Nguyên liêu để làm món lòng lợn luộc:
1. Lòng lợn: 1kg
2. Gia vị sơ chế lòng: Muối trắng, Gừng, Dấm, Ớt
3. Gia vị để luộc lòng: Gừng, Sả, Ớt
4. Gia vị trang trí: rau Húng, Ớt
Cách làm:
Lòng lợn được cắt thành từng đoạn có kích thước khoảng 30cm, đem bóp qua với muối trắng rồi rửa sạch. Ngâm lòng trong lòng trong nước lọc với một chút dấm hoặc tranh, cho thêm ít gừng + ớt thái nhỏ từ 15~30 phút rồi đem luộc.
Nước luộc lòng cho vài lát gừng, sả, Dấm, đun sôi khoảng 2 phút rồi cho lòng vào luộc. luộc lòng trong 2~3 phút (thời gian nước sôi) rồi với lòng cho ra âu nước đá. Ngâm trong 30 giây rồi vớt đem lòng đi thái và thưởng thức.
Cách Sơ Chế Và Luộc Lòng Lợn Ngon, được thực hiện bởi: PHUONG NAM TV, Trang Trại Đà Điểu Phương Nam
PHUONG NAM TV - Ẩm Thực - Chia Sẻ - Kinh Doanh - Cộng Đồng
PHUONG NAM TV, Trang trại Đà Điểu Phương Nam, Xin kính chào tất cả quý vị và các bạn…!
Trang trại Đà Điểu Phương Nam, địa chỉ: thôn Hương Trầm, xã Thụy Lâm, huyện Đông Anh, thành phố Hà Nội.
Chuyên: Cung cấp Đà Điểu giống, chuyển giao kỹ thuật và thu mua Đà Điểu thương phẩm.
Hotline: 0912600611 (đặt hàng trực tiếp)
Website: dadieuphuongnam.com/ (đặt hàng online)
Gmail: dadieuphuongnam@gmail.com
KZfaq: / @phuongnamtv7148
Fanpage: Phuong-Nam-F...
Quý vị và các bạn có thể các videos hướng dẫn chế biến món ăn được thực hiện bởi: PHUONG NAM TV và Trang Trại Đà Điểu Phương Nam tại đây:
Video Đà Điểu nướng cả con _ PHUONG NAM TV _ Trang Trại Đà Điểu Phương Nam
• Đà Điểu Nướng Nguyên C...
Video cua Alaska hấp cả con _ PHUONG NAM TV _ Trang Trại Đà Điểu Phương Nam
• Cua Alaska Hấp Cả Con ...
Video Cá Sấu nướng cả con _ PHUONG NAM TV _ Trang Trại Đà Điểu Phương Nam
• Cá Sấu Nướng Nguyên Co...
Video thịt rắn _ PHUONG NAM TV _ Trang Trại Đà Điểu Phương Nam
• Thịt 01 Con Rắn Hổ Man...
Video bánh cuốn Bà Thấu _ PHUONG NAM TV _ Trang Trại Đà Điểu Phương Nam
• "Bánh Cuốn Bà Thấu" Số...
Video Chả Rươi _ PHUONG NAM TV _ Trang Trại Đà Điểu Phương Nam
• Cách Làm Chả Rươi Chuẩ...
Video Gà Mạnh Hoạch cơ sở gốc _ PHUONG NAM TV _ Trang Trại Đà Điểu Phương Nam
• Vua Gà Mạnh Hoạch Cơ S...
Video thịt Rúi rừng _ PHUONG NAM TV _ Trang Trại Đà Điểu Phương Nam
• Thịt Dúi Rừng Hấp, Tiế...
Video chuột đồng nướng _ PHUONG NAM TV _ Trang Trại Đà Điểu Phương Nam
• Chuột Đồng Nướng Sa Tế...
Video Ốc Bươu luộc _ PHUONG NAM TV _ Trang Trại Đà Điểu Phương Nam
• Ốc Bươu Luộc Thơm Phức...
Video công thức hãm tất cả các loại tiết _ PHUONG NAM TV _ Trang Trại Đà Điểu Phương Nam
• Một Công Thức Hãm Tất ...
Video cách sơ chế và luộc lòng lợn _ PHUONG NAM TV _ Trang Trại Đà Điểu Phương Nam:
• Cách Sơ Chế Và Luộc Lò...
Video cách sơ chế và luộc dạ dày _ PHUONG NAM TV _ Trang Trại Đà Điểu Phương Nam:
• Cách Sơ Chế Và Luộc Dạ...
Video bí kíp làm món dồi lợn ngon nhất _ PHUONG NAM TV _ Trang Trại Đà Điểu Phương Nam:
• Bí Kíp Làm Món Dồi Lợn...
Video giò heo nấu giả cày _ PHUONG NAM TV _ Trang Trại Đà Điểu Phương Nam:
• Tuyệt Chiêu Giò Heo Nấ...
Video thịt ba chỉ kho tàu _ PHUONG NAM TV _ Trang Trại Đà Điểu Phương Nam
• Tuyệt Chiêu Nấu Thịt B...
Video cách sơ chế và làm món tỏi ngâm giấm ớt _ PHUONG NAM TV _ Trang Trại Đà Điểu Phương Nam
• Sơ Chế Và Làm Tỏi Ngâm...
Video trứng vịt lộn nướng _ PHUONG NAM TV _ Trang Trại Đà Điểu Phương Nam
• Trứng Vịt Lộn Nướng m...
Video ốc nấu chuối đậu _ PHUONG NAM TV _ Trang Trại Đà Điểu Phương Nam
• Ốc Om Chuối Đậu Đậm Đà...
Video tiết canh Đà Điểu _ PHUONG NAM TV _ Trang Trại Đà Điểu Phương Nam:
• Đẳng Cấp Tiết Canh Đà ...
Video tiết canh Vịt Trời _ PHUONG NAM TV _ Trang Trại Đà Điểu Phương Nam:
• Liên Hoan cả mâm Tiết ...
Video tiết canh Dê _ PHUONG NAM TV _ Trang Trại Đà Điểu Phương Nam:
• Cách Hãm Và Đánh Tiết ...
Video thịt Đà Điểu làm cỗ cưới _ PHUONG NAM TV _ Trang Trại Đà Điểu Phương Nam:
• Đại Gia Thịt Đà Điểu L...
Video lợn quay Lạng Sơn _ PHUONG NAM TV _ Trang Trại Đà Điểu Phương Nam:
• Trai Lạng Sơn Mang Món...
Video Bồ Câu nướng Mắc Khén Hạt Dổi _ PHUONG NAM TV _ Trang Trại Đà Điểu Phương Nam:
• Uyên Ương Nướng Mắc Kh...
Video gỏi Cá Chép _ PHUONG NAM TV _ Trang Trại Đà Điểu Phương Nam:
• Gỏi Cá Chép, Bí Quyết ...
Video nội tạng Cá Sấu chần _ PHUONG NAM TV _ Trang Trại Đà Điểu Phương Nam:
• Lòng Và Dạ Dày Cá Sấu ...