 жыл бұрын
@@CuoiKhucKhich dạ em cảm ơn anh nhiều nhé! 🤗
@ThaoNguyen-zh7rg
@ThaoNguyen-zh7rg 2 жыл бұрын
E ủ 15 tiếng r mà nó kh đông luôn 😂😂
@CuoiKhucKhich
@CuoiKhucKhich 2 жыл бұрын
thử cách ủ khô này xem kzfaq.info/get/bejne/otuEo71mx5y1hpc.html
@ThaoNguyen-zh7rg
@ThaoNguyen-zh7rg 2 жыл бұрын
@@CuoiKhucKhich e ủ khô như a hướng dẫn á.
@quyquachtiger2337
@quyquachtiger2337 3 жыл бұрын
Hello .
@quyquachtiger2337
@quyquachtiger2337 3 жыл бұрын
@@CuoiKhucKhich Cam ơn E nhieu nhe .
How to make Yogurt
15:08
SỨC KHỎE TÂM SINH
Рет қаралды 205 М.
Как быстро замутить ЭлектроСамокат
00:59
ЖЕЛЕЗНЫЙ КОРОЛЬ
Рет қаралды 14 МЛН
CÁCH LÀM SỮA CHUA NHA ĐAM Ủ KHÔ SIÊU NGON DỄ THÀNH CÔNG - CKK
9:24
Cách làm sữa chua phô mai và cách ủ sữa chua mịn không tách nước
12:07
Tôi là người Bến Tre
Рет қаралды 122 М.
Homemade Yogurt (Best recipe)
10:01
Sukie's Kitchen
Рет қаралды 285 М.
Василиса наняла личного массажиста 😂 #shorts
0:22
Денис Кукояка
Рет қаралды 7 МЛН
Клаустрофобы, вы тут?😮
0:35
WORLD TOP
Рет қаралды 7 МЛН
ТАМАЕВ vs ВЕНГАЛБИ. ФИНАЛЬНАЯ ГОНКА! BMW M5 против CLS
47:36
Жим лёжа на льду🔥 #freekino
0:33
FreeKino
Рет қаралды 3,8 МЛН
Самый безопасный мотоцикл в мире 🏍️
0:37
ОМЕГА шортс
Рет қаралды 13 МЛН
Give it enough coins and you're good to go! 🤣
0:15
Genuine Vehicle Imports / GVI
Рет қаралды 9 МЛН