¿Cómo hacer Ghee? Mantequilla clarificada de forma sencilla

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Mahat Ayurveda

Mahat Ayurveda

4 жыл бұрын

El Ghee o mantequilla clarificada, es un alimento Sáttvico tradicional en ayurveda, o también llamado «oro líquido», famoso por sus cualidades terapéuticas, tanto para su consumo como para aplicar externamente en la piel.
En este video practico te enseñamos como hacer Ghee de una forma fácil y sencilla.
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Пікірлер: 29
@liviajosefinamazzeimarquez9700
@liviajosefinamazzeimarquez9700 13 күн бұрын
Gracias señora Mahat por su explicacion, me parece sencilla y comprensible. Bendiciones
@nancyvanegas8358
@nancyvanegas8358 2 жыл бұрын
Hola buen día estimada Rosana, gracias por el video, muy comprensible, al comienzo quería saber el tiempo, pero me encantó que diste claves sobre como reconocer cuando ya es el momento teniendo en cuenta que debemos estar presentes y atentos a la transformación que se va dando... en plena consciencia. No me fue bien con una primera que hice por que la mantequilla venía con sal.... gracias
@PrincesasdeDios757
@PrincesasdeDios757 2 жыл бұрын
Muchas gracias ☺️ que gran explicación ! Siempre aprendo más y mas de usted ! Gracias por compartir esta gran sabiduría 🙏🏻
@josemanuelfernandezcordero641
@josemanuelfernandezcordero641 Жыл бұрын
Has sido la mas clara de todos, gracias, hay mucha confusion
@tereovando2592
@tereovando2592 2 ай бұрын
Hola, muchas gracias por la explicación, muy clara. Por otro lado tengo una duda, he visto información, de que se puede consumir con el café, pero yo no tomo café, se podría tomar con té verde? O con algún otro?
@lilybedoya4559
@lilybedoya4559 4 жыл бұрын
Hola me podrias x favor pasar una tabla con los alimentos para pitta/vatta, gracias
@MahatAyurveda
@MahatAyurveda 4 жыл бұрын
Hola este artículo en nuestro blog te puede servir: www.mahatayurveda.com/los-6-sabores-en-ayurveda-y-la-influencia-de-los-alimentos-en-los-doshas/
@anagarcia900930
@anagarcia900930 4 жыл бұрын
En Colombia, que marcas de mantequillas recomiendas?
@MahatAyurveda
@MahatAyurveda 4 жыл бұрын
la que te parezca más limpia y natural..
@elpolacoseba
@elpolacoseba 3 жыл бұрын
Se puede reutilizar? Mi intención es utilizarlo para freír en freidora
@MahatAyurveda
@MahatAyurveda 3 жыл бұрын
si no está quemado pensaría que si
@EstefaniaFlorezBedoya28
@EstefaniaFlorezBedoya28 4 жыл бұрын
Gracias. El Ghee sólo se debe hacer con mantequilla de leche de vaca o se puede hacer con otro ingrediente?
@MahatAyurveda
@MahatAyurveda 4 жыл бұрын
Hola, lo puedes hacer con leche de cabra.. pero siempre sin sal. Si le añades más ingredientes puede intervenir en su acción
@Azulplata2
@Azulplata2 3 жыл бұрын
Gracias, por que debe hacerse sin sal, que pasaria?.
@MahatAyurveda
@MahatAyurveda 3 жыл бұрын
Hola, si le añades sal se alteran las cualidades del Ghee natural. es por esto
@Azulplata2
@Azulplata2 3 жыл бұрын
@@MahatAyurveda Gracias por contestarme. Un abrazo.
@almichelena
@almichelena 3 ай бұрын
Hola, como se si se me quemó la mantequilla, es la segunda vez que hago, la primera quedó amarilla super clara, esta segunda el desperdicio del fondo me quedó color negro y la manteca despues de unas horas en la nevera quedó de color amarillo oscuro tirando a marrocito, tiene un aroma muy agradable casi dulce, pero tengo miedo de que se haya quemado y sea malo consumirla
@MahatAyurveda
@MahatAyurveda 2 ай бұрын
No, te preocupes, si se pasa un poco aún está bien, lo importante es que no quede negra ni que sepa a quemado
@almichelena
@almichelena 2 ай бұрын
@@MahatAyurveda muchas gracias, el sabor está excelente, saludos
@elpolacoseba
@elpolacoseba 3 жыл бұрын
Quiero utilizarlo en freidora, se puede reutilizar?
@MahatAyurveda
@MahatAyurveda 3 жыл бұрын
claro que si
@MahatAyurveda
@MahatAyurveda Жыл бұрын
si claro
@IRENEMR4
@IRENEMR4 Жыл бұрын
Hola hice ahora ghee pero no hizo espuma ?
@MahatAyurveda
@MahatAyurveda 7 ай бұрын
Hola, no tiene que hacer espuma, eso depende de la calidad de la mantequilla
@gabrielarivasescobar8820
@gabrielarivasescobar8820 6 ай бұрын
Hola,yo lo preparé,pero me quedó.más dorado.
@MahatAyurveda
@MahatAyurveda 5 ай бұрын
No importa. Te supo bien?
@rolandgasser6711
@rolandgasser6711 Ай бұрын
Mejor así.... calidad de mantequilla era buena entonces!
@EstefaniaFlorezBedoya28
@EstefaniaFlorezBedoya28 3 жыл бұрын
Hola, si se me pasa un poco la cocción a la hora de hacer el ghee y queda mas oscuro del que tu hiciste, se puede consumir igual o es mejor desecharlo? Me excedi en el tiempo y se me estaba quemando 😔
@MahatAyurveda
@MahatAyurveda 3 жыл бұрын
Hola, si se quemó, es mejor hacer otro... lo siento :(
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