Cá kho "Bá Kiến" Làng Vũ Đại ngon nhức nách với bí quyết cực lạ. Lò Gạch Chí Phèo còn bất ngờ hơn

Рет қаралды 17,647

BLV Tạ Biên Cương Khám phá và Trải nghiệm

Жыл бұрын

Mến chào các khán giả của kênh BLV Tạ Biên Cương - Khám phá và Trải nghiệm. Tiếp nối Series chương trình với chủ đề Trong PHIM Ngoài ĐỜI về thăm "Làng Vũ Đại ngày ấy". Hôm nay hãy cùng Biên Cương khám phá những tinh hoa ẩm thực của quê hương Chí Phèo-Thị Nở nha. Cá kho, chuối Ngự là những đặc sản các bạn không thể không biết.
Ủng hộ Biên Cương có thêm động lực dấn thân vào dạng nội dung mới bằng những lượt Like và đăng ký kênh nha. Cám ơn các bạn rất nhiều

Пікірлер: 49

@tabiencuongkhamphavatrainghiem Жыл бұрын

Bạn nào mà chưa xem 3 phút Chí Phèo nhập Biên Cương thì nhớ đón xem nhé. Link đây: kzfaq.info/get/bejne/nq6ghr2Ypqncdo0.html

@tommythuyen4063 6 ай бұрын

Món này làm kỳ công thật...♥👍😊

@kieutuongvan6595 6 ай бұрын

Tuyệt vời.

@ThanhNguyen-ck2qi 5 ай бұрын

Cả thế giới phải đau đầu kinh niên vì nồi cá kho làng Vũ Đại tác giả tạ Biên Cương

@MishaGianni Жыл бұрын

Hay chú ơi

@tabiencuongkhamphavatrainghiem Жыл бұрын

Cám ơn cháu. Ủng hộ chú nhé

@MishaGianni Жыл бұрын

@@tabiencuongkhamphavatrainghiem Nhất định rồi chú

@sophiehan9747 Жыл бұрын

Awesome 👌! Bố mẹ tôi người Hà Nội.. Hom nay cả 2 người được xem và nghe về làng Vu Đại và cách thức kho cá...Ở nước ngoài khó kiếm được qua dua tươi nên tôi thấy mẹ tôi kho cá nếu không có nước dua tươi thi kho nước dua hop có the kho với nước che ( nước trà)...ăn cũng tuyệt voi ( không tanh).. Cảm ơn anh Bien Cương lắm.. 😊 🎉 😊 Thanks 😊

@kennyvu3039 Жыл бұрын

Not being Awesome, Sophiehan!!!! Lá chè xanh là một trong những gia vị phụ gia quan trọng của món Cá trắm kho Vũ Đại ngày ấy... hihihi

@Thichanpho86 2 ай бұрын

Xem Biên Cương về làng cá kho lại nhớ đến duy nến cũng về rồi làm "phóng sự" mà thấy khập khiễng. Cả 2 đều giống nhau là sn 1982 mà nó quá khác nhau. Khác gì thì mọi người xem là hiểu

@xuankhietbui7904 11 ай бұрын

Cảm ơn tạ biên cương đác cho khán giả hiểu hơn về lịch sử và bảo tồn vấn hóa

@TrangPham-pn3dy Жыл бұрын

Hay quá bạn mình. Giờ lấn sân qua làm KZfaqr nữa. Chúc C luôn thành công trong sự nghiệp và những thử thách mới nhé

@huynhthu1004 Жыл бұрын

Cảm ơn blv Biên Cương đã làm sống lại những hoài niệm, những giá trị cũ về 1 tác phẩm văn học khi còn ngồi trên ghế nhà trường❤

@tabiencuongkhamphavatrainghiem Жыл бұрын

Cám ơn bạn rất nhiều. Xu thế bây giờ là video ngắn, rất ngắn thậm chí chỉ vài giây, và mình biết sẽ rất kén khán giả khi lựa chọn hướng đi này. Vậy nên những đánh giá của bạn làm mình thực sự rất vui. Cám ơn bạn rất nhiều

@LongTran-zq8gs Жыл бұрын

Nói về cá kho Đại Hoàng, gia vị ban đầu là lấy vị chua của quả chấp ( trái to bằng cam, vỏ màu xanh) , kết hợp với quả chay ( loại chay các cụ ăn trầu vỏ ) lát mỏng phơi khô, không dùng nước mắm mà dùng tương cua, tiếp đến giềng nếp lát mỏng lót nồi, thịt ba chỉ lót từng lớp , kết hợp với ớt, xả băm nhỏ rắc đều... tạo nên hương vị rất đậm đà độc đáo. Bây giờ chế biến theo hướng thương mại hóa nên dần mất đi nguyên trạng ban đầu.

@thanhgia648 Жыл бұрын

Hello

@namviet7332 Жыл бұрын

CƠM NGON NHỜ CÓ CÁ CƠM ĐẸP NHỜ CÓ RAU TÌNH XƯA NHỜ CÀ MUỐI NUÔI TÌNH TA BÊN NHAU

@tungtranminh5581 Жыл бұрын

Tuyệt vời luôn chú Tạ Biên Cương

@tabiencuongkhamphavatrainghiem Жыл бұрын

Cám ơn bạn đã luôn ủng hộ

@thangnguyenuc6528 Жыл бұрын

Cá kho làng vũ đại rất nổi tiếng

@minhang8098 Жыл бұрын

TBC BLV Bóng đá Việt kiến thức sâu rộng vs KZfaqr hóm hĩnh cảm ơn em đã về quê hương Lý Nhân quê hương anh❤.

@hoaphuong135 Жыл бұрын

Cô ở trong nam . Cô thích và mê từ lúc cháu mới bình luận bóng đá . Khi mà cháu có kênh KZfaq đăng ký liền. Cháu blv số1 vn. Phim hay thơ hay hài hước.cô theo giỏi lâu rồi hôm nay cm nè cháu

@tabiencuongkhamphavatrainghiem Жыл бұрын

Chân thành cám ơn cô rất nhiều ạ. Nhờ những khán giả luôn yêu thương như cô mà cháu cũng thấy tự tin hơn nhiều. Hy vọng một ngày được diện kiến cô. Không biết cô bao nhiêu tuổi nhưng chúc cô luôn mạnh khỏe và yêu thể thao, yêu bóng đá nha cô.

@kennyvu3039 Жыл бұрын

Họ dấu BLV Biên Cương rồi.. Còn thiếu rất nhiều gia vị đặc trưng của cá trắm kho này... hihihi

@batoanitpro Жыл бұрын

Cảm ơn BLV Tạ Biên Cương đã về thăm và trải nghiệm món Cá kho Bá Kiến!

@tabiencuongkhamphavatrainghiem Жыл бұрын

Cám ơn ông chủ với món Cá kho siêu ngon, hao cơm thực sự

@sautran9595 Жыл бұрын

Quê nội của tôi

@pcgtuong Жыл бұрын

Đây đây là đỉnh kout của ẩm thực VN! 😂

@tabiencuongkhamphavatrainghiem Жыл бұрын

Rất ngon và tốn cơm 🤣

@ChamCo-sb1ov 11 ай бұрын

Thừa thắng xông lên BTV Biên Cương làm luôn bộ phim : Khói lửa nhân gian: cá kho niêu Bá Kiến lăng Vũ Đại...kkk😊😊😀😀

@yuhangenshin Жыл бұрын

Giọng anh Cương nghe bánh cuốn thật sự. Và kiểu cười "hơ hờ hậ ..." không lẫn vào đâu được 😅

@tabiencuongkhamphavatrainghiem Жыл бұрын

Hờ hờ...bánh cuốn Hà Nam cám ơn bạn nha

@1uc427 Жыл бұрын

Xem đầu, cmt đầu, like đầu

@tabiencuongkhamphavatrainghiem Жыл бұрын

Bạn tuyệt vời nhất Thế giới. Bạn là số 1 🤣

@minhang8098 Жыл бұрын

Anh đã like vs share cùng đăng ký kênh của em ❤.

@theta2771 Жыл бұрын

Rất tuyệt vời e ôi❤

@TuanNguyen-dq6ii Жыл бұрын

Có dịp nhất định chung tôi se đến tham quan địa đanh nay và cũng sẽ thương thuc những món ăn ở co số sản xuất ca kho Ba Kiến nay.thanks very much BLV.TBC Channel 👍👍👍👍

@hoanganh1822 Жыл бұрын

Không ai có thể hơn được Biên Cương❤

@Uyen-Vu Жыл бұрын

Tôi mới theo dõi kênh của TBC vài hôm nay, thật sự là có cảm tình với các video về nhà thờ vì TBC có cái nhìn kỹ lưỡng, sâu sắc và sử dụng đúng ngôn ngữ Công giáo. Nhân xem video này tôi được biết nhà văn Nam Cao gốc là giáo dân với tên đầy đủ là Giuse Trần Hữu Tri.

@tabiencuongkhamphavatrainghiem Жыл бұрын

Hay quá ạ

@bluethe2844 Жыл бұрын

Cuối video chữ trắng anh để nền sáng khó đọc quá. Hi vọng lần sau editor sẽ để dễ nhìn hơn

@nguyenquankr9984 Жыл бұрын

không thấy a làm dấu trước khi ăn.

@TuanTran-bw7ze Жыл бұрын

Bạn làm việc có ý nghĩa quảng cáo san phẩm quê hương có co hoi moi người biết tới các sàn vật quê hương ha nam

@tuanpham976 Жыл бұрын

Trong quá trình ướp cá, tôi nhận thấy thiếu một thành phần rất quan trọng đó là nước cốt cua đồng, một gia vị làm nổi bật hương vị của món ăn so với các món cá kho khác.