Cách làm món ức gà xào với nấm kim châm, nấm hương, nấm đùi gà... đơn giản mà ngon tạo nên 1 món ăn thích hợp cho bữa cơm hàng ngày nhưng vẫn giàu dinh dưỡng. Thịt ức gà xào theo cách này mềm mà không bị dai trong khi các loại nấm khi ăn có độ giòn không ra nhiều nước.
Nguyên liệu cho 4 người:
450g ức gà
600g nấm các loại
3 củ hành khô, 1 đốt gừng nhỏ
Hành lá, 5-6 lá chanh
Gia vị: bột nêm, bột ngọt, tiêu xay
dầu hào, nước mắm
Chapters
00:00 - Intro
00:17 - Nguyên liệu
00:48 - Sơ chế nguyên liệu
04:29 - Làm ức gà xào nấm
07:18 - Thành phẩm