CỐM XÀO theo kiểu cổ truyền Hà Nội, ăn chơi hay uống trà đều ngon | Cùng Cháu Vào Bếp

  Рет қаралды 48,765

CÙNG CHÁU VÀO BẾP

CÙNG CHÁU VÀO BẾP

Жыл бұрын

Cốm xào là một món ăn truyền thống rất phổ biến của người Hà Nội. Cứ mỗi độ thu về đâu đó trên các con phố xuất hiện những gánh hàng cốm thì người Hà Nội cũng bắt đầu làm món cốm xào cho mọi người trong gia đình cùng thưởng thức. Cốm xào được dùng như một món tráng miệng trong các bữa cỗ hoặc đơn giản chỉ là món ăn chơi trong cái tiết thu dìu dịu.
►Facebook Chef Hải : / hai.nguyenphuong
►Fanpage: / cungchauvaobep
►Nhóm: / nhachauyeubep
►Instagram: / cungchauvaobep
►Email: cungchauvaobep@gmail.com
►Tiktok: www.tiktok.com/@cungchauvaobep
Cùng Cháu Vào Bếp (tiền thân là Bếp Nhà Cháu) là kênh Vlog về ẩm thực truyền thống của Việt Nam, trong đó cháu sẽ chia sẻ cho các Cụ Mợ công thức nấu chuẩn nhất và những câu chuyện hay ho cháu biết về món ăn đó.
Cháu hi vọng kênh sẽ giúp các Cụ Mợ yêu bếp rồi thì CÙNG CHÁU VÀO BẾP để nấu nhiều món ngon hơn cho gia đình mình!
#cungchauvaobep #vietnamfood #cooking #cookingshow

Пікірлер: 156
@2linh1982
@2linh1982 Жыл бұрын
Ông nội mình 95 tuổi , làm cốm , bán cốm từ hồi để chỏm cũng xào cốm như này. Nhưng hồi xưa các cụ xào ngọt lắm , khô quá hay bị cứng và bị lại đường. Người biết ăn cốm là người biết phân biệt cốm vòng và cốm mễ trì.
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL Жыл бұрын
Dạ vâng, cảm ơn chị đã chia sẻ kỉ niệm cho kênh ạ
@baouc3669
@baouc3669 9 ай бұрын
Anh Hải nói đúng về cốm xào HN👍 và các món ăn đặc trưng của người HN gốc... Clip này cụ thể, rõ ràng dễ học, trong các clip anh có nói tùy vào khẩu vị và cách làm khác của từng gia đình, vậy là rất khiêm tốn. Tôi like (yêu thích )ủng hộ và hoan nghênh anh !
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL 9 ай бұрын
Em cảm ơn nhiều ạ! Chúc bác và gia đình luôn khỏe mạnh, bình an và có nhiều món ăn ngon nhé!
@rosenguyen1627
@rosenguyen1627 Жыл бұрын
thương lắm tiếng kêu xin chào các cụ mợ nghe thương ơi là thương chúc con luôn vui khỏe nhé
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL Жыл бұрын
Cháu cảm ơn nhiều ạ!
@PhuongBui-bg8zh
@PhuongBui-bg8zh 26 күн бұрын
Rốt cuộc củng kiếm được rồi .Để cô kể cho nghe nhe.Hồi lúc cô còn ở VN , lúc đó cô hoc cấp 2. Ngày nào đi học về cũng cùng vài đứa ban ghé vào 1 gánh chè của một cô bán ở gần trường của cô. Cô chủ thì là người Bắc, chè cô nấu ngon tuyệt vời(cô ở trong Nam). Cô thì mê chè 3 màu nên ngày nào cũng ăn chè 3 màu. Nhưng chè 3 màu của cô này lúc nào cũng cô cũng để thêm 1 muỗng cốm xào vào nhé . ăn deo dẽo thơm thơm rất là ghiền luôn.Thế rồi sau này mổi lần cô về thăm VN thì cô ấy nghỉ rồi 0 còn bán nửa. Đi thử ăn rất nhiều quán chè cũng 0 có ai nấu giống cô ấy ,có cốm xào. Buồn quá nên co mới tự học nấu che 3 màu. Nhưng 0 biết làm cốm xào.Bây giờ mới thấy video của con mừng quá luôn. Tối nay cô sẽ thử làm theo công thức của con. Cảm ơn con nhiều lắm.
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL 25 күн бұрын
Dạ con cảm ơn cô. Chúc cô và gia đình sức khoẻ
@thiphannghiem6159
@thiphannghiem6159 8 ай бұрын
Cháu Hải phổ biến rất dân dã dễ hiểu gần gũi với tất cả mọi người , cảm ơn cháu Hài ,
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL 8 ай бұрын
Dạ vâng
@82thuocbac76
@82thuocbac76 Жыл бұрын
Món ăn ngon,trình bày đẹp mắt và tinh tế,đúng phong cách Hà Nội cổ truyền.Cảm ơm Hải nhé.
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL Жыл бұрын
Dạ vâng ạ
@user-zk9oe8qp5t
@user-zk9oe8qp5t 7 ай бұрын
Ngày trước mẹ làm cốm sào tôi thích ăn nhưng không xem mẹ làm bây giờ được xem video của Hải thật dễ hiểu dễ làm xin cám ơn
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL 7 ай бұрын
Dau vâng không có gì ạ
@trangta9675
@trangta9675 Жыл бұрын
Rất cảm ơn sự chỉ dẫn tận tình , tường tận rõ ràng và chi tiết của anh Hải , mong được đón nhận nhiều món ăn Bắc của anh nhé , chúc anh nhiều sức khỏe
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL Жыл бұрын
Dạ cảm ơn chị đã ủng họi Cùng Cháu Vào Bếp
@inne671
@inne671 Ай бұрын
Cám ơn đầu bếp Hải mình làm thành công
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL Ай бұрын
chúc mừng bạn
@minhdao5403
@minhdao5403 27 күн бұрын
Cảm ơn cháu
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL 25 күн бұрын
dạ vâng
@NguyenNga-yd2fr
@NguyenNga-yd2fr Жыл бұрын
Tuyệt vời,ngon quá Hải ơi
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL Жыл бұрын
Dạ vâng ạ
@thivinhta-pe5tl
@thivinhta-pe5tl 10 ай бұрын
Đúng rồi mỗi người có một cách xào khác nhau bác thì giảm lượng đường và lượng nước để cho cốm khô hơn một tí lúc nhai kỹ mới thấy bùi bùi không cho hương vị khác vào thì mới thưởng thức trọn vẹn mùi vị của cốm
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL 10 ай бұрын
Cảm on khán giả
@haianhnguyen5022
@haianhnguyen5022 Жыл бұрын
Cảm ơn cháu. Cô rất thích những món ăn mà cháu hướng dẫn mang đậm phong cách hào hoa thanh lịch của người Hà nội.
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL Жыл бұрын
Dạ vâng cháu cảm ơn cô
@Hang-fk3iv
@Hang-fk3iv Жыл бұрын
Tuyệt vời ạ!
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL Жыл бұрын
Cảm ơn em
@ThuNguyen-fd6dt
@ThuNguyen-fd6dt Жыл бұрын
Cảm ơn anh Hải đã chia sẻ những món ăn thật ngon. Anh có thể chỉ dẫn món bánh cốm. Tôi ở Mỹ không có cốm tươi, người ta làm bằng gạo nếp ăn cũng đỡ thèm anh ạ.
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL Жыл бұрын
Món đó sẽ rất ít người làm ở nhà chị ạ
@haotrinh6487
@haotrinh6487 Жыл бұрын
Ngon quá phương Hải ơi
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL Жыл бұрын
Dạ vâng
@thanhnguyenthi4506
@thanhnguyenthi4506 Жыл бұрын
Cảm ơn cháu cô sẽ làm luôn
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL Жыл бұрын
Dạ vâng, cô làm đi ạ
@phuongnguyenthi110
@phuongnguyenthi110 Жыл бұрын
Ngon lắm nhé Dẻo thơm ngọt bùi
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL Жыл бұрын
👍👍👍🥰🥰🥰
@hanhcao3234
@hanhcao3234 11 ай бұрын
❤ngon quá, cảm ơn bạn !
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL 11 ай бұрын
Không có gì bạn nhé
@minhnguyenthihong5458
@minhnguyenthihong5458 8 ай бұрын
Cám ơn BNC, tôi sẽ làm theo.
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL 8 ай бұрын
Dạ vâng ạ
@vanchu031188
@vanchu031188 Жыл бұрын
Em người lành cốm Mễ Trì , tự hào lắm anh , cả làng vào mùa giã cốm từ 4h sáng ^^
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL Жыл бұрын
Cảm ơn em nhé
@helenle8470
@helenle8470 7 ай бұрын
cám ơn E nhiều.Mâm đồng nhà E gợi nhớ về mẹ chi thường dùng trước 1975…❤
@hungtran2979
@hungtran2979 Жыл бұрын
Nhìn ngon lắm
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL Жыл бұрын
👍👍👍
@NguyenPhuong-mi8jr
@NguyenPhuong-mi8jr Жыл бұрын
❤ ngon quá mất ah
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL Жыл бұрын
🥰🥰🥰
@quynhlai35
@quynhlai35 9 ай бұрын
Ngon quá
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL 8 ай бұрын
🥰🥰🥰
@thuano7476
@thuano7476 Жыл бұрын
Cháu cảm ơn chú vì clip nào chia sẻ cũng có tâm và chất lượng ạ, cháu hâm mộ chú từ hồi bé xíu xiu nhìn chú nấu ăn vs cắm hoa trên TV,
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL Жыл бұрын
Cảm ơn khán giả trung thành . Tuyệt vời quá
@lyjacob5844
@lyjacob5844 Жыл бұрын
Anh nói đúng ý em ghê ăn cốm vì thích mùi cốm thơm thơm,bỏ hương liệu thì lại mất cái tinh hoa tinh tuý 😅,cô gái SG mê cốm HN ❤
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL Жыл бұрын
Ok em
@chienle521
@chienle521 11 ай бұрын
❤❤❤ Chị cảm ơn em rất nhiều.Đỡ nhớ Hn
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL 11 ай бұрын
Dạ vâng ạ
@dinhthibichthuy6379
@dinhthibichthuy6379 Жыл бұрын
Giờ chị mới biết cách làm cốm, chị ở miền Nam không có cốm , nên không biết cách làm, cảm ơn em Hải đã hướng dẫn.
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL Жыл бұрын
Dạ vâng không có gì chị ơi
@Hanguyen-ip7rt
@Hanguyen-ip7rt Жыл бұрын
Nhìn ngon quá Hải ơi!
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL Жыл бұрын
Dạ vâng ạ
@user-og7op8pt2i
@user-og7op8pt2i Жыл бұрын
Món ngon mùa thu hà nội. Thức quà không thể thiếu của người hà thành (tràng an). Hà nội mùa thu hà nội mùa hoa sữa về thơm từng cơn gió. Mùa cốm xanh về thơm bàn tay nhỏ. Cốm Sữa vỉa hè thơm bước chân.qua
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL Жыл бұрын
👍👍👍
@ducanhpham446
@ducanhpham446 Жыл бұрын
Đĩa cốm hấp dẫn quá rất là ngon Cảm ơn cháu
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL Жыл бұрын
@@ducanhpham446 dạ vâng ạ
@user-og7op8pt2i
@user-og7op8pt2i Жыл бұрын
Chè cốm .xôi cốm. Bánh cốm. cốm ăn với hồng da tre. Ăn với chuối cả 1 trời tuổi thơ
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL Жыл бұрын
Dạ vâng
@dinhtruong5737
@dinhtruong5737 Жыл бұрын
Cam on kenh
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL Жыл бұрын
Dạ vâng
@duongquyen2472
@duongquyen2472 Жыл бұрын
Anh ơi hướng dẫn e làm caramen với ạ
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL Жыл бұрын
👍👍👍
@minhhanhchu6144
@minhhanhchu6144 Жыл бұрын
Ngon quá em,cách này đơn giản hơn,mẹ chị làm ướp cốm với đường một tiếng,sau đó cho lên xào,khi xào quyét ít dầu hoặc mỡ quanh nồi hoặc chảo
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL Жыл бұрын
Dạ vâng ạ
@user-hl4dv2zu5r
@user-hl4dv2zu5r 8 ай бұрын
Hà nội món nào cũng ngon
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL 8 ай бұрын
🥰🥰🥰
@hoabuiduc1436
@hoabuiduc1436 22 күн бұрын
❤❤❤❤
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL 16 күн бұрын
🥰🥰🥰🥰🥰
@MinhNgocYogi
@MinhNgocYogi Жыл бұрын
A nói làm em cứ rưng rưng, 3 năm xa Hn rồi.
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL Жыл бұрын
Chia sẻ giây phút xúc động với em nhé
@thanhnghiem7287
@thanhnghiem7287 Жыл бұрын
Cái dụng cụ mà Hải đang đảo nước đường goi là cái phới Nhìn đĩa cốm ngon và đẹp mắt quá😂
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL Жыл бұрын
Dạ vâng ạ
@cucnguyen-iy2op
@cucnguyen-iy2op Жыл бұрын
Ngon qua a oi.nay e moi biet mon com xao,hnao e se thu lam mon nay.e cung thich cac mon an giu đung đuoc huong vi nguyen ban cua no chu k thich cu cho cac loai huong vi, phu gia khac.
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL Жыл бұрын
Đúng đó em
@hanhphan-ck8xy
@hanhphan-ck8xy Жыл бұрын
Ngon quá Su phụ ơi!.
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL Жыл бұрын
Cám ơn em
@phuongnguyenminh7161
@phuongnguyenminh7161 Жыл бұрын
Cô xem nhiều cách hướng dẫn xào cốm chỉ có cháu
@phuongnguyenminh7161
@phuongnguyenminh7161 Жыл бұрын
Cô xem nhiều cách hướng dẫn xào cốm chỉ có cách của cháu là cô thấy hay nhất cám ơn cháu Hải nhiều nhưng còn cốm khô thì tỷ lệ nước như thế nào ,cụ thể cô có 500g cốm khô thì cầ bao nhiêu nước cháu bảo cô với
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL Жыл бұрын
@@phuongnguyenminh7161 dạ cốm khô thì nước cũng như vậy nhưng cô phải rửa cốm rồi làm mềm nó bằng khăn ẩm sau đó cô mới xào cô nhé
@phuongnguyenminh7161
@phuongnguyenminh7161 Жыл бұрын
@@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL Cô cám Hải nhiều lắm,hiếm có một người hướng dẫn tận tình như cháu cô rất thích các món cháu hướng dẫn và thưc hành luôn rất thành công nhưng còn kém xa sư phụ đấy chúc cháu mạnh khỏe để hướng dẫn các món ăn cho các cô cháu nhé
@PhuongTran-re3bc
@PhuongTran-re3bc Жыл бұрын
Không biết cùng cháu vào bếp có clip xôi com không ? Nếu chưa hãy chia sẻ, còn có clip hương dẫn rồi, chỉ toi tìm , vi muốn làm xôi com chuẩn chất HN
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL Жыл бұрын
Dạ có clip xôi cốm rồi cô nhé, cô vào kênh tìm xem đi ạ
@thanhnghiem7287
@thanhnghiem7287 Жыл бұрын
Cụ dùng từTONG TỎNG nghe nó sai sai cụ HẢI ơi . Nhìn đĩa cốm xào ngon và hấp dẫn quá
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL Жыл бұрын
Ha ha ok bạn 😂😂😂
@hoanguyen-co7wg
@hoanguyen-co7wg 6 ай бұрын
Chào Anh , chúng tôi ơ xa nên kg có cốm tươi, chỉ mua được cốm khô thôi ạ ,vậy anh có thể chỉ cách làm cốm xào bằng hạt cốm khô được kg? Và sẵn tiện xin anh chỉ cách làm chả cốm cũng bằng cốm khô luôn anh nhé, rất cám ơn Anh
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL 6 ай бұрын
Nếu làm bằng cốm khô thì các cụ mợ ủ mềm cốm trong khăn ẩm đến khi hạt cốm mềm rồi mới mang đi xào, riêng món chè cốm và chả cốm thì đã có video trên kênh rồi đó ạ
@hoanguyen-co7wg
@hoanguyen-co7wg 6 ай бұрын
@@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL Rất cám ơn Anh
@tuankhuc7748
@tuankhuc7748 8 ай бұрын
Bà ngoại em người gốc làng vòng, ôi bà xào cốm cho nhiều đường mà xào nó lên phấn trắng như mứt luôn ạ, bà bảo cốm xào ngày xưa là như thế
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL 8 ай бұрын
Đúng rồi ngày xưa các cụ thường xào ngọt thì mới để được lâu em ạ
@tuankhuc7748
@tuankhuc7748 8 ай бұрын
@@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL với cả để các cụ uống nước chè đặc nữa ăn cùng là hợp anh nhỉ
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL 7 ай бұрын
@@tuankhuc7748 đúng đó em
@angtrangnhungofficial4472
@angtrangnhungofficial4472 6 ай бұрын
Cốm xào thì ăn nóng hay nguội ạ?! Em thấy người ta có cắt miếng nhỏ ra được, nếu cấu theo công thức của anh thì để nguội có cắt ra viên viên dc ko anh
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL 6 ай бұрын
Ăn nguội em nhé, em muốn viên được hay không thì làm thử đi
@toando9548
@toando9548 Жыл бұрын
A hướng dẫn làm cháo lòng đi ak
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL Жыл бұрын
Món đó không ưu tiên làm em nhé
@lolihunter3979
@lolihunter3979 Жыл бұрын
Cho cháu hỏi nếu ở hà nội thì có thể mua cốm ở đâu ạ? Cháu cảm ơn
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL Жыл бұрын
Cháu ra cửa chợ Hôm nhé
@duongothithuy7187
@duongothithuy7187 2 ай бұрын
Làm cốm lá me dc không ạ
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL Ай бұрын
được nhưng hơi phí nhé
@hoachau7576
@hoachau7576 Жыл бұрын
Mình không có cốm tươi chỉ có cốm khô thì làm thế nào Bạn chỉ giúp cách làm với nhé. Cảm ơn nhiều a
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL Жыл бұрын
Bạn rửa cốm rồi ủ trong khăn ẩm cho cốm mềm hẳn sau đó mới xào nhé
@hoachau7576
@hoachau7576 Жыл бұрын
@@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL cảm ơn nhiều a
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL Жыл бұрын
@@hoachau7576 👍👍👍
@linhlinh-dz5vz
@linhlinh-dz5vz 9 ай бұрын
xào xong để tủ lạnh được k ạ
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL 9 ай бұрын
Không em nhé
@tranhinh1594
@tranhinh1594 Жыл бұрын
10......10
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL Жыл бұрын
👍👍👍
@personalassistant-trivoxdi603
@personalassistant-trivoxdi603 Жыл бұрын
Nhiều Ads quá mà vẫn phải kiên nhẫn chờ để xem chứ ko nỡ skip . Sợ mất bao công sức của Bếp ạ
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL Жыл бұрын
Cảm ơn bạn nhé
@nale2183
@nale2183 Жыл бұрын
Món cốm xào của hải chuẩn cách làm cổ truyền của các cụ đấy cháu
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL Жыл бұрын
Dạ vâng cháu cảm ơn cô nhiều ạ
@tranglethihuyen7472
@tranglethihuyen7472 Жыл бұрын
Dùng cốm khô có được không anh.
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL Жыл бұрын
Được em nhưng phải làm mềm
@tranglethihuyen7472
@tranglethihuyen7472 Жыл бұрын
@@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL nay e làm món mỳ xào bò theo cách a dạy. Ngon lắm ạ.
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL Жыл бұрын
@@tranglethihuyen7472 ok em 👍👍👍
@anh3634
@anh3634 10 ай бұрын
Xào cốm bằng đường phèn được ko ạ
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL 10 ай бұрын
Nếu nó ở dạng bột hoặc đã pha ra nước rồi em nhé
@anh3634
@anh3634 10 ай бұрын
@@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL e thử r ạ. Cho đường vào đun nhu a lm, ngon lắm ạ. Cách xào cốm của a đơn giản mà ngon, thưởng thức đủ hương vị cốm
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL 10 ай бұрын
@@anh3634 tuyệt vời, chúc mừng em
@thinhinhkieu5468
@thinhinhkieu5468 Жыл бұрын
Cốm khô hay tươi hả anh ❤
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL Жыл бұрын
Cốm tươi em nhé
@ThuyNguyen-ih9vb
@ThuyNguyen-ih9vb Жыл бұрын
Ngon quá anh ơi! E thèm lắm mà cốm bây giờ đắt quá(25k/lạng)🤣
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL Жыл бұрын
Đúng rồi em, giá đó là giá chung rồi đấy
@ThuyNguyen-he3mv
@ThuyNguyen-he3mv Жыл бұрын
Bạn ra Hồ Đắc Di từ cây xăng Nam Đồng đi vào một đoạn có một chị bán cốm ngồi bên tay trái ,chị ở Mễ Trì nhà tự làm mang đi bán giá chỉ 20k một cân ,giã đến đâu bán đến đó ngon lắm luôn ,đầu vụ thì giá 22k giờ rẻ rồi
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL Жыл бұрын
@@ThuyNguyen-he3mv 👍👍👍
@bachtuyetnguyen2802
@bachtuyetnguyen2802 Жыл бұрын
Cốm😮 nhi😮nf ngon 😮l😮😢ại😮 😮dê😮😮😮x la😢mf😮. Tiếc là trong Sài Gòn tìm mua cốm hơi khó
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL Жыл бұрын
👍👍👍
@thanhhuongnguyen2735
@thanhhuongnguyen2735 11 ай бұрын
Bác ơi em chỉ có cốm khô có xào được không ạ?
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL 11 ай бұрын
Có nhưng em phải ủ mềm nó đã nhé
@thanhhuongnguyen2735
@thanhhuongnguyen2735 11 ай бұрын
@@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL dạ e ngâm nước nóng rõ lâu mà xào vẫn cứng ạ. Em thèm quá mà k về nhà Hnoi mua cốm tươi.
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL 11 ай бұрын
@@thanhhuongnguyen2735 em ngâm thêm thời gian nữa
@thanhhuongnguyen2735
@thanhhuongnguyen2735 11 ай бұрын
@@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL dạ dạ. Em cảm ơn bác nhiều lắm
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL 11 ай бұрын
@@thanhhuongnguyen2735 không có gì em
@trinhdao5784
@trinhdao5784 9 ай бұрын
nếu mà làm xong ăn không hết ngay thì bảo quản thế nào chú ơi, cất tủ lạnh cháu sợ cốm mất dẻo
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL 9 ай бұрын
Cháu bọc lại để bên ngoài thôi, cốm rất nhanh thiu nên cách tốt nhất là ăn trong ngày thôi cháu ạ
@trinhdao5784
@trinhdao5784 9 ай бұрын
@@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL dạ, cháu cảm ơn chú ạ!
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL 9 ай бұрын
@@trinhdao5784 không có gì cháu nhé
@HangNguyen-ze9si
@HangNguyen-ze9si Жыл бұрын
Cốm ko phải rửa chứ anh
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL Жыл бұрын
Em ăn cốm tươi em có rửa không?
@linhnguyenthuy7797
@linhnguyenthuy7797 Жыл бұрын
Thật ra mỗi nhà sẽ có một cách xào cốm khác nhau a ạ . Cũng ko hẳn như a nói là đúng cổ truyền là xào cốm như a đâu 😳 em chỉ góp ý chút thôi vì như gia đình em người HN sống ở phố cổ và thời bao cấp bà em sống bằng nghề chè cổ truyền bây h nuôi con cháu bằng từ những món quà chè này .
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL Жыл бұрын
Ok em 👍👍👍
@baouc3669
@baouc3669 9 ай бұрын
Nếu vậy, bạn có thể làm một clip hoặc chia sẻ để mọi người xem và tham khảo ? Tôi thấy anh Hải làm giỏi, hay mọi người đều yêu thích ! Không nên " giấu nghề " chứ bình luận chung chung thì chán lắm. ( Người gốc phố cổ HN )
@manasadenguyenthu7898
@manasadenguyenthu7898 10 ай бұрын
Giống bị nhão nát do nhiều nước quá nhỉ
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL 10 ай бұрын
Nếu cho ra đĩa mà nó khô thì cho ra đĩa để nguội nó cứng lại sao mà ăn được
@thithainguyen8592
@thithainguyen8592 Жыл бұрын
Ngon quá
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL Жыл бұрын
👍👍👍
MEGA BOXES ARE BACK!!!
08:53
Brawl Stars
Рет қаралды 35 МЛН
small vs big hoop #tiktok
00:12
Анастасия Тарасова
Рет қаралды 30 МЛН
Did you believe it was real? #tiktok
00:25
Анастасия Тарасова
Рет қаралды 31 МЛН
CHẢ CỐM - Món ngon mùa thu Hà Nội | Cùng Cháu Vào Bếp
26:18
CÙNG CHÁU VÀO BẾP
Рет қаралды 178 М.
CHÈ CỐM - thức chè của mùa thu Hà Nội | Cùng Cháu Vào Bếp
14:23
CÙNG CHÁU VÀO BẾP
Рет қаралды 59 М.
Làm XÔI LẠC cho bữa sáng nhẹ nhàng | Cùng Cháu Vào Bếp
13:30
CÙNG CHÁU VÀO BẾP
Рет қаралды 44 М.
MÙA SEN- Làm CHÈ SEN LONG NHÃN ăn chơi I Cùng Cháu Vào Bếp
23:30
CÙNG CHÁU VÀO BẾP
Рет қаралды 75 М.
how to make a dratti dratte making #viral #dratti #dratte
0:15
offical Blacksmith
Рет қаралды 51 МЛН
Дела семейные...
0:59
Это смешно!
Рет қаралды 4,8 МЛН
Domino lego #cute #china #construction #train
0:35
construction toy
Рет қаралды 32 МЛН
РИСКОВЫЙ ШКОЛЬНИК На велосипеде #shorts
0:15
Леха МАК
Рет қаралды 2,7 МЛН
berenang lagi #viral #shorts
0:12
Kakek Endo Family
Рет қаралды 17 МЛН