Trà và văn hóa thưởng trà từ lâu đã trở thành một nét văn hóa truyền thống của dân tộc Việt Nam ta từ xa xưa.Đến nay, văn hóa uống trà vẫn mang đậm nét riêng trà ngon hay chưa ngon chính là cách mà người được mời đánh giá sự chân thành,tình cảm của người pha người mời.
Những người uống trà sành thì thường thích cái vị đậm hậu ngọt sâu và hương vị trà đặc trưng của đất trời.nhưng cũng có không ít người thích cái vị đậm của trà sen lẫn hương thơm của sen Tây Hồ
Tất cả đã tạo nên một sản Phẩm Trà ướp Hoa sen để thỏa mãn được cái sở thích tuyệt vời ấy.
TRà Ướp Hoa sen đó không chỉ là để thỏa mãn sự thích thú mà đó là cả một sự sáng tạo nghệ thuật,một sự kết hợp tuyệt vời giữa đất trời và văn hóa.một sự kết hợp thật khéo léo,một sự hòa quyện và ăn ý đến hoàn hảo giữa cái vị tiền chát dịu hậu ngọt sâu của đất trời Thái nguyên sản phẩm Trà đặc sản được trồng và chăm sóc hữu cơ và được chế biến thủ công bằng đôi bàn tay khéo léo của những bậc nghệ nhân lão làng trong làng nghề chè.cây hoa sen có vai trò và vị trí đặc biệt trong đời sống và văn hóa của người việt.Giản dị tao nhã nhưng vô cùng tinh tế,cây hoa sen là hiện thân cho tính cách,tính chất tâm hồn của người quân tử,cây hoa sen mọc trong bùn đất nhưng vẫn vươn lên mạnh mẽ tiếp nhận sinh khí từ ánh dương mà không hề bị vấy bẩn.
Trà sen là một thứ hương vừa dịu dàng,vừa thanh khiết lại vừa tao nhã hoài cổ,trà sen là một món quà thấm nhuần hương vị của đất trời,vị ngọt thảo của sen,vị đậm đà của trà và một chút hượng thơm của sương sớm.Thưởng Trà sen là cả một nét văn hóa nghệ thuật của cả một dân tộc.
Cứ đến độ Tháng 6 tháng 7 âm lịch đó là thời điểm mùa sen nở rộ và được thu hoạch một năm cũng chỉ được có một lần bởi thế mà người làm trà muốn có được những mẻ chè sen ngon phải tranh thủ khoảnh khắc ấy.hoa sen được hái từ lúc còn sương sớm khi hoa sen vừa mới chớm nở.những bông hoa sen sau khi được hái về sẽ được tách từng lớp cánh hoa,lấy nhụy và tách gạo sen đó chính là túi hương của sen
Có thể nói không dòng trà nào ướp kì công bằng trà sen bởi lẽ để ướp được 1kg Trà Sen ngon thì cần dùng tới 1500 bông sen.Cứ mỗi lớp trà sẽ được trải một lớp gạo sen.Trà ướp gạo sen cho hương thơm thoang thoảng,không phải mùi thơm nồng nên để cánh trà thấm được hương sen,công đoạn ướp gạo sen cứ lặp đi lặp lại 7 lần và trải qua hơn 21 ngày mới xong một mẻ.
Việc ướp Trà sen không chỉ là một công đoạn trong cái thú vui làm trà thông thường mà nó còn là sự tinh tế đã nâng lên đến tầm văn hóa.người ướp sen phải là người thực sự có cái tâm thanh tịnh,yêu nghệ thuật bởi họ chính là những người nghệ sĩ tạo ra những giá trị nghệ thuật cao quý và tao nhã cũng chính bởi lẽ đó mà người ta trân quý không chỉ bởi cái hương vị thơm ngon mà đó còn là sự kì công,tỉ mỉ trong cách ướp trà sen đã được lưu giữ qua nhiều thế hệ.