Haz tu menú de la semana al mejor estilo japonés! Con una Bento Box! Estamos seguros que te encantará.
Porciones: 2
Ingredientes
Onigiri:
1 taza arroz de grano largo
2 tazas de agua
3 láminas alga marina
Sal, al gusto
Relleno de atún:
300 gramos atún en aceite de oliva
1 ½ cucharadas mayonesa
3 chiles serranos, picados
3 cucharadas cebollín, picado
Preparación:
Haz el arroz: En una olla grande a fuego alto, sirve el agua y el arroz, cubre con una tapa y deja hasta romper hervor. Una vez listo baja el fuego a medio y deja que el agua se evapore por completo.
Sirve el arroz hervido en una charola y con ayuda de un tenedor separa para dejar enfriar.
Haz el relleno: En un bowl mezclar el atún, la mayonesa, los chiles picados y el cebollín, hasta incorporar bien los ingredientes.
Reserva.
Haz el onigiri: Remoja tus manos en el agua y toma un puño de arroz.
Extiendelo en la palma de tu mano y sirve el atún en el centro.
Con la ayuda de tus manos forma un triángulo dejando el atún en el centro.
Una vez listo, remoja un poco el onigiri y pega el alga.
¡Disfruta!
Relleno de atún:
300 gramos atún en aceite de oliva
1 ½ cucharadas mayonesa
3 chiles serranos, picados
3 cucharadas cebollín, picado
Preparación:
En un bowl servir el atún, la mayonesa, los chiles picados y el cebollin, mezcla hasta incorporar bien los ingredientes.
Salchipulpos
3 salchichas
2 cucharadas aceite
Preparación:
Corta las salchichas por en medio en dos partes.
Corta en 6 desde la parte inferior para hacer los tentáculos.
En una sarténsartéen caliente sirve el aceite y fríe las salchichas hasta dorar.
Con un servitoalla, quita el exceso de aceite y reserva.
Pollo Teriyaki y Verduras
Pollo:
300g pechuga de pollo, en cubos
1 cucharada aceite
Salsa Teriyaki:
2 cucharaditas ajo, picado
¼ taza salsa de soya
4 cucharadas azúcar mascabado
3 cucharadas vinagre de manzana orgánico
2 cucharadas vinagre de arroz
4 tazas brócoli al vapor
¼ agua
Preparación:
Haz el pollo: En una sartén calienta el aceite y agrega el pollo, sazona al gusto y deja cocinar, una vez listo reserva.
Haz las verduras: En la misma sartén del pollo, sirve el brócoli y agrega el aguas, cubre por 5 minutos o hasta que el agua esté evaporada, reserva y deja enfriar.
Haz la salsa: En una sartén calienta el resto del aceite y agrega los ajos picados, deja dorar.
Agrega la soya, el azúcar mascabado, el vinagre de manzana y el vinagre de arroz, déjalo reducir hasta tener una mezcla espesa.
Reserva y enfría.
¡No olvides seguirnos en todas nuestras redes sociales!
Tenemos recetas diferentes en cada una de ellas :)
Facebook: / bientasty
Instagram: / bientasty
Pinterest: www.pinterest.com.mx/buzzfeed...
MUSIC
Licencia por Audio Network
#ComidaJaponesa #Japón #PolloAgridulce #TastyEspañol