#วิธีทำก๋วยเตี๋ยวแห้ง #น้ำซอสก๋วยเตี๋ยวเข้มข้นรสแซ่บ
---- อัตราส่วนผสม(เส้นก๋วยเตี๋ยว)
ลูกชิ้นหมูแท้อย่างดี (ตามชอบ)
เนื้อหมูหั่นสไลด์ (ตามชอบ)
เส้นก๋วยเตี๋ยว(เส้นเล็ก) (ตามชอบ)
---------‐--
---เครื่องก๋วยเตี๋ยว
ถั่วลิสงคั่วป่น
น้ำมันกระเทียมเจียว กระเทียมเจียว
ต้นหอมซอย ,ขึ้นฉ่ายซอย
ผักคะน้า ,ผักโหระพา ,ถั่วงอก และผักอื่นๆ(ตามชอบ)
---------------
----อัตราส่วนผสม(น้ำซอส)
น้ำตาลทรายขาว 50 กรัม
น้ำเปล่า 100 ml
น้ำส้มสายชู 3 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วดำ(หวาน) 4 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 4 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 4 ช้อนโต๊ะ
พริกป่น 4 ช้อนโต๊ะ
ชูรส 1 ช้อนชา (ไม่ทานไม่ต้องใส่)
--------‐-----
--- ในส่วนของรสชาติใครที่ชอบรสประมาณไหนก็สามารถปรุง รสได้ตามต้องการค่ะ
-------------‐
#ก๋วยเตี๋ยวแห้ง
#ก๋วยเตี๋ยว
#ก๋วยเตี๋ยวหมู
#น้ำซอสก๋วยเตี๋ยวรสแซ่บ
#เมนูง่ายๆ #เมนูสร้างอาชีพ