แจกสูตร
Рет қаралды 312,941
4 жыл бұрынวัตถุดิบ เครื่องปรุงรส
1. หนังหมูติดมัน 800 กรัม
2.เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ( สำหรับล้างหนังหมู)
3. มะนาว 1/2 ลูก( สำหรับล้างหนังหมู)
4. น้ำ 250 มิลลิลิตร
5. หอมแดงซอย 400 กรัม
6. กระเทียมไทยโขลกหยาบ 300 กรัม
7. ใบมะกรูดฉีก 50 กรัม(หรือตามชอบ)
8. พริกแห้ง 40 กรัม(หรือตามชอบ)
เครื่องปรุงรส
1. เกลือ 1/3 ช้อนชา( สำหรับเจี้ยวแคบหมู)
2. ผงปรุงรสหมู 1/2 ช้อนชา( สำหรับเจี้ยวแคบหมู)
3. พริกป่น 3 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำตาลทราย 2.5 ช้อนโต๊ะ
5. ผงปรุงรสหมู 3 ช้อนชา
6. เกลือ 2 ช้อนชา
@kandamochaem6973 4 жыл бұрын
สวัสดีค่ะ น่ากินจัง เย็นจะลองทำกินดู ขอบคุณมากๆนะคะ
@enterthekitchen796 4 жыл бұрын
จัดไปจ้า กรอบๆหอมๆ
@user-og9gh6jq9q Жыл бұрын
ทอดรอบ2ใช้น้ำมันหมูอันเดิมไหมคะ
@zayyoki5683 4 жыл бұрын
ขอสอบถามหน่อยคะ แคปหมู กรอบ นานไหมคะ แล้วอยู่ได้กี่วัน ถ้าทำขายคะ 💗💗💗
@enterthekitchen796 4 жыл бұрын
ทำแล้วเสร็จแล้ว ผึ่งไว้ให้เย็น เก็บใส่ถุงรัดปากให้แน่น หรือใส่กล่องปิดฝาให้สนิท จะกรอบนาน 7-10 วัน ค่ะ
@zayyoki5683 4 жыл бұрын
เข้าครัวทํากิน Enter the kitchen ขอบคุณสำหรับคำแนะนำคะ 🙏🙏
@enterthekitchen796 4 жыл бұрын
ยินดีจ้า ขอบคุณจ้า
@maymaya5783 2 жыл бұрын
ที่ซื้อกินมันออกรสชาติเปรี้ยวๆด้วย ต้องใส่มะนาวมั้ยคะ
@supeechanet5381 4 жыл бұрын
เยี่ยมมากเลยครับ จะลองไปหัดทำเป็นกับแกล้มดูครับ
@enterthekitchen796 4 жыл бұрын
ขอบคุณจ้า
@user-tl1ec3dr6l 3 жыл бұрын
จะรองทำดูค่ะ น่าทานมาก
@enterthekitchen796 3 жыл бұрын
จัดไปจร้า
@user-ss8fg7re4z 4 жыл бұрын
สวัสดีค่ะ วันนี้ได้หัดทำแล้วครั้งแรก ทานครั้งแรกด้วย รสชาติก้ออร่อยดี แต่รสชาติที่บ่งบอก คือ เน้นรสไหน ไม่แน่ใจเลยคะ
@enterthekitchen796 4 жыл бұрын
เผ็ด เค็ม หวาน จร้า
@pormanutd4701 4 жыл бұрын
เห็นแล้วหิวข้าวเรยครับพี่😅😅
@enterthekitchen796 4 жыл бұрын
มาทานด้วยกันจ้า 🥰
@dangmr1479 6 ай бұрын
ใช้แคบหมูไร้มันทำ จะกรอบได้นานกี่วันคะ ขอบคุณคะ่
@enterthekitchen796 6 ай бұрын
ไม่เเน่ใจเหมือนกันค่ะ ถ้าเก็บในกล่องสูญญากาศน่าจะได้หลายวันนะคะ
@appstu1849 3 жыл бұрын
ถ้าเอาแคปหมูไร้มันมาทำได้ไหมคะ
@enterthekitchen796 3 жыл бұрын
ได้จร้า
@user-tt2fd3yy3c 4 жыл бұрын
ดูทำแล้วก็ไม่ยากเลยครับ ขอบคุณคร๊าบ
@enterthekitchen796 4 жыл бұрын
ทำไม่ยากจ้าอร่อยมากๆยินดีจ้า
@manopatphahonrat5174 2 жыл бұрын
กลิ่นฉุนแรงมั้ยค่ะถ้าจะทำบนคอนโด
@enterthekitchen796 2 жыл бұрын
ก้ฉุนพอสมควรค่ะ
@thanchanokautsaha8863 3 жыл бұрын
เสียงกัดฟินมากกก ดังกร๊อบๆ
@enterthekitchen796 3 жыл бұрын
🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂
@user-mb6lq6wq3v 3 жыл бұрын
ขอนำสูตรไปขายได้ไหมค่ะ
@enterthekitchen796 3 жыл бұрын
ได้เลยจร้า
@papafamily2124 4 жыл бұрын
ลองทำแล้วค่ะตอนทำเส็ดใหม่ๆกรอบมากๆค่ะ แต่พอเช้ามาหนังมันเหนียวค่ะเปนเพราะอะไรค่ะ ทั้งๆที่เก็บมิดชิดค่ะ ขอคำแนะนำหน่อยค่ะ
@user-fq8bh7jz7e 4 жыл бұрын
อยู่ที่ตินเราทอดค่ะ เราทำขายเก็บเดือนหนึ่งไม่มีปัญหานะ
@enterthekitchen796 4 жыл бұрын
ทำเสร็จแล้วพักให้เย็นเก็บใส่กล่อง สูญญากาศ ใส่ตู้เย็น เก็บให้กรอบได้ประมาณเกือบ 2 อาทิตย์ค่ะ
@user-fq8bh7jz7e 4 жыл бұрын
เข้าครัวทํากิน Enter the kitchen เราทำขายอยู่ค่ะ เก็บได้สองเดือนขึ้น แต่ต้องใส่กระปุกปิดให้แน่น ที่สำคัญของที่ต้องแห้ง แต่เราทอด เราทำไม่เหมือนที่เพจบอก เราทำคนละแบบ แต่ยอมรับขายดีมากค่ะ😄
@lonewolf-sb9gz 4 жыл бұрын
@@user-fq8bh7jz7e มีวิธีที่แตกต่างบอกหน่อยครับ เพื่อได้สร้างอาชีพบ้างครับ
@user-xq3iq2bw4i 3 жыл бұрын
@@user-fq8bh7jz7e ขายแบบไหนคะ กำไรดีไหมแบ่งขายเปนขีดรึหรอ
@worawitycotanon6287 3 жыл бұрын
กรอบได้นานไหมครับ อยุ่ได้กี่วันครับ
@enterthekitchen796 3 жыл бұрын
ทำเสร็จเผิ่งให้เย็นเก็บใส่กล่อง สูญญากาศ กรอบนานเกือบ 2 อาทิตย์ค่ะ
@worawitycotanon6287 3 жыл бұрын
@@enterthekitchen796 ขอบคุนมากๆน่ะครับผม
@enterthekitchen796 3 жыл бұрын
ยินดีจ้า
@user-lx8fm7ge5f 6 ай бұрын
น่ากินมากๆเลยค่ะ
@enterthekitchen796 6 ай бұрын
ขอบคุณมากๆคร้า
@user-ur9ce2if5j 4 жыл бұрын
จะลองเอาไปทำดูค่ะ
@enterthekitchen796 4 жыл бұрын
จีดไปจ้า
@user-br8to6pq6g 3 жыл бұрын
จัดเก็บยังงัยค่ะ เก็บได้นานกี่วัน
@enterthekitchen796 3 жыл бұрын
ใส่กล่องสูญญากาศค่ะ เเล้วเเช่ตู้เย็น
@user-ib3lr6ht7g 2 жыл бұрын
ตอนปรุงรส ไม่ต้องตักออกจากน้ำมันที่เจียวหรือค่ะ
@praneepaofuu4591 3 жыл бұрын
ใส่กระเทียมไหมคะ
@enterthekitchen796 3 жыл бұрын
ใส่ค่ะ ดูสูตรได้ ด้านล่างคลิปคร้า
@user-xq3iq2bw4i 3 жыл бұрын
ถ้าทำขายเป็นขีด จีดละ30จะได้กำไรรึเปล่าคะ
@enterthekitchen796 3 жыл бұрын
ได้จร้า
@user-nx2rg1fp2z 2 жыл бұрын
น่ากินมากค่ะ
@enterthekitchen796 2 жыл бұрын
ขอบคุณมากๆค่ะ
@user-fw8qi4qm9f Жыл бұрын
@@enterthekitchen796 6 ลฝวลงง
@rattanapornsoymanee3320 4 жыл бұрын
น่าทานมากคะ เดี๋ยวจะลองทำตาม
@user-ri9lb5qz9p 3 жыл бұрын
เก็บได้นานกี่วันคะ
@enterthekitchen796 3 жыл бұрын
ใส่กล่อง สูญญากาศแช่ตู้เย็นเก็บไว้ได้หลายเดือนค่ะ
@user-sc8yx5mp3y 3 жыл бұрын
สามารทำขายใด้มัยค่ะ
@enterthekitchen796 3 жыл бұрын
ได้ค่ะ
@user-ic2qc7cv7i 2 жыл бұрын
น่ากินมากๆ
@enterthekitchen796 2 жыл бұрын
ขอบคุณคร้า
@user-pu7ix9ev5s 2 жыл бұрын
กรอบนานถึงกี่วันคะ
@enterthekitchen796 2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
@user-yq7nm8ke9d 3 жыл бұрын
ขอสูตร1กิโลหน่อยค่ะ
@enterthekitchen796 3 жыл бұрын
ปรับเพิ่ม ตามอัตราส่วนได้เลยค่ะ
@grapesarinya167 4 жыл бұрын
เก็บไว้ได้นานสุดกี่วันคะ
@user-zm3il9qt4c 2 жыл бұрын
น่ากิน
@enterthekitchen796 2 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
@PpPp-hz6bn Жыл бұрын
ขออนุญาตเอาสูตรนี้ไปทำขายนะคะ
@enterthekitchen796 Жыл бұрын
ได้เลยค่ะ
@pimsirichaisuriyong2728 3 жыл бұрын
แบบนี้กรอบนานมั้ยคะ
@enterthekitchen796 3 жыл бұрын
นานค่ะ
@kvcxsw9963 3 жыл бұрын
@@enterthekitchen796 เจียวหนังหมูคอยเเล้วค่ะ พรุ่งนี้จะทำดู หาอาชีพเสริมอยู่พอดีเลยคะ
@pnoobu1257 3 жыл бұрын
@@enterthekitchen796 แล้วถ้าทำขายแล้วเก็บไว้ถึงเดือนไหมคะ ต้องเก็บไว้ยังไงถึงจะคงความกรอบคะ
@enterthekitchen796 3 жыл бұрын
ใส้กล่อง สูญญากาศ แชาตู้เย็น ค่ะ
@user-zl2zm7oh3u 3 жыл бұрын
ขอบคุณที่แบ่งปังนะคะกำลังจะทำขายอยู่พอดีเลยค่ะ
@enterthekitchen796 3 жыл бұрын
ยินดีจร้า
@uoosoo8549 Жыл бұрын
มันหมูนี่เอาหนังด้วยป่าวครับ
@enterthekitchen796 Жыл бұрын
เอาหนังด้วยค่ะ
@user-tp8ei7of6s 3 жыл бұрын
ดี
@enterthekitchen796 3 жыл бұрын
ขอบคุณคร้า
@sumaleepowad3900 4 жыл бұрын
เอามาชิมมั้งดิ
@enterthekitchen796 4 жыл бұрын
จัดไปจร้า
@waraphonmay3556 2 жыл бұрын
เราทำทำไมหมูมันเเข็งจุง
@enterthekitchen796 2 жыл бұрын
น้ำมันร้อนไม่พอ ทำให้หมูไม่พองตัวเลยแข็ง ค่ะ
@user-kv1dp3ot2f 3 жыл бұрын
สะดุดตรงคำว่า พริกผง 5555 คนอีสานแน่นอน
@annmobile1021 2 жыл бұрын
เอาขีเถ่าล้างสะอาดนะ
@junsri 4 жыл бұрын
😋😋😋😋😋
@enterthekitchen796 4 жыл бұрын
🥰🥰🥰
@nad-cb1rr 3 жыл бұрын
danke
@tuktikchaingrai2938 4 жыл бұрын
👌👌👌👌น่ากินมาก
@enterthekitchen796 4 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ กรอบอร่อย
@user-jv9ro9ri3m 3 жыл бұрын
แกล้มเหล้า ให้ผัว
@keomaninaki9118 Ай бұрын
ขยัน
ครัวพิศพิไล
Рет қаралды 693 М.
ครัวแม่โบ BowCooking
Рет қаралды 845 М.
ครัวบ้านๆ แต่อร่อยดี
Рет қаралды 214 М.
ข่าวช่อง8
Рет қаралды 660 М.
กินได้อร่อยด้วย
Рет қаралды 395 М.
เชฟแว่น and มนุษย์เมีย
Рет қаралды 107 М.
แม่ต้อม เสน่ห์ล้านนา
Рет қаралды 424 М.