Cómo preparar Unos Ricos Camarones a la Diabla Estilo Guerrero La Cocina De Sol. Camarones jugosos y suavecitos en salsa de chiles de árbol, guajillo, jitomate y chile puya. receta completa de coma preparar estos ricos camarones en salsa roja super facil de hacer para cualquier otro dia o en dias de Cuaresma. receta completa de como hacer camaronas a la diabla paso a paso ingredientes y tips de cómo preparar estos deliciosos camarones a la Diabla. receta de mariscos clásicos en comida Mexicana. servir en comidas y cenas con la familia.
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INGREDIENTES
15.camarones medianos
7.chiles guajillo
4.chiles puya
12.chiles de arból
1.jitomate.
1/2 cebolla
5.dientes de ajo
1.cda de camaron seco en polvo
3.tazas de agua
9.pimientas gorda
2.clavos
1/4 de cebolla fileteada
4.cdas de aceite
2.cuadros de mantequilla
PREPARACION
Cortar los chiles a la mitad y freirlos en poco a ceite una ves dorados retirarlos del aceite y freir la cebolla,el jitomate,ajo,una ves qué se allan freido. Poner de regreso los chiles y agregar 1 taza y media de agua el camarón en polvo, tapar y dejar hervir afuego medio y 7.minuitos despues apagar el fuego y dejar Enfriar.una ves Frio. Poner en el vaso de la licuadora todos los chiles y 1.taza y media de Agua. las pimientas,el clavo de olor,y molemos aparte calentar 2.cdas de aceite y freir el chile sazonar con 1/2 cdta de Sal. tapar y dejar hervir afuego medio y 12 minutos despues de estar hirviendo apagar el fuego y Reservar. aparte lavar muy bien los camarones y limpiarlos En un sarten calentar 2.cdas de aceite y 2.cuadros de Mantequilla. Freir la cebolla 4 minutos despues agregar 2. dientes de ajo Prensado. Rebolvemos 4 minutos despues agregar los camarones limpios rebolvemos y sazonar con 1/2 .cdta de Sal. tapar y dejar cocinar un rato 6. minutos Despues. apagar el fuego y servir calientito. Si gustan pueden acompañar con Arroz. Buen provecho!
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