Chào mừng các bạn đến với Bếp Của Giang!
Bạn đã biết cách làm sấu ngâm đường gừng ngon, không nổi váng, chuẩn vị Hà Nội xưa? Trong video hôm nay, Giang sẽ hướng dẫn bạn từng bước để tạo ra món ăn truyền thống, đặc trưng của ẩm thực Hà Nội, là món quà hoàn hảo cho những ngày hè nóng bức.
📌Nguyên liệu:
- Sấu tươi: 1kg
- Đường trắng: 600 - 700g
- Muối ăn: 1 thìa
📌Cách làm sấu ngâm đường gừng
- Sơ chế sấu: Rửa sạch sấu, gọt vỏ và khía nhẹ xung quanh quả để giữ độ giòn.
- Ngâm sấu với muối: Ngâm sấu trong nước muối loãng khoảng 60 phút.
- Ướp sấu cùng với đường, gừng.
- Đun nước đường gừng ngâm sấu
- Ngâm sấu: Cho sấu vào hũ, đổ nước đường nguội vào ngâm trong tủ lạnh ít nhất 1 tuần để sấu thấm vị.
📌Cách làm sấu ngâm đường ngon, không bị nổi váng, để được lâu
- Chọn những quả sấu tươi, đều và không quá già
- Khía nhẹ quanh quả sấu để đường ngấm đều và giữ được độ giòn.
- Chần sấu 20 giây rồi vớt ra để loại bỏ hết nhựa
Hãy theo dõi video để xem chi tiết từng bước và những mẹo nhỏ giúp món sấu ngâm đường pha nước giải khát mùa hè thêm phần hấp dẫn!
Đừng quên nhấn Đăng ký kênh, bật chuông thông báo để không bỏ lỡ bất kỳ công thức nấu ăn ngon nào từ Bếp Của Giang. Nếu bạn thấy video hữu ích, hãy like và chia sẻ video này cho bạn bè và người thân cùng tham khảo cách làm sấu ngâm đường nhé!
📌Theo dõi chúng tôi trên mạng xã hội:
📱 Facebook: / gianghocnauan
📸TikTok: / bepcuagiang
🌐 Website: giangcook.com/
📅 Lịch đăng video: Bếp Của Giang cập nhật video mới vào mỗi Thứ Sáu và Chủ Nhật hàng tuần. Đừng quên nhấn Đăng ký và bật chuông thông báo để không bỏ lỡ bất kỳ video nào!
📌Khám phá thêm:
- Cách làm đào ngâm: • Cách Làm Đào Ngâm Giòn...
- Cách làm gỏi bò cà pháo: • Cách Làm Gỏi Bò Cà Phá...
- Cách nấu xôi đỗ xanh: • Cách nấu xôi đỗ xanh d...
Cảm ơn các bạn đã xem video. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món sấu ngâm đường!
Hashtags:
#cachlamsaungamduong #saungamduong #amthuc #monngon #easyrecipes #cooking #food #ẩmthựcviệt #amthuc #hanoi