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傑少臘味煲仔飯
材料
臘鴨髀 一隻
臘肉 半塊
黑椒臘腸 兩條
鵝肝潤腸 三條
冬菇 六隻
米 兩杯半量米杯
青菜
砂煲 一個
冬菇調味料
蠔油 少許
糖 半茶匙
浸冬菇水 少許
煲仔飯豉油材料
水 一百毫升
冰糖 少許
生抽 三湯匙
老抽 三湯匙
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