Trọn bộ công thức Bún măng Vịt từ khâu sơ chế, luộc vịt, chế nước dùng, đến nước mắm gừng đậm đà thơm nức mũi
Nguyên liệu
- vịt 1kg, chân gà 300g, gừng 100g, hành tím 50g, tỏi 20g, ớt sừng 1 trái
- hành lá 20g, hoa chuối, rau thơm ăn kèm, ngò gai, húng quế
- măng khô 100g, chanh 2 quả, rượu 50ml, củ cải trắng 1 củ
Gia vị; đường phèn 10g, muối, tiêu, nước mắm 5 muỗng, hạt nêm 3 muỗng, đường 2,5 muỗng, bột ngọt 1/2 muỗng,
#bepnhagiang #bunmangvit #bunvit #cachnaubunmangvit #vitluoc
© Bản quyền của video này thuộc về Origin Media SJC
© The copyright of this video belongs to Origin Media SJC