Độc lạ quán cà phê đốt lửa quay như làm cốm nổ, tưới rượu và thêm muối để giảm độ chát

  Рет қаралды 17,779

Street Food Thảo Vy

Street Food Thảo Vy

Күн бұрын

Là quán cà phê vợt Ba Lù nằm núp trong khu chợ Phùng Hưng (quận 5, Sài gòn), quán thu hút khách nhờ nét cách bán đơn thuần xưa cũ, chủ quán tự "nổ"(rang) cà phê theo cách thủ công. Bỏ cà phê vào trong ống sau đó nung dưới lửa đến 1 nhiệt độ nhất định, cà phê được cho ra ngoài thơm phức người thưởng thức.
Gọi là nổ cà phê vì cách rang cà phê của ông chủ cứ giống cách nổ cốm của ông bà ta thời xưa, nên nôm na gọi cà phê nổ cho vui tai.
Quán cà phê vợt Ba Lù không sử dụng phin pha như các quán hiện đại bây giờ, mà chủ quán vẫn dùng vợt để lược cà phê.
Đây cũng là bí quyết của quán và cũng là cách để giữ hương vị cà phê không thay đổi
Địa chỉ 193 Phùng Hưng, Phường 14, Quận 5, Thành phố Hồ Chí Minh.
► SUBSCRIBE kênh Street Food Thảo Vy để xem video mới nhất tại: / street food thảo vy

Пікірлер: 19
@nakataken5610
@nakataken5610 Ай бұрын
Cà phê này năm 1990 bán nhiều giờ thấy ít ai bán , giờ cà phê pha máy không ngon mấy 😢
@MsThanh2012
@MsThanh2012 Жыл бұрын
Cafe vừa rang xg còn nóng , cho trứng gà vô ủ , tí lấy ra ăn trứng rất thơm ngon ... Wow , nhắc lại nhớ chuyện trc kia còn ở VN quá .
Жыл бұрын
Hihi
@duanle9538
@duanle9538 Жыл бұрын
Làm video đi bố ơi,,,,cháu chưa biết diều đó
@Kangaroo-Duy
@Kangaroo-Duy Жыл бұрын
❤❤👍👍cảm ơn bạn đã chia sẽ thật thú vị 😊
Жыл бұрын
Cảm ơn bạn
@nguyetnguyen8405
@nguyetnguyen8405 Жыл бұрын
Ước một lần được thưởng thức 1 lý cafe này
Жыл бұрын
Hihi
@aonhadanh241
@aonhadanh241 Жыл бұрын
Tuyệt vời
Жыл бұрын
Cảm ơn anh ạ
@huynguyen-ip2bc
@huynguyen-ip2bc Жыл бұрын
Bơ bác ấy sử dụng là Bơ Bretel hay còn gọi là Bơ Đồng Tiền
Жыл бұрын
Hihi
@ballbochannel3436
@ballbochannel3436 Жыл бұрын
Ngon v chưa uống kiểu này bg
Жыл бұрын
Dạ nào có dịp thử ạ
@duanle9538
@duanle9538 Жыл бұрын
😂😂😂😂😂Say lắm , thơm vàxngon❤❤❤
@lenguyen-vd6ww
@lenguyen-vd6ww Жыл бұрын
Chế ra cái mô tơ điện cho nó quay đỡ mỏi tay
Жыл бұрын
Hihi
@duanle9538
@duanle9538 Жыл бұрын
30k
Жыл бұрын
20 thôi mà
Chợ Đầm Nha Trang- khu chợ lớn nhất trung tâm thành phố biển
12:08
나랑 아빠가 아이스크림 먹을 때
00:15
진영민yeongmin
Рет қаралды 4,5 МЛН
If Barbie came to life! 💝
00:37
Meow-some! Reacts
Рет қаралды 78 МЛН
❌Разве такое возможно? #story
01:00
Кэри Найс
Рет қаралды 3,9 МЛН
白天使选错惹黑天使生气。#天使 #小丑女
00:31
天使夫妇
Рет қаралды 15 МЛН
Bánh Cu Đơ Hà Tĩnh được làm như thế nào..?
3:07
나랑 아빠가 아이스크림 먹을 때
00:15
진영민yeongmin
Рет қаралды 4,5 МЛН