Цільнозерновий Хліб покроковий рецепт. Смачний ХЛІБ, який зможе приготувати кожен! 😊
Рет қаралды 40,954
3 жыл бұрынНа каналі вже є рецепт тостового хліба, то я вирішила піти трохи далі і приготувати смачнезний, і навіть запашніший, цільнозерновий хліб. Він смакує зовсім по-інакшому, теж ніжний, але по-стародавньому приємніший : )
Тостовий Хліб: • Тостовий Хліб 🍞 Ідеаль...
Підписуйтесь на мій Instagram:
/ vdoma_smachnishe_youtube
Будемо на зв'язку щодня! 😘
Якщо любите формат Tiktok:
www.tiktok.com/@halyna.tsakh?...
Підписуйтесь, там коротенькі рецепти. 👍
Для Цільнозернового Хліба:
360 г цільнезорнового борошна (дрібного помолу)
240 мл води (36-39°C)
7 г сухих дріжджів
30 г масла
40 г меду (або 30 г цукру)
1ч.л. солі
Випікати 60 хв при 180°C.
Розмір форми 15х25 см.
#хліб #цільнозерновийхліб #домашнійхліб
@user-zl9vv7tw3u 2 ай бұрын
Зробила за вашим рецептом ( дріжді взяла свіжі і додала насіння і льон). Чудово підійшов. Смакота. Дякую
@vdoma_smachnishe 2 ай бұрын
Супер! Радію! 🙂
@user-ws6qm7wx5h Жыл бұрын
Дякую за чудовий рецепт (обов'язково приготую!) та наш, рідний україномовний контент! Наші блогери найкращі! Здорово, що вас все більше і більше в інеті. Успіхів та натхнення?) Слава Україні!🇺🇦🇺🇦🇺🇦
@vdoma_smachnishe Жыл бұрын
Дуже дякую! 😊🇺🇦
@allapilchikova8 Жыл бұрын
Я вже давно шукала простий рецепт хліба тільки з цільнозернового борошна без пшеничного..Дякую завтра буду пекти.Підписалась.
@marichka.2112 Жыл бұрын
Дуже дякую за рецепт! Вийшов смачний хліб з хрумкою скоринкою і пухкою серединкою. Це мій перший хліб і все вдалося з першої спроби! 🤗🥰
@vdoma_smachnishe Жыл бұрын
Так Бог дав! Кажуть старші люди. Смачного вам! 🫶
@olexsoloveiko9483 Жыл бұрын
бачу контент українською -зразу лайк
@user-cr8qf1ln8r 3 жыл бұрын
Дякую! Цікаво спробувати!
@user-ny1xy3pu7h 3 жыл бұрын
Дякую, підписана
@user-nd7pt1fz7m 2 жыл бұрын
Дуже дякую за рецепт , хлібчик ну дуже смачний ❤️❤️❤️
@user-ge1pl8yw6v 2 жыл бұрын
Дуже красивий та професійний голос
@user-hz5dg4kh2e 3 жыл бұрын
Спасибо за простой рецепт хлеба беру себе на заметку!
@user-hz5dg4kh2e 3 жыл бұрын
Спеку обязательно, обязательно отпишусь
@vdoma_smachnishe 3 жыл бұрын
@@user-hz5dg4kh2e Дякую і Вам! Смачного!
@user-bb1yi9yk8x 6 ай бұрын
Дякую. Легкий рецепт,все зрозуміло і хліб нам сподобався!❤ сьогодні вже вдруге печу😊
@vdoma_smachnishe 6 ай бұрын
На здоров'я! Дякую за відгук! :)
@fox4624 Жыл бұрын
Хліб просто супер❤ Дякую вам))
@vdoma_smachnishe Жыл бұрын
Радію! Смачного! 🤗
@ludmilawelz1188 Жыл бұрын
Домашній хліб-це справжня магія. Сама печу різні види хліба. Неймовірна смакота.
@user-vc1jd5hu4u Жыл бұрын
Дякую за рецепт, пекла декілька разів і виходить смачний хліб.
@vdoma_smachnishe Жыл бұрын
Дякую за відгук! 🫶
@MVM_21 9 ай бұрын
Лайк та підписка! Цікаво, пізнавально, корисно, чудово! Норм. 👍👋💪
@user-ep8xc2co5i 2 жыл бұрын
Рецепт чудовий, простий та практичний. Вперше хлібчик дуже сподобався, буде одним з моїх улюблених рецептів. Дякую за вашу працю!
@vdoma_smachnishe 2 жыл бұрын
Дякую Вам за відгук! Хай смакує!
@user-hy3sz8fx7r 3 жыл бұрын
Спекла хліб за Вашим рецептом. Смачно!!! Додала ще гарбузове насіння та насіння льону. Дякую за рецепт!!
@vdoma_smachnishe 3 жыл бұрын
Радію :) Смачного Вам!
@FoodTVwithLily 3 жыл бұрын
Я рада, що натрапила на ваш канал! Підписалася, щоб не загубити вас! Багато цікавих рецептів!
@vdoma_smachnishe 3 жыл бұрын
Дякую! 🤗
@christinabohatko8073 3 жыл бұрын
Добрий день, хліб сподобався всій родині, обов'язково буду робити ще. Дуже дякую за рецепт та поради!)
@vdoma_smachnishe 3 жыл бұрын
Дякую вам! Смачного 🤗
@user-xx7rt2of8h 3 жыл бұрын
Дякую за рецепт! Хлібчик дуже смачний, я вже пекла неодноразово і буду пекти і надалі, все гарно виходить і довго зберігається.
@vdoma_smachnishe 3 жыл бұрын
Дякую Вам за коментар! Дуже радію, що сподобалося! Смачного!
@user-ib5ln6pb4q Жыл бұрын
Дякую за рецепт .пекла перший раз з такої муки вийшов чудовий.дуже смачний.Рекомендую.😊
@vdoma_smachnishe Жыл бұрын
Дякую за ваш відгук! Радію, що все вдалось! 😊
@Rose-fk9cw 9 ай бұрын
А солодким він не відчувається?
@user-xl2ie4vq8d 7 ай бұрын
зробила сьогодні майже чітко по рецепту.. не було вершкового масла, то використала кокосове.. мега смачно. дякую за рецепт
@vdoma_smachnishe 7 ай бұрын
Ого, цікаво! Радію, що все вийшло смачно! 🙂
@user-xl2ie4vq8d 7 ай бұрын
я ще й перед тим як в рулет загортати, посипала кмином)))@@vdoma_smachnishe
@ruslanabondarenko609 Ай бұрын
Щойно замісила тісто .Буду пекти два хлібчика .Трохи переживаю .Бо замість сухих взяла живі дріжджі і не масла ,а оливкову оліі.Головне щоб вдався .А вам дякую ,що поділилися з нами .😊
@vdoma_smachnishe Ай бұрын
Як вийшло?)
@ruslanabondarenko609 Ай бұрын
Так як у вас ,ні не вийшов .Хліб як нарізала кришився .Думаю ,що перетримала коли підходив в формі .Потрібно було 40 хв ,а я прогавила і тримала годину .Але смачний вже осталася половина хліба .
@user-cu1rh4ob8o 15 күн бұрын
Скажіть будь ласка, яке борошно цільнозернове ви використали, хто виробник? ❤️❤️❤️Дякую!
@user-jh8sg1zl9s 3 жыл бұрын
Дуже класний, зрозумілий, простий, а головне дієвий рецепт! Хліб дійсно смачний! Тепер треба пропорції збільшувати, бо однієї хлібини не вистачить надовго😁
@user-jh8sg1zl9s 3 жыл бұрын
А ще я використовувала олію рафіновану, бо масло під рукою не було.
@vdoma_smachnishe 3 жыл бұрын
Дуже дякую Вам за відгук! Хай смакує! 🤗
@user-ix8ko3sf4u 3 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт! Беру в копилку! Хлеб получился очень вкусный! Только я после того как смешала опару с мукой, замешиваю слегка и оставляю на 10 минут под плёнкой - для расстаивания клейковины. Этот совет нашла на другом канале от профессионального кондитера, а потом ещё вимешиваю тесто.
@vdoma_smachnishe 3 жыл бұрын
Дякую! Хай смакує :)
@olenavainagij872 2 жыл бұрын
Дякую за рецепт. В мене вийшов смачний хліб, все робила за рецептом але вимішувала тісто руками, спочатку було дуже липке, важко таке вирішувати але потім стало легше) тож можна пекти хліб і без спеціальної техніки)
@vdoma_smachnishe 2 жыл бұрын
Дякую за відгук! 🙂
@AlexandraDotsenko Жыл бұрын
Дуже дякую за рецепт 👌🏻 Яку кількість пресованих дріжджів брати, якщо немає сухих ?
@vdoma_smachnishe Жыл бұрын
Дякую! З пресованими, нажаль, не підкажу, бо дуже відрізняються за дією. Я більше впевнена в сухих.
@user-zl9vv7tw3u 2 ай бұрын
Доброго дня. Чи можна замінити сухі дріжджі на пресовані? Яка кількість. Дякую
@vdoma_smachnishe 2 ай бұрын
Добрий день, якщо хочете хліб як на відео - робіть як на відео. 🙂 Сухі вже роками перевірені, я пресованими не користуюся.
@user-bo5gr3qd4s 3 жыл бұрын
Поделитесь, пожалуйста, какую технику вы используете на кухне. Удачи в развитии канала.
@vdoma_smachnishe 3 жыл бұрын
Дякую! Кухонний міксер від KitchenAid 🙂
@user-zf3ow9dp8b 11 ай бұрын
Дякую,все чудово! Як потрібно випікати,щоби шкірочка була мякшою?
@vdoma_smachnishe 11 ай бұрын
Дякую! Залежить від печі. Можна трошки нижче середини покласти. Можливо, треба трошки менше часу. Готовий хліб має мати всередині 88-99°С. (Якщо маєте кулінарний градусник).
@user-zf3ow9dp8b 11 ай бұрын
@@vdoma_smachnishe❤
@user-lg4oq7ps9g 15 сағат бұрын
Спробував спекти
@DeridAlina 8 ай бұрын
Чи можна випікати цей хліб без форми? Виглядає дуже смачно , хочу спробувати 🤩
@vdoma_smachnishe 8 ай бұрын
Можна! :)
@DeridAlina 8 ай бұрын
Хлібчик вийшов дуже смачний, дякую за рецепт ☺️
@vdoma_smachnishe 8 ай бұрын
@@DeridAlina дякую, що знайшли хвилинку поділитися результатом! Смачного!
@user-hj9or2eb6i 3 жыл бұрын
Хліб дуже смачний всім рекомендую спробувати спекти!
@vdoma_smachnishe 3 жыл бұрын
Дякую! ❤️ Смачного!
@valentynajahovska5192 4 ай бұрын
Дуже красива форма. Де таку купити? Дякую.
@vdoma_smachnishe 2 ай бұрын
Дякую! Можна замовити онлайн.
@Natali-roza Жыл бұрын
А можна додати зернятка соняшнику та тикви ?
@vdoma_smachnishe Жыл бұрын
Звичайно, можна додати всі зернята, які вам до смаку! 🙂
@user-ks7np8mv6t 2 ай бұрын
Доброго дня,а за цим рецептом можна спекти житній хліб?
@vdoma_smachnishe 2 ай бұрын
За цим рецептом 100% можна спекти цільнозерновий :) Житнє борошно зовсім інше.
@user-ks7np8mv6t 2 ай бұрын
@@vdoma_smachnisheцільнозерновий хлібчик ідеальний,разів 5 вже пекла за вашим рецептом, дякую 🥰. А для житнього у Вас є рецепт?
@user-iu1zf9qo4t 10 ай бұрын
А можна замість масла використати олію?
@vdoma_smachnishe 10 ай бұрын
Не раджу, можна маргарин.
@fdrd1699 3 жыл бұрын
Який розмір форми для випічки?Дякую.
@vdoma_smachnishe 3 жыл бұрын
15х25 см 🙂
@Istoriizori 8 ай бұрын
Чи можна замінити воду сироваткою?
@vdoma_smachnishe 8 ай бұрын
Думаю, що так, але я не пробувала.
@Istoriizori 8 ай бұрын
@@vdoma_smachnishe спробувала, вийшло смачно)
@vdoma_smachnishe 8 ай бұрын
@@Istoriizori Дякую, що поділилися ідеєю та реалізацією! :)
@christinabohatko8073 3 жыл бұрын
Добрий день, у мене, мабуть, дивне питання) цільнозернове борошно - це житне? Хочу спробувати і не можу зорієнтуватись)))
@vdoma_smachnishe 3 жыл бұрын
Зовсім не дивне питання :) Я брала цільнозернове борошно з пшениці, мабуть, варто уточнити в описі. А житнє борошно з жита, не пробувала його для цього рецепту, тому не знаю як буде. Раджу купувати пшеничне борошно грубого помолу/цільнозернове. 🙂
@christinabohatko8073 3 жыл бұрын
@@vdoma_smachnishe я вам дякую за відповідь ). Куплю борошно і обов'язково спробую.
@vdoma_smachnishe 3 жыл бұрын
@@christinabohatko8073 питайте якщо що, з радістю відповім :)
@christinabohatko8073 3 жыл бұрын
@@vdoma_smachnishe дякую)
@user-xe3ce4hj7w Жыл бұрын
Зробила все повністю по вашому рецепту,але як поставила випікатись хліб впав. Підозрюю,що час підйому за другим разом 45 хв. занадто великий
@vdoma_smachnishe Жыл бұрын
Дуже дивно й дуже шкода :( Вже роками печу за цим рецептом і ніколи такого не було. У вас було тепло вдома? Ніяких протягів, раптового холоду, гучного шуму і тд? Багато є факторів для вдалого випікання. Сподіваюся, наступного разу все вдасться.
@user-fx4dm9ti1z 3 жыл бұрын
Якщо брати живі дріжджі скільки потрібно в грамах
@vdoma_smachnishe 3 жыл бұрын
Не пробувала. Давно печу тільки на сухих. 🙂
@user-qf8ts6di1y 2 жыл бұрын
В три раза больше сухих.
@user-qf8ts6di1y 2 жыл бұрын
В три раза больше сухих.
@user-rt2vi3pf6b 3 ай бұрын
а ви не знаєте калорійність ?
@ludmilla673 Ай бұрын
Оскільки є масло і олія то калорійний хлібчик
@user-uq1fw5fg1s 3 жыл бұрын
Много дрожжей, не хочется
@vdoma_smachnishe 3 жыл бұрын
Ніт, нормально. Спробуйте 😄
@user-fl3gm1tu8l 3 жыл бұрын
Дякую за чудовий рецепт. Хліб дуже смачний!!!
@vdoma_smachnishe 3 жыл бұрын
Дякую Вам за відгук! ❤️
Файна кухня with Nataliya Mashika
Рет қаралды 135 М.
Przepisy od Olgi
Рет қаралды 2 МЛН
Oddly Satisfying
Рет қаралды 143 МЛН
ПроСто кухня
Рет қаралды 2,1 М.
Oleg Krytskyi
Рет қаралды 129 М.
Лілія Цвіт
Рет қаралды 93 М.
Rezepte von Julia
Рет қаралды 10 МЛН
😋БОЖЕ КАК ВКУСНО! Привезла рецепт из Германии! Мало кто знает этот чудесный рецепт! Просто и быстро!
Yasemin Gotovit
Рет қаралды 194 М.
Nataliya Mashika
Рет қаралды 4 МЛН