Cách muối ĐU ĐỦ CHUA NGỌT dễ dàng ăn cực ngon, chay mặn đầu dùng được

Рет қаралды 671,340

4 жыл бұрын

NGUYÊN LIỆU:
- 1kg gồm trái đu đủ và củ cà rốt nhỏ
- 500 ml nước
- 200 ml giấm nuôi
- 150 gram đường
- 2 muỗng muối
- Dùng thêm 1 muỗng cà phê muối nếu ăn chay hoặc 1 muỗng canh nước mắm nếu ăn mặn
Đăng ký kênh của tôi tại đây: bit.ly/2BD7seJ
Kết nối với tôi qua facebook: bit.ly/2DN4J3D
Tổng hợp các món muối của người Việt: bit.ly/2TQVbKI

Пікірлер: 263

@nhannghiem7553 4 жыл бұрын

Cam on em rat nhieu ve chia se mon dua chua

@mykieuphuong5126 4 жыл бұрын

Cảm ơn em.hưởng dẫn chi tiết.nhìn thật ngon !

@songkhoe1957 4 жыл бұрын

Em cảm ơn chị ạ! Có thời gian làm ăn thử chị nhe

@smilelifeisbeautiful1481 3 жыл бұрын

Mình nghĩ bn và mọi người ai có ý định làm những món muối dưa như thế này thì nên sử dụng hủ đựng bằng sành hoặc thủy tinh . Vì như muối, giấm hoặc những thứ lên men mà đựng trong đồ bằng nhựa thì chất nhựa nó ra hòa vào đồ mình ăn rất là độc . P/s : cảm ơn bn hướng dẫn dễ hiểu . Mình đang phơi đu đủ với cà rốt để làm đây . 25.08.2020 😊

@717984903 2 жыл бұрын

Hủ nhựa PP có đặc tính trơ với mọi hoá chất, đựng axit còn được. Mọi người đừng nên hiểu nhầm

@smilelifeisbeautiful1481 2 жыл бұрын

@@717984903 Nếu đúng như bạn nói thì tốt quá ạ vì thật sự mình cũng chỉ đọc rồi xem trên sách báo thôi ạ . Và chỗ mình sống hộp nhựa , hủ nhựa chỉ sử dụng 1 lần rồi bỏ rác tái chế ít thấy ai dùng lại lắm ạ mình copy dưới đây ạ Trong quá trình sản xuất đồ nhựa, người ta hay dùng chất Melamine và nhiều phụ gia khác như chất tạo màu, làm dẻo. Chúng có thể an toàn nếu chỉ chứa nước hoặc đựng đồ theo đúng chức năng. Nếu dùng muối dưa, axit trong quá trình lên men sẽ ăn mòn, hút các chất độc từ nhựa vào dưa sẽ khiến dưa bị nhiễm độc.

@HoangAnh-eh7vq 5 ай бұрын

Tốt nhất là dùng hũ thủy tinh loại tốt đồ ăn không bị mất mùi vị. Đồ nhựa không an toàn bằng

@QuocNguyenuc-le7dh Ай бұрын

Thế tại sao nhà sản xuất giấm lại đựng trong chai nhựa hết

@smilelifeisbeautiful1481 Ай бұрын

@@QuocNguyenuc-le7dh Vì nhà sản họ dùng chai nhựa trong điều kiện ( độc hại)sản xuất cho phép, giống như muối diêm, muối nở không tốt nhưng vẫn được cho phép sử dụng trong làm bánh hoặc xúc xích. Nhưng không phải chai nhựa nào cũng có thể tái sử dụng. Mỗi loại chai nhựa được làm từ chất liệu nhựa khác nhau. Một số loại trong đó phân hủy và tạo ra nhiều chất hóa học nguy hiểm lẫn vào trong nước. Về lâu dài điều này ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe người sử dụng.Và sử dụng hay không đó là quyền mỗi người nên ai thích thì cứ sử dụng thôi, chúc 1 ngày cuối tuần vui vẻ😊

@nguyenthivanganh7928 3 жыл бұрын

đã làm theo và ngon lắm

@chaungoc2424 4 жыл бұрын

hấp dẫn quá c ơi

@TuyenNguyen-cv3zk 3 жыл бұрын

Cám ơn nhiều

@vanvanang1216 3 жыл бұрын

Rất ngon . Căm ơn chi .

@songkhoe1957 3 жыл бұрын

Cảm ơn em nhé!

@vinhlieuphuocvinh6113 4 жыл бұрын

E thích những video của c hướng dẫn gọn mà dễ hiểu ko dài dòng ..!

@songkhoe1957 4 жыл бұрын

Được em ủng hộ chị rất vui! Chị cảm ơn em nhiều! Chị chúc em cuối tuần thật vui nhé!

@vinhlieuphuocvinh6113 4 жыл бұрын

Sống khỏe dạ e cũng mê nấu ăn lắm c , e thấy có nhìu món e giống của c nấu ☺️

@songkhoe1957 4 жыл бұрын

@@vinhlieuphuocvinh6113 Hihi...Vậy chị em mình cùng sở thích nấu ăn, xem video có gì góp ý thêm giúp chị nhé. Chúc em gái buổi chiều vui vẻ!

@loitang4988 3 жыл бұрын

Chinh xac.. thich nhat chi noi nhanh gon dê hieu .. tan tinh .😍😍

@nganchau435 3 жыл бұрын

Cám ơn bạn

@zhoutran8422 2 жыл бұрын

Cảm ơn chị

@sentran27 2 жыл бұрын

mình thích món này

@oanhluongthikim9595 3 жыл бұрын

Cảm ơn bạn đã chia sẻ chúc bạn được nhiều sức khỏe

@songkhoe1957 3 жыл бұрын

Mình cảm ơn bạn nhiều ạ!

@Rich-ez9xz 4 жыл бұрын

món này làm rất đơn giản nhưng ăn rất ngon ,giúp làm ngán mấy món đồ ăn nhiều dầu mỡ nữa hj

@lehong4273 3 жыл бұрын

Nhìn ngon quá đi cảm ơn bạn nhiều

@hangkim1896 3 жыл бұрын

Cảm ơn bạn nhé

@daonguyenthi2970 2 жыл бұрын

Cảm on chị

@ohule1227 3 жыл бұрын

xem cái này em sẽ làm món này

@duongphuongduongphuong4797 3 жыл бұрын

Cse có tâm rất tỉ mỉ.chúc b tcong

@songkhoe1957 3 жыл бұрын

Mình cảm ơn bạn nhiều ạ!

@kimphungnguyenthi1330 7 ай бұрын

M làm và đã thành công, giòn giòn chua ngọt ăn với món kho rất đưa cơm

@songkhoe1957 7 ай бұрын

Cảm ơn bạn đã phản hồi lại giúp mình! Mình chúc bạn và gia đình mình luôn vui khỏe nhé!

@nhutminhdanh5473 4 жыл бұрын

Những món chị làm.món nào cũg dễ vs lại an toàn hợp vệ sinh.chúc chị luôn thành công và đc mọi ng iu yêu mến.e sẽ thử những món chị làm.

@minhduongtranthi7328 3 жыл бұрын

Cảm ơn nhá

@kenhnhactuyenchon141 2 жыл бұрын

Ngon quá cô ơi

@TrangPham-pv1en Жыл бұрын

Thi ướp đương vô chư sao

@hangdktran5430 4 жыл бұрын

Hấp dẫn quá luônnnn Cho cô hỏi , nếu làm dấm mua bình thường thì bao nhiêu ml há con, cô cám ơn con nha 😘😘😘

@chungphan2316 3 жыл бұрын

M thu rồi thành công ngay lần đầu và ngon ko tưởng 👍 thanks

@songkhoe1957 3 жыл бұрын

Cảm ơn bạn đã phản hồi! Mình chúc bạn buổi tối an lành nhé!

@HuongNguyen-xy3db 2 жыл бұрын

Cảm ơn cô e chia sẻ quá ngon chúc cô sức khỏe nhiều

@vothithuyet2551 Жыл бұрын

Cảm ơn chị .nay em làm

@songkhoe1957 Жыл бұрын

Chị chúc em và gia đình sẽ ngon miệng với món này nhé!

@nganbaby6607 4 жыл бұрын

Bo trong tu lanh an dc bao lau vay chi

@vantoaninh5318 3 жыл бұрын

K cs gấm dùng chanh pha loãng nước muối được k cj

4 жыл бұрын

Nhìn ngon quá

@songkhoe1957 4 жыл бұрын

Mình cảm ơn bạn nhiều ạ!

@thikimlele4733 4 жыл бұрын

Dạ rất ảm ơn hướng dẫn tận tình. cho tôi hỏi , sau khi ăn hết dua muối, còn lại nước muối dưa, mình sử dụng lai cho lần sau được không ạ. Cám ơn

@songkhoe1957 4 жыл бұрын

Nước dưa dùng lại thì nên nấu lại, không thì dưa muối mới dễ bị hư ạ

@nguyenngo3620 2 жыл бұрын

Cam. On. Ban

@hhxyihcghhhehhehegg8113 11 ай бұрын

Cảm ỏn rất nhiều

@songkhoe1957 11 ай бұрын

Mình cảm ơn bạn nhiều nhé!

@nguyenjudy5216 Жыл бұрын

Em cảm ơn chị nhiều

@songkhoe1957 Жыл бұрын

Năm mới chị chúc em vui khỏe, hạnh phúc và vạn sự như ý nhé!

@yogaThuy 4 жыл бұрын

món này cũng dễ làm , nhưng không biết làm , giờ xem bạn chia sẻ mới biết 👍

@hoainam511vo8 3 жыл бұрын

Em sẽ làm theo cách của chi.

@KhoaNguyen-ze5ns 2 жыл бұрын

Cảm ơn bạn đã chia sẻ cách làm đu đủ chua ngọt ❤️❤️❤️🔔

@songkhoe1957 2 жыл бұрын

Cảm ơn bạn nhiều ạ!

@huybedehoinach650 3 жыл бұрын

Thấy làm ngon và mún thử Wa

@Duongmap271 Жыл бұрын

❤❤ngon quá chị ơi

@songkhoe1957 Жыл бұрын

Cảm ơn em nhiều lắm! Chị chúc em cuối tuần vui vẻ nhé!

@VuTran-ee6qu 4 жыл бұрын

Jơ e mới bt đu đủ muối chua ngọt, nhìn ngon wa. Nhà e trông đu đủ nhóc

@songkhoe1957 4 жыл бұрын

Món này đơn giản nhưng ăn ngon lắm. Có thời gian em làm ăn thử nhe

@MaiTran-dv1zl 4 жыл бұрын

Món này hấp dẫn nè chị,nguyên liệu cũng dễ mua chị làm món gì cũng ngon,cám ơn chị đã chia sẻ nha

@songkhoe1957 4 жыл бұрын

Chị cảm ơn em đã luôn ủng hộ chị! Chị cảm ơn em và chúc em cuối tuần thật vui vẻ nhé!

@NganNguyen-pc9fw 2 жыл бұрын

Ngon

@yenhai703 3 жыл бұрын

Cảm ơn bạn đã chia sẻ vi deo này xin cảm ơn

@kimphung7571 4 жыл бұрын

Chào em cô gái ngọt ngào! Ngon quá em chị sẽ làm theo cám ơn em đã chia sẻ .Chúc em mãi luôn hạnh phúc

@songkhoe1957 4 жыл бұрын

Đọc tin nhắn của chị em rất vui ạ! Em cảm ơn chị đã luôn động viên và ủng hộ em! Em cũng chúc chị luôn vui khỏe, hạnh phúc ạ!

@HoangAnh-eh7vq 5 ай бұрын

Biết bao nhiêu học phí mới có công thức làm món dưa này ngon cho mọi người. Mình mới cúng Tết mấy cái thu đủ xanh và to. Hi vọng sẽ ngon. Cảm ơn Ad rất nhiều. Kính chúc chị, team năm mới 2024 dồi dào sức khỏe, an vui, may mắn, thành công. 😊😊😊 Cho em xin tí lộc từ bàn tay của chị để làm ngon như chị😊.

@songkhoe1957 5 ай бұрын

Cảm ơn em nhiều lắm! Chị chúc em năm mới vui khỏe, phát tài phát lộc và vạn sự như ý nhé!

@HoangAnh-eh7vq 5 ай бұрын

@@songkhoe1957 Haha, nay mồng 5 là hạ trái thu đủ cúng được rồi. E sẽ làm theo video chị hướng dẫn. Cảm ơn video bổ ích của chị

@songkhoe1957 5 ай бұрын

Chị chúc em và gia đình sẽ ngon miệng với món này nhé@@HoangAnh-eh7vq

@mylanchung8190 2 жыл бұрын

Cây đu đủ nhà mình mới gãy, mai mình làm liền, cám ơn bạn

@tenpham7759 2 жыл бұрын

Thay dẫm bằng chanh được k ak

@yenni1337 2 жыл бұрын

Bạn ơi cho mình hỏi muốn dùng lại nước ngâm thêm mẻ mới được ko vậy. Mình làm để bán.thanks bạn

@angny5494 3 жыл бұрын

Cám ơn chị em mới xem và vừa lm theo. Đang chờ kq

@songkhoe1957 3 жыл бұрын

Khi nào ăn được bạn nhắn mình xin kết quả nhé. Mình chúc bạn cuối tuần vui vẻ nhé!

@angny5494 3 жыл бұрын

Sống khỏe chị ơi hơn cả sự mong đợi. Dưa giòn chua chua cay cay ngọt ngon lắm chị. Tks chị nhé.

@songkhoe1957 3 жыл бұрын

@@angny5494 Cảm ơn em đã phản hồi giúp chị! Chị chúc em cuối tuần vui vẻ nhé!

@angny5494 3 жыл бұрын

@@songkhoe1957 dạ e cám ơn chị. Chúc chị nhiù sk để ra nhìu clip những món ăn ngon cho chị em học hỏi

@songkhoe1957 3 жыл бұрын

@@angny5494 Chị cảm ơn em nhiều nhe!

@kimly7611 2 жыл бұрын

Mình k có giấm mình bỏ chanh đc hong

@voda5130 Жыл бұрын

Rất ngon và đẹp mắt cảm ơn bạn rất nhiều ❤❤❤❤

@songkhoe1957 Жыл бұрын

Cảm ơn bạn ạ!

@kieutruong5039 4 жыл бұрын

Cảm ơn c đã chia sẻ e sẽ làm theo

@oanhle-uj5hq 2 жыл бұрын

Em làm theo chị chỉ giòn ngon ai cũng khen

@20.huynhthingoclam44 4 жыл бұрын

Nhìn thèm quá chị ơi món nào của chị làm cũng ngon tuyệt vời hết 😋👍👍

@songkhoe1957 4 жыл бұрын

Hihi...Đọc tin nhắn của em chị rất vui! Chị cảm ơn em và chúc em cuối tuần thật vui vẻ nhe!

@freetv3986 3 жыл бұрын

Good

@songkhoe1957 3 жыл бұрын

Thanks!

@phuongngocthan9276 4 жыл бұрын

Để đc một ngày là ăn đc luôn chưa ạ

@bichduyen1414 3 жыл бұрын

làm liền nhà có cây đu đủ

@HoangNguyen-ih3pl 2 жыл бұрын

Cho e hỏi lúc đầu e ngâm như chị hướng dẫn ăn thì ngon lắm ạ. Mà e để lâu chút thì nó bị chua ạ

@tamnguyenminh1754 Жыл бұрын

Chắc lên men

@huyenthanh5309 2 жыл бұрын

Chị ơi sao e muối đc 2 ngày mà nước nó nhớt nhớt ý chị nó bị j tek ạ

@vukiem2808 2 жыл бұрын

Ko cần giấm có được không nhỉ

@kimmy3977 3 жыл бұрын

Công thức này làm rất vừa ăn luôn. Có áp dụng cho rau muống được k chi

@songkhoe1957 3 жыл бұрын

Cảm ơn bạn đã phản hồi! Làm dưa rau muốn được ạ

@tramimn3200 4 жыл бұрын

Vì có tỏi, nếu để trong tủ lạnh thì để được bao lâu bạn?

@amthuctrannhat9528 3 жыл бұрын

1 tháng em ơi

@duysosad2865 3 жыл бұрын

Thay giấm bằng chanh được không ạ

@dungrose3223 Жыл бұрын

Làm đồ chua thì chỉ dùng giấm, vì nó giữ đuợc lâu. Chúc Bạn may mắn.

@quocanhtran8426 3 жыл бұрын

Ngâm nước muối trong bao lâu vậy ạ

@lethinga6096 9 ай бұрын

Ké ạ

@thamtinh2766 2 жыл бұрын

Ko có giấm nuôi thì mình mua giấm gì được ạ? Và cho bao nhiêu ml ạ?

@cindyphan4858 2 жыл бұрын

Từ mỹ California, USA Tôi tình cờ xem được clip này của chị chia xẻ cách làm rất tận tình và tỉ mỉ. Cam

@songkhoe1957 2 жыл бұрын

Cảm ơn bạn đã động viên! Mình chúc bạn và gia đình thật nhiều sức khỏe ạ!

@tamvy1918 9 ай бұрын

Hướng dẫn cách ngâm nước mắm đi e

@songkhoe1957 9 ай бұрын

Dạ chị. Em chúc chị cuối tuần vui vẻ nhé!

@ngatranthi3620 3 жыл бұрын

Cô ơi . Ko dùng giấm có được ko ạ

@anhnguyen7704 Жыл бұрын

Phải có dấm Nuôi nấu với đường mới ngon cho chua ít thôi

@huyengumiho7140 2 жыл бұрын

Ăn hết r lấy nước đó lại bỏ đu đủ mới vào muối được nữa k chị hay phải nấu làm cái mới, mong rep.

@songkhoe1957 2 жыл бұрын

Dùng nước dưa củ nấu lại cũng được nhưng dưa dễ bị hư hơn em nhe

@zoeetran7197 3 жыл бұрын

E để mới 1 ngày đã bị lên men rồi. E k biết lý do sao nữa c ơi

@songkhoe1957 3 жыл бұрын

Vậy cất vào tủ lạnh ăn dần em nhe

@giangvu-du8ux 3 жыл бұрын

Không có dấm thay bằng chanh đx ko ạ

@songkhoe1957 3 жыл бұрын

Được bạn ơi

@HueNguyen-kd7tc 3 жыл бұрын

Đê ngăn mac ha chi

@nhatnam3946 3 жыл бұрын

Ớt nghiền ngâm có được không ạ

@amthuctrannhat9528 3 жыл бұрын

Có chứ em nhưng nghiên ra cay lm

@hangduongthu7902 3 жыл бұрын

Cô ơi nếu chỉ ăn trong 2-3 ngày thì không đun lại nước muối dưa lần 2 được không ạ?

@songkhoe1957 3 жыл бұрын

Được em nhe

@lekhavh1970 3 жыл бұрын

Sử dụng giấm ăn đầu bếp( giấm đóng chai) đc ko bạn . Hình như nó chua hơn giấm thường

@amthuctrannhat9528 3 жыл бұрын

Dùng loại giam gạo ah

@trangvan6612 4 жыл бұрын

Mình làm bằng chanh được không ạ. Nếu được thì bao nhiêu chanh ạ?

@anchu614 3 жыл бұрын

mình nghĩ là dấm thì nó có men đó bạn, thì dưa mới chua được. cho chanh có khi sẽ bị đắng khi nấu đó

@trumvideo6856 3 жыл бұрын

Không cho dấm có được không ạ? Chồng em ko thích mùi dấm. Hic hic

@songkhoe1957 3 жыл бұрын

Làm bằng nước tắc được em nhe

@dongha5835 11 ай бұрын

Cầu kỳ tốn công quá

@songkhoe1957 11 ай бұрын

Cảm ơn bạn đã góp ý ạ!

@H_trang0109 3 жыл бұрын

👍👍👍

@user-wz4ch9ue6f 4 ай бұрын

muối kiểu này với bún chả ăn dk k chị

@songkhoe1957 4 ай бұрын

Được em nhé

@luongka1525 3 жыл бұрын

😍😍😍😍😍

@ThanhNguyen-yr7zz 2 жыл бұрын

Chị ơi, thay đu đủ bằng củ cải trắng đc k ạ...

@dungrose3223 Жыл бұрын

Đuợc nha bạn .

@CuongLe-so2rc 8 ай бұрын

Làm song cho vào tủ lạnh hay ở ngoài c

@songkhoe1957 8 ай бұрын

Muối cho dưa thấm ngon rồi cất vào tủ lạnh nhé

@thuyauthi7868 2 жыл бұрын

Sao e muối nó bị mềm vậy ạ

@ThuNguyen-eo4yj 5 ай бұрын

Mình cắt sợi mỏng mỏng được không c

@songkhoe1957 5 ай бұрын

Được, tùy thích em nhé

@thanhnhannguyen684 3 жыл бұрын

Troi oi cau ky du vay

@giangduong7898 3 жыл бұрын

Dùng đường ăn kiêng đc ko chị

@songkhoe1957 3 жыл бұрын

Được em nhe

@user-su2yf6fn5f 7 ай бұрын

Kẹp với bánh mì patê để bán có đk k ạ?

@songkhoe1957 7 ай бұрын

Được bạn nhé

@kimthotranthi4751 3 жыл бұрын

Bao nhiêu ngày thì ăn được vậy bạn

@songkhoe1957 3 жыл бұрын

Muối 1 ngày là ăn được ạ

@sandrachasse9346 3 жыл бұрын

👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️

@nguyenthingocbich3389 4 ай бұрын

❤❤❤

@songkhoe1957 3 ай бұрын

Cảm ơn bạn nhé!

@cassiedang739 Жыл бұрын

Vậy lúc bào xong ngâm muối hay ngâm giấm. Cái nào sẽ giòn hơn ạ?

@songkhoe1957 Жыл бұрын

Ngâm muối trước rồi làm sẽ giòn hơn ạ

@thuyngaho7811 3 жыл бұрын

Mấy ngày là ăn đc vậy c

@songkhoe1957 3 жыл бұрын

1-2 ngày là ăn được em nhe

@sangvo8577 2 жыл бұрын

Ngon qa c oi bào sợi ngâm giống y vậy đc ko c

@thuhoai4547 11 ай бұрын

Trọng lượng đu đủ cà rốt trong video bao nhiêu gram hả c

@songkhoe1957 11 ай бұрын

Chị gửi em nguyên liệu nhé: NGUYÊN LIỆU: - 1kg gồm trái đu đủ và củ cà rốt nhỏ - 500 ml nước - 200 ml giấm nuôi - 150 gram đường - 2 muỗng muối - Dùng thêm 1 muỗng cà phê muối nếu ăn chay hoặc 1 muỗng canh nước mắm nếu ăn mặn

@phuongnguyenkim9427 4 жыл бұрын

ăn kèm với thịt quay ngon lắm

@songkhoe1957 4 жыл бұрын

Hihi...Chuẩn luôn ạ

@HaNguyen-mw5er 3 жыл бұрын

Làm xong cho luôn vào tủ lạnh ạ

@songkhoe1957 3 жыл бұрын

@@HaNguyen-mw5er Để ngoài hay để tủ lạnh cũng được em nhe

@ngatpham1291 3 жыл бұрын

Cho mình hỏi mình cũng làm công thức giống bạn mà sao đu đủ cứ bị nhũng mềm kg dùng dc

@trangthuytrangthuy9521 2 жыл бұрын

Làm xong ko có tủ lạnh thì để ở ngoài có được ko ạ

@nguyennhung1937 2 жыл бұрын

Được á c. E thấy cô hướng dẫn nhưng chỉ ăn 1 tuần đc thôi c

@trangthuytrangthuy9521 2 жыл бұрын

@@nguyennhung1937 cảm ơn e 😊

@chicuongha6622 3 жыл бұрын

Chị ơi lầm sau làm video ngắn lại hoặc nói nhanh hơn giúp e ạ. E xem phải bật x2. E cảm ơn ạ

@phanhoaithu6472 3 жыл бұрын

Nhờ chị mà em đỡ 7p cuộc đời :(

@oanhlehoang786 2 жыл бұрын

C ơi vì sao e muỗi đúng cách rồi mà bị đu đủ bị mềm và bấy ạ

@nguyentruc2101 2 жыл бұрын

Oh minh cung bi mem, that bai toan tap

@ngavo9909 3 жыл бұрын

Ko có dấm được ko

@DuongNguyen-js3uf 2 жыл бұрын

Ca tim xao chay

@tyty8643 2 жыл бұрын

Không bỏ giấm được khong ạ

@songkhoe1957 2 жыл бұрын

Không dùng giấm thì dùng chanh hoặc tắc cũng được bạn nhe