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今回は牛乳プリンの作り方です。
材料3つ! 鍋加熱なし!
冷やすだけで牛乳プリンが作れてしまいます。
プルプルなめらか食感。
牛乳とは思えない濃厚さ。
簡単牛乳プリンに仕上げました。
This time is how to make milk pudding.
3 ingredients! No pan heating!
You can make milk pudding just by cooling it.
Smooth texture.
Thickness that does not seem to be milk.
Finished with a simple milk pudding.
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◯作るポイント
※ゼラチンを均等にふやかす。
※砂糖、ゼラチンはよく溶かす。
※ダマがある場合は濾す。
※しっかりと冷やし固める。
◯動画のポイント
・材料3つ!
・鍋加熱なし!
・生クリームなし!
・混ぜて冷やすだけ!
[レシピ]
材料 2個分
◯牛乳プリン
・牛乳300ml
・砂糖20g
・ゼラチン3g
1.ゼラチンに牛乳を入れてふやかす。
2.残りの牛乳に砂糖を入れて、500wの電子レンジで3分加熱して混ぜる。
3.ふやかしたゼラチンを500wの電子レンジで20秒加熱して溶かす。
4.3.を2.に入れてよく混ぜる。
5.500wmの電子レンジで2分加熱してよく混ぜる。
6.容器に流し入れる。
7.冷蔵庫で一晩冷やし固める。
8.端に隙間を開けてお皿に出す。
[recipe]
Ingredients for 2 pieces
◯ Milk pudding
・Milk 300ml
・Sugar 20g
・Gelatin 3g
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