#ตีนไก่ทอด #เมนูทานเล่นฟินๆ
สวัสดีค่าาา วันนี้เดี๊ยนมีเมนูทานเล่นแต่อร่อยฟินมาฝากกก "ตีนไก่ทอด" ตีนไก่ทอดกรอบสีเหลืองน่ากิ๊นกิน กัดเข้าไปคำแรกก็แทบจะร้องกรี๊ดกับเทคเจอร์กรุบกรอบของตีนไก่ ยิ่งนำไปหมักกับพริกแกงเข้มข้นเข้าเนื้อแล้วนะเธ๊อออ มันเริ่ดมากแม่ ไม่พอเดี๊ยนยังทำน้ำจิ้มแจ่วแซ่บๆนัวๆไว้ตัดรสเพิ่มความฟินด้วย ทานเล่นเพลินๆจ้า จดสูตรเลยค่า
วัตถุดิบและส่วนผสม
ตีนไก่ 1 กิโลกรัม
พริกแกง 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วยตวง
น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง
น้ำมันสำหรับทอด
-น้ำจิ้มแจ่ว
น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ
มะนาว 4 ลูก
พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ
ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
ผักชีฝรั่ง 1 ช้อนโต๊ะ
#หมูหิว #เจ๊หมูชวนหิว