Cómo hacer un CHIFÓN de NARANJA🍊 Esponjoso | Victoria Abanto
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2 жыл бұрынReceta Súper FÁCIL de preparar. Chiffon de naranja, me quedó muy delicioso y esponjoso.
Ingredientes:
● 2 ¼ tazas / 300 gr. Harina sin preparar.
● 1½ taza / 300 gr. Azúcar blanca.
● 8 Yemas.
● 8 Claras.
● ½ taza / 125 ml. Aceite.
● 3/4 taza / 175 ml. Jugo de naranja.
● 1 cda. / 15 gr. Polvo de hornear.
● ½ cdta. Esencia de vainilla.
● Ralladura de naranja.
● 3 gr. Cremor tártaro.
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@angelapaucarsanchez206 2 жыл бұрын
Gracias por compartir su receta! no fallan
@litasalirrosas9297 3 ай бұрын
Señora victoria hice media receta para un molde de 22 me salió espectacular muchísimas gracias
@carolinaasmat6298 2 жыл бұрын
Excelente todas sus recetas ,muy ricas
@juliocesargallardocastope9112 Жыл бұрын
Gracias x compartir siga compartiendo más recetas
@carolavargas7006 2 жыл бұрын
Buenas noches Victoria ...tu haces que me salga bien mis postres....explicas bien de una forma fácil....muchas gracias.
@elbajesusguevaraleon2344 2 жыл бұрын
Muy delicioso. Felicitaciones y bendiciones!!!!!
@yolandakoo5226 2 жыл бұрын
Sabroso chiffon,felicitaciones Victoria,este tipo de chiffon me gusta
@beleng1871 10 ай бұрын
Esta receta de chifon es lo máximo, he preparado varias recetas y ninguna sale tan esponjosa como esta, es tan esponjoso que ya parece souffle. DELICIOSOOO
@stivenguzman1529 2 жыл бұрын
Muy buen explicado, muchas gracias señora 👍🏼
@doylavictoriamunozmiranda9160 Жыл бұрын
Muy bien sigue explicado, gracias.
@henryraionqx5626 2 жыл бұрын
Lo acabo de preparar y salió súper esponjoso, y rico 😋 . Lo prepare en una quequera #26 Y como me faltó harina lo hice : 200 de harina pastelera+ 100 de maicena Y el resto a como dice la receta ... Me encanta .. Son pocos los tutoriales que te salen a la primera ... 😁☺️😋😋👍😘
@gladysauquillamoja5636 Ай бұрын
Hola Victoria,acabo de preparar el chifon de naranja y la verdad me quedo delicioso, esponjosito, riquísimo, muchas gracias x compartir tus conocimientos.
@gloriaisolinaacostaramirez8694 Жыл бұрын
Gracias sra. Victoria me quedo rico
@mariasantoyo2202 2 жыл бұрын
Muy buenas tardes. Me encantó. Se ve súper delicioso este chifon. K esponjadito. 🤗🍊🍞 Saludos.
@luzmarinalaraurbina798 2 жыл бұрын
Muy bien explicado de manera sencilla,muchas gracias Dios le bendiga,ahora mismo mi chifon esta en el horno.
@cherryhc7168 2 жыл бұрын
Que bonito explica...se entiende muy bien
@melanycastillobacalla2419 2 жыл бұрын
Miss Victoria la admiro muchísimo!!! Sus recetas son infalibles y súper deliciosas!!! Muchas gracias por compartirlas y que Diosito la siga bendiciendo mucho!!
@leidygomez4585 2 жыл бұрын
Waoooo este bizcocho chiflón es genial se ve riquísimo muchas bendiciones desde mi hermosa colombia
@dinacarbo3954 2 жыл бұрын
Se mira rico y bonito
@luzmalaraurbina6324 2 жыл бұрын
Muy bien explicado
@olgaramosalvarez7332 Жыл бұрын
Excelente y rico
@juliocesargallardocastope9112 Жыл бұрын
Señora Abanto muy rico sus queques y sus ingredientes son muy perfectos
@PR-os7vj 9 ай бұрын
Que felicidad haber encontrado tu Canal! No solo la receta me parece deliciosa pero cambias las medidas a tazas, onzas, etc....GRACIAS!! Me subscribo👍🏼👏🏼
@marinavillanueva1168 4 ай бұрын
Gracias Victoria! Me encantan tus recetas, en especial las medidas que usas, con tus recetas mis postres me salen mejor y el de pie de manzana delicioso.Soy tu fiel seguidora, sigue publicando más recetas!!
@miriamespinoza4560 2 жыл бұрын
Mi muy querida Victoria Abanto yo estoy muy agradecida con ud por compartir sus recetas hice las empanadas y me salieron riquísimas hace poco con mucha timidez las vendi y me han pedidos mas ,estoy muy agradecida por esto ,q DIOS la bendiga.
@luishenryarteagaramirez7938 2 жыл бұрын
Nk
@mercedessoledadsanchezleon3585 9 ай бұрын
Prepare su receta y me salio deli deli....
@claudiapulgar7241 2 жыл бұрын
me gustan mucho sus recetas voy a preparar el chiflon y le contare como me salió gracias
@Magnolia9575 8 ай бұрын
Muchas gracias, lo haré hoy y como dijo alguien q lq resultó muy dulce lo voy a preparar con solo 1 taza.
@carmenhuarniz3165 Жыл бұрын
Preparé el chifón y me salió delicioso. Gracias por compartir tu receta.
@omeliaoyolaguevara5497 Жыл бұрын
Receta del chido por favor
@karolvillacortarivera6394 9 ай бұрын
Me encanto todo muy bien explicado cuando puedas prepara rellenos para tortas vale mil gracias bendiciones 😘
@yomiralucerolimaoliva8902 6 ай бұрын
Me encanta tu canal.. todo lo que quiero hacer vengo y le busco ... Me encanta.. por cierto por mis kekes baja su esponja, no se hace como yo quiero . En que fallo si alguien me puede decir.
@tenchyli67 2 жыл бұрын
Excelente Victoria prepare cake de 🍎 me salio A-1 gracias Bendiciones
@ADRIAN-wr4vk 4 ай бұрын
Gracias por decir los ingredientes
@luzmalaraurbina6324 2 жыл бұрын
Gracias
@brigeethpricelap.b9323 Жыл бұрын
Muy rico me quedo el chiffon😋🤩 quisiera una receta de torta moka (cafè) 🙏🙏
@SFBB300 Жыл бұрын
Sii que haga una torta de café, no 3 leches de café
@rodasuyo288 2 жыл бұрын
Se ve muy rico el chiffon. Si tuvieses el chiffon marmoleado y el de chocolate.La receta de alfajores que no son lo de maicena. Gracias.
@fannyvega520 27 күн бұрын
Me salió el Chifon de naranja y lo vendí todo. Gracias
@VictoriaAbanto 27 күн бұрын
Excelente!
@martharaphael 2 жыл бұрын
Si no tengo el molde con el hueco al medio puedo poner en otro molde pero poniendo papel manteca abajo?
@erikacastaneda4723 2 жыл бұрын
Buenas noches señora Victoria, dónde compró su molde por favor
@mariadelcarmenmontesinosfl2200 2 күн бұрын
Donde en contramos ese ingrediente que le pusiste a la azucar para las claras
@jhonnyrodriguezv.8769 2 жыл бұрын
Saludos desde Bolivia 🇧🇴✋😁 haber que tal me sale mi chifón de naranja🍊 gracias por enseñar 😁
@soledadgeldres9362 2 жыл бұрын
VICTORIA TENDRÁS ALGUNA RECETA DE BISCOCHUELO SIN HARINA
@luzsalazar5561 2 жыл бұрын
Hola que es el Cremona tartaro?
@ForeverTV-uu1nt 2 жыл бұрын
Gracias por enseñarnos hacer tengo una que queda normal tengo que engrasar y enharinar o le pongo base papel manteca
@VictoriaAbanto 2 жыл бұрын
Hola Forever,en ese caso solo coloca papel manteca en la base no necesitas engrasar el molde .
@maritzasegura7121 Жыл бұрын
Buen día quiero compartir con su persona una inquietud, cuando termino de hornear el el borde del chifon se ve desprendido del molde ¿Que estoy haciendo mal?
@bettypineirogradez637 Жыл бұрын
Hola una consulta que es cremo tartaro
@angelicacevallos8177 2 жыл бұрын
Muchas gracias por su receta. Sobretodo por la opción para quienes no tenemos chifonera. El molde, va engrasado? o engrasado y enharinado? Gracias de antemano por su respuesta.
@VictoriaAbanto 2 жыл бұрын
Hola Angelica,en ese caso colocar papel manteca en la base no necesitas engrasar el molde.
@irmacarbajal34 2 жыл бұрын
Gracias Sra. Victoria por compartir la receta del chifón, una pregunta para los que no tenemos el molde del chifón. Engrasaríamos solo en la base? Y tambien le podemos poner papel manteca? Ah, necesariamente debo utilizar azúcar blanca? ¡Gracias! 🤗
@VictoriaAbanto 2 жыл бұрын
Hola Irma,en ese caso coloca papel manteca en la base no necesitas engrasar el molde y con respecto el azúcar se utiliza blanca porque es más refinado y se disuelve mejor .
@irmacarbajal34 2 жыл бұрын
@@VictoriaAbanto muchisimas gracias. A propósito hice el pastel húmedo de chocolate y me salió riquisimo. Gracias por la receta.
@abrahamrolinpanaifo6413 Жыл бұрын
Que pasa si no tengo cremor tártaro
@juniorgarciaguerrero4867 Жыл бұрын
Simplemente hay que batir bien el azúcar con las claras olvídense del cremor tártaro yo no lo utilizo y me sale muy bien los chifones no se baja ni nada , nose que es creo tártaro en realidad
@martharaphael 2 жыл бұрын
He hecho un gran descubrimiento con ud. Sus recetas son interesantes se puede hacer en molde redondo?
@VictoriaAbanto 2 жыл бұрын
Hola Martha, tienes que utilizar un molde especial para chifon con cono en el centro desarmable.
@martharaphael 2 жыл бұрын
@@VictoriaAbanto gracias!!
@saraa2424 Жыл бұрын
Holà.. me podrías enviar la receta por que me gustaría probar esa exquisitez..
@VictoriaAbanto Жыл бұрын
Hola Sara, en la descripción del video está la receta.👍
@andrejacoreyes2276 2 жыл бұрын
Que es crémor tartaro
@bettypineirogradez637 Жыл бұрын
De no usar cremo tartaro que pasaría con el chifon
@margaritacavenago723 9 ай бұрын
Por favor con que puedo reemplazar el cremor tártaro?. Gracias
@VictoriaAbanto 9 ай бұрын
Hola Margarita ,el cremor tártaro lo puedes reemplazar con jugo de limón utiliza una cuchara sopera de jugo de limón.
@Trukaplosqui Ай бұрын
Hola, se podría hacer en una chifonera #26? 😮
@VictoriaAbanto Ай бұрын
Hola si claro.👍
@jeanellevaazvaldivia8273 2 жыл бұрын
Hola porfa el molde de cuanto es centímetros o de kilo o de medio kilo?
@VictoriaAbanto 2 жыл бұрын
Hola Jeanellevaaz,el molde es #28 especial para chifon .
@mariasolano4982 2 жыл бұрын
Mis bendiciónes para usted linda digame por favor donde encuentro cremor tártaro Vivo en usa. Gracias linda.
@VictoriaAbanto 2 жыл бұрын
Hola Maria,el Cremor tártaro lo puedes encontrar donde venden insumos para repostería o en todo caso lo puedes reemplazar por jugo de limón.
@mariasolano4982 2 жыл бұрын
Gracias Vicky cariños.
@stellabarreiro1920 9 ай бұрын
Una excelente explicación. Me inquieta porqué no engrasa el molde ?
@VictoriaAbanto 9 ай бұрын
Hola Stella, en chifon no es necesario engrasar el molde lo que se quiere es que la masa de la base se pegue al molde y tenga acceso a expandirse en todo el molde.
@betzaoficialbanossalcedo5198 Жыл бұрын
Buen día Una pregunta Que número de molde puedo usar ?
@VictoriaAbanto 9 ай бұрын
Hola Betza,para esta receta utilizar un molde #24
@marianah.a.9796 2 жыл бұрын
Se puede guardar el chifon en la refrigeradora?
@VictoriaAbanto 2 жыл бұрын
Hola María, si lo puedes guardar en refrigeradora pero tapado sino se seca.
@zazikak Ай бұрын
Imposible donde vivo conseguir cremor tartaro,con que lo.puedo sustituir?
@VictoriaAbanto Ай бұрын
Hola puedes ,agregar jugo de medio limón.
@zazikak Ай бұрын
@@VictoriaAbanto muuuchsss gracoasss
@yazminpurizacaalvatez3582 2 жыл бұрын
Si le pongo harina preparada le echo igual el cremortartaro y el polvo hornear
@VictoriaAbanto 2 жыл бұрын
Hola Yasmín , si utiliza lo que te indica la receta;el cremor tártaro es para darle mejor estabilidad a las claras .
@carmenjanampa9832 Жыл бұрын
Ya lo intente varias veces y me sigue saliendo hundida
@yazminpurizacaalvatez3582 2 жыл бұрын
Ola puede ser harina preparada
@VictoriaAbanto 2 жыл бұрын
Hola Yasmín, si claro lo puedes hacer y guíate por el video.
@carloscondoriybarguen4020 Жыл бұрын
Si
@margaritasuarez9495 2 ай бұрын
Creía lo contrario q la pedestal armaba más rápido q la batidora de mano
@yanireaquije192 Жыл бұрын
Lo puedo hacer con azúcar morena ?
@VictoriaAbanto Жыл бұрын
Hola Yanire,si claro .👍
@xihomaragalindo6889 3 ай бұрын
Muchas gracias saludos desde perú Arequipa me salio muy bueno
@angeladayanarodriguezmauri4044 2 жыл бұрын
Hola me mandas un saludo
@VictoriaAbanto 2 жыл бұрын
Hola Ángela,te mando muchos saludos y gracias por ver los videos.❤️
@veronicasanchez3613 Жыл бұрын
Y si no tengo batidora
@mariabautista9011 9 ай бұрын
No venden el cremor tartaro en mi. Pais
@VictoriaAbanto 9 ай бұрын
Hola Mariana ,puedes reemplazar por jugo de limón.
@celiaobregonramos4469 9 ай бұрын
Disculpe,que es cremor de tártaro?con otro nombre pleasse, se le agradezco de ante mano.
@VictoriaAbanto 9 ай бұрын
Hola Celia,el cremor tártaro es un estabilizador que sirve para que las claras estén firmes y no se bajen o también puedes utilizar jugo de limón.
@katiuskagaldosgomez3102 2 жыл бұрын
Miss y si no tengo el cremo Tártaro por q lo puedo suplantar
@VictoriaAbanto 2 жыл бұрын
Hola Katiuska,el cremor tártaro lo consigues donde venden insumos para repostería o en todo caso podrías reemplazar con jugo de limón.
@katiuskagaldosgomez3102 2 жыл бұрын
@@VictoriaAbanto muchísimas gracias miss buscaré en el mercado mañana, quería hacerlo hoy pero me falta ese ingrediente gracias gracias
@lupeballartacopa7655 2 жыл бұрын
Q molde es
@VictoriaAbanto 2 жыл бұрын
HolaLupe, el molde es # 28.
@nayelimerma2892 28 күн бұрын
Q es cremor Tártaro
@VictoriaAbanto 27 күн бұрын
Hola Nayely, cremor tártaro es un polvo blanco sin sabor ni olor que sirve para estabilizar las claras y se mantenga firme no se baje.
@noraperez6106 2 жыл бұрын
Hola
@VictoriaAbanto 2 жыл бұрын
Hola Milagros,el cremor tártaro es un estabilizador para las claras .
@ari-yl3kh Жыл бұрын
Y si no encontré cremoso tártaro me saldrá bien ?
@catherineespinozacarrillo5479 Жыл бұрын
Con jugo de limón 🍋 tbm vale
@fatimapalacios33 11 ай бұрын
@@catherineespinozacarrillo5479cuánto de limón??
@juniorgarciaguerrero4867 Жыл бұрын
Que es eso de cremor tártaro.
@user-cb6zg2tx2y 3 ай бұрын
Acabo de ponerlo al horno, pero no le tengo fe ya que la masa tenía burbujas :(
@mariadelcarmenmontesinosfl2200 2 күн бұрын
Que es temor tartaro
@anianainonan2729 9 ай бұрын
Cuantos huevos son
@VictoriaAbanto 9 ай бұрын
Hola Ani, en el video les indico son 8 huevos separados 8 claras y 8 yemas y la receta está en la descripción del vídeo.
@mariaelenavargasmejia6971 2 жыл бұрын
Que delicia!!!
@paolasilvazuniga1442 Жыл бұрын
Buenos días una consulta
@paolasilvazuniga1442 Жыл бұрын
Los primeros días me salió excelente mi chifon y ahora se baja de la nad
@VictoriaAbanto Жыл бұрын
Hola Paola,puede ser el horno demasiado caliente se cocina por fuera y queda crudo por dentro en ese caso colocar una fuente con agua debajo de la rejilla del horno para que se termine de cocinar (no es baño maria)y siempre chequeándolo para que no se queme.
@fatimapalacios33 11 ай бұрын
Que pasa si cambio el bicarbonato de potasio por bicarbonato de sodio?
@VictoriaAbanto 11 ай бұрын
Hola Fatima, En receta no se utiliza bicarbonato .
@monicatatianalozanomanihua4376 10 ай бұрын
Disculpen le hecho polvo de hornear
@VictoriaAbanto 10 ай бұрын
Hola Monica ,si claro se le agrega polvo de hornear en la descripción del video esta la receta .
@carmenjanampa9832 Жыл бұрын
Porq cuando hago tu torta de chocolate húmedo mi torta se hunde
@VictoriaAbanto Жыл бұрын
Hola Carmen, antes de sacarlo del horno asegúrate que esté bien cocido y si pasó el tiempo indicado, en ese caso colocar una fuente con agua debajo de la rejilla del horno ( no es baño maria) para que se termine de cocinar y siempre chequeándolo para que no se queme.
@carmenjanampa9832 Жыл бұрын
@@VictoriaAbanto hoy hice de nuevo pero no hincho como quisiera y estuvo más de una hora en el jorno
@raquelmontenegrogutierrez5127 10 ай бұрын
No me salio😢 se desinflo
@RihanaSina Ай бұрын
Ay amix es si no conoces bn tu horno se baja o no mediste bien los ingredientes No te saltes algún paso si:)
@gabysantiagoh9718 Ай бұрын
Tiene q ser un molde como el del vídeo y también no debes abrir el horno antes de tiempo. A mí paso antes porq me equivoqué en eso
@vivianasanchez3551 2 жыл бұрын
No sé que hice mal, pero se desinfló todito. Y eso que seguí sus instrucciones al pie de la letra. 😭
@lospanchospistolas6953 2 жыл бұрын
No encuentro el cremor tártaro por ningún lado 😪
@VictoriaAbanto 2 жыл бұрын
Hola, el cremor tártaro lo consigues donde venden insumos de repostería.
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