Cách Nấu Canh Chua Cá Hú và Cá Kho Tộ | Bếp Nhà Hạnh
*Cá Kho :
- Cá hú 2 khúc
- Hành tím 2-3 củ
- Đầu hành 2 nhánh
- Nước mắm 2 muỗng canh
- Muối hạt 1 muỗng cafe
- Đường nâu 1 muỗng canh
- Tiêu xay 1 muỗng cafe
*Canh chua :
- Cá hú 2 khúc
- Bạc hà 2-3 khúc
- Đậu bắp
- Cà chua 2 trái
- Thơm 1/4 trái
- Giá 100gr
- Me chín 50gr
- Nước dùng/ nước 1 lít
- Đường phèn 40gr
- Muối hạt 2 muỗng canh
- Nước mắm 1 muỗng canh
*Lưu ý :
- Ướp cá kho :30p
- Làm caremel từ đường nâu : 1 muỗng canh đường nấu tan chảy cho nước nóng vào
- Thêm 1 muỗng canh đường thốt nốt khi cá đã chín giúp tạo độ sệt cho nước kho.
Hãy nhấn Like và Subscribe cho Hạnh nhé: bitly.com.vn/9...
-------------------------------------------
CONTACT
Facebook | / ​​ Bếp Nhà Hạnh
KZfaq | Bếp Nhà Hạnh
Mobile: 088 679 3839
#bepnhahanh #canhchuacahu #asmr