✅ Cómo hacer CINTA de LOMO adobada CASERA: técnica tradicional
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Жыл бұрынRescatamos una técnica gastronómica que utilizaban antiguamente para conservar alimentos, y que hoy en día, seguimos empleando para saborizar y enternecer carnes.
Preparamos adobo casero y disfrutamos de unos estupendos filetes de lomo adobado a la plancha.
¿Cómo lo comerías: en bocadillo o con patatas fritas?.
Ingredientes:
- 1 cinta de lomo
- 4 cucharadas de sal
- 5 cucharadas de orégano
- 25 pimientas enteras
- 1 cabeza de ajos
- 8 cucharadas de pimentón dulce
- 1 l de vino blanco
- Aceite de oliva virgen extra
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Hasta pronto ❤❤❤❤
@Zumba-od7jl 3 ай бұрын
Muy rico el el vino blanco le da otro sabor yo aveces lo hago ahumado muy rico
@jesusm.4852 Жыл бұрын
Esos adobos....de TODA LA VIDA , QUE ENVIDIA
@CocinaconNoelia Жыл бұрын
Son muy ricos🥰
@maytegonzalez7255 Жыл бұрын
En la montaña Leonesa el Adobo se hace igual pero sin el vino blanco y se le añade ajo triturado . No me pierdo ninguna de tus recetas me gustan todas .Un saludo para tí y para tu familia 😘
@CocinaconNoelia Жыл бұрын
Muchas gracias Mayte❤
@universlp4699 Жыл бұрын
Guay Lo voy a hacer😊
@olivaiglesias595 6 ай бұрын
Muy bueno, no te conocía. Ahora me suscribo😊
@ColeccionandoSabores Жыл бұрын
Me ha gustado mucho esta receta de lomo, se ve riquísima😋😋
@angelesmartin508 Жыл бұрын
Me ha encantado
@CocinaconNoelia Жыл бұрын
Muchas gracias Angeles ❤
@paquicanalejotorres9521 Жыл бұрын
Estaba esperando esta receta la haré sin ninguna duda
@conchirodriguez6411 Жыл бұрын
Que pintaza, ese lomo, gracias
@mariaisabelcampossaez8502 Жыл бұрын
Gracias por la receta!!!! Una delicia!!!!
@nataliaguirado989 Жыл бұрын
Ya tengo tu libro en el bercial lo he encontrado ❤ deseando hacer las recetas
@Elena-ex6oh Жыл бұрын
Me ha encantado la receta del adobo tradicional, mi abuela antiguamente lo secaba en la despensa. Pero a la hora de dejarlo secar en la terraza lo tendría que tapar con algo por si aparece algún bicho, o se deja secar tal cual lo pones en la rejilla del horno? Muchas gracias
@anamariajaen4236 Жыл бұрын
Que pintaaaa más buena tiene cuanto pesaba tu cinta gracias 😘😘
@CocinaconNoelia Жыл бұрын
Muchas gracias Ana Mª, aprox 2,7 kg🤗
@anamariajaen4236 Жыл бұрын
@@CocinaconNoelia ❤️
@olgagutierrezarroyo5811 Жыл бұрын
Se puede sustituir el vino blanco por agua
@CocinaconNoelia Жыл бұрын
Sii, aunque nos faltaría el ácido y el sabor sería diferente
@celiagonzalezdiaz336 8 ай бұрын
pregunto! el vino blanco no resecara la carne? 🙄
@avelinolois Жыл бұрын
Muy buena, puede poner en nevera? y si la congelo al vacío cuanto duraría,. Gracias
@JuanRodriguez-se3iw 10 ай бұрын
¿Cinta de lomo? ¿Gramos?
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