อัตราส่วนผสมแป้งทอดกรอบอเนกประสงค์ 1 . แป้งสาลี 1 กิโล 2 . แป้งข้าวเจ้า 500 กรัม 3 . แป้งข้าวโพด 200 กรัม 4 . ผงฟู 30 กรัม 5 . เกลือ 1 ช้อนชา เท่ากับ 5 กรัม 6 . น้ำปูนใส ทอดกรอบ ปริมาณใส่ให้พอดีไม่เหนียวเกินไปไม่ สูตรนี้สามารถเอาไปประกอบอาชีพได้สร้างรายได้สร้างอาชีพได้จริง ลองไปทำตามดูนะครับ

ผมมีประสบการณ์ ทำ และ ขายไก่ทอดในสหรัฐอเมริกา เป็นเวลา 3 ปี อยากจะมาเล่าวิธีการว่าทำอย่างไร เพื่อแชร์ให้ท่านได้ทราบนะครับ บริษัทที่ผมทำนั้นก็คล้าย ๆ กับ KFC นะครับ เริ่มจากการหมักไก่ เราจะหมักโดยการแช่ไก่ในน้ำ ผสมผงคล้าย ๆ กับรสดี กับน้ำ แช่ไก่ในน้ำผสมดังกล่าว 24 ชั่วโมง ครั้งละ ร้อยตัว ในอ่างขนาดใหญ่ เหมือนอ่างอาบน้ำคนเลยครับ ห้องที่ใช้แช่หมักไก่มีอุณหภูมิ 5 องศา C หลังจากนั้นก็ทำการตัดไก่เป็นชิ้น ๆ ตัวหนึ่งได้ 6 ชิ้น ก็มี อก หรือ white meat สะโพก หรือ dark meat และ น่องไก่ หรือ drumstick ครับ ส่วนการทอดนั้น จะใช้แป้งข้าวสาลีร้อยเปอร์เซ็นต์เลย เทแป้งจากถุง เอาไก่คลุกแป้ง แล้วลงกะทะทอดเลย การลงทอดเราจะทอดครั้งละ 6 ตัวต่อกะทะ ลงน่องก่อน ตามด้วย สะโพก และ อกไก่ การลงไก่ในกะทะทอดใช้เวลา 3 นาที อุณหภูมิน้ำมัน 312 องศา F ใช้เวลาทอดทั้งหมด 12 นาทีครึ่ง ระหว่างทอด คนสองครั้ง รสชาติไก่ออกมาคล้าย ๆ กับ KFC ครับ

ขอบคุณมากจริงๆคะ บอกสูตรหมด บอกละเอียดไม่มีกั๊กเลย love love เลย

ขอบคุณค่ะ บอกสูตรละเอียดมากค่ะ น่ากินมากค่ะ จะลองทำดูนะค่ะ

น่องไก่ทอด น่ารับประทานมากค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันเคล็ดลับค่ะ🥰👍🏼

ขอบคุณนะครับ สำหรับสูตรแป้งทอดกรอบ ติดตามครับผม🙏🌹🙏

จะลองไปทำดูนะจ้า ขอขอบคุณที่แบ่งปัน

น่ากินมากค่ะ แม่ค้าใจดีมากค่ะเเจกสูตร ขอบพระคุณสำหรับสูตร ขอให้ลูกค้าตรึม รวยๆนะคะ

ขอบใจมากจ้า ขอให้เจริญๆนะ👍😊❤

น่ากิน​จัง​เลย​ค่ะ​ ขอบคุณ​ที่​แบ่งปัน​ค่ะ

ขอบคุณมากคะ ที่้แบ่งปันสูตร

ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ ขอให้ร่ำรวยๆค่ะ

ขอบพระคุณมากค่ะ ที่ไมหวงสูตร เลย กราบ กราบ ค่ะ

ขอบคุณน้ำใจที่ดีมีเมตตานะคะ ขอให้กิจการเจริญๆ ค่ะ จะลองทำดูค่ะ

ป้าได้สรูตน้ำซ๊อดแล้วนี่ได้แป้งอีกจะทอดพรุ่งนี้เลยป้ากับลูกชอบกินไก่ทอดแต่ทำออกมาไม่ได้ดีซักครั้งจนท้อคิดว่าไม่ทำแล้วจนมาเจอคลิปของลูกและได้สรูต หน้าตาสวยรวมความน่ารักแถมมีใจบุญ ให้ทานความรู้ที่บางคนทำไม่ได้ เป็นกุศลที่ยิ่งใหญ่ที่ลูกตัดสิ้นใจให้บุญนี้ส่งให้ลูกจงสุขกายสบายใจ เงินทองไหลนองกองเต็มบ้านนะลูกน๊า

ดูมาทุกคลิป ทดลองแล้วสูตรนี้ดีที่สุดค่ะ แนะนำ

ขอบคุณสูตรแป้งกรอบค่ะ😊

ขอบคุณมากค่ะที่แบ่งปันสิ่งดีดีให้

ขอบคุณมากๆค่ะจะลองทำตามด

ขอบคุณสำหรับสูตรไก่ทอดดีๆนะคะ

ขอบคุณค่ะกำลังมองหาอาชีพอยุ่ค่ะ

ขอบคุณมากค่ะสำหรับวิธีการผสมแป้ง

ขอบคุณค่ะ จะแคบเก็บไวเลย

ขอบคุณที่แบ่งปัน แต่เราต้องหมักไก่กับอะไรบ้างคะ เกลือ น้ำตาล ผงปรุงรส ประมาณนี้มั้ย

ขอบคุณค่ะ น่าทานมากเลยค่ะ

มีอัตรส่วนการละลายน้ำปูใสมั๊ยค่ะ:ปูน 500g ต่อน้ำเท่าไรค่ะ

ขอบคุณมากนะที่เอามาบอกสูตร ส่วนใหญ่มีแต่คนหวงสูตรค่ะ❤❤❤

ทอดออกมาแล้วน่าทานมาก​ ไท่ใช่แบบแป้งหนาๆด้วย​ ไก่มีแป้งเคลือบๆนิดหน่อย​ กรอบๆด้วย❤

จะลองทำดูคะขอบคุณคะบอกสูตรคะ

ขอให้ร่ำรวยยิ่งๆขึ้นไปนะคะ❤❤❤

ไก่ทอดสีสวย.ขอบคุณคะ❤❤❤

ใช้แต่น้ำปูนใสใช่ไหมครับ ไม่ต้องใส่น้ำธรรมดาใช่ไหมครับ

สูตรนี้ คือ สูตรเดิมที่เคยลงให้ แล้ว ที่ว่าสูตรแป้งทอดล่าสุด ล่ะคะ มีดังที่บอกวันก่อนไม๊ ถ้ามี กรุณาลงใต้คลิปแบบครั้งนี้ ด้วยนะคะ ขอบคุณมากค่ะ

เอาสูตรนี้ ไปใช้กับผักชุบแป้งทอด ได้ใช่ไหมค่ะ🍀?🍀

ขอบคุณ​มาก​ค่ะ​

ขอบใจค่ะ ขอให้รวยๆๆๆๆๆนะค่ะ

ขอบคุณมากสำหรับสูตรแป้งครับ น้ำปูนใสทำอย่างไรครับพี่ ขอบคุณครับ🙏

ขอบคุณค่ะ เมนูสร้างอาชีพ

น่ากินมากกกกขอบคุณมากค่ะ

ขอบคุณที่มาบอกสูตรดีๆแบบนี้ค

สีสวยน่ากินมากจ้า

ขอบคุณที่แชร์สูตรค่ะ

น้ำปูนใสแช่อัตตราส่วนเท่าไหร่คะ

แป้งสูตรนี้เอาไก่ยอมาชุบได้มั้ยคะ

ขอบคุนมากคะ

ผสมแป้งตัวนี้ เอาไปทำหอยทอดได้ไหมคะ

ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ

ขอบุคณค่ะ

ขอบคุณค่ะความรู้ใหม่

ต้องลองทำตามดูแล้วค่ะขอบคุณค่ะ

ขอบคุณมากๆค่ะ

ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ

ใช้แป้งโกกิ/น้ำปูนแดงเยอะๆๆรับรองสูตรนี้ แม่ค้า พ่อค้าเขาไม่บอก แต่ผมกล้าบอกไม่หวงสูตร ลองทำดูสูตรนี้

ใช้แป้งสาลีทำมธรรดาได้ไมคะ

ขอบคุณมากจ้า❤❤❤

ขอบคุณมากนะคับ

กรอบนานมั้ยคะ ใช้กับข้าวทอดได้มั้ยคะ

ขอบคุณนะคะ😊👍👍👍👍👍

ลูกชิ้นชุบแป้งทอดได้มั่ยค่ะ

ได้ความรู้เพิ่มเติมค่ะ

น่าทานมาก

สวย ดี และเก่ง

ตอ้งลองทำให้ลูกกิน😂😊❤

ขอบคุณมากนะคะ 😊😊😊

น่าทานมากค่ะ

ใช้กับกล้วยทอดได้ป่าวคะ สูตรนี้

ในเนื้อไก่ไม่ต้องหมักรสชาดรึค่ะ ใส่แป้งอย่างเดียวรึค่ะ

ทอดหมูยอไก่ยอได้ใช่มั้ยค่ะสูตรนี้

ยากใดัสูตรผสมไก่ไห้อหร่อยด้วย

มาดูวันนี้ขอบคุณนะครับ

ขอบคุณสูตรแป้งนะค่ะ

อยากได้สูตรหมักไก่ด้วยยยยง่ะ

น้ำปูนใสหาชื้อได้จากไหนคะ

ขอบคณค่ะ

ขอบคุณมากนะคะ

เอาไปทอดกล้วยได้มั๊ยคะ่

ุแป้งตราดาว ซื้อได้ที่ไหนคะ

น่ากินมากค่ะ

อัอผสมแป้งไว้ แบ่งเอาใช้ทีละน้อย ขอบคุณมากนะค่ะ👍👍👍แป้งทอดเกือบจะหมดแล้วเดี๋ยวจะเองตอนนี้ขอบคุณค่ะ💗

ขอถามหน่อยค่ะชุปไก่ยอได้เปล่าค่ะ

น่าทานมากเลยค่ะ

ทอดลุกชิ้นสุตรเดียวกันมั้ยค่ะ

อยาดวิธีหมักไก่ไหัอเหร่อย

กิจการค้า​ขายร่ำรวยนะค่ะ👍💸

ขอบคุณค่ะจะทำให้ลูกหลานทานเวลามาเยี่ยมย่าที่บ้าน รักค่ะคุณครู❤

น้ำปูนใสคือน้ำอะไรเป็นตัวผสมครับ

ขอคำชี้แนะด้วยค่ะ ใช้อะไรแทน ถ้าหากไม่มีน้ำปูนใส ขอบคุณค่ะ

เบคกิ้งโซดาสำหรับหมักเนื้อสัตว์​ ผงฟูใช้ในแป้งค่ะ

ที่ตีแป้งหาซื้อได้ที่ไหนค่ะ

สูตรนี้ใช้ทอดหมูสามชั้นได้ไหมคะ จะกรอบไหมคะ

ชุบผักทอดกรอบได้มั๊ยคะ

จะลองทำตามค่ะ✌️

ขอบคุณที่แบ่งปันนะค

ขอบคุณมากคะ ขอให้ค้าขายร่ำรวยลูกค้าติดใจบอกปากต่อปากให้มาซื้อร้านน

สูตรนี้ทอดเผือกทอดได้มั้ยค่ะ

ไช้กับหมูได้มัยคะ

ชุบลูกชิ้นได้มั้ยคะ

สูตรแป้ง1กิโล ทอดไก่ได้กี่โลค่ะ

ขอสูตรแป้งทอดกุ้งฝอยหน่อยค่ะ

มารับชมด้วยจ้า