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今回はフレンチクルーラーの作り方です。
材料4つ！バター、牛乳なし！
揚げずにフレンチクルーラーが作れてしまいます。
サクサクふわふわ食感。
ただ混ぜて焼くだけで作れる。
お手軽フレンチクルーラーに仕上げました。
This time I will show you how to make a French cruller.
4 ingredients! No butter or milk!
You can make French cruller without frying.
Crispy and fluffy texture.
You can make it just by mixing and baking.
Finished with an easy French cruller.
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◯作るポイント　
※ダマが無くなるまで混ぜる。
※生地が温かい状態で作る。
※卵は数回に分けて入れる。
※焦げないように様子を見ながら焼く。
◯動画のポイント
・材料4つ！
・バターなし！
・牛乳なし！
・揚げない！
［レシピ］
材料
◯フレンチクルーラー
・水100ml
・サラダ油50g
・薄力粉80g
・卵2個
・絞るだけホイップ
1. 卵を溶いておく。
2.サラダ油に水を入れて混ぜる。
3.500wの電子レンジで2分加熱して混ぜる。
4.薄力粉を入れて混ぜる。
5.500wの電子レンジで1分加熱して混ぜる。
6.溶き卵を3回に分け入れて混ぜる。
7.絞り袋に入れる。
8.2重にして絞る。
9.200℃に予熱したオーブンで15分焼く。
10.160℃に下げて10分焼く。
11.焼けたら粗熱を取る。
12.半分に切り分けてクリームを絞る。
material
◯French cruller
・Water 100ml
・Salad oil 50g
・80g soft flour
・2 eggs
・Just squeeze and whip
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